她原就是做點(diǎn)心的呀，對(duì)吃食那是格外敏感，別看那壇子里的東西黑乎乎的，但重點(diǎn)是——她沒(méi)見(jiàn)過(guò)！
嚴(yán)掌柜鼻子極靈，還隔著一段距離，隱隱約約的就聞到了極淡的一點(diǎn)甜香。
桑蘿是真想揉一揉眉心。
失算了，原是因?yàn)槠渲幸粔諚椞茄b得特別滿(mǎn)，壇子的蓋子不能倒扣著放，這才把拐棗糖放到了面上，酸棗糕放在了下邊。
本來(lái)只是搬動(dòng)一下就行的，哪里料到她做的這酸棗糕在永豐齋賣(mài)到脫銷(xiāo)，讓嚴(yán)掌柜和兩個(gè)店丫頭看到她的‘貨’就這么激動(dòng)。
動(dòng)作快得，也根本沒(méi)給到她反應(yīng)的時(shí)間。
“桑娘子，這也是你賣(mài)的吃食嗎？”嚴(yán)掌柜湊近了看，那香甜味兒就更濃郁了。
桑蘿還能說(shuō)不是嗎？
這會(huì)兒否認(rèn)，后邊她還要在縣里街挑巷走的賣(mài)，又不是能瞞人的，真叫嚴(yán)掌柜知道了，往后還怎么說(shuō)話(huà)？怎么相交？
她只能點(diǎn)頭。
嚴(yán)掌柜眼睛都亮了，笑問(wèn)桑蘿：“我能舀一點(diǎn)嘗嘗嗎？”
桑蘿能怎么呢，她笑著點(diǎn)頭：“可以�！�
那邊店丫頭已經(jīng)機(jī)靈的進(jìn)去拿小碗和勺子了，不一會(huì)兒人就出來(lái)，把碗和勺子遞到了嚴(yán)掌柜手中。
做吃食生意的，這方面特別講究，勺子上干干爽爽，半點(diǎn)水沒(méi)沾。
嚴(yán)掌柜也沒(méi)多舀，就一點(diǎn)點(diǎn)，一邊舀還一邊問(wèn)桑蘿：“這是直接吃還是怎么個(gè)吃法？”
“直接吃或者調(diào)水喝都可以�！�
嚴(yán)掌柜挑了挑眉，用碗托著把舀了那深棕色的漿狀物送到眼前，瞧了瞧，色澤不錯(cuò)，湊得近了，那香甜越發(fā)誘人，送入口中淺嘗一點(diǎn)，嚴(yán)掌柜登時(shí)看向桑蘿：“這是糖？”
言語(yǔ)間的驚詫和激動(dòng)，讓桑蘿直想嘆氣。
東西她壓根就沒(méi)想著賣(mài)給永豐齋。
怎么說(shuō)呢，糖太精貴了，這時(shí)代連白糖都沒(méi)有，只有麥芽糖、蜂蜜，再就是蔗汁。
沒(méi)錯(cuò)，甘蔗汁。
大乾朝有甘蔗，只是沒(méi)人會(huì)做成糖而已，都拿它當(dāng)一種相對(duì)高端的水果吃。
現(xiàn)在她會(huì)做糖，還是別人沒(méi)見(jiàn)過(guò)的糖。
拐棗樹(shù)目前她只看到那一棵，可以做點(diǎn)糖出來(lái)，但不會(huì)有很多，這東西少量的街挑巷走賣(mài)給小老百姓，桑蘿覺(jué)得沒(méi)什么事，普通百姓不會(huì)想得太多。
但像永豐齋這樣老字號(hào)的商人，那就必定不會(huì)錯(cuò)過(guò)它的價(jià)值——制糖的方法。
桑蘿想賺幾個(gè)錢(qián)，卻并不想給自己惹麻煩。
雖然接觸過(guò)這一陣子多少能看得出來(lái)，永豐齋背后的東家也不是那種為了方子就能無(wú)視法紀(jì)為非作歹的人。
