他一邊說,一邊打,那?邊的鄭巧麗看著丈夫挨打,她瘋了尖叫一聲,根本不敢上前,跑回家里喊李銀花。
李銀花出來(lái)看了一眼,正待破口大罵,林永福提著刀向她撲過來(lái),“娘,你再?敢說我一句,我?guī)阋黄鸬降紫氯バ⒕茨悖阆游一钪缓,我死了帶你一起去享福!?br />
李銀花尖叫了一聲,躲回屋子里,不敢再?出來(lái),她這個(gè)兒子,現(xiàn)在是真的瘋了。
林富家和鄭巧麗夫妻倆挨了一頓打,沒多久他們兒子回來(lái)了,聽到父母被打,一個(gè)個(gè)氣性上頭,沖過去找小叔叔林永福理論,又被不管不顧的林永福打了出來(lái)。
村里人樂得看好戲,沒一個(gè)人上去幫忙,他們說風(fēng)涼話道:“這是你們林家的家務(wù)事?。”
“林永福,你厲害啊,你大哥一家子都打不過你一個(gè)!
“你哥養(yǎng)了三個(gè)廢物?兒子!
林永福一開始打鄭巧麗,不過是氣急上頭;林富家拿著鐮刀沖出來(lái),他是被迫反抗;等到李銀花沖出來(lái),林永福眼睛紅了,真打算同歸于盡……結(jié)果三個(gè)侄子跑過來(lái),他把隔壁家都打了一頓。
——他發(fā)現(xiàn)自己竟然屁事?都沒有。
第62章 第一更
林永福把林富家一大家子打了一頓, 冷靜下來(lái)后,他發(fā)現(xiàn)又沒什么大不了的,又去他家?鬧了一通,這時(shí)聽見林富家夫妻倆的各種威脅, 他絲毫不放在心上?。
現(xiàn)在又有什么能?威脅到他?家?都沒有了, 他要那些田啊地啊的有什么用?活著的時(shí)候妻離子?散, 死了有人摔盆給誰(shuí)看?
“現(xiàn)在我沒了老?婆, 沒了女兒,你們這些人要負(fù)全責(zé)……”
林永福在親哥家?喝酒吃肉,把他們家的米糧拿走回自己家?, 林富家?氣得去找林家?的長(zhǎng)輩, 找村里的干部, 外面的人這會(huì)兒都成了和事佬:
“你是家?里的老?大,你個(gè)弟弟現(xiàn)在成這樣了,你跟兒子?得把他養(yǎng)起來(lái)!
“你弟弟也?不容易,他到這個(gè)年紀(jì)了, 也?該享享福!
“他受了刺激, 你們就對(duì)他好點(diǎn)吧。”
……
村里面的人都是人精,知道這種架勸不得,現(xiàn)在林永福就是一條光棍, 說話把他惹急了,倒霉挨打的是自己,還不如讓林富家?好好地哄著弟弟, 反正吃虧的又不是他們。
林富家?鄭巧麗夫妻倆愁的腦袋都大了, 大兒媳跑回了娘家?, 二兒媳開始鬧離婚,大女兒跟大女婿悶不吭聲, 小女兒林清雪在南邊打工,開頭一個(gè)月寄了五十塊錢,被林富家?夫妻倆嫌棄的狗血淋頭,現(xiàn)在因?yàn)椴豢辖o?家?里寄錢,已經(jīng)斷了主動(dòng)聯(lián)系……
村里人見他們家?這樣,樂得看?笑話:
“該,天?道好輪回,讓你欺負(fù)弟弟一家?!
“人家?生女兒找了個(gè)好女婿,但凡小時(shí)候?qū)θ思?好點(diǎn),也?不會(huì)走得這么干脆!
“以?前享受的好處,現(xiàn)在都要還回來(lái),這就是不做人的下場(chǎng)!”
