相比之下，基礎款的東西雖然無聊，但它們也是安全牌——其實在素娥的感覺里也不無聊，畢竟她的靈魂是現代人，以現代人的眼光看古代的東西，哪怕是一些老套的設計也可以歸類為古典、經典，而不是‘無聊’。
“...如今素娥是和咱們不同了�！敝苡窠愫土_天香要走時，心情有些復雜地說。
東西裝好了，是由羅天香、周玉姐帶著人去送給素娥的。這也算是對素娥的一種隱形示好，大家都知道她在司珍司時，走得近的宮女也就是這兩人了。
對于周玉姐的說法，羅天香只是微微一笑，就答非所問道：“素娥現在是‘宋國夫人’了，咱們稱呼上卻該換過來才是。說起來，這幾日宋國夫人又多有侍寢，眼見得官家喜愛，說不得將來還有更大的前程呢！”
“唉，我也不是要多說這個，只是自小一起長大，今后就不同...”周玉姐沒說完話，自己先搖了搖頭停住了，又說：“果然是同人不同命！”
羅天香大概能理解周玉姐的復雜心情，不過理解歸理解，她卻是有些不以為然的。生活在等級分明的宮廷之中，學會擺正心態(tài)是最基本的。周玉姐也不是第一天認識素娥了，難道還不懂這些么？
“我倒是自認得素娥起就想過這一天了，你是看得到的，即使是在宮里，素娥也太出挑了！她這樣的人，好比t是明珠在暗室，是絕對藏不住的。就是這次沒出頭，下次也要出頭...反倒是如今這般有些波折，有些出乎意料。”
“當然，波折歸波折，最終結果是好的就好了�！�
羅天香和周玉姐帶著挑抬箱的人一路從皇宮東邊走到了西邊保和殿，到地方后由保和殿的人放行去了殿后的樓閣。此時素娥的侍女杜春杏正在前院桂花樹下接著桂花，見一隊送東西的人來了，連忙放下手中事去通傳。
羅天香和周玉姐進了小樓正廳先是向素娥叉手行禮，素娥讓她們不必多禮：“都是舊相識，禮多反而不像了�！�
素娥讓她們坐，推辭了一番后，推辭不過，羅天香和周玉姐這才坐下。這個過程中周玉姐一直在暗暗觀察著素娥，說起來也不過是幾日沒見，她就覺得素娥變化很大了。下意識便脫口而出：“夫人幾日不見又光耀了許多呢�！�
這話有些突兀了，但素娥還是微笑著圓了回來，溫和回道：“大約是在延和殿終于能一人睡一屋，睡的安穩(wěn)了...醫(yī)家說‘好方不如好睡’，睡得好了自然容光煥發(fā)�！�
之所以這樣說，是有一段‘舊事’在其中的。素娥和周玉姐是同批入宮的私身宮女，又一同被分配到了司珍司，小時候有很長一段時間在下所是住一間屋的。那時素娥還不習慣那么多人住一間屋、大家都睡大通鋪，曾經說過自己想要一個人住一屋。
只不過當時她的未來規(guī)劃還是走女官那一條路......
見素娥還是這樣好說話，還說起了曾經在下所的舊話，原本后知后覺自己說錯話的周玉姐又放松了下來，還趕緊奉承了一句：“奴婢看來也不只是如此，人都說‘相面’，可見命啊運啊這些東西從面上就能看出。大約是夫人如今正交好運，所以自然面上有光彩！所謂‘鴻運當頭’么！”
說實話，周玉姐其實一直以來就不大會奉承人。奉承人這種事也是要講天賦的...她剛剛說的這番話，在她的奉承話里其實已經算水平高了，但說話的對象錯了——素娥從小就容易對宮廷這種赤.裸.裸的討好奉承感到尷尬。
特別是周玉姐是她從小認識的小伙伴，就更容易有這種尷尬的感覺了。
羅天香這方面顯然好得多，她早知對素娥用什么態(tài)度更好。這個時候也看出了素娥的不自在，便趕緊岔開話題道：“夫人如今在忙什么呢？奴婢瞧著夫人的侍女似是忙得很。”
“也沒什么，不過是為中秋節(jié)做些準備�！彼囟鹫f了后又問：“司珍司中秋節(jié)的份例供奉也該送了吧？”
素娥表現出不大重視的樣子，因為此時中秋節(jié)才剛剛確立下來，并不算是很受看重的節(jié)日。雖說有中秋團圓的習俗，可除此之外也就談不到更多了——就連中秋節(jié)的象征‘月餅’，在此時也不是中秋節(jié)獨有的，而是一種四時皆有的小食而已，名叫‘月團’。
也是因為這個原因，中秋節(jié)的份例供奉并不多，司珍司也是隨便做做而已。
