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  王志通回答不了這個(gè)問(wèn)題,立刻叫來(lái)了仙韶使,詢(xún)問(wèn)情況。仙韶使趕緊道:“回稟官家,修容娘娘之妹在第五盞演《柘枝舞》。”

  郭敞略感興趣地點(diǎn)了點(diǎn)頭,對(duì)孫崇崇道:“愛(ài)妃到時(shí)候指點(diǎn)出來(lái),叫朕知道是誰(shuí)!

  到第五盞時(shí),孫崇崇果然為郭敞指出了誰(shuí)是自己的妹妹。雖然演《柘枝舞》的年輕女樂(lè)都扮做了男童,化了厚厚的妝,但郭敞還是相當(dāng)有經(jīng)驗(yàn)地看出了她的身段和本來(lái)面目——大約也是個(gè)佳人,可相比起她的姐姐孫崇崇,差的太遠(yuǎn)了。

  可能是看到孫崇崇在后宮的成功,才想到要把她也送進(jìn)宮的吧。想著就算資質(zhì)差一些,有孫崇崇的幫助,也能站住腳。

  然而郭敞卻不吃這一套,很快就沒(méi)了興趣,見(jiàn)到如此,韓春娘還忍不住偷笑了一下。

  不過(guò)她很快也笑不出來(lái)了,轉(zhuǎn)移視線的過(guò)程中忽然看到了跳《柘枝舞》的另一個(gè)年輕女樂(lè),瞧了好一會(huì)兒呢!末了演完了,還叫那小女樂(lè)近前說(shuō)話。

  妃嬪們看的真真的,那小女樂(lè)生的杏眼桃腮,眉目之間還略帶稚氣,大約只有十四五歲。但她自有一股靈氣,在宮廷里很少見(jiàn)這種,常年的拘束已經(jīng)消磨掉絕大部分宮廷少女的天然靈秀了。

  “這小娘子是個(gè)有天賦才情的,回去且好好教著,說(shuō)不得就是下一個(gè)修容了!惫ㄐχ鴶[擺手,最后讓人下去了。

  這讓后妃們松了一口氣,看起來(lái)雖然喜歡,但似乎沒(méi)到要寵幸的地步?不過(guò)那話說(shuō)的,又讓人覺(jué)得是某種暗示。

  這一場(chǎng)中秋家宴,就因?yàn)檫@樣一個(gè)小插曲,不上不下地過(guò)去了,后妃們的心情似乎受到了影響,但又不是很大的影響。

  中秋家宴之后,郭敞去了皇后的坤寧宮歇息。

  這也是意料之中的事,自古以來(lái)就有根據(jù)月相安排侍寢的傳統(tǒng)(基本上是月亮越圓的時(shí)候,安排侍寢的后妃地位就越高)。雖然這傳統(tǒng)到如今基本上就是擺設(shè),皇帝想寵幸誰(shuí)就寵幸誰(shuí)。但總有一些古老傳統(tǒng)的殘余留存,一些大日子固定去皇后宮里就是。

  中秋節(jié),又恰逢著十五月圓,不去皇后那里反而有些不妥了。真要不去,說(shuō)不定都要懷疑帝后關(guān)系失和,皇后有后位不穩(wěn)之虞。

  過(guò)了中秋這一夜,郭敞第二日處理完國(guó)事后想出去走走,只是走著走著就出了福寧殿,又出了福寧宮,抬腳往東邊去了。到了保和殿跟前,他自己都忍不住笑了:“罷了罷了,素娥住進(jìn)這里,朕雖送過(guò)些東西,卻到底沒(méi)見(jiàn)過(guò)她住的怎樣,便進(jìn)去瞧瞧吧!

