對(duì)這次炒飯,夏錚其實(shí)并不是特別滿意。
夏錚選用的材料必須切合比賽的主題,并且盡可能的選擇難度更大的,以便于加分。這樣拼湊的結(jié)果,讓他所做的炒飯當(dāng)然不是最優(yōu)選擇。
有個(gè)說(shuō)法是,越有毒的食材越鮮美,這雖然沒什么科學(xué)依據(jù),但這里的食材確實(shí)是毒性越大,本身的香氣就越大。
但眾多鮮味的東西合在一起,就不那么和諧了。
一些食材的味道被掩蓋了,一些食材的味道被串了,雖然夏錚盡全力讓每一種食材的味道融合的更完美一些,但有些時(shí)候他也無(wú)能為力。
夏錚只能選用幾種能夠融合的味道,把其他的味道祛除或者改變,才能讓這一盤炒飯恰能入口(他自己的標(biāo)準(zhǔn))。
但這種方式對(duì)于廚師而言,其實(shí)是一種失敗。
把一種食材的味道硬生生的改成另一種,那是炫技,卻不是烹飪菜肴該有的態(tài)度。烹飪,就是把食材本身味道中最美好的一部分放大升華,而不是好的壞的全去掉。
每一道大家耳熟能詳?shù)拿朗,都?jīng)過(guò)了千錘百煉的磨礪。時(shí)間,能告訴人們,什么樣的食材搭配在一起,最為完美。
就像是巴蜀星球隨處可見的家常菜回鍋肉,尖椒回鍋蒜苗回鍋是所有巴蜀人、甚至是所有吃過(guò)回鍋肉的人,都認(rèn)為最為完美的。其他什么姜絲土豆蒜薹等等配料的回鍋肉,在他們心中,都不是真正的回鍋肉。
如果再夸張一點(diǎn),用什么西紅柿老酸菜做回鍋肉,那就墮落到黑暗料理了。
這不是食材的錯(cuò),是廚師的錯(cuò)。西紅柿和老酸菜是無(wú)辜的。
夏錚不太滿意,但其他吃進(jìn)嘴里的人卻滿意的要命。
當(dāng)所有人終于從美味的幻覺中回過(guò)神來(lái)的時(shí)候,大家瞪著那連一米剩飯都沒有的空盤子的時(shí)候,眼神中冒著殺氣。
就這么一小盤炒飯,就這么一人一小口的炒飯,剛才勾起饞勁兒就沒了,實(shí)在是太讓人難受。
就像是學(xué)生時(shí)代帶去學(xué)校的一小包零食,自己吃的時(shí)候感覺一般,被朋友們一起分吃的時(shí)候,就美味的要命。
雖然兩者美味程度相差很大,但感覺是差不多的。
就像是久渴的人初逢甘霖,第一口甘霖剛剛?cè)肟冢瑔拘蚜似v的身體和心靈,水沒了。
人干事?
更渴了!
但他們好歹是評(píng)委,不可能當(dāng)著全場(chǎng)觀眾和直播鏡頭的面讓人家參賽選手再做一盤。
所幸比賽還有最后一輪,這一輪是組委會(huì)確定一個(gè)主題,選手自己選擇食材和烹飪方式。
前兩輪已經(jīng)考驗(yàn)了選手廚藝的基本功,剩下一輪,考驗(yàn)的是選手選擇和處理食材的能力、以及對(duì)菜肴的理解和表現(xiàn)能力,并且,相對(duì)自由的烹飪方式,能夠讓選手盡可能的表現(xiàn)出自己的長(zhǎng)處。
前兩輪在食材和烹飪方式都限死了的情況下,夏錚便能如此出色。評(píng)委們很期待,夏錚在第三輪比賽中所展現(xiàn)出來(lái)的風(fēng)采。
可惜的是,這次比賽之后,再吃到夏錚的料理,就不容易了。
評(píng)委們好歹還能吃到下一道菜,觀眾們就有點(diǎn)不開心了。
看得到吃不到什么的實(shí)在是太悲劇了,明明知道看得到吃不到現(xiàn)場(chǎng)還人滿為患一票難求,觀眾們也是自虐。
還好在比賽的最后一天會(huì)有個(gè)小福利,組委會(huì)會(huì)根據(jù)觀眾的門票編碼,抽出一千位幸運(yùn)觀眾,參加自助餐。這次比賽排名前一百的廚師每人都會(huì)制作兩道菜。
雖然這幾率挺低,好歹也有個(gè)盼頭。
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第一天的比賽結(jié)束之后,夏錚回到宿舍的時(shí)候感覺到了明顯的不同。
無(wú)論是真心佩服還是假意奉承的人,都把夏錚團(tuán)團(tuán)圍住,想要切磋想要指教。
夏錚繼續(xù)端著他那一副乖寶寶樣子,努力裝出一種“我很認(rèn)真的聽你們說(shuō)話但是我太累了太困了又不善交際我很難受但我還是要保持微笑”的樣子,終于把那群人打發(fā)了。
畢竟夏錚是鐵板釘釘?shù)牡谝幻,甚至在最后的?lián)盟決賽上,都有可能獨(dú)占鰲頭。就算有人心里嫉妒,也不會(huì)當(dāng)著這么多人的面做出一些不理智的事。
夏錚都表現(xiàn)的快要累死了,還要纏著他,那不是結(jié)善是結(jié)仇了。
誰(shuí)也知道,青少年美食大賽的選手們一個(gè)個(gè)都緊張的要命,體力和精力的消耗也比平常做菜來(lái)得多得多,若不是夏錚橫空出世,在比賽期間,選手之間其實(shí)不會(huì)相互打擾。
心里有小九九,也不能做得太過(guò)了。
夏錚擺脫了這些人,終于能回去洗個(gè)澡睡個(gè)好覺,關(guān)上門的時(shí)候,隔壁宿舍羅莘那火熱的眼神讓他打了個(gè)激靈,起了一身雞皮疙瘩。
他又想起了當(dāng)初被羅莘當(dāng)眾告白,死纏爛打的尷尬。
這家伙不會(huì)又看上自己了吧?