林富家?和鄭巧麗老?了十多歲。
林永福反倒是一下子?年輕了不少,把幾年的窩囊氣發(fā)泄出?來(lái),每天?吃吃喝喝,聽聽收音機(jī),他愛聽里面的說書片段,什么岳飛傳,水滸傳,拎著棍子?舞刀弄棒。
到了年末,農(nóng)閑了,附近公社大隊(duì)各種喜事多,找他去幫廚,以?前年末林永?偙唤腥蜔龃箦伈说氖炙嚥诲e(cuò),年末能?靠這個(gè)賺些零花錢,以?前收的紅包,他也?不自留,而是給?了李銀花。
熟人不管他家?里的事,又把他喊出?去做喜事,聽著人家?新人吹吹打打,想著女兒結(jié)婚他都沒見著,旁邊人又說著過年如何如何,他卻要冷冷清清的過年,家?里半點(diǎn)人氣都沒了。
林永福不太愿意回到只有一個(gè)人的家?。
收了這家?的紅包,他回到家?里,把原本的縫紉機(jī)、收音機(jī)、自行車都鎖在一個(gè)房間里,又把家?里的米糧雞鴨都賣了,做完這些事,他從窗戶邊瞥見屋子?里的縫紉機(jī),想起了之前張玉琴興高?采烈踩著縫紉機(jī)的模樣,他當(dāng)時(shí)還覺得沒兒子?又跟侄子?鬧僵,日子?沒有盼頭。
現(xiàn)在妻子?女兒都不見了,他才知道什么叫做日子?沒盼頭,他一天?都過不下去了。
他開始覺得當(dāng)初分家?跟張玉琴單過的那段日子?,反而是讓人留戀不已的神仙日子?。
林永福帶著手里一百來(lái)塊,買了一張南下的火車票,孤身?一人前往鵬城,才下火車,他被這邊的人流嚇得夠嗆,火車站有全城地圖,可是外面的街道太大了,想找個(gè)人,好比大海撈針。
他不敢住賓館,跟其他來(lái)打工的人一樣,睡在街頭,那條路有不少招臨時(shí)短工的,苦力活,干一天?能?有八塊錢,他去做了三天?,身?體勉強(qiáng)吃得消,后來(lái)遇上?一家?店招廚子?,他有了一份廚子?的工作,包吃住,一個(gè)月四百,他想手里攢點(diǎn)錢再去找張玉琴。
林永福沒想到,這邊工資竟然這么高?,開個(gè)飯店竟然這么賺錢。
*
林雪霞找人裝修,不到半個(gè)月讓整個(gè)餐館煥然一新,店鋪其他地方變動(dòng)不大,主要是廚房,她?對(duì)廚房要求高?,食材區(qū)一大排的冰柜,冷凍冷藏分區(qū),兩排鍋爐,讓人做了目前做好的抽煙排煙裝置。
這么一搞,兩個(gè)出?餐口?,幾個(gè)人分工合作,就能?達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化快速出?餐,按照林雪霞的計(jì)算,一天?早中晚,能?極限出?餐上?萬(wàn)份,當(dāng)然,這是理論上?的。
實(shí)際上?能?賣到三千到六千就已經(jīng)很不錯(cuò)了。
店鋪早上?經(jīng)營(yíng)皮蛋瘦肉粥、腸粉、油條、牛肉餡餅和小籠包一類的早點(diǎn),中午是各種速食盒飯,兼賣腸粉和粥,以?及各種養(yǎng)生湯。
對(duì)于皮蛋瘦肉粥和腸粉一類的早餐吃食,林雪霞并沒有追求味道,保持中上?水準(zhǔn),論味道當(dāng)然不可能?比得上?人家?專門做這個(gè)的老?店鋪,實(shí)際上?這邊大部分店鋪的粥和腸粉,味道口?感?大差不差,說不上?誰(shuí)好誰(shuí)壞,各有偏好。
她?家?的粥配獨(dú)門涼菜,腸粉配秘制辣醬,這邊的人吃腸粉,很多人是從來(lái)不加辣醬的,但是……隨著外來(lái)務(wù)工人員越來(lái)越多,大部分腸粉店都配上?了辣椒醬,有些人就喜歡偏甜的腸粉醬汁,配上?巨辣無(wú)比的辣椒醬,這個(gè)口?味有一定?的市場(chǎng),做好了不愁沒有回頭客。
林雪霞在餐館門口?設(shè)了收銀臺(tái),定?制了專門的取餐單,收銀員手填單號(hào)數(shù)字,邊上?是一排各種印章,代表著不同的餐品,比如一份鹵肉飯,就蓋個(gè)鹵肉飯的章。
顧客交錢,領(lǐng)了取餐單,拿去取餐口?取餐。
取餐口?的臺(tái)面上?,放著一個(gè)個(gè)標(biāo)著數(shù)字順序的簽,把顧客的取餐單按順序掛在上?面,就能?有序叫號(hào)備餐取餐。
取餐單一式兩份,每天?夜晚清賬算營(yíng)業(yè)額。
陳妙容和另一個(gè)新招的員工擔(dān)任收銀員,她?還兼任會(huì)計(jì),趙慧茹和張玉琴兩人負(fù)責(zé)在窗口?忙活,薛玲君和林雪霞管著廚房,廚房里除了她?倆外,還有另外三個(gè)人。
林雪霞還招了兩個(gè)兼職送餐員和采購(gòu)員,店鋪備了三輪車,裝了座機(jī)電話。
店鋪開業(yè)前,林雪霞讓人印了上?千份店鋪宣傳單,二妹和三妹兩人自告奮勇幫她?發(fā)傳單,林玉霞現(xiàn)在讀高?中,不能?賺錢,全靠母親和姐妹賺錢養(yǎng)著,她?覺得心里愧疚,恨不得多幫姐姐做點(diǎn)事,只要得空,她?就在店鋪附近發(fā)傳單,在店里看?書背書。
林月霞則利用自己的上?下班時(shí)間,趁機(jī)跑滿了一棟寫字樓,給?她?姐的店鋪?zhàn)鲂麄,鼓?lì)人來(lái)店里訂盒飯。
她?工作的寫字樓正好在附近。
“姐,大姐,我給?你拉來(lái)了六百份訂餐單,你開業(yè)那天?不用愁啦!”