但能少一樁麻煩就少一樁麻煩不是嗎？
也是她自己大意了。
嚴(yán)掌柜一句話(huà)問(wèn)出來(lái)，略一觀察桑蘿反應(yīng)，想想前邊這糖意外被兩個(gè)丫頭抱到柜臺(tái)上時(shí)她下意識(shí)的反應(yīng)，就明白了什么。
她放下碗，看了看桑蘿，忽而笑了：“桑娘子，咱們后院談?wù)劊绾�？�?br />
到這一步，桑蘿自是不會(huì)拒絕的，嚴(yán)掌柜使個(gè)眼色，兩個(gè)小丫頭就幫著把那兩壇糖漿蓋好，幫著抱進(jìn)了后院待客的小廳去了。
至于水晶脯，桑蘿道：“一共是三百六十八塊，你們自行抱了壇子點(diǎn)算裝盒吧。”
由得兩個(gè)小丫頭自去忙去。
小丫頭也規(guī)矩，一個(gè)出去包裝水晶脯去了，另一個(gè)給桑蘿和嚴(yán)掌柜上了茶才退下。
嚴(yán)掌柜等人才了，才笑看著桑蘿：“桑娘子是擔(dān)心我們想要你這制糖的方子？”
真人精。
桑蘿嘆氣：“不瞞您，這個(gè)我供不了多少貨，太難做了，也做不多，所以我準(zhǔn)備街巷里挑著賣(mài)幾回就算的�！�
沒(méi)否認(rèn)嚴(yán)掌柜前邊那話(huà)。
嚴(yán)掌柜笑笑，道：“制糖的方子，著實(shí)讓人心動(dòng)的，桑娘子沒(méi)想過(guò)，街挑巷走的賣(mài)也會(huì)有人盯上？”
不然呢？看著眼前能賺到的錢(qián)不要嗎？
桑蘿也光棍，笑道：“生活所迫�！�
你一言，我一語(yǔ)，乍聽(tīng)著有點(diǎn)不搭邊，實(shí)則意思都表述到位了。
桑蘿不愿意賣(mài)方子，但確實(shí)需要些錢(qián)。
嚴(yán)掌柜笑了笑，道：“桑娘子對(duì)縣里的情況不大了解吧？”
桑蘿挑眉：“您指的是您東家的情況？”
嚴(yán)掌柜點(diǎn)頭，道：“是，我們永豐齋雖是老字號(hào)，但我們東家也就普通富戶(hù)，在這縣里遠(yuǎn)稱(chēng)不上能一手遮天或是桑娘子腦中想象的某些程度�！�
她意有所指，指的正是桑蘿心中憂(yōu)慮所在。
桑蘿眉頭動(dòng)了動(dòng)，嚴(yán)掌柜又道：“而且，桑娘子與我們東家雖未見(jiàn)面，實(shí)則也算打過(guò)交道，我說(shuō)一句，我們東家為人還算厚道，并不是為了利益不擇手段之輩，所以，桑娘子，如果你這糖如你所說(shuō)，能做出的不多，我倒是覺(jué)得，你不如就都賣(mài)給我們�！�
桑蘿細(xì)了細(xì)眼：“此話(huà)怎講？”
嚴(yán)掌柜道：“因?yàn)樯Ｄ镒幽阆惹暗念檻]并沒(méi)有錯(cuò)，制糖的方子，確實(shí)容易招來(lái)他人覬覦，我們東家不會(huì)，不代表旁人不會(huì)，我敢說(shuō)我們東家不會(huì)，不全是因?yàn)槲覀儢|家為人還算厚道，我便是這樣說(shuō)了，也是我一家之言，桑娘子你也難以信我�！�
“那是？”
“是因?yàn)槲覀冇镭S齋如果把這糖直接往外賣(mài)的話(huà)，我們東家也護(hù)不住這方子，都護(hù)不住，我們反倒可以合作�！�
桑蘿眼睛微亮了亮：“你是說(shuō)，用在點(diǎn)心里？”
