玉溆將郭氏的花投入代表雞肉卷的花瓶之中，開始清點(diǎn)數(shù)目。
“第二局，夏娘子的茉莉雞卷以三朵花的優(yōu)勢險(xiǎn)勝�！�
玉溆的話剛一出口，敞軒內(nèi)就響起了眾人交頭接耳的窸窣聲。
郭氏聞言輕輕拍了一下胸口道：“倒是把我嚇了一跳，好在是多了三支花，若是只多一支，我可就真是罪過了�！�
簡夫人在桌下攥緊了拳頭，只差三支，明明就是有可能獲勝的。
如今竟然連輸了兩局，這樣第三局就成了關(guān)鍵的決勝局了。
劉冬蕓本來對(duì)自己的第二道菜頗有信心的，但是沒想到夏月初居然做了一道那么復(fù)雜的菜式，讓她以微弱的差距又丟了一具。
她這會(huì)兒心里已經(jīng)開始有些慌了，原本打算留著壓軸的菜品，此時(shí)也不得不先提到前面來了。
“去摘荷葉跟荷花來，再取兩筐河蟹過來�！�
這一局是關(guān)鍵中的關(guān)鍵，必須要慎重對(duì)待，她打算做一道荷香桂花鹽霜烤河蟹。
這可是她的拿手絕活，吃過的人就沒有不交口稱贊的。
夏月初這邊卻只是簡簡單單做了一道木槿花豆腐羹。
木槿花味甘性涼，可以清熱除濕，排毒養(yǎng)顏，是很適合夏天食用的一種食材。
花蕾與綻開后的花朵口感不同，一個(gè)清脆，一個(gè)爽滑。
豆腐羹中用的是綻開的花朵，配上豆腐的嫩滑，吃起來柔軟順滑。
夏月初還單獨(dú)將花蕾切開，稍稍腌制后，點(diǎn)綴在豆腐羹上靠近碗邊的位置，然后在旁邊擺上一朵開得正盛的木槿花，粉白相間，格外好看。
愛吃順滑口感的，可以避開花蕾直接吃下面的豆腐羹。
而喜歡有咀嚼食感的人，就可以就著上面稍稍腌漬入味的花蕾一起吃下面的豆腐羹，會(huì)有花蕾在口中被清脆咬開的食感。
這一道菜，劉冬蕓和夏月初竟然都十分默契地選擇了一人一份。
夏月初這邊是一人一碗木槿花豆腐羹，而劉冬蕓上桌的則是一人一份烤河蟹。
螃蟹大家都吃過不少，但是烤出來的河蟹，卻都還是頭一次見。
夏月初剛聽到這道菜的時(shí)候就是一愣，因?yàn)樗[約記得，這道菜似乎是后世某個(gè)廚房家電品牌，為了推銷自家?guī)в姓羝o助功能的烤箱而弄出來的宣傳菜品。
在制作的過程中，需要用到廚師機(jī)打發(fā)蛋白，然后用帶有蒸汽功能的烤箱烤制。
夏月初前世吃過一位廚師朋友做的這道菜，因?yàn)轶π孵r美肥腴，所以吃得還算過癮。
但是所謂的荷香和桂花鹽霜之類的，她覺得完全就是個(gè)噱頭，畢竟螃蟹的殼那么厚，這些味道根本也無法滲入。
只是從烤箱中拿出來的時(shí)候，的確是荷香撲鼻，打開荷葉包，頓時(shí)一股桂花的香氣直沖出來。
但是等到吃螃蟹的時(shí)候，什么荷香、桂香，跟螃蟹好像都沒有什么關(guān)系，但是因?yàn)槭前鸹}霜烤制的，所以螃蟹殼啃起來有些咸。
至于其他的，反正她是真沒感受到，直接沉浸在大閘蟹的美味之中了。
夏月初特意讓姜瑞禾去前面看了一下所謂的荷香桂花鹽霜烤河蟹是什么樣子，難不成大齊不止她一個(gè)穿越者么？
好在聽得姜瑞禾回來之后的描述，夏月初松了口氣。