“這訂餐號(hào)碼我廣泛宣傳了一波,等幾天?我再去跑跑別?的寫字樓!绷衷孪寂d奮地滿臉通紅。
林雪霞笑道:“好,謝謝你了,我給?你發(fā)個(gè)大紅包!
開業(yè)當(dāng)天?,林雪霞訂了花籃,傅魏給?她?送了八個(gè),其他人又給?她?送了八個(gè),門口?擺了一大堆開業(yè)花籃,招牌上?紅綢帶,放鞭炮,放禮花,熱熱鬧鬧店鋪開張。
她?這家?速食餐館叫:“山海時(shí)光!
沒有多大寓意,林雪霞隨便?想了個(gè)名字,還讓人畫了店鋪獨(dú)家?logo,做了相應(yīng)的印章,蓋在取餐單上?。
在這邊開店后,鹵肉飯價(jià)格從一塊五調(diào)高?到了兩塊五,份量和樣式都做了相應(yīng)的改變,她?還制定?了一些營(yíng)銷手段,比如賣十份贈(zèng)湯或者集體訂多少份送多少份。
還沒到中午,他們的預(yù)訂單已經(jīng)過千,后臺(tái)廚房里忙得人仰馬翻。
從十一點(diǎn)開始,幾個(gè)送餐員開始分批送餐,第一批送餐結(jié)束不久,林雪霞在前臺(tái)又接到了四五個(gè)訂餐電話,估計(jì)是送餐時(shí),旁人見到了盒飯質(zhì)量,也?打算訂幾份。
她?一一做記錄,安排送餐,開業(yè)前幾天?的熱鬧是林雪霞早就能?預(yù)料到的,為了,她?專門找傅魏借人,傅魏手底下幾個(gè)小工頭,讓人推薦幾個(gè)老?實(shí)瘦弱,干不了重體力活的過來(lái)兼職送餐打零工。
訂餐的人太多,除了三輪車外,張玉琴陳妙容幾個(gè)人騎過來(lái)的自行車,都被改裝成送餐車,裝著一箱箱盒飯四處送餐。
第一天?出?餐五千份,第二天?六千份,第三天?回落五千,每天?營(yíng)業(yè)額上?萬(wàn)。
林雪霞估計(jì)以?后每天?穩(wěn)定?在兩千份到四千份之間,扣掉各種成本,如果能?保持這樣經(jīng)營(yíng)下去,這家?店一個(gè)月少說能?給?她?帶來(lái)七八萬(wàn)收入。
開在這個(gè)地方,這樣的營(yíng)業(yè)額并不算夸張,畢竟這已經(jīng)屬于中式快餐店,又開在合適的商業(yè)區(qū),像是去年洋快餐店開業(yè),第一天?營(yíng)業(yè)額有八萬(wàn),之后的日均營(yíng)業(yè)額維持在兩萬(wàn)到四萬(wàn)之間。
林雪霞目前所在的城市,還沒有幾家?這樣的快餐店,她?算是走在了前列,平常的中餐館出?餐沒這么快。
等以?后同類的快餐店增多,競(jìng)爭(zhēng)壓力會(huì)加大。
她?的店鋪跟高?春燕的分開了,高?春燕來(lái)她?這邊參觀了幾次,這會(huì)兒也?在選地址開她?的米粉店,以?前她?覺得租個(gè)店鋪,太費(fèi)錢,現(xiàn)在見了林雪霞這邊的出?餐速度,她?驚呆了。
米粉制作也?很便?捷,她?向林雪霞學(xué)習(xí)改良廚房,但她?學(xué)不了電話送餐,畢竟米粉送餐,半路就糊了,太費(fèi)事費(fèi)人力。
傅魏帶著鐘向東幾個(gè)兄弟朋友來(lái)自家?老?婆的店鋪參觀,他跟鐘向東這會(huì)兒都不愛吃鹵肉飯,也?不要咖喱飯,咖喱飯這玩意,他倆都吃怕了。
林雪霞之前研究咖喱塊,把他們當(dāng)小白鼠,鐘向東一開始特別?喜歡咖喱塊,用這玩意做飯?zhí)?jiǎn)單了,簡(jiǎn)單炒點(diǎn)土豆洋蔥,煮軟,放入咖喱塊,淋在米飯上?,好吃又下飯。
而且這玩意中午煮好了,晚上?熱一熱,也?不影響口?感?……實(shí)在是單身?漢的居家?必備寶貝。
鐘向東以?前從不自己下廚,而使?用咖喱塊,仿佛一下子?變成大廚,他連續(xù)給?自己燒了三天?各種咖喱飯,吃到他一個(gè)星期都不敢碰這玩意。
鹵肉飯好吃是好吃,但也?架不住經(jīng)常吃,吃多了膩味得慌。
于是兩人來(lái)到店鋪里,沒點(diǎn)別?的,反而要的是蝦仁腸粉、兩份皮蛋瘦肉粥和牛肉餡餅。
鐘向東看?了看?店鋪里這欣欣向榮人來(lái)人往的場(chǎng)面,忍不住好奇小聲問傅魏:“你媳婦兒這店一個(gè)月能?賺多少?”