  郭敞也偶爾會(huì)去妃嬪宮里坐坐,特別受寵的,在她們宮中歇息留宿也是有的。不過(guò)那些大都是一殿主位,像這次一樣踏進(jìn)小妃妾住的‘狹窄樓閣’,卻是極罕見(jiàn)的了。

  郭敞既然來(lái)了,動(dòng)靜自然不小。不過(guò)保和殿的主位娘娘陸美人是個(gè)不爭(zhēng)寵的,這個(gè)時(shí)候自然有眼色,不會(huì)主動(dòng)出現(xiàn)。至于劉錦繡和金香蘭,她們倒是想出現(xiàn),可前者怕擾了郭敞的興致,反而惹禍,后者則純粹是不敢。

  這種大家同住一宮,皇帝來(lái)看某個(gè)人,其他人截胡的事,看起來(lái)簡(jiǎn)單,實(shí)則兇險(xiǎn)。兇險(xiǎn)的不是得罪‘同事’,而是皇帝的想法——如果沒(méi)有高超的應(yīng)變能力,打斷了皇帝的事兒,那就是惹人嫌了。

  除非自己本身就是得寵的,這樣做破壞規(guī)矩的事,才不會(huì)那么容易招致惡感。

  而劉錦繡就算是自忖比金香蘭好不少,不算是無(wú)寵的那種,也不會(huì)覺(jué)得自己算是得寵的。

  這樣一來(lái),雖然知道郭敞來(lái)了,素娥這里倒也沒(méi)多出什么人。郭敞就見(jiàn)到素娥正挽了袖子和宮女一起榨石榴汁——他來(lái)的突然,她們只得急急忙忙放下袖子、凈手。

  “不必多禮了!是朕來(lái)的突然了...怎么想著要喝這汁子了?倒不嫌絮叨。”郭敞自自在在坐下,倒一點(diǎn)兒不像是第一次來(lái)。

  素娥還是洗凈擦干雙手,行了一禮,然后才將過(guò)濾掉渣滓得到的清澈石榴汁拿出來(lái):“昨日賞月吃了石榴,便想著喝石榴汁了...官家要嘗嘗么?今年石榴十分好,汁水也多,清香的很。”

  此時(shí)剝開(kāi)好幾個(gè)石榴,擠出汁水的石榴渣滓都收集在一個(gè)干凈的渣斗里,石榴的香氣格外濃郁。

  郭敞其實(shí)不愛(ài)喝這種果子碾榨出的汁水,總覺(jué)得手上摸來(lái)摸去的,不干凈!所以見(jiàn)到素娥榨汁,才說(shuō)她是不嫌絮叨。不過(guò)很奇怪的,見(jiàn)是那銀壺中倒出的石榴汁,在那青瓷小盞里,澄澈透明,略帶一點(diǎn)兒淡紅,忽然就沒(méi)什么抵觸之心了。

  這大概是因?yàn)樗浪囟鹨回瀽?ài)干凈吧...頭發(fā)清清爽爽,雙手從未見(jiàn)過(guò)一絲污跡,平常做事也細(xì)致清潔,很有一番講究。而且剛剛明明是榨汁子的場(chǎng)面,也一點(diǎn)兒不亂,是井井有條、干干凈凈的樣子。

  郭敞笑了笑說(shuō):“便飲一盞罷!

  石榴汁很香很好喝,和直接吃石榴的味道不大像。而以郭敞的口味來(lái)說(shuō),這是他喜歡的味道。如果不是他還是介懷別人替他碾榨收集這汁子,說(shuō)不得會(huì)列入后日秋天常喝的飲料名單里。

  “...昨日賞了月?你倒是會(huì)自得其樂(lè),比朕在垂拱殿枯坐強(qiáng)。說(shuō)是家宴,其實(shí)大家并不如何親近,宴會(huì)上表演普通,肴饌也是常見(jiàn)的。來(lái)來(lái)去去就那些么......”郭敞問(wèn)了素娥昨晚賞月的細(xì)節(jié),聽(tīng)她不急不慢娓娓道來(lái),就t覺(jué)得比自己垂拱殿開(kāi)家宴有意思多了。

  素娥自己不覺(jué)得,但她確實(shí)是挺擅長(zhǎng)描述這種日常的。倒不是說(shuō)描述的多有趣味,就是那種不急不緩的語(yǔ)氣,加上她天然就有的、善于發(fā)現(xiàn)日常生活趣味的觀察力,可以讓很多沒(méi)那么浪漫的事,一下就多出了詩(shī)情畫(huà)意。

