在過(guò)去沒(méi)有冰箱的年代,只能是冬天做了,放在窗臺(tái)或架子上繼續(xù)將其晾成凍,但最好不要讓它凍成冰,因?yàn)閮鲇擦司筒缓们辛耍缃裼斜鋭t更方便。
想要最鮮美的口感,羊糕本身其實(shí)可以一點(diǎn)鹽都不放。但過(guò)去人家做的羊糕,都會(huì)放鹽而且還放得比較多,可能是為了更利于保存、也能讓人少吃點(diǎn)吧。如今網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的羊糕,做的時(shí)候鹽放得也比較咸,應(yīng)該是按照習(xí)慣來(lái)的,可這樣會(huì)破壞口感。
對(duì)于某些食物來(lái)說(shuō),做的時(shí)候直接放鹽,和不放鹽做好之后再蘸料吃,口感是不一樣的。
吃的時(shí)候就用鋒利的刀割出一條來(lái),然后再切成薄片?梢灾苯映裕部梢愿鶕(jù)個(gè)人喜好的口味蘸各種醬料,總之十分美味……好吃是好吃,但是想做這道菜得有耐心,今天早飯肯定是來(lái)不及的。
對(duì)華真行而言,網(wǎng)上買(mǎi)的肯定沒(méi)有他自己做的好吃,選料和烹飪過(guò)程都可以自己掌控,再說(shuō)這里也買(mǎi)不著啊!
柯孟朝聞言卻笑道:“我也不是要你今天就做,而是到了養(yǎng)元谷再做。老楊頭種的青蒜已經(jīng)長(zhǎng)出來(lái)了,我突然想起風(fēng)先生上次說(shuō)的菜,正好要撒上一層青蒜葉,就趁嫩拔幾顆吧。今天不僅是我回養(yǎng)元谷,你也得去,吃完早飯跟我一起走。”
華真行有點(diǎn)意外:“我也去,今天嗎?”
柯孟朝點(diǎn)頭道:“是啊,培訓(xùn)班下月初就開(kāi)始了,你身為總導(dǎo)師應(yīng)該提前到那里,閉關(guān)幾天整理一番教案,假如有什么問(wèn)題,正好我們?nèi)齻(gè)老頭子都在!
華真行:“既然要到那里做羊糕,我是不是要弄頭羊帶過(guò)去?”
柯孟朝又搖頭笑道:“那倒不必,只要你說(shuō)一句想做羊糕,老楊頭自會(huì)把羊給你弄來(lái),說(shuō)什么樣的羊就是什么樣的羊,還可以都洗剝干凈了!
華真行:“好吧,我待會(huì)兒準(zhǔn)備一些調(diào)料背過(guò)去……那么您老今早吃什么呢?”
柯孟朝:“就來(lái)盤(pán)燃面吧,你以前做過(guò)的,再來(lái)碗面湯消食!
