是個好問題。
桑蘿算算成本，道：“咱也沒稱，還論塊吧，這東西成本比豆腐要高得多，而且現(xiàn)在米價漲得太厲害了，我尋思咱這個也不能太便宜�！�
說到這里，沉吟片刻，道：“咱們給你幾個嬸兒十塊的話算十五文錢，集上賣兩文錢一塊好了�！�
每賣十塊能賺五文，聽著和豆腐一樣，但其實大多數(shù)人家買豆腐一塊就夠一盤的了，醬干卻不行，節(jié)省些的人家兩三塊配點蒜苗也是一盤，手腳松些人口多些的四五塊切了炒著也是一盤。
但不管是兩三塊一買，還是四五塊一買，這醬干走量就絕對要比豆腐大好些。
對縣里的居民來說，花個四文六文或是八文的吃一道菜，有點奢侈，但小一半的人家都吃得起，且常吃得起。
這么一想，桑蘿釋然了：“就這么定了，這東西做起來太費工費事，賣得便宜了咱自己受的累都不劃算，咱的手藝和時間精力也是成本�！�
一聽十塊豆腐干只給貨給出去就能收十五文錢，沈?qū)幯劬土亮恕?br />
“兩板子一百二十八塊！剛才被我們吃了一塊……”說到這都心疼上了，口中繼續(xù)念念有詞：“一百二十七塊，一百二十七塊……”
“大嫂，一百二十七塊是多少錢來著？”
沈安在一旁也默默的算了，這會兒聽到妹妹問，便道：“十進制，一百二十塊的話是十二個十塊，十二個十塊……”
完，還是不會算。
他有點懵，兄妹倆相視一眼，一起看桑蘿。
桑蘿：……
看來除了寫字，數(shù)學課也得安排上，很好，晚上睡前先教個九九乘法表？
第84章 那桑氏真發(fā)財了？
一百二十七塊醬干，桑蘿當然沒有全都賣。
第一次出的新品，三家都是試賣，桑蘿在征詢過三人意愿后，把一百二十塊醬干均分了，一家四十塊，次日開始按定單來。
幾人臨行前，桑蘿托秦芳娘用今兒東福樓結(jié)算的素毛肚的錢幫她從縣里帶一口大缸和兩塊和家里一般大的圓形簸箕回來。
已經(jīng)到了各家曬菜干的時間了，她不能總借著幾家的簸箕用，這錢沒法省，至于大缸，秦芳娘初以為桑蘿要買的是水缸，實則不然，桑蘿是用來收那些曬好的魔芋片干的，用袋子裝太易受潮了，她也沒細說，只大致形容了一下缸的大小和用途，秦芳娘應了。
余出的七塊醬干，桑蘿留了三塊自家午餐時添個菜，另外四塊，她一大早帶著沈安往三里村方向的山里鉆，撿酸棗，并成功去屠戶那里把自家新出品的四塊醬干給推銷出去了。
租稅一收，各村吃得起醬干的人可沒幾個了，現(xiàn)在陳有田也就是逢集要一點豆腐在集上賣一賣。
但吃不起醬干和豆腐的人不包括屠戶，桑蘿手上又不多，只有四塊，精準鎖定目標，去撿酸棗順路把醬干賣給了屠戶，給自己和兩娃改善伙食來了，從屠戶手中換回了小半斤肉。
這一點肉，給沈安興奮得臉上都要放光了。
因為突如其來的征稅和天冷置衣裳被褥的需求，他們家有好些日子沒吃上肉了，上回嘗到肉味是沈金送來的油渣，上上回是他們家擺進屋酒的時候，有小二十天了。
沒吃過就算，吃過了，吃得起，小孩兒哪有不饞肉的，桑蘿都饞。
回程的路上稍往里走了走，一小片前后不著村，上回撿菌子也沒走過的地方，倒是讓桑蘿又找著了兩棵拐棗樹，這算是大驚喜啦。
奈何因為這條路不常走，酸棗也撿了不少，這會兒兩個背簍已經(jīng)滿了，上邊連野菜都蓋好了。
桑蘿只能記下位置，帶著沈安回去，騰出背簍馬上又往這邊來。
忙忙碌碌到半上午，回家就該是做午飯的點了，醬干和肉沈?qū)幉恢涝趺醋龊贸裕妒菦]敢動手，把別的活都干好了，只這兩樣菜等到桑蘿來張羅。
美食是最不可辜負的，吃飯也不能對付。
桑蘿端著一碗新鮮豆腐渣問施二郎媳婦換來了一大把蒜苗，午餐是白米飯，蒜苗炒醬干，自然，這蒜苗炒醬干是加了肉的，再一個隔水燉上來的雞蛋肉餅湯。