  這大概也和素娥有一個(gè)現(xiàn)代人靈魂有關(guān),現(xiàn)代人看古代人,什么都會(huì)覺(jué)得風(fēng)雅、有韻致、慢節(jié)奏。

  郭敞喜歡她伴駕,其中一個(gè)原因就是因?yàn)橄矚g聽(tīng)她說(shuō)些瑣碎日常。

  “總要日常找些事做的,這對(duì)妾來(lái)說(shuō)倒不難,妾自來(lái)就有不少喜好,都能消磨辰光。過(guò)去因著司珍司當(dāng)差,還不能盡情去玩,如今倒是有的是時(shí)間自得其樂(lè)了。”素娥笑了笑,還讓郭敞看自己這里掛上沒(méi)多久的玉兔搗藥圖。

  “頗有意趣。”郭敞看得出來(lái)這是游戲之作,但游戲之作才能見(jiàn)真正的品味呢。

  郭敞似乎因?yàn)檫@一幅畫(huà),對(duì)于探索素娥如今住著的小樓有了新興趣,便拉著素娥上下看了看。見(jiàn)到自己送給素娥的那把琵琶放的位置是睡覺(jué)的地方,而且并不像是擺著好看,而是有經(jīng)常使用的感覺(jué)時(shí),不由自主就笑了。

  “這幾日練琵琶了?”他問(wèn)道。

  素娥點(diǎn)點(diǎn)頭:“每日都按著官家教的指法練著,只是沒(méi)真正彈曲子,有些無(wú)聊——倒是想先彈個(gè)簡(jiǎn)單的曲子,但又怕沒(méi)學(xué)會(huì)走,先要學(xué)跑,反而不好!

  素娥當(dāng)然每天練習(xí)!郭敞說(shuō)過(guò)的每一句話,交代的每一件事她都是記在心里的,這在她看來(lái)也算是如今做人妃子的‘職業(yè)道德’了...她不知道怎么爭(zhēng)寵,很多事也做不來(lái),所以能做的就是這些了。

  郭敞教她琵琶或許是一時(shí)興起,但素娥不能當(dāng)這是一時(shí)興起。她得按照列好的計(jì)劃真正學(xué)起來(lái)、練起來(lái),這樣郭敞哪天想起這件事了,要看她的進(jìn)度,才不會(huì)顯得她怠慢,才能叫他有好印象。

  郭敞考校了素娥的進(jìn)度,確定她有每天練習(xí),而且天賦是真的好之后,明顯非常高興——素娥覺(jué)得自己沒(méi)有白認(rèn)真!當(dāng)然了,她本身對(duì)學(xué)一個(gè)樂(lè)器也挺喜歡的,畢竟上輩子也和音樂(lè)打交道了那么多年么。

  “...要彈曲子其實(shí)也可以了,不然一直只是練習(xí)指法,那確實(shí)無(wú)趣!惫ú⒉皇悄欠N一板一眼的嚴(yán)師,很順滑地就考慮起了素娥要彈曲子的想法。畢竟他要素娥學(xué)琵琶也只是當(dāng)個(gè)愛(ài)好,又不是指望她能有什么成就。

  兩人說(shuō)了一會(huì)兒話,郭敞就對(duì)素娥說(shuō)道:“待會(huì)兒你便隨朕回福寧殿罷。”

  這是叫素娥又去侍寢的意思,素娥自從成為國(guó)夫人后,雖然沒(méi)有連著侍寢的勢(shì)頭,但兩三日就要侍寢一回,著實(shí)不少了。也就是她是‘新人’,此前有不少類(lèi)似侍寢頻率的‘新人’,這才沒(méi)引來(lái)太多側(cè)目。

