自制的火腿片只是半成品，白樺貼心地將火腿再加工。白樺將火腿切片后，下入方才的油鍋中兩面煎至酥脆，進(jìn)一步激發(fā)出火腿中油脂的香味。與此同時(shí)，煎炸的時(shí)間不宜過長，煎至火腿表面呈現(xiàn)焦褐色便可撈出，最大程度保留火腿自身的口味。

  最后，白樺開始做今日份的主食——雜糧煎餅。

  白樺將面粉、玉米面、蕎麥面和綠豆面按一定比例混合成面團(tuán)發(fā)酵，向扁平的鍋具中加入一勺雜糧面糊，將面糊薄薄地?cái)偲�，翻面后刷上醬料，撒上蔥花和芝麻。

  一時(shí)之間，煎餅噴香撲鼻，吸引了小飯桌外食客們的注意。

  今日來白樺小飯桌試吃菜品的書生，本就在書院里聽了一整日的課程，渾身疲乏的同時(shí)，過分用腦也讓他們腹內(nèi)空空。此時(shí)，他們都被白樺如此香的煎餅勾起了肚里的饞蟲，有膽子大的書生，已經(jīng)開始向小飯桌里叫嚷。

  “姑娘，你們什么時(shí)候營業(yè)��？”

  “你做得太香了，我都等不及了。”

  正在攤煎餅的白樺聞言，抬起頭來，清秀的臉龐上染著一層薄汗，白樺也顧不上擦拭，而是讓華叔和華嬸先讓食客們進(jìn)來，坐著等候開飯時(shí)間。

  只可惜，白樺錯(cuò)誤估計(jì)了書生們對于“白嫖”的熱情。今日來的書生太多，他們小飯桌中區(qū)區(qū)四五張桌椅完全容納不下。

  桌椅少，食客多，只有少數(shù)具有運(yùn)動(dòng)天分的書生擠進(jìn)門后搶到座椅。大部分書生沒有位置，又不甘心離開，愣愣地站在原地。

  華氏夫婦為難地看向白樺，等白樺來拿主意。

  白樺烙好最后一張煎餅，款款來到門口，跟沒有座位的書生們解釋道：“今日來的食客眾多，超出了小店的預(yù)期。招待不周的地方，請大家見諒。”

  白樺伸手作揖，那些沒擠進(jìn)門來的書生卻不買賬，非要找白樺要一個(gè)說法。

  “你這小飯桌位置偏遠(yuǎn)，我們過來一趟腳程不易。我們來都來了，你卻告訴我們沒有位置，那我們豈不是白跑一趟！”

  “就是就是，你這家店表面上說給我們免費(fèi)試吃，其實(shí)根本辦不起，又是限時(shí)又是限量，忽悠我們玩呢是不是？”

  面對這一系列的質(zhì)疑，白樺忽然與現(xiàn)代的餐飲老板狠狠地共情了。

  現(xiàn)代時(shí)，每逢一家餐飲店搞活動(dòng)，總有一批消費(fèi)者帶著火眼金睛玩“大家來找茬”。商家優(yōu)惠力度小了要被說，活動(dòng)時(shí)間短了要被說，就連免費(fèi)試吃這種賠本賺吆喝的無償買賣，也總能被一些食客挑出毛病。

  白樺思慮片刻，自覺無需忍讓，客氣道：“諸位能夠光臨小店，小店不勝感激。只是小店招待能力有限，今日又是無償供應(yīng)，能力、空間上皆有不足，實(shí)在無力讓諸位吃得盡興。諸位若是對小店的吃食感興趣，大可以改日再來，小店隨時(shí)恭候�！�

  白樺話雖說得客氣，態(tài)度卻十分強(qiáng)硬，沒有給他們繼續(xù)糾纏的機(jī)會。

  “是啊，我們又沒花錢，干嘛還要挑店家的不是呢？”

  “散了散了，改日再來也是一樣�！�

  食客之中，有知書達(dá)理的，聽了白樺的話后默默離開了。自然也有一部分堅(jiān)定的“白嫖黨”，因?yàn)闆]有吃到免費(fèi)的飯菜在白樺的小飯桌門口發(fā)了許久的牢騷，終究還是不情不愿地離開了。

  白樺向小飯桌內(nèi)過來試吃的書生們介紹了小飯桌的用餐規(guī)則：先拿上一個(gè)餐盤，依次來到白樺、華叔、華嬸的窗口，依據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行打飯即可。

  書生們興致勃勃地有序排隊(duì)打飯，此情此景，白樺一時(shí)有一種亂入高校食堂的錯(cuò)覺，感覺自己很像食堂里的打飯阿姨。

  只不過，白樺打飯的手一點(diǎn)也不抖，平等地滿足每一個(gè)書生的用餐需求。

  不論是想多要一片香煎火腿，還是雜糧煎餅中多加個(gè)蛋，只要所提要求是在合理的范圍之內(nèi)，白樺都會盡可能地滿足。

  果不其然，書生們這頓飯吃得格外滿足，有幾個(gè)家境闊綽的書生吃完后當(dāng)場預(yù)付了銀錢，打算以后的朝食和暮食都在白樺這里解決，也有幾個(gè)對小飯桌完全不感興趣的，只是單純來混頓飯吃，吃完后便悄悄溜之大吉。

  大部分書生，都和黃原一樣，對白樺這家突然興起的小飯桌保持觀望態(tài)度。

  白樺見今日的試吃進(jìn)賬頗豐，心下大喜過望。白樺也沒指望就靠一餐伙食就能籠絡(luò)所有書生的心，以后的時(shí)日還長，只要書生們知道了小飯桌的存在，對白樺就是一件天大的喜事了。

  正當(dāng)白樺心里盤算今日盈虧之時(shí)，小飯桌的門突然被人推開。

  早已過了用餐的時(shí)間，這個(gè)點(diǎn)了，會是誰呢？

  白樺好奇地向門口打量。

  第47章 蒜蓉金針菇

  白樺見門口站著一位白發(fā)蒼蒼的老叟。

  這老叟雖然身穿粗布麻衣, 神情卻肅穆端莊，儼然是一副讀書人的模樣。此時(shí)早已過了暮食的時(shí)間，這人斷不可能是來吃飯的。

  白樺不知此人上門的目的, 上前詢問道：“老人家, 您深夜造訪, 有何指教？”

  只見這老叟摸了摸自己白花花的胡子, 道：“聽我門生所言, 他們不少人在你這里上當(dāng)受騙, 此趟特意前來, 便是來看看此事是真是假。”