劉冬蕓的這道荷香桂花鹽霜烤河蟹，說白了其實(shí)就是添加了桂花跟荷花荷葉做噱頭的一道鹽焗螃蟹。
不過這道菜的確是噱頭十足，無論是模樣還是新奇程度，估計(jì)都會(huì)挺受歡迎的。
想到這兒，夏月初稍稍有些慶幸，還好自己在得知已經(jīng)連勝兩局之后，知道劉冬蕓第三局肯定要拼了，所以果斷地將原本準(zhǔn)備做的蘭花肚絲換成了木槿花豆腐羹。
她這樣調(diào)整，倒是有些田忌賽馬的意味在其中了。
如今看來，這樣的決定果然是正確的。
俗話說的好，蟹肉上席百味淡，蟹這個(gè)食材本身，就已經(jīng)可以艷壓群芳了，更不要說如今已經(jīng)開始進(jìn)入河蟹肥腴的季節(jié)了。
即便只是用最簡單的烹飪方法，只是將河蟹清蒸之后上桌，別人如何她不知道，但是她是絕對(duì)會(huì)選河蟹的。
果不其然，不多時(shí)，玉溆從前面回來，帶來消息道：“恭喜劉娘子本輪勝出，下面還請二位開始準(zhǔn)備第四道菜。”
在姜瑞禾眼里，一直覺得在做菜這件事上頭，夏月初絕對(duì)是所向披靡、難逢敵手的。
她壓根兒沒想到夏月初竟然會(huì)輸，雖然目前二比一，還是己方領(lǐng)先，但還時(shí)急得連眼圈兒都紅了。
此時(shí)敞軒內(nèi)的人，都還在議論那一道荷香桂花鹽霜烤河蟹，簡夫人見劉冬蕓終于以較大的差距取勝了一場，信心頓時(shí)又回來了，腰也重新挺得倍兒直。
心道劉冬蕓終于開始發(fā)力了，而夏月初看著卻是有些江郎才盡的意思了。
這有準(zhǔn)備的跟沒準(zhǔn)備的，果然就是不一樣��！
但其實(shí)，劉冬蕓此時(shí)在后廚，已經(jīng)完全是放手一搏的架勢了。
她原本只準(zhǔn)備了三道菜，茉莉花炒雞蛋、荷香桂花鹽霜烤河蟹，還有就是現(xiàn)在正在做的玫瑰花餅。
但是因?yàn)楣想S口將比試定為了五局三勝，所以她第一局便隨意做了一道炸玉簪花。
按照她的構(gòu)想，緊接著后面三道菜，都是自己格外有信心的，面對(duì)毫無準(zhǔn)備的夏月初，肯定能輕松取勝。
誰成想第二局就讓她輸了個(gè)措手不及。
如今自己已經(jīng)沒有再輸?shù)挠嗟亓�，而且她到現(xiàn)在，連第五道菜到時(shí)候要做什么都還不知道。
劉冬蕓晃晃腦袋，深吸了一口氣，擰了一條浸在冰水中的帕子蒙在臉上，努力讓自己靜下心來。
現(xiàn)在做的是第四道菜，自己必須把這一局應(yīng)下來，才有考慮第五道菜要做什么的資格，現(xiàn)在想那些，只會(huì)越發(fā)亂了心神。
劉冬蕓在心里不斷對(duì)自己說，做點(diǎn)心是你的強(qiáng)項(xiàng)，你需要戰(zhàn)勝的只有你自己，只要沉下心來把點(diǎn)心做好，這一局肯定穩(wěn)拿！
做了半天心里建設(shè)之后，劉冬蕓的心跳終于漸漸恢復(fù)了平時(shí)的頻率，整個(gè)人慢慢恢復(fù)平靜，開始有條不紊地拌餡兒、和面……
(未完待續(xù))