  不過(guò),這還是讓她落入了一些人眼中。也就是素娥如今位份還太低,而且她怕麻煩,自住到保和殿后,除了伴駕和侍寢,竟沒(méi)有出過(guò)保和殿,這才讓其他人沒(méi)機(jī)會(huì)打探她——宮里妃嬪來(lái)往也是有講究的,地位高的不好屈尊主動(dòng)拜訪,地位低的也不好沒(méi)個(gè)緣故就貿(mào)貿(mào)然上門(mén)。

  素娥上回侍寢也是三天前了,今日見(jiàn)郭敞來(lái),其實(shí)就有些預(yù)料著他會(huì)提這個(gè)。低低地應(yīng)了,不久就和郭敞回了福寧殿。

  其實(shí)很多人沒(méi)有注意到的是,相比起素娥的侍寢頻率,她真正異常的是伴駕頻率。郭敞其實(shí)并不是那么喜歡嬪妃伴駕的,這種事若不是宮里有什么活動(dòng),他讓嬪妃伴駕的時(shí)候并不多——但就是這樣他自己都沒(méi)注意到時(shí),他已經(jīng)很喜歡和素娥相處了。

  他享受和素娥關(guān)系親近只是一方面,關(guān)鍵是和素娥呆在一起使他覺(jué)得輕松...真要說(shuō)的話,這可比帝王勃發(fā)的情.欲更難得!

  因?yàn)檫@個(gè)緣故,如今王志通是越來(lái)越看重素娥了,雖然他本來(lái)就很看重。每當(dāng)素娥來(lái)伴駕時(shí),他們這些跟著郭敞的宮人要輕松不少,伴君如伴虎的危機(jī)感都能暫且放下,這叫他如何能不看重呢?

  不過(guò)伴駕這種事不像侍寢要在彤史上記一筆,素娥又低調(diào),所以注意到這一點(diǎn)的人真不多。

  素娥隨郭敞回了福寧殿,先是郭敞兌現(xiàn)之前說(shuō)的話,教素娥彈一首簡(jiǎn)單的琵琶曲。素娥聰明,只略教了教就會(huì)了,只不過(guò)彈起來(lái)生疏,需要事后再多加練習(xí)而已。

  之后郭敞又去處理了一些政務(wù),這時(shí)候其實(shí)是用不著素娥的,但他還是堅(jiān)持素娥和他共處一室——她可以做自己的事,但就是要呆在他身邊。

  于是素娥就去給郭敞磨墨...素娥在盡可能地讓郭敞覺(jué)得,他們兩人在一起的時(shí)候,他是這段關(guān)系里絕對(duì)的主角,她的注意力全在他身上。畢竟,沒(méi)有誰(shuí)不想被重視,不想在一段關(guān)系里更被愛(ài)吧。

  她不會(huì)玩什么欲擒故縱的高端手法,只能以‘認(rèn)真’‘謹(jǐn)慎’的方式應(yīng)對(duì),這樣就算沒(méi)什么值得稱(chēng)道的,也至少?zèng)]有犯錯(cuò)。

  不過(guò)磨墨也不能一直下去,之后素娥又去要郭敞的書(shū)法習(xí)作看,間接表明自己對(duì)對(duì)方的重視。

  直到到了時(shí)間,素娥陪郭敞用晚膳,然后又去圍房沐浴,為一會(huì)兒的侍寢做準(zhǔn)備。

  如今郭敞也沒(méi)有當(dāng)初那么急切了,放下龍床的帳幔,宮人們退出去后,他還會(huì)和素娥說(shuō)會(huì)兒話。只是他依舊握著素娥的手,握得緊緊的,像素娥第二次侍寢時(shí)那次一樣。

  “...你如今住的地方雖則狹窄,但上下清爽,收拾的也好,暫居也無(wú)妨。只是一點(diǎn),沒(méi)什么活動(dòng)的地方,你平日又不愛(ài)出門(mén),竟是什么游藝之事都放不開(kāi)手腳來(lái)做了——你平?蓯(ài)什么游戲?投壺?捶丸?蹴鞠?”

  素娥忍不住笑了:“官家,妾原來(lái)做小宮女的,這些游戲要場(chǎng)地,動(dòng)靜也不小,哪里能去玩兒呢?”