吃完早飯,華真行收拾了一番東西,給曼曼打了個(gè)電話(huà)通知一聲,又給雷大金打了個(gè)電話(huà)叫他派人來(lái)照看雜貨鋪,便跟著柯夫子出發(fā)了。
最近楊老頭和華真行都經(jīng)常不在,但是雜貨鋪并沒(méi)有關(guān)門(mén),甚至連丹房中的九轉(zhuǎn)紫金爐大陣也一直在運(yùn)轉(zhuǎn),也不知楊老頭是怎么做到的。
每次需要出門(mén)的時(shí)候,假如曼曼有空就托她看著雜貨鋪,假如曼曼也沒(méi)有空,華真行照例都是把雜貨鋪交給雷大金照看,丹房以及樓上不要去,只照看店面和生意就行。
雷大金平日的工作也很多,所以經(jīng)常是派人來(lái)“值班”。能被派到雜貨鋪值班的人,那都是值得信任的核心骨干,來(lái)這里值班甚至是一種被重視的象征,在每個(gè)崗位上提拔得都很快。
小的時(shí)候,華真行經(jīng)常跟著楊老頭出門(mén),還去了很遠(yuǎn)的荒野中,跟墨大爺也出過(guò)幾趟遠(yuǎn)門(mén),但他還是第一次跟著柯夫子單獨(dú)出去。
柯夫子以往并不常住非索港,但每年總能露幾次面。在歡想實(shí)業(yè)正式成立后,三位老人家中反倒是柯夫子露面的時(shí)候最多。
他是歡想實(shí)業(yè)的執(zhí)行董事,曾一直就在棕櫚莊園坐鎮(zhèn),后來(lái)又成了非索港咨政委員會(huì)的首席顧問(wèn),主持過(guò)很多重要的工作會(huì)議。
只是最近一段時(shí)間,他老人家才漸漸淡出了一線(xiàn)管理工作,領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)基本已培養(yǎng)出來(lái)了,柯夫子也去養(yǎng)元谷。在打造養(yǎng)元師總部的分工中,楊老頭負(fù)責(zé)辦公樓,墨大爺負(fù)責(zé)研究院,柯夫子負(fù)責(zé)的是培訓(xùn)部。
華真行跟在柯夫子后面穿過(guò)非索港,他發(fā)現(xiàn)柯夫子走路的背影很有范。他肩膀展得很開(kāi)很平,每一步都邁得四平八穩(wěn),感覺(jué)卻很是矯健挺拔,與天地間的生機(jī)律動(dòng)呼應(yīng)……就是天地的一部分。
華真行最近每天后半夜都出門(mén)溜達(dá),此刻看見(jiàn)柯夫子的背影,才意識(shí)到這就是自己正在修證的境界!走著走著,華真行已不能分神,否則便跟不上,得入境行功才行。
偏偏柯夫子看上去走得并不快,你甚至注意不到他在行走,感覺(jué)是天地于腳下那么自然地游移。
一路上誰(shuí)也沒(méi)說(shuō)話(huà),大白天華真行的神情又變得恍恍惚惚,就像每天后半夜練功時(shí)的狀態(tài)。他很自然地就跟著柯夫子的步點(diǎn)在走,又仿佛是柯夫子在帶著他于天地間游移。
他們出發(fā)的時(shí)間大約是早上八點(diǎn),到了中午十二點(diǎn),就已經(jīng)從天河鎮(zhèn)的旁邊穿過(guò),直接進(jìn)入了水庫(kù)區(qū)所在的山地。
算算速度,其實(shí)也就是每小時(shí)十幾公里,并不比運(yùn)動(dòng)員跑馬拉松更快。但他們走的可不是平坦的大道,而且真的在走,并沒(méi)有跑,就是四平八穩(wěn)的邁步前行。
柯夫子走的基本上是直線(xiàn),并沒(méi)有從北邊的農(nóng)墾區(qū)繞道,也沒(méi)有進(jìn)入天河鎮(zhèn)。山下的水庫(kù)大壩已經(jīng)開(kāi)始動(dòng)工,在大雨季到來(lái)之前,首先要修好導(dǎo)流渠。
這時(shí)柯夫子停下了腳步,不用說(shuō)什么,華真行自能反應(yīng)過(guò)來(lái)是他休息片刻。柯夫子望著山下的水電站工地,忽然開(kāi)口問(wèn)道:“你看見(jiàn)這里,想到了什么?”
第263章、你的計(jì)劃呢
這是一路上柯夫子所說(shuō)的第一句話(huà),華真行也在看山下的工地,若有所思道:“等到這座水電站竣工的時(shí)候,新聯(lián)盟應(yīng)該已經(jīng)解放了幾里國(guó),夏爾也是幾里國(guó)的總統(tǒng)了!
柯孟朝笑了:“用不著等到那個(gè)時(shí)候!明年這個(gè)時(shí)候,夏爾就應(yīng)該已經(jīng)是幾里國(guó)的總統(tǒng)。大勢(shì)若此,有些事情操之過(guò)急不好,拖得太久也不好……這就像做羊糕的火候,楊老頭應(yīng)該對(duì)你說(shuō)過(guò)!