“平手？”
“現(xiàn)在屋里一共七十九個(gè)人，怎么會(huì)投出兩個(gè)四十？”
“該不會(huì)這園子有什么不干凈的東西吧？”
“你快別亂說(shuō)，嚇?biāo)廊肆��！?br />
跟簡(jiǎn)夫人同桌的一位女眷眼尖，在桌上掃視一圈，便問(wèn)簡(jiǎn)夫人身旁的人道：“高夫人，你手邊怎么一枝花都沒(méi)有了？”
坐在簡(jiǎn)夫人身邊的，正是高水生的夫人，一直在跟旁邊的人說(shuō)話，根本沒(méi)注意到簡(jiǎn)夫人剛才的動(dòng)作。
此時(shí)被人提醒才低頭往桌上看去，還真是干干凈凈，一枝花都沒(méi)有。
“咦，我的花呢？”高夫人驚訝地在桌上看了一圈，所有人手邊都還只剩一枝花，只有自己面前空蕩蕩的。
“這是怎么搞的，是不是誰(shuí)拿錯(cuò)我的花了？”
簡(jiǎn)夫人聞言裝作若無(wú)其事道：“該不會(huì)是你那兩枝花纏在一起，你沒(méi)注意就一起投進(jìn)去了吧？”
“不可能啊！”高夫人皺眉，分辯道，“我去投完回來(lái)，明明看到手邊還剩下一支月季花的�！�
“興許你那會(huì)兒看到的可能是我的這枝�！�
聽(tīng)她這么一說(shuō)，高夫人也有些含糊起來(lái)。
簡(jiǎn)夫人一句一句地把高夫人多投了一枝花這件事兒給坐實(shí)了，然后又明知故問(wèn)道：“高夫人剛才投給哪道菜了？”
“我投給玫瑰千層蛋糕了。”
簡(jiǎn)夫人聞言輕輕拍手道：“看來(lái)這一局的獲勝者已經(jīng)很明顯了，是鮮花餅�！�
郭氏聞言微微蹙眉，雖然她覺(jué)得簡(jiǎn)夫人突然間這么積極參與，似乎有些不太對(duì)勁兒，但她與高夫人不同桌，并沒(méi)有看到剛才究竟發(fā)生了什么。
她回頭低聲詢(xún)問(wèn)身后的兩個(gè)丫頭。
兩個(gè)丫頭也都連連搖頭，她們的任務(wù)是伺候主子，需要隨時(shí)留意郭氏，看她有沒(méi)有什么需求，哪里有功夫去看其他地方。
其實(shí)此時(shí)在場(chǎng)的人，基本都已經(jīng)看出來(lái)了兩個(gè)人的區(qū)別。
劉冬蕓雖然做菜的味道不錯(cuò)，但她基本沒(méi)有自己的創(chuàng)新，只會(huì)做從別處學(xué)來(lái)的菜。
但是夏月初卻不同，吃到現(xiàn)在一共四道菜，其中有兩道都是眾人未曾吃過(guò)，甚至連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的菜式。
幾位官夫人以前就總聽(tīng)自家男人說(shuō)起上膳堂，之前還只道是有什么狐媚子在里頭，才會(huì)讓自家男人那么念念不忘。
可是如今當(dāng)真吃到夏月初的手藝之后，才知道，之前是自己太以小人之心度君子之腹了。
夏娘子今天可是毫無(wú)準(zhǔn)備的臨時(shí)上陣，還能將菜做成這樣，可見(jiàn)水平著實(shí)比劉冬蕓高出一大截去。
至于表面上看著好像二人將將打了個(gè)平手，但是明眼人都知道，劉冬蕓之所以沒(méi)有輸?shù)媚敲磻K，全靠簡(jiǎn)夫人在力挺她。
開(kāi)始還只是隱晦地拉攏跟自己相熟的人，如今她就差把偏袒兩個(gè)字寫(xiě)在臉上了，在座的人，也沒(méi)有當(dāng)真傻的，真當(dāng)誰(shuí)都看不出來(lái)呢？
高夫人也早就明白過(guò)來(lái)，這件事肯定是簡(jiǎn)夫人搞的鬼，但是自己既沒(méi)抓對(duì)方一個(gè)現(xiàn)行，又沒(méi)有證據(jù)，也只能認(rèn)了這口鍋。
