夏月初耐心地等小姑娘把菜裝盤擺好，才開口問：“你做的這道菜叫什么？”
小姑娘做菜太認(rèn)真了，根本沒發(fā)現(xiàn)旁邊有人，聽到有人問話嚇了一跳。
她扭頭看到夏月初，似乎有些不好意思，小聲道：“這道菜叫軟溜魚扇。”
夏月初拿起筷子準(zhǔn)備嘗嘗看，小姑娘一下子就把盤子摟在懷里護(hù)起來道：“你干嘛！我又不認(rèn)識你，你……”
廖老爺子這會兒也跟過來看熱鬧。
小姑娘怕是誤會了什么，直接將盤子捧到老爺子面前道：“您嘗嘗看……”
廖老爺子也不戳破，慢悠悠地嘗了一口，看著小姑娘水汪汪的期待眼神，才笑著將位置讓給夏月初道：“這才是你們這里的評判�！�
小姑娘瞬間漲紅了臉，眼看都要哭出來的模樣，可憐巴巴地看著夏月初，生怕她因?yàn)樽约簞偛诺呐e動而把自己刷下去。
夏月初嘗了一口她做的軟溜魚扇，雖然因?yàn)樗牡豆栴}，魚片切得并不好，炸的也不是很到位，所以魚片的口感并不好，但是很難得是的，料汁的調(diào)味卻很是不錯，那種咸鮮小酸甜的口感，雖有不足，但是已經(jīng)很不錯了。
“你是從哪里學(xué)的這道菜？”夏月初好奇地問。
小姑娘有些不好意思地說：“我從小就喜歡做菜，我哥從學(xué)里借了一本寫七道河鎮(zhèn)廚藝比試的話本，我在家謄抄了一份，里頭就有這個菜，但是因?yàn)檫^程寫得并不詳細(xì)，只寫了菜的模樣和味道，我就自個兒在家琢磨著調(diào)的味道。”
她說著又撓撓頭道：“冊子里寫，夏娘子做這道菜顛勺的時候，鍋里的魚片會整個兒翻過來，也不知道是真的還是夸張的寫法，我練了好多次，每次顛勺還是翻得亂七八糟�！�
夏月初和廖老爺子聞言都十分驚訝，沒想到小姑娘竟然是從話本里看到這道菜，然后自己研究著做出來的。
尤其是夏月初，她是看到過那個話本的，寫話本的人是萬里學(xué)院的學(xué)生，對廚藝一竅不通，寫的時候也是偏重于渲染氣氛，沒想到小姑娘竟然能憑借那么只言片語，把這道菜還原到這種程度。
“小姑娘，你想不想學(xué)廚藝？”
“小丫頭，想拜師么？”
夏月初和廖老爺子兩個人同時開口詢問。
小姑娘想也不想就搖頭，拒絕道：“我只是想來試試看，若是拜師的話，我想去永榆縣的初味軒做學(xué)徒……”
廖老爺子有些無語，一連看上兩個好苗子，結(jié)果都輪不到自己。
雖說自己沒亮明身份，但也不至于這么不招人待見吧？
夏月初聞言，驚喜地看著小姑娘，道：“你叫什么名字？”
“我叫沈瑩�！毙」媚锟吹较脑鲁醯谋砬椋查g興奮起來，激動地問，“我是通過了么？”
“對，收好你自己的號碼牌，下一次比試，拿著號牌來參加�！毕脑鲁跣χc(diǎn)頭道，“順便自我介紹一下，我叫夏月初，是初味軒的掌柜兼掌勺。”
“��？”這回廖老爺子跟沈瑩倒是異口同聲了，兩個人都是一臉驚訝地看著夏月初。
廖老爺子來到東海府這幾日，已經(jīng)聽好幾個人說起過初味軒了。
但是一來他年紀(jì)大了，對那種徒有虛名的酒樓也見多了，所以并不是很相信。
二來也是因?yàn)槌跷盾幉⒉辉跂|海府，小縣城里的一個酒樓，還不值得他不辭辛苦地特意跑一趟。
但是他著實(shí)沒有想到，面前這個自己看上的好苗子，竟然就是初味軒的東家。
夏月初昨天那道麻辣豆腐著實(shí)讓他驚艷不已，此時不由得升起想要去初味軒嘗嘗看的念頭。
沈瑩在確認(rèn)了夏月初就是她心心念念的夏娘子之后，整個人都活泛起來，也不急著回家了，圍在夏月初身邊，嘰嘰喳喳地說個不停。
“夏娘子，那個軟溜魚扇，怎么可能整個兒翻過來呢？我怎么就練不出來呢？”
“夏娘子，話本里說你能將整個兔子的骨架完整地脫出來？是真的么？”
“夏娘子……”
沈瑩一直待到傍晚，怕家里擔(dān)心才急忙回去了。
廖老爺子今天卻沒急著走，偷偷打發(fā)了來找自己的人，一直等到夏月初準(zhǔn)備回家了，才湊上來道：“小丫頭，今晚去你家蹭頓飯行不行啊？”
夏月這兩天也見識了廖老爺子自來熟的本事，見他每日在府衙這邊進(jìn)出自由，想來應(yīng)該是哪家酒樓已經(jīng)退居二線的老爺子。
所以她答應(yīng)得倒也痛快道：“您不嫌棄就行，到時候也給我們露一手？”
兩個人一起走出府衙，已經(jīng)等在門口的薛壯便迎上來了。
“今個兒怎么這么晚？冷不冷？”薛壯伸手握住夏月初的手，果然又是入手冰涼，“這么冷的天，還要在外頭待一天，叫你推掉你也不聽……”
“我手腳本來就涼，哪里是在外頭待的事兒。”夏月初笑著說，“你給我暖暖不就行了�！�
薛壯直接把她的手揣進(jìn)自己的懷里，半攬著轉(zhuǎn)身要走。
“咳咳！”廖老爺子跟在后頭，見兩個人居然就這樣旁若無人地膩歪起來，實(shí)在忍不住清了清嗓子。
夏月初這才想起來，還有廖老爺子在后頭跟著，趕緊給薛壯介紹了一下。
廖老爺子背著手道：“趕緊走吧，人上年紀(jì)了，受不得餓了�！�
秦錚在府城給租的房子在城西，附近一片都是住家，沒什么店鋪酒樓之類，周圍很是清凈。
租了兩進(jìn)的一個小院兒，房子半新但里頭收拾得干凈，火炕火墻也都齊備。
薛壯出門前又給灶坑里加了柴，此時一開門，就覺得熱浪撲面。
“好暖和��！”夏月初回屋換了家常的衣裳，便出來準(zhǔn)備做飯。
但是廖老爺子來得突然，家里也沒什么準(zhǔn)備。
在征求了廖老爺子的意見之后，夏月初干脆準(zhǔn)備弄幾個小菜，做一鍋熱氣騰騰的疙瘩湯。
廖老爺子在屋里坐不住，非要去灶間湊熱鬧，看到夏月初切菜，頓時道：“丫頭，你這刀工不錯，沒幾年工夫怕是練不出來的�！�
(未完待續(xù))