  缺乏場(chǎng)地和游戲時(shí)間是所有普通宮女的共同點(diǎn),所以小宮女們之間流行的游戲大多數(shù)是隨時(shí)可以來(lái)一場(chǎng)的、帶有博戲特征、上手簡(jiǎn)單的游戲。如賭棋這種,其實(shí)都算是高端游戲了!只不過(guò)太多博戲只能暗暗進(jìn)行,這才顯出了賭棋。

  “也是...改日朕帶你去打捶丸吧,這個(gè)相較而言簡(jiǎn)單些,也沒(méi)那么累人,正適合你這少動(dòng)的!惫S口便許諾道。

  第52章 宮廷歲月052

  進(jìn)入十月后, 京中氣候便十分清寒起來(lái)了。杜春杏急急忙忙趕到保和殿內(nèi)膳房,就見(jiàn)這會(huì)兒雖不是燒灶做飯時(shí),灶頭上也不知坐著哪位貴人的湯水粥羹。熱氣催著水汽, 白霧霧地就繚繞了出來(lái)。

  內(nèi)膳房比外面暖和不少, 這也是廚房開(kāi)始成為大家都愿意來(lái)的地方的季節(jié)。

  杜春杏進(jìn)來(lái)后先向內(nèi)膳房等人問(wèn)好, 完了后道:“孫姑姑, 我們夫人今日想吃‘山藥鴨子羹’,便是月初吃過(guò)一回的那樣。”

  鴨肉本就是宮廷里的常備食材,雖在禽類(lèi)里不如鵝受歡迎,不如雞常見(jiàn), 也不如很多野生禽類(lèi)珍稀。但因?yàn)槠渥萄a(bǔ)功效, 天氣一冷, 吃的人也挺多的。所以這時(shí)候杜春杏說(shuō)素娥要吃, 都不用提前問(wèn)內(nèi)膳房這邊有沒(méi)有備著食材的。

  孫姑姑點(diǎn)了點(diǎn)頭, 當(dāng)即就對(duì)另一個(gè)內(nèi)膳房宮女說(shuō)道:“你去殺了鴨子,料理了其他...這次你來(lái)掌勺!

  對(duì)于尚食局的宮女來(lái)說(shuō), 離開(kāi)了御膳房,來(lái)內(nèi)膳房做事, 形同被發(fā)配, 將來(lái)升遷就幾乎沒(méi)可能了。不過(guò)話說(shuō)回來(lái), 女官本來(lái)就不是人人都能當(dāng)?shù)? 大多數(shù)人根本沒(méi)希望!所以也有人會(huì)主動(dòng)跳出御膳房去內(nèi)膳房。

  內(nèi)膳房的好處在于人少,便是小宮女也能很快撈著上灶的機(jī)會(huì)。要是有些天賦,帶管的大宮女又不刁鉆,獨(dú)當(dāng)一面也就是兩三年的事。

  另外, 內(nèi)膳房還有一樁好處,那就是如果這宮里的貴人前程好, 自己又奉承上了,日后也有機(jī)會(huì)一人得道雞犬升天——后妃品級(jí)提升,到了嬪這一級(jí)別后,內(nèi)膳房就能有一個(gè)‘掌膳’女官了,妃位娘娘的內(nèi)膳房則有一個(gè)‘典膳’領(lǐng)頭。

  坤寧宮的內(nèi)膳房甚至是一位司膳在那里...相比起御膳房的司膳,上頭沒(méi)有尚食這個(gè)頂頭上司看著,說(shuō)不得還更自在呢!