然而，雖是大家都不重視，素娥隨大流也一副‘沒什么’的樣子，但素娥心里卻比較重視中秋節(jié)。過去她只是個宮女，過什么節(jié)都身不由己也就算了，如今至少在這座小樓里是她說了算的，她便有心過個中秋節(jié)。
已經決定中秋節(jié)晚上要賞月、擺供桌、蒸螃蟹、吃月餅了，小樓里也著力增加一些‘中秋元素’。譬如墻上新掛了一幅兔子搗藥圖，就是她畫的。至于讓杜春杏她們收些桂花，也是為了做吃的用的的時候用得著。畢竟說到中秋，就總是會想到月餅、石榴、螃蟹、桂花這些東西。
等送走了羅天香、周玉姐她們，素娥還去檢查了一番杜春杏剛收下來的桂花——她是身前掛著一個笸籮，用竹鉤子去勾動桂花樹枝，然后接住桂花的，所以這些桂花都很干凈。
“都不錯，再撿了落葉枯花出來，去了青蒂就好。一些鮮花先用來做蜜桂花、罐花枝梅、桂花米酒。剩下的一半曬干了做干桂花，留著備用；另一半搗成桂花泥，稍后我來合個木樨香�！彼囟鸢才诺�。
杜春杏和席玫瑰便又忙著這事去了，一旁伺候的何小福就說：“夫人今日午膳可有想用的？若有想用的，奴婢提前知會內膳房�！�
素娥如今都是在保和殿的內膳房吃飯了，作為國夫人，她有自己的份例，即所謂的‘伙食標準’。不過‘標準’這種東西么，她在做宮女的時候就知道是怎么回事了——作為一個無品貴人，她的伙食標準并不低�？梢莾壬欧坎恢匾暎蛠淼臇|西也不可能令她滿意。
要想在標準范圍內吃的舒服，要么就是自己得寵，內膳房上趕著討好。要么就是舍得花錢，每餐都去花錢‘點菜’。
素娥如今算是符合‘得寵’的標準的，所以內膳房并不敷衍她。每餐都按照標準給的足足的，做的也用心。只不過保和殿的內膳房還不熟悉她的口味，所以要吃什么最好是提前和內膳房的人說清楚。
“吃什么啊...”素娥想了想說：“眼下是吃鱸魚的節(jié)氣，我的鱸魚份例還未用過，今天就吃鱸魚吧。不過不要吃魚膾，干干凈凈清蒸了吃就好。至于別的，叫內膳房看著，揀時令的做就是了�！�
素娥頗為重視‘吃’，畢竟人活著，活得開不開心，首先就看口腹之欲有沒有被滿足。作為‘大吃貨國’的一員，過去沒條件她都會盡量吃好，如今能‘點菜’了，她肯定不會委屈自己。
只不過，她點菜也有技巧，不會大包大攬，一般知會說一兩樣自己愛吃、想吃的，其他的就隨內膳房的廚師了。這主要是為了不討人嫌，畢竟內膳房說是歸屬于尚食局，連主位娘娘的人都不是，可到底人在屋檐下呢！必然主要精力都在滿足主位娘娘了。
保和殿內膳房總共只有四人，平日里要忙著那么多人的伙食，肯定有個優(yōu)先級排序的。第一優(yōu)先的就是陸美人這個主位娘娘了，其他人，哪怕是素娥這樣‘主子’，其需求她們也是無法面面俱到的。
以如今素娥受寵的樣子，哪怕提的要求再多，內膳房也會盡力滿足�？赡菢拥降椎米锶�，素娥其實沒信心一直紅下去，所以留著后路，便沒有那么使喚內膳房的人——她的策略是，只說一兩樣愛吃想吃的菜，這樣就可以好好吃飯了。
至于別的菜，合口味自然好，不合口味也沒什么。
甚至素娥覺得，等到內膳房慢慢了解自己口味了，就連點菜都不用了...當然，前提是她至少不能像鄱陽郡君金香蘭一樣無寵。這宮里的人是很現實的，真要是那樣，人家就算知道你的口味，也是隨便打發(fā)的，除非你肯每次都出錢。
何小福應了后就要走，素娥叫住了她，給寫了一個清蒸鱸魚的方子：“到時候你把這方子說給內膳房的人聽，叫她們照著做罷�！�
素娥寫的方子其實很簡單，不過是將處理干凈、經歷去腥步驟的鱸魚劈開后，像一只蝴蝶一樣展開。蒸盤底部要墊上蔥和姜片，以及一雙交叉的筷子（隔開魚和盤子），然后就將蝴蝶一樣展開的鱸魚放上去。
再就可以大火蒸了，半刻時間就夠了，絕不要多蒸！
拿出來的蒸魚舍掉蔥姜，轉移到另一個盤子，又灑上蔥絲、姜絲等就要均勻潑上熱油——最后一步是淋醬油，此時已經有和后世差不多的醬油了。
看起來很簡單，最多就是多了一些細節(jié)。比如說魚的內里也要劃幾刀（能更快蒸熟），又比如說上鍋蒸之前要在魚表面涂一些豬油......