難道自己還要再經(jīng)歷一次如此尷尬?
夏錚把自己扔到床上,臉埋在枕頭里,十分不高興。
“怎么這么累?”
夏錚一個(gè)鯉魚打挺坐起來(lái),警戒的看向房中多出來(lái)的一個(gè)人。
軒景一手提著水果,一手提著枕頭:“我一直在房間里,你警戒心也太差了。給,鳳姨覺得你肯定吃不好睡不好,所以讓我給你帶來(lái)了枕頭和水果。如果不是我再三保證美食大賽的伙食不可能差,她還要送飯給你!
夏錚接過(guò)水果和枕頭:“你怎么進(jìn)來(lái)的?”
“你被恐怖組織盯上了,這次又這么出風(fēng)頭,對(duì)你的保護(hù)級(jí)別又提高了。拖我之前就掛名了的福,這次還是我負(fù)責(zé)你的安全。所以在有人進(jìn)出你的房間之后,保證你的房間沒有危險(xiǎn)物品也是我的職責(zé)之一!避幘昂敛豢蜌獾膭凐P姨給夏錚的愛心水果吃。
“有人進(jìn)出?”夏錚皺眉。
“打掃衛(wèi)生的工作人員。”這里宿舍都是有專人打掃的,雖然房間門口有攝像頭保證工作人員不會(huì)攜帶多余的東西,選手的東西也會(huì)鎖好,但軒景還是盡職盡責(zé)的在工作人員進(jìn)出之后把房間檢查了一遍,“這次比賽你要是得了東盟地區(qū)第一名,安全級(jí)別還會(huì)提高!
夏錚回想自己重生前,似乎沒有人跟著自己保護(hù)自己的安全啊,保鏢都是自己雇的。
軒景以為夏錚不喜歡有人跟著自己,一邊慢悠悠吃水果,一邊解釋道:“放心,保護(hù)都是暗中的,不會(huì)讓你察覺。而且也不是時(shí)時(shí)刻刻跟著你,大致上只是能隨時(shí)保證你的安全而已。而且,這種保護(hù)在你成年之后就會(huì)撤掉,只有你主動(dòng)申請(qǐng)的時(shí)候才會(huì)繼續(xù)提供。成年之前,如果家人提出申請(qǐng),也可以撤銷這種保護(hù)。以夏叔鳳姨的性格,肯定會(huì)拒絕這種保護(hù)的。你們家人對(duì)你的保護(hù)足夠了!
夏錚點(diǎn)頭。看來(lái)上一世自己在不知道的情況下,家人已經(jīng)給自己把這些事都處理好了。后來(lái)去摘取巖漿果也配備了足夠的保鏢。如果不是有人開了機(jī)甲來(lái),普通人的刺殺,自己也是不懼的。
“要是有人開了機(jī)甲來(lái),誰(shuí)保護(hù)都沒用。”夏錚忍不住對(duì)重生前的經(jīng)歷進(jìn)行吐槽。
“機(jī)甲的管控很嚴(yán)格的,除非打埋伏,不然機(jī)甲還沒到你那,就被轟下來(lái)了!避幘昂眯Φ溃熬退愦蚵穹,也得先把機(jī)甲暈過(guò)去吧。哪那么容易!
然而我還是被機(jī)甲弄死了。夏錚腹誹。
軒景又說(shuō)了一些注意事項(xiàng),然后戀戀不舍的走了。
夏錚看著無(wú)語(yǔ),把水果分了一半給他。
“老爸老媽都不知道給我送點(diǎn)東西,我饞很久了。我們吃的食物可沒你們那樣精致!避幘氨г沟溃o了夏錚一個(gè)熊抱表示感謝,夏錚丟給他一個(gè)萬(wàn)分嫌棄的眼神。
軒景離開的時(shí)候不知道用了什么高科技手段,沒有引起別人的主意。夏錚剛想繼續(xù)洗澡睡覺的大業(yè),發(fā)現(xiàn)床上兔子玩偶的背上貼了一張紙條,上面畫了一只穿著盔甲豎著大拇指的兔子,旁書,“好樣的!”。
夏錚黑線。