  尚食局所謂的司膳兩人,典膳四人,掌膳四人,其實(shí)都是只算御膳房的,沒(méi)有包括各內(nèi)膳房的編制。不過(guò)這也不奇怪,有多少妃嬪本來(lái)就說(shuō)不定,這也算是機(jī)動(dòng)名額了。t

  孫姑姑指的那個(gè)內(nèi)膳房宮女連忙應(yīng)下,去裝著鴨子的罩籠里抓出一只肥鴨,就要去外頭宰殺。再回廚房時(shí),鴨子毛都拔的干干凈凈了,她一手提著鴨子,一手提著只籃子,籃子里有幾只碗,分別盛放著清理干凈的內(nèi)臟和鴨血。

  ‘山藥鴨子羹’用不著這些內(nèi)臟和鴨血,這自然就是內(nèi)膳房的了...做尚食局的宮女就是這一點(diǎn),哪怕是最底層的,也能吃的很好。

  這期間杜春杏就在廚房幫著做事,內(nèi)膳房這種地方就沒(méi)有清閑的時(shí)候。這時(shí)不是做飯的時(shí)候,可大家也忙著為之后做飯做準(zhǔn)備,不少要提前處理的食材都要這個(gè)時(shí)候弄好,不然到時(shí)候可有的手忙腳亂了。

  ‘山藥鴨子羹’其實(shí)就是《隨園食單》里的‘鴨糊涂’,只不過(guò)‘糊涂’這個(gè)說(shuō)法,一者是取自袁枚生活的時(shí)代一種雜燴面食,另一者則和他的忘年交鄭板橋有關(guān),鄭板橋曾說(shuō)人是‘難得糊涂’嘛。

  而這兩者,都是現(xiàn)在沒(méi)有的典故,所以素娥就非常樸素地以這道菜里主要用到的食材命名,叫做‘山藥鴨子羹’了。

  之前月初的時(shí)候吃了一次,當(dāng)時(shí)就告訴內(nèi)膳房做法了。今天天氣冷,想吃熱乎的,又想到了這道菜,直接說(shuō)就行了。

  ‘山藥鴨子羹’,或者說(shuō)‘鴨糊涂’,做起來(lái)也不復(fù)雜。不過(guò)因?yàn)槭且坏佬枰獰踔蟮牟,所以這會(huì)兒還不到做飯的時(shí)間,就開(kāi)始做了起來(lái)——其實(shí)也不只是這道菜,其他貴人要的菜,若是比較費(fèi)時(shí)的,這時(shí)候也開(kāi)始了。

  因?yàn)槎仗炖,貴人都愿意吃燉菜,這還挺常見(jiàn)的。就連孫姑姑也忙起來(lái)了,因?yàn)樗H手為陸美人烹飪‘山煮羊’這道羊肉菜。這也是她安排別人替素娥做菜的原因,她首要還是奉承著這保和殿的主位娘娘么。

  做‘山藥鴨子羹’的宮女也是手法嫻熟的,先將那肥鴨清水白煮,煮到了八分熟就撈出一旁放涼。放涼后就方便去骨了,去了骨頭的鴨子再切塊,切成不方不圓麻將大小的塊兒,下到之前煮鴨子的原湯里煨著就是。

  這原湯是撇去過(guò)浮沫,過(guò)濾了浮油的,所以十分澄澈。此時(shí)用來(lái)煨鴨子,看著就十分清爽。

  煨著鴨子時(shí)要加鹽和黃酒,使小火慢煨,去了皮后又錘爛的山藥也是這個(gè)時(shí)候放進(jìn)去的。這道菜除了借山藥的味,其實(shí)也有用山藥做芡汁,使湯更加濃厚的意思——當(dāng)然,這不是真正的芡汁,所以無(wú)法做到那么濃厚。真要追求濃湯,可以下一些真正的芡汁,并且將山藥換成芋頭。

  不過(guò)素娥不喜歡太濃的湯,所以這道菜還是按照原菜譜來(lái)了。

  小火煨燉時(shí),掌勺的宮女一邊做其他菜,一邊時(shí)不時(shí)翻動(dòng)著山藥鴨子羹。直到鴨子和山藥都煨爛了,湯汁濃厚,發(fā)出‘咕嘟嘟’的燉煮聲,香氣也飄蕩出來(lái)時(shí),姜末、香菇、香蔥等才被放進(jìn)去。