她起身向郭氏道歉，說(shuō)許是自己太不小心了。
郭氏笑著說(shuō)：“本就是大家一起說(shuō)笑玩鬧，又不是什么要緊的東西，不管是誰(shuí)錯(cuò)了，也都不是什么大事兒。
那這一局便算是鮮花餅獲勝。
玉溆，現(xiàn)在可以公開(kāi)，做鮮花餅的人究竟是誰(shuí)了吧？”
“做鮮花餅的是劉娘子。”玉溆道，“夏娘子先勝兩場(chǎng)，然后劉娘子又迎頭趕上，今日這場(chǎng)比試，還真是相當(dāng)膠著呢！”
“可不是么，七夕每年過(guò)來(lái)過(guò)去都是那些個(gè)老花樣，若不是想著大家許久都沒(méi)湊在一起熱鬧一下了，我今日都懶得來(lái)了。
還真得虧是來(lái)了，不然不但錯(cuò)過(guò)了這么多好吃的，還錯(cuò)過(guò)了這么激烈的比試，那可就太遺憾了�！�
玉溆來(lái)到后廚這邊，將新一輪比試的結(jié)果告知夏月初和劉冬蕓，然后道：“今日的比試結(jié)果，就全都看第五輪的這道菜了，一局定輸贏，兩位可要好生加油�。 �
劉冬蕓此時(shí)緊張得心都要從嘴里蹦來(lái)了。
雖然終于追成平手讓她十分高興，但是第五道菜要做什么？她這會(huì)兒可還真是找不到半點(diǎn)兒靈感。
再看看夏月初一臉胸有成竹的模樣，她就更加焦急。
夏月初轉(zhuǎn)身正準(zhǔn)備回灶臺(tái)邊準(zhǔn)備最后一道菜，見(jiàn)劉冬蕓眼睛眨都不眨地盯著自己，便禮貌性地朝她微微頷首示意，然后便率先走到屏風(fēng)后面去了。
劉冬蕓不想在玉溆面前露怯，所以也咬牙轉(zhuǎn)身回到灶臺(tái)邊去，打算把手頭上準(zhǔn)備好的食材再重新捋一捋，說(shuō)不定可以從中得到什么靈感。
夏月初這邊的壓軸菜卻是早就想好的，那就是蘭花肚絲。
原本以為玫瑰千層蛋糕應(yīng)該足以讓自己勝出了，沒(méi)先到還是高估了這些夫人們對(duì)新事物的接受能力。
不過(guò)沒(méi)關(guān)系，蘭花肚絲可以算是夏月初的拿手絕活之一。
這還是前世的時(shí)候，師父用一個(gè)祖?zhèn)鞯谋菬焿�，跟一位川菜大師換回來(lái)的。
雖然說(shuō)是交換，但那位川菜大師也不是什么人都肯教的，夏月初在廚房里整整處理了三個(gè)月的豬肚，最后得到大師的認(rèn)可，才終于學(xué)到了這道菜。
有人也許會(huì)奇怪，不過(guò)是一道蘭花炒豬肚，難度會(huì)有多大？
夏月初原本也是這么認(rèn)為的，直到她蹲在大師的后廚開(kāi)始處理豬肚，才漸漸明白了這道菜的難度所在。
首先，生豬肚直接炒制入菜的做法并不多見(jiàn)。
一來(lái)是因?yàn)樨i肚量少，做這道菜，并不是整個(gè)兒豬肚都能用，而是只能取肚頭的部分。
肚頭也不是能直接用，還必須將其上面一層似肉非肉、似筋非筋、似脂非脂的表皮撕下來(lái)。
因?yàn)槿绻麕е@層外皮的話，一來(lái)影響口感，二來(lái)兩者的質(zhì)地不同，用同一種火候烹飪的話，根本無(wú)法同時(shí)達(dá)到最佳的食用狀態(tài)。
所以必須要將肚頭剝干凈，只剩下白凈厚實(shí)的肚肉，才是最終可以用的肚仁。
這個(gè)操作在行內(nèi)被稱(chēng)為撕肚頭，沒(méi)有一定的經(jīng)驗(yàn)，是很難將肚仁完整地撕下來(lái)的。
夏月初當(dāng)初在大師的后廚處理豬肚，大部分時(shí)間都是在練習(xí)如何撕出完整的肚仁，對(duì)這道菜簡(jiǎn)直都快有心理陰影了。
原本想著，若是能靠千層蛋糕取勝就最完美了，沒(méi)想到最后還是要做這道菜。
(未完待續(xù))