雖然孔林光吃到水煮魚的時(shí)候，菜已經(jīng)有些涼了。
饒是這樣，那股麻辣鮮香交匯其中的味道，還是讓他震驚不已。
這手藝何止是勝過自己，對川菜調(diào)味的掌控和把握，怕是都要?jiǎng)龠^師父。
“敢問夏小娘子師從何人？這一手川菜的手藝，是從何處學(xué)來的？”
孔林光心下震撼，也顧不得什么行規(guī)，直接追問道。
廚師這一行當(dāng)，很是講究師門傳承。
尤其是古代，那些條條框框更是數(shù)不勝數(shù)，若是壞了規(guī)矩，都沒法繼續(xù)在這行做人。
夏月初的師父行事頗有古風(fēng)，無論是以前的行規(guī)還是門道，也都在閑暇品茶的時(shí)候，一一說給過夏月初知道。
每每說到這些，師父就經(jīng)常感慨，時(shí)代發(fā)展太快，烹飪學(xué)校的興起，學(xué)廚藝變得越來越速成，好像隨便抓個(gè)張三李四過來，學(xué)幾個(gè)月，就敢出去開張營業(yè)，以前的老傳統(tǒng)都快被人忘光了
所以此時(shí)，夏月初聽了孔林光的話，面色頓時(shí)難看起來。
這般隨意開口詢問別人師承，是十分不禮貌的行為。
孔林光既然在這行做了多年，手下的徒子徒孫都不少人了，如何會(huì)犯這樣低級的錯(cuò)誤？
除非他是故意為之。
想到這里，夏月初難得地沉下臉冷聲道：“孔大廚，今日從見面到現(xiàn)在，我一直敬重您是長輩�？墒悄坏瑑纱伍_口諷刺，如今還用這樣輕慢的態(tài)度辱人師門，怕是有些不太合適吧？”
孔林光老臉一紅，知道是自己太過急切，但又不想認(rèn)慫，硬撐著道：“的確，像你這樣不知尊長的晚輩，老夫怕是要不起！”
夏月初冷笑道：“也用不著您要不要得起，若是不看資歷只憑手藝，該誰尊誰還兩說呢！”
這話說得著實(shí)太不客氣了，孔林光的臉都綠了。
但是這事兒是他自己先挑起來的，手藝不如人也是真的。
孔林光此時(shí)不由得后悔，大老遠(yuǎn)跑到這窮鄉(xiāng)僻壤來，難不成就是把老臉丟在地上給別人踩的么？
他氣得也沒顧上跟周衍告辭，直接拂袖而去。
周衍沒想到自己特意請來的大廚竟然這樣輸不起，不免有些失望。
沈江在一旁看了出好戲，見孔林光這樣有失風(fēng)度，對他的觀感越發(fā)不佳。
雖說人品不能改變菜的味道，但卻能影響一個(gè)廚師的心胸和眼界，決定了他所能達(dá)到的高度。
夏月初懟完人心情舒暢，重新掛起了笑容，落落大方地回答了周衍和沈江的問題。
周衍此時(shí)看夏月初也是越看越滿意，笑著說：“夏娘子，這次的家宴就全拜托你了！”
“山長大人言重了�！毕脑鲁踹B稱不敢，“既然接了您的請托，自然要做得賓主盡歡才行�！�
夏月初回到灶間的時(shí)候，另外兩名廚師也已經(jīng)走了。
秦錚和善大嫂子還在，守著桌上的幾道菜，還在等著她回來一起吃飯。
善大嫂子看見夏月初進(jìn)門，立刻笑逐顏開地說：“月初，我說什么來著，只要你出手，絕對是十拿九穩(wěn)的！”
“嫂子，你剛才沒看見，那個(gè)總是鼻孔朝天的廚子，回來時(shí)候臉色那個(gè)難看呦！”
秦錚之前就看孔林光不順眼，想起他走前那個(gè)模樣就覺得解氣。
“瞧他開始那會(huì)兒的囂張德行，輸了比試就黑著臉，進(jìn)門也不跟人說話，帶著徒弟們就走了！”
他怕夏月初郁悶，還故意形容得有些夸張，惹得善大嫂子捂著嘴直樂。
其實(shí)夏月初的心情愉悅得很，根本沒把孔林光放在心上。
她素來是想懟什么當(dāng)面就懟，從不留著事后后悔。
懟完之后心情舒暢，瞬間便不把這件事放在心上了。
什么？對方開不開心？
那與她有什么相干！
在灶間吃過有些遲的午飯，善大嫂子跟夏月初還要去見山長夫人。
善大嫂子是要去商議當(dāng)天幫廚和其他人員的安排，夏月初則要去了解周家準(zhǔn)備的食材，好定下來自己的菜單。
趙氏是個(gè)看起來脾氣就很好的人，臉上總掛著溫和的笑意，說話也是細(xì)聲細(xì)氣，十分客氣。
人員安排的事兒簡單，趙氏說當(dāng)天只要幫廚即可，上菜之類的，家里自有人做。
善大嫂子跟趙氏說定了人數(shù)和工錢，走前告辭的時(shí)候，低聲對夏月初說：“給你留了個(gè)人手的缺兒，到時(shí)候帶你弟妹過來�！�
夏月初沒想到善大嫂子這樣細(xì)心，拍拍她的手臂，表示自己領(lǐng)了她這份情。
趙氏拿起桌上另一張紙，細(xì)聲問：“我聽說你是識(shí)字的？”
“是，我爹以前是開私塾的，家里孩子都跟著學(xué)了讀寫�！�
“私塾？”趙氏有點(diǎn)意外，“能想到讓女孩子識(shí)字，你爹還真是開明之人�！�
夏月初很是認(rèn)同地點(diǎn)頭，這也是她對夏洪慶有所改觀的重要原因。
在這個(gè)時(shí)代的偏遠(yuǎn)山區(qū)，能夠教女兒讀書識(shí)字，可謂是十分難得了。
拿著趙氏列出來的單子，夏月初越看越是驚訝。。
雞鴨魚肉自不必說，看下去還有猴頭菇、榛雞、雪蛤、梅花鹿之類的山珍。
這也就罷了，畢竟是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，雖說難得，但是跑山的人多，卻也并不算太過罕見。
但是繼續(xù)往下看，人參，甚至是熊掌都有，她就著實(shí)有些無法淡定了。
這哪里是接待故友的規(guī)格，接待親爹也沒這么下血本兒的吧？
夏月初腦中原本已經(jīng)有了雛形的菜單，此時(shí)被趙氏的超豪華食材單打了個(gè)措手不及。
她只得飛快地重新盤算，花了小半個(gè)時(shí)辰，才算是斟酌出四涼八熱的菜單，另外還有一道湯，一例甜品和兩道主食。
趙氏接過她最終謄寫清楚的菜單，先贊了句字寫得不錯(cuò)，然后細(xì)細(xì)地看，不時(shí)還詢問幾句。
最終，趙氏滿意地點(diǎn)頭道：“你想得很是周全，我竟都挑不出什么錯(cuò)漏來，看來選你來掌勺的確沒有選錯(cuò)人�！�
夏月初見菜單確定下來，便將自己需要的東西完整地列了一份清單，連基本的用量也一一標(biāo)明。
待這些事情都忙完，時(shí)候已經(jīng)不早了，再耽擱下去，怕就要錯(cuò)過跟劉老漢約好的時(shí)辰。
夏月初迅速與趙氏敲定工錢，講定提前一日過來備菜，便匆匆告辭回家。
(未完待續(xù))