  這時(shí)候差不多就成了,只再煨了半刻不到就能起鍋了。掌勺宮女顯然時(shí)間預(yù)估的很好,這道‘山藥鴨子羹’做成的同時(shí),其他幾道給素娥的菜也做得了。

  杜春杏連忙用帶來(lái)的食盒裝了,又給食盒套上一個(gè)棉套,這才出了內(nèi)膳房,連忙回小樓。

  小樓這邊東間已經(jīng)燃起了小爐子,杜春杏一來(lái),‘山藥鴨子羹’就坐在了小泥爐上。除了這道菜,一同送上的還有兩個(gè)果盤(pán),兩種鏤金香藥,兩碟砌香咸酸,兩道‘下飯’,一道湯水。

  果盤(pán)是柑子和棗塔,此時(shí)的人似乎很喜歡用果盤(pán)下酒?不過(guò)正經(jīng)大宴上有的是下酒菜,所以這種果盤(pán)一般都是看盤(pán),以堆壘成各種造型為好,大家也只是看看,不會(huì)吃的。至于素娥么,倒是沒(méi)有水果下飯的習(xí)慣,這些一般都是給侍女們吃了。

  她要吃水果的話,平時(shí)也有份例,并不會(huì)缺少。

  果盤(pán)之外,鏤金香藥則是更沒(méi)用的,這根本不能吃,聞味道看樣子就是極限了——今日送來(lái)的兩種分別是朱砂圓子和丁香花兒,朱砂圓子是朱砂加藥捏成的藥丸,丁香花兒則使用丁香做的花兒...想也知道不能吃了。

  至于砌香咸酸,大致可以理解為腌漬小菜之類(lèi)(不是說(shuō)兩者相同,而是在餐桌上的角色相似)。兩碟分別是姜絲梅和砌香櫻桃,要素娥來(lái)說(shuō),當(dāng)零食吃倒是比較合適。

  正經(jīng)的菜色其實(shí)就是素娥點(diǎn)的山藥鴨子羹、兩道‘下飯’和一道湯水了。

  下飯是一道酒臘肉、一道羊舌簽,湯則是三脆羹——三脆指的是筍、小蕈、枸杞頭,用這三種食材做的湯爽脆鮮嫩,又十分鮮美,也是素娥喜歡喝的湯。如今保和殿的內(nèi)膳房也知道她的口味了,就算不點(diǎn)菜,做的菜色也大多合她心意。

  素娥在東間坐下吃飯,先喝了一碗湯,又趁著還沒(méi)涼吃了一個(gè)羊舌簽(此時(shí)‘簽’是一類(lèi)菜肴的總稱(chēng),指的是將餡兒切成絲,再用食材卷裹成筒狀,形如簽筒的菜)。覺(jué)得味道一般就沒(méi)再吃了,倒是之后嘗的酒臘肉不錯(cuò)。

  臘肉肥瘦恰當(dāng),臘味很正宗,酒香在其中也毫不突兀。就...十分下飯吧。

  當(dāng)然,素娥最喜歡的還是‘山藥鴨子羹’。燉煮得軟爛的鴨肉略帶一點(diǎn)兒鴨子的‘本味’,但因?yàn)辄S酒和借味的山藥清甜,一點(diǎn)兒禽類(lèi)的特殊味道都沒(méi)有了,反而使禽肉香十分厚味。

  一只肥鴨做出來(lái)的‘山藥鴨子羹’有好大一鍋,素娥一個(gè)人當(dāng)然是吃不完的。事實(shí)上,她只吃了三分之一不到就擱下了筷子?戳丝催剩下許多的‘山藥鴨子羹’,再看看幾乎沒(méi)動(dòng)筷子的其他菜,素娥就把剩菜給侍女們了。

  如果是上輩子,素娥自己吃自己的剩菜不會(huì)覺(jué)得有問(wèn)題,可讓別人吃自己的剩菜,這種事想都不會(huì)想。但這輩子生活在宮廷,這種事就慢慢習(xí)慣了。肖燕燕她們也不會(huì)覺(jué)得有什么問(wèn)題,反而會(huì)挺高興的。