嚴(yán)掌柜一下子笑了開(kāi)來(lái)，不吝贊道：“桑娘子聰慧！”
“用在點(diǎn)心里，旁人瞧不出我們點(diǎn)心是怎么做的，不會(huì)覺(jué)得是因?yàn)樘窃床煌瑢?duì)我們鋪?zhàn)觼?lái)說(shuō)，就能多出一些獨(dú)特的別人難以模仿的點(diǎn)心，對(duì)于桑娘子你而言，東西賣(mài)給我們安全省心，這是于你于我們永豐齋都好的事情�！�
她說(shuō)完，笑看著桑蘿：“桑娘子你看看，是不是比你街巷里挑著賣(mài)要來(lái)得更無(wú)后患？”
這么一想，還真是。
桑蘿指尖無(wú)意識(shí)在椅畔的扶手上敲擊著，好一會(huì)兒，道：“我保證不了持續(xù)供貨，能做的量也有限，這樣也沒(méi)關(guān)系嗎？”
嚴(yán)掌柜搖頭：“雖有些可惜，但是也無(wú)妨，我們鋪?zhàn)永镆膊皇撬悬c(diǎn)心都一年四季在售的�！�
總會(huì)受限于原材料的時(shí)令性，這不是什么不能理解的事情。
桑蘿就笑了：“好，那以后這黑糖我就直接送到你這邊來(lái)了�！�
嚴(yán)掌柜也笑：“價(jià)格呢？”
桑蘿笑道：“不瞞你，我來(lái)你們這之前先去買(mǎi)了個(gè)量酒的角器，因這糖極費(fèi)材料，原定的價(jià)格是比著蜂蜜來(lái)的，一角四十文，但既然是大量的合作，我也就不開(kāi)這價(jià)了，一角我收嚴(yán)掌柜你三十文，如何？”
少量零買(mǎi)的價(jià)格和大量買(mǎi)材料的價(jià)格比例嚴(yán)掌柜是很清楚的，桑蘿這價(jià)格倒是讓得還算有誠(chéng)意，她點(diǎn)頭：“可以，你這黑糖能存放多久？”
桑蘿說(shuō)了大概的時(shí)間和存儲(chǔ)注意事項(xiàng)，嚴(yán)掌柜聽(tīng)了，喚了人取鋪?zhàn)永锏母蓛魤雍徒瞧鬟^(guò)來(lái)。
笑與桑蘿道：“這角器就用我們鋪?zhàn)永锏模湍隳莻�(gè)是一樣的，只我們這個(gè)常用，打理得也干凈，不用重新再洗�！�
桑蘿自無(wú)不可。
一壇子半多些，不到兩壇子的拐棗糖，桑蘿得了兩千一百九十文錢(qián)，加上水晶脯的三百六十八文，合兩千五百五十八文。
嚴(yán)掌柜直接取了二兩銀子，另給了一百五十八文銅錢(qián)給桑蘿。
這是桑蘿第二次拿到銀錠，小小的一個(gè)，比銅錢(qián)要方便得太多了，可惜，根本留不住，都不用出縣城，今兒就得花完了。
臨行時(shí)嚴(yán)掌柜一再讓桑蘿多做些水晶脯送來(lái)，桑蘿想了想，勸道：“水晶脯實(shí)是不好做，做不了太多，說(shuō)實(shí)話(huà)，近來(lái)送的算是多了，是因?yàn)榧抑杏惺氯便y錢(qián)，一家人齊上陣了，最近一兩批還會(huì)維持這個(gè)供貨量，后邊都未必有這么多，人熬不住，我建議到時(shí)嚴(yán)掌柜鋪?zhàn)永锟梢悦刻煜蘖渴圪u(mài)，這樣每一批貨能多賣(mài)幾天。”