這兩道菜，沈安和沈?qū)幎际穷^一回見，頭一回吃，那肉餅湯不說，把兩個孩子鮮得恨不能把碗底都舔一舔，蒜苗炒醬干就更不用說了，蒜苗、肉、醬干，哪一樣不香？
下午挖了兩趟魔芋，原準備關(guān)上門做酸棗糕了。
秦芳娘幾人今天卻回來得很快，一回來就直奔桑蘿這兒來了。
醬干太受歡迎了。
秦芳娘早晨先送豆腐和素毛肚去東福樓，這新吃食，自然先推薦給于大廚。
東福樓這十來天因為豆腐和素毛肚，生意頗好，一看桑蘿那邊又弄出新吃食了，還會拒絕？大致問了問吃法，當下就把秦芳娘當天的四十塊全要走了。
且秦芳娘一走，于大廚大早上就開始試炒這道菜，和許掌柜幾人湊在一起，一嘗之下，樂了，親自找到東市，跟秦芳娘要了每天六十塊的單子。
秦芳娘這邊前腳接了訂單，人在西市的甘氏就也接到了東福樓對面那家鴻運樓的訂單。
沒錯，就是桑蘿第一回 上門推銷素毛肚，廚子譜特別大那一家。
要說起甘氏這訂單，就得先說說東福樓和鴻運樓的競爭關(guān)系了，縣里最大的兩家酒樓，打從開在一起就互別苗頭，但別了幾年，一直是旗鼓相當，誰也難以真的壓過誰。
鴻運樓前幾天客源忽然少了，初時沒覺得什么，只以為是受了征稅和各州災情的影響，怕是有些人心惶惶，但對生意不好的事一上了心，揣著手站在自家二樓沒事就望一望對家，很快就發(fā)現(xiàn)不對。
什么人心惶惶，人心惶惶慌的從來都是最底層的百姓而已，這些個穿綢著鍛的老少爺們該吃還吃，該喝還喝，就算是愁那也是吃著肉喝著酒，推杯換盞的愁，對面東福樓的生意就半點兒沒差。
不，怎么好像還更好了？
鴻運樓掌柜的盯了一天，確定了，因為看到了常來自己這邊的老主顧往對面去了。
做到酒樓掌柜的，都有些自己的手段，他招招手叫來一個伙計，囑咐幾句，很快找到了合適的人往東福樓去了。
沒到一個時辰，東福樓的幾道新菜品就直接被從鴻運樓后門提到了鴻運樓掌柜和主廚所在的一個雅間里，呈在了兩人面前。
所有菜品都有固定的人送到酒樓后廚，且極少往集市上去的鴻運樓掌柜心里……
原來是對面搞大招了。
當即讓伙計第二天一早去找那什么豆腐去了。
那伙計家住得離西市近，就正好撞到了剛和馮柳娘換了崗轉(zhuǎn)到西市擺攤的甘氏那兒去了。
找到豆腐，買了二十塊拎了回去。
鴻運樓當天就上了好幾個新菜牌。
這事卻沒完，鴻運樓掌柜的盯上東福樓了，他問伙計：“那什么素毛肚就沒見著人賣？”
自然是沒有的，桑蘿供不出那許多貨，給的是許掌柜的獨家，外邊上哪兒找去。
她當初倒是先到的鴻運樓，鴻運樓的廚子連她賣的具體是個什么都沒聽一句就把人轟走了，所以又哪里知道這素毛肚原是先往他們這送的？
縣里找了兩天都沒找到這什么素毛肚，為了探這素毛肚的來路，鴻運樓那邊開始收買東福樓的人了，撿那最不打眼的收買。
那人沾不著后廚，素毛肚是誰送的還沒弄清楚，東福樓頭一天試做醬干，消息被那拿了好處的伙計就遞到了鴻運樓接頭的伙計那里了。
這才有了東福樓早上出新菜，甘氏中午接訂單這一樁。
只這兩家酒樓，一天就要訂走一百二十塊的醬干，也就是說，桑蘿讓陳有田做十五塊板子，壓根就不夠用。
陳有田那邊自然是沒二話，當即就表示加做，加做多少都成。
桑蘿：“……”
她忙讓陳有田不用做太多，二十塊板子夠了。
再多她暫時也沒本事做出來了。
磨豆子是真的累，而且她做豆腐用的不是跟她自己時空用的那種大鐵鍋，就是陶釜，哪怕已經(jīng)盡可能買大號的了，其實也有限，家里還做了別的營生，桑蘿實在兼顧不來。