素娥之所以要寫出方子來，主要是怕做菜的人‘畫蛇添足’，非要做更復雜的調味。
這不是素娥杞人憂天，而是此時烹飪中非常常見‘畫蛇添足’。普通人家如何不好說，但富貴之地真真是‘食不厭精膾不厭細’，很多都追求過于復雜的味道、優(yōu)中選優(yōu)的食材（很多都優(yōu)選到了不必要的程度了）、新奇的搭配......
這是飲食大創(chuàng)新的時代，很多經典菜式大概就是在這樣的環(huán)境里誕生，然后大浪淘沙一樣被留了下來。
素娥應該贊賞此時人們在飲食上的創(chuàng)新、大膽和探索，但要她嘗試一些超出喜好范圍的t食物，那大可不必。
何小福已經漸漸習慣素娥的作風了，也不以為奇，拿了寫了菜譜的箋子就去了保和殿的內膳房。這時不是內膳房忙的時候，但這里的宮女也沒有休息，都在處理不知什么時候領來的食材物料。
除了四個內膳房的宮女外，其實內膳房還有兩個陸美人的侍女幫忙——當然，這兩個侍女只有在做陸美人的飯菜時才會動手協(xié)助。
這也是沒辦法了，各殿主位娘娘多少都會安排自己的宮女去內膳房做事。有的是為了確保內膳房在自己的掌控之內，有的則純粹是出于現實考慮...四個人要做一到四位主子，再加兩位數的宮女的飯菜，一日三餐，日日如此，工作量可不小，實在承擔不來啊。
“小福來了？可是你們夫人有什么想吃的？”內膳房的一個宮女見到何小福來，友善地打了個招呼問道。
“正是如此，我們夫人的鱸魚份例不是還沒用過嗎？今朝想吃鱸魚了。其他的菜色你們瞧著來就好，只是一道清蒸鱸魚是一定要有的�！焙涡「Ｇ屏艘谎蹆壬欧坷镉脕頃簳r養(yǎng)魚的水缸，連忙說道。
中秋節(jié)前后確實是鱸魚最好的時候，宮里這個時候也會給貴人們供應。素娥身為國夫人，鱸魚的供應不多，但這是第一次要，所以自然是該給她的。
和何小福打招呼的宮女笑了笑，看向主管保和殿內膳房的姑姑——美人做主位娘娘的宮殿，內膳房只會安排四個宮女來，是沒有女官的。不過人無頭不行，所以四人中資歷較深者往往就是‘主管’了。
這保和殿內膳房的領頭人姓孫，大家都叫她孫姑姑了。孫姑姑輕輕點了點頭，說：“正好昨日去有司取了咱們宮里的供應，鱸魚也有幾條，你們夫人的份例還在...你可要自己來挑一條？”
“不必不必，姑姑挑就好，我們這等人吃魚都少，哪里懂魚？”何小福連忙說。
‘魚’在宮里并不算多稀有的食材，就算大江大河里的魚運輸不易，不還有池子里的么？但問題是，宮女們很少有機會吃魚，因為魚肉有腥味，怕吃了后帶出來，惡了貴人。所以何小福說自己吃魚都少，這是真的。
另外，如果是外面大江大河里的魚，那就是珍貴食材了，鱸魚就屬此列。也因此哪怕到了吃鱸魚的時節(jié)，宮里的鱸魚也是一條一條有數的，主子們也只能看著份例分配——所以素娥要吃鱸魚，哪怕她份例上有，也得膳房的人點頭才有她的份兒呢。
內膳房的人應下后，何小福又說了清蒸鱸魚做法的事兒。孫姑姑聽了依舊是點頭：“知道了，到時候就這般料理，保管不會錯的�！�
雖然素娥吃鱸魚不吃魚膾，而是要清蒸，這有些不常見，但孫姑姑并不對這種個人偏好發(fā)表太多看法——此時‘魚膾’是一種非常流行的小食，特別為士大夫所鐘愛。而鱸魚又被認為是最適合做魚膾的魚，有‘鱸魚莼羹’文人情結的人，在這個鱸魚肥美的季節(jié)都愛吃呢！
對此素娥是接受不來的，后世即使是相對‘干凈’的海魚，做生魚片也被明確證明有寄生蟲的風險。至于河魚，那得是有多大膽子才用來做魚生吃��？
如果是在上輩子，那出于對現代醫(yī)學的信任，素娥或許有時還會嘗嘗魚生，就當是走出舒適圈、嘗個新鮮了。但現在生活在古代，對寄生蟲其實辦法不多的古代，最惜命的她自然是敬謝不敏了。