酸棗有限，桑蘿可以多走些地方，走遠(yuǎn)一點(diǎn)的山靠人煙的地方找找，但酸棗也不是一直有的，桑蘿需要自己囤點(diǎn)兒貨跟嚴(yán)掌柜打點(diǎn)兒時(shí)間差，模糊一下酸棗糕真實(shí)的能做時(shí)令，所以后邊不缺錢(qián)了，她做四百塊估計(jì)只會(huì)往這邊送兩百塊，今兒這也算是提前給嚴(yán)掌柜打個(gè)預(yù)防了。
嚴(yán)掌柜：“……”
嚴(yán)掌柜懷疑人生了，站在桑蘿的立場(chǎng)，她們永豐齋就是買(mǎi)主，這還有跟買(mǎi)主建議你少買(mǎi)一些的？
她不是沒(méi)想過(guò)可能是受限原材料的原因，但看著桑蘿又是賣(mài)豆腐，又是制糖的，東福樓近來(lái)出了道稀罕菜，叫素毛肚，嚴(yán)掌柜很是懷疑那就是桑蘿給供的貨。
真要是這樣，也真是夠能折騰的。
家里人口要是不多的話(huà)，確實(shí)忙不過(guò)來(lái)。
她點(diǎn)頭：“行吧，知道你們家里忙，你也盡量多給我們做一些呀�！�
一路送她，一路說(shuō)些攀交情的話(huà)。
桑蘿都笑著應(yīng)下。
等到挑著空挑筐出了永豐齋，看著那個(gè)買(mǎi)來(lái)一次用場(chǎng)也沒(méi)派上過(guò)的酒提子，桑蘿自己也失笑。
她快步往東市去，找秦芳娘要到了今早東福樓給的條子，因著時(shí)間還特別早，和秦芳娘說(shuō)了聲自己忙完會(huì)先回去，這才往東福樓去。
六兩銀子，桑蘿半個(gè)月不到就還上了，許掌柜和賬房心里也是佩服得緊。
事實(shí)上，看到桑蘿身上換了新衣，像許掌柜這樣又知道她原是流民才在這邊安家的，想也能想出近來(lái)怕是還置辦衣裳綿被之類(lèi)的。
就這樣，也能這么快的把錢(qián)還過(guò)來(lái)。
是真服氣！
借據(jù)拿了回來(lái)看過(guò)無(wú)誤銷(xiāo)毀之后，桑蘿整個(gè)人都輕松了，謝過(guò)許掌柜，又跟許掌柜打聽(tīng)了一下糧鋪的情況，這才別過(guò)。
昨兒是交租稅的最后期限，十五一過(guò)，今兒一早糧鋪那邊就已經(jīng)把限售限到了每人只能買(mǎi)五升的地步了。
桑蘿嘆氣，先去了布莊，把二兩銀子全買(mǎi)成了綿，非常大的兩大袋，很是壯觀，找布莊伙計(jì)要了點(diǎn)布條綁在挑筐里。
挑著這看著很壯觀實(shí)則沒(méi)多少重量的挑筐，桑蘿又轉(zhuǎn)到了買(mǎi)鹽的鋪?zhàn)永铩?br />
掌柜的瞧她挑著滿(mǎn)滿(mǎn)兩擔(dān)不知是什么，以為是個(gè)大主顧，結(jié)果桑蘿似有難言之隱一般，壓低著聲音做賊似的問(wèn)掌柜的：“您這兒有鹽鹵賣(mài)嗎？”
正經(jīng)賣(mài)鹽的鋪?zhàn)幽挠宣}鹵賣(mài)？
當(dāng)然，這世道窮人遠(yuǎn)比富人多，吃不上鹽要吃鹽鹵的，那也不少。
掌柜的瞧了瞧桑蘿那一身單薄的衣裳，又瞧了瞧桑蘿的挑筐，挑筐瞧不出什么來(lái)，但視線(xiàn)順著向下，看到了桑蘿腳上一雙撂了好幾層補(bǔ)丁的布鞋，眸光閃了閃，四下一看，點(diǎn)頭。
第80章 怎么沒(méi)喊咱？
鹽鹵是什么？