賺錢過日子是一回事，為了賺錢把自己身體累垮了那就是另一回事了，得不償失的事情桑蘿不干。
……
家里新添了一口大缸，兩塊圓簸箕，灶屋里的石磨請陳有田幾人一起幫著往外挪了挪，里邊留出位置擺上一口大缸，還留了位置放層架。
原本建得還算寬敞的灶屋也顯得窄巴了起來。
兩個木頭層架，陳有田第三天就給送來了，一個放在灶屋里，用來放黃豆袋子和各種壇子，另一個被桑蘿搬進了主屋，用來放那些糧食袋子。
三條吃飯用的凳子到這時才終于又回到了桌邊。
這期間，東福樓許掌柜因為對面鴻運樓跟進上了醬干的速度快得離譜，留了心眼，開了一個灑掃的雜役。
自然，桑蘿是不知道這許多的。
九月二十下了一場連著兩天的雨，天顯見得更冷了，山里的風吹得穿得單薄的人已經(jīng)會下意識的縮起了脖子，夜里更是凍人，幾層被單布料衣裳的碼上去也馭不得寒了，仿佛越過了秋，一下子就跳到了初冬。
也是，一進十月，可不就是冬了。
只是這邊的秋跟夏氣候變化算不得多明顯罷了。
九月二十二，桑蘿帶著新做好的拐棗糖和酸棗糕又去了一趟永豐齋，這一回帶回了三斤多的綿回來，且只花了永豐齋的收入，平日里賣素毛肚和豆腐、醬干的積存都攢在床底下的破瓦罐里，沒動。
桑蘿開始張羅起做綿被了。
六斤多綿，她尋思著弄個兩床三斤多的，這幾天也不用三個人擠在一張床上了，一人一床被子正好，等天再冷些，兩床作一床，也能過得冬了。
做綿被這活計原身不會，桑蘿也不會，最后是陳老太太幫忙做的。
桑蘿第一回 見識到了古代老太太的全能，彈棉花啊，工具是從周村正家借來的，倆人一起把工具扛回桑蘿家的院子里，陳老太太直接就張羅了起來，順道還帶了桑蘿、沈?qū)�、陳小丫這三個幫手兼小徒弟。
桑蘿只在影視劇里看過的東西，從頭到尾跟著老太太做了一遍，才知道工序多達十幾道。
兩床三斤多重的被芯，因老太太也算不得多熟手，中午都沒休息，桑蘿簡單做了些飯吃了就又繼續(xù)忙，直到日頭西斜，兩床被芯才算都弄好了。
前一床桑蘿自己包了，第二床老太太看看天色，讓桑蘿把包被子的被單給拿出來，幫著一起縫起了被子。
這時候包被子和現(xiàn)代不一樣，并不是那種直接套進去再拉鏈一拉了事，這時候包被子是一張被面，一張被里，包得齊齊整整再一針一線縫合的，要洗的話也得先拆才能洗。
都弄好了，老太太這才道：“行了，都弄好了，你們今晚就能暖暖和和睡了，這些天再攢攢，把冬衣也備上，等冬衣做好了，天再冷點弄一床褥子，一鋪一蓋，這一冬就能暖暖和和過去了�！�
桑蘿笑著說是，留老太太吃飯，老太太擺手：“不麻煩了，你嬸子在家也做好了，你跟著我一道把借來的這些東西給周家送回去就行�！�
走了一趟周家回來，沈安和沈?qū)幰呀?jīng)樂得撲在被子上滾了，看到桑蘿回來，沈?qū)幈南麓玻瑲g喜的往桑蘿身邊蹭：“大嫂，大嫂，咱們今晚就能蓋新綿被了！今晚不冷啦�！�
桑蘿笑著拍拍小家伙腦袋：“是你們每天辛苦干活賺回來的，咱再努努力，把褥子和襖子也賺出來�！�
兩小只齊齊點頭，大聲應是，又樂得在被子上滾作了堆。
桑蘿卻是不知道，她和陳老太太一道送彈綿被的工具回周家的時候，被在旁邊山上摘菜的李氏瞧了個正著。
自兩房分家后，李氏頭一回摸到了自家曾經(jīng)住過的這個山頭。
半山腰的破草屋現(xiàn)在變成了大院子，屋外還搭著雞舍鴨舍，房子已經(jīng)完全變了模樣。
她看了好一會兒，避開回來的桑蘿，獨自回到家里，悶了很久，夜里跟男人說起這個事，嘀咕：“我看得真真的，要是絮葦花可用不著那東西，不止屋子蓋了起來，這天才冷，綿被都備起來了，你說……那桑氏真發(fā)財了？怎么賺的銀錢？”