何小福說完話后還幫著內膳房的人做了點兒事才走，這也是她會做人的地方，雖則素娥每次點菜都很有分寸，但點菜的頻率還是太高了。這不見得會讓內膳房的人多做事，畢竟本來就是要做飯的，但終歸是‘欠了人情’么。她幫著內膳房的人做點事，也是一種示好。
素娥顯然也贊同她的做法，所以她每次去膳房都會多呆，素娥也從來不說什么。
等到何小福走了，內膳房的人才說道：“這宋國夫人倒是個會吃的，也在乎這吃，每次都派人來說...聽說她也有一手好廚藝，當初在司珍司時，就差點兒被咱們尚食局要走呢！到底是司珍司的女官也倚重她，沒能成�！�
素娥不是第一次提點內膳房的人怎么給她做菜了，大家一開始有些懷疑，只是因為她是主子，而且眼下正得官家新鮮，所以不說什么，都照她說的做而已。但經歷過最開始后，大家就知道了，她是真的懂�。�
她給出的菜譜雖然和時下流行的吃法都有不同，但做出來后往往是好看又好吃的（廚子多做點兒嘗味道很正常）。如此一來，內膳房的人很快就從‘勉強配合’，變成了‘樂于配合’。
尚食局的宮女立身之本就是做菜的手藝，為了從姑姑那里學到更多的技巧和菜譜，她們不知道要花多少功夫！奉承姑姑、賄賂姑姑是非常常見的。眼下等于是什么都不做就能得一些好菜譜，她們當然樂得如此！
素娥也是因為大概知道這種情況（畢竟她之前和尚食局的宮女、女官打過交道），曉得內膳房的人不會因此覺得冒犯，這才會寫菜譜對人家做菜‘指手畫腳’的。
第51章 宮廷歲月051
皇宮之中有多處宮苑, 用于宴飲的地方就更多了。不過皇宮中用于正式宴飲的宮殿一般是集英殿、紫宸殿、垂拱殿——大宴在集英殿，次宴在紫宸殿，小宴在垂拱殿。而所謂的大宴, 如果沒有特殊說法, 一年也就是三次, 即春秋兩次大宴, 以及皇帝的千秋節(jié)一次。
這次中秋節(jié)宗室家宴便屬于小宴了，所以宴會場所選在了垂拱殿。
中秋節(jié)在此時確實還不受官方重視，但到底是有‘人月兩團圓’寓意的節(jié)日，借著這個由頭宗室聚一聚, 做一個家宴也合情理。
當然, 家宴也不是人人都有資格參加的, 如宗室子弟及其家眷, 都是相對來說比較近的了（所以人也不多, 畢竟郭家當皇帝這一支實在是子息不盛。也是幸虧還有不少公主，此時公主也能參加宮宴, 這才不至于人氣不足）。至于后宮，也得是有品級的妃嬪才有座位, 也就是說, 如素娥這種無品貴人是不能去了。
郭敞在中秋家宴上端坐, 兩邊下手的小案后分別坐皇后和太后。不過太后年紀大了, 熬不住，更聽不得吵鬧，所以只略坐了半個時辰，就找理由離開了, 因此太后的位置是空著的。
另一邊的皇后張寶琴時時刻刻觀察著郭敞的狀態(tài)，覺得他的心情還不錯, 就放下心來。而皇后能觀察到的事，其他人自然也能！特別是離得近一些的高位嬪妃和近親宗室，都想著要好好表現一番，趁著官家高興，搶個頭彩么。
這個時候仙韶院的女樂們也出場了，表演著端莊優(yōu)雅的宮廷樂舞。
此時宮廷宴會是這樣的，一個節(jié)目配一次祝酒，同時還有一行菜肴，這被稱之為‘一盞’。一盞過后，之前的菜肴會被撤下去換新的，表演節(jié)目的人也會退下換新人。隆重的宮廷宴會會來九次，因此也被稱為‘九盞制’。
仙韶院女樂的表演不能說不好，但確實有些無聊——華夏自古以來的樂舞似乎都是這樣，一旦進入宮廷，成為禮樂的一部分，就會迅速僵化，只有民樂才會保持充足活力。
而往往就是一場改革，或者干脆改朝換代，民樂進入宮廷，禮樂吸納了民樂有了活力，然后又重新僵化了。
周而復始。
大燕的女樂屬于是僵化的特別快的那種，明明大燕建立還沒有那么久......