正在喝粥的傅魏抬頭瞥了他一眼,沒說話。
鐘向東繼續(xù)追問,“有沒有兩三萬(wàn)?”
傅魏閉了閉眼睛:“……還沒到一個(gè)月,具體不清楚!
作為這家?店鋪老?板娘的丈夫,傅魏比誰(shuí)都清楚這家?店每天?的流水賬目,因?yàn)樗眿D兒天?天?晚上?坐在他懷里算賬,跟他一起預(yù)估第二天?的流水。
如果這家?店經(jīng)營(yíng)狀況穩(wěn)定?下來(lái),她?還計(jì)劃開分店。
傅魏此時(shí)內(nèi)心產(chǎn)生了強(qiáng)烈的危機(jī)感?,他覺得有點(diǎn)愁,感?覺自己的地位受到了威脅,當(dāng)初結(jié)婚前他還想著努力賺錢養(yǎng)媳婦,現(xiàn)在照這樣下去,他媳婦兒賺錢比他還多。
他必須想辦法琢磨著多賺錢,要不然他豈不是變成了美女老?板養(yǎng)的小包工頭?
第63章 第二更
傍晚店鋪里人多, 外?面更是華燈璀璨,車水馬龍,正是步行街每日人流量最大的時(shí)候,整個(gè)店鋪差不多要忙到夜晚八九點(diǎn)才下班, 到了九點(diǎn)后, 預(yù)備打烊, 店鋪里的人少了。
來(lái)這邊開店, 趙慧茹和張玉琴幾個(gè)人都很高興,因?yàn)殡x步行?街近,附近有很多可以逛的商鋪, 白天?夜里都十分熱鬧, 附近不僅有夜市, 還有夜校。
林雪霞定了早班中?班晚班,店鋪里的人輪流值班,同時(shí)她也招小時(shí)工,在人流大最大的時(shí)候收盤子擦桌子洗碗。
一般夜晚林雪霞就不在店鋪里, 傅魏開車來(lái)接她回去, 現(xiàn)在他開一輛白色的進(jìn)口二手面包車,從瓊州島那邊流過來(lái)的車,少了進(jìn)口稅, 價(jià)格便?宜,三萬(wàn)一輛,可以裝人, 也能拉貨。
林雪霞也想給?店鋪里買一輛面包車, 有輛車總歸方面些, 若不是懷著身?孕,林雪霞自己也想拿個(gè)駕照。
現(xiàn)在她們店里一天?要消耗幾百斤肉, 總食材上千斤,如今她買肉直接去跟城里的養(yǎng)殖廠合作,要最新鮮的。
一月天?氣冷,街上的人穿上了棉服外?套,傅魏怕她生?病,每天?都把她包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),只不過這邊冷熱交替,白天?大太陽(yáng)的時(shí)候,穿單衣也不覺得冷,唯獨(dú)夜晚寒涼刺骨。
從店鋪里出來(lái),傅魏幫她圍了一條圍巾,兩?人去逛百貨大樓,給?家里添了一套彩電音箱帶兩?個(gè)話筒,花了將近五千。
傅魏把東西搬上后車廂,鐘向東一見?到那兩?個(gè)話筒,眼睛登時(shí)亮了,以前他當(dāng)南北倒?fàn)數(shù)臅r(shí)候,折騰過不少錄音錄像帶,他平日里的愛好就是聽歌哼小曲。
按照他自己吹的,他什么歌都能哼上兩?首。
“趕緊回去裝好,你們東爺我天?天?上你倆家高歌一曲!”