這大概和大燕宮廷女樂一開始出現，就肩負著重建禮樂制度的使命有關吧——建立大燕后，大家就有感于晚唐、五代以來禮崩樂壞，其中宮廷用的樂人都和民間牽扯不清，很多本身出身就十分下流了。
‘和這樣的宮廷樂人一起，怎么能搞好禮樂呢？’在這樣的思想指導下，大燕專門建立了宮廷女樂機構‘仙韶院’。仙韶院只用女樂，而這些女樂身份上都是宮人，本質上和其他宮女沒什么不同。也就是說，都出身清白，是良家子來著。
而且她們?yōu)閷m廷服務，很早就選進宮了，之后也絕不和民間交集...這樣一想，仙韶院女樂是這樣來的，僵化的很快也就不足為奇了。
這樣的女樂表演看的沒意t思，大家也就分出了更多注意力用于和坐的近的人交際。
韓充容看了一眼表演的女樂，又看了看坐自己對面心不在焉的孫修容，就笑著道：“修容不看女樂表演么？不過這也不奇怪，若論才藝，修容不知道比她們強出多少去——聽說修容的妹妹如今也在仙韶院？今日可有她的歌舞？”
不少人都知道修容孫崇崇（就是那位官員進獻，色藝雙絕，但出身格外低，屬于‘下俚婦女’的后妃）的妹妹在仙韶院，但能當著她的面說出來的不多�？紤]到孫崇崇的出身，這簡直就像是挑釁了。
之所以韓充容敢說，一方面是她的位份、得寵程度都不差孫崇崇多少——孫崇崇是嬪，她也是嬪，就算修容似乎比充容高一些，但也有限呢。至于說寵愛，孫崇崇是僅次于曹婉儀那種級別的第二梯隊沒錯，可她韓春娘也不錯！
另一方面，也是韓春娘和孫崇崇的關系本來就不好。嬪里面韓充容就和昭容朱翠蓮、修容孫崇崇關系差到面子情都維持不��！和昭容朱翠蓮是因為兩人的類型有些撞了，屬于競爭關系。和孫崇崇則是因為，孫崇崇得寵等于是踩著她上位的。
孫崇崇被送進宮，叫郭敞看在眼里時，正是郭敞最迷韓春娘的時候！等于是孫崇崇一來，韓春娘原本的好勢頭就被打斷了。
這樣的‘仇’在后宮可是夠大的，根本沒有和解的可能性！只不過有人表面上做和解狀，轉而在心里憤憤不平而已。
“我家四娘學藝不精，不值得說的...也不知道她今日有沒有歌舞呈獻。”孫崇崇輕巧說道，看不出來生氣的樣子。
她早知道這宮里不少人因她的出身看不起她，只想挑動這一點刺她。她一開始或許還在乎，如今已經不怎么在意了。她也算是看明白了，大家都是后妃，地位都是官家給的，自家出身也就是最開始時說說而已。
“...是么，修容這做姐姐的倒有些狠心了，仙韶院的宮娥向來頭等辛苦，出路也說不準。若是修容的妹妹樂舞精通，如修容這般也就罷了，在仙韶院也能出頭�？扇舨皇悄菢�，那還不如留在身邊看顧呢。”
韓春娘覺得大概孫家姐妹關系真的很不好吧，不然根本不會這樣。
說起來也是，雖然仙韶院總是擇選漂亮的、有天賦的小宮女去，又因著她們能歌善舞、能媚人，妃嬪們總覺得官家要被仙韶院的宮女勾去。但結果卻是，真正最后成為后妃的仙韶院宮人其實很少，從比例上并不比其他地方來的高。
這大概也是心態(tài)原因，就算大燕的仙韶院都是良家子，但之前積累的對女樂的偏見已經存在了。哪怕郭敞作為男人，也會覺得女樂歌舞娛人可以，做正經嬪妃就差著些了——就算有，也不宜太多，不然外人看著不像，會覺得他這個皇帝荒唐。
韓春娘和孫崇崇的話恰巧被郭敞注意到了，也是因為場面上太無聊了，他便多問了一句：“前頭真有修容的妹妹？”