行吧，這等大?風(fēng)險(xiǎn)的買(mǎi)賣(mài)，她是?做不來(lái)了，眼?熱一下下好了。
“成，那到時(shí)候貨好了，我?直接找沈老爺你過(guò)來(lái)取貨好了，指不定還能多?供應(yīng)一個(gè)新產(chǎn)品。”
第135章
頃刻間, 橘子便又紅了。
在陸伯與管事安排伙計(jì)們采摘橘果的時(shí)候，顧冉帶著?裴六拿最先采摘下來(lái)的幾十斤橘子，進(jìn)了新建成的專(zhuān)門(mén)熬制橘子糖的工坊。
像歷年，均是先賣(mài)完了橘果, 而后再來(lái)做橘子醬跟橘子罐頭的, 至于陳皮那就?更?是在這之后。
為了便于統(tǒng)籌管理, 又是季節(jié)性用的作坊, 做橘子醬跟橘子罐頭的工坊雖然?均在同一個(gè)地兒，但亦是分開(kāi)了兩個(gè)區(qū)間。
至于陳皮，因?yàn)槭且昧罆褚荒暌陨系拈僮痈刹拍苣脕?lái)做成品腌制的, 時(shí)間跟做橘子醬跟橘子罐頭的時(shí)間錯(cuò)開(kāi)了, 便在三個(gè)曬臺(tái)中間給起了專(zhuān)門(mén)的一處工坊。
做橘子糖的地則是新建的另一處地兒。
一來(lái)是顧冉新構(gòu)想的產(chǎn)品, 自然?要先試過(guò)才知道?行不行，二來(lái)橘子醬跟橘子罐頭，還有陳皮連同橘子糖，均有各自不同的工藝, 顧冉是靠這些產(chǎn)品來(lái)賣(mài)錢(qián)的, 自然?是也?得講究保密工作。
不同的工坊制作不同的產(chǎn)品，首先就?降低了產(chǎn)品工藝被傳出去的可能性，其次, 每年讓楊金鈴雇來(lái)的做橘子醬跟橘子罐頭的，均是不同的兩批人，但這兩批人名字都是登記在冊(cè)的, 只負(fù)責(zé)做一個(gè)工序, 便降低了一個(gè)人就?給將三種?工藝給學(xué)了去的風(fēng)險(xiǎn), 最后，所有進(jìn)顧家?貢橘工坊做活計(jì)的伙計(jì), 均得簽署用工保密協(xié)議，走漏風(fēng)聲了，得加倍賠償，也?警醒來(lái)做活的人不得隨隨便便將到橘子林學(xué)到的手藝泄露給旁人。
雖然?時(shí)間久了，其他栽種?橘子林的人家?怕也?會(huì)跟著?慢慢學(xué)起來(lái)，但他們學(xué)到的時(shí)間花得越長(zhǎng)?，她獨(dú)占這個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)的時(shí)間就?越久，先賺多兩波，等到時(shí)候其他果農(nóng)入局競(jìng)爭(zhēng)了，再拼質(zhì)量拼數(shù)量，再拼產(chǎn)品多樣化。
橘子糖就?是顧家?貢橘今年的新品了。
無(wú)?論做橘子硬糖亦或是橘子軟糖，制作工藝均大同小異，首要的步驟均是要將橘子去皮去核，以及去白絡(luò)絲，接著?榨汁。
沒(méi)有榨汁機(jī)跟處理器，可以用石磨磨出汁水，橘子林里頭有風(fēng)車(chē)，所以顧冉直接就?用風(fēng)車(chē)磨坊里頭來(lái)磨橘子汁了，過(guò)濾后便可以直接使用。
而后便是分別?準(zhǔn)備做軟糖跟做硬糖的配料，白糖——想要品質(zhì)上佳，可以準(zhǔn)備冰片糖，若是中等價(jià)位，可以準(zhǔn)備白糖即可，淀粉，麥芽糖，檸檬汁——當(dāng)想要調(diào)配出酸酸甜甜那種?味道?的橘子糖時(shí)，橘子過(guò)甜時(shí)添加，陳皮——增加橘子濃度，等等。
而后便是熬制，根據(jù)不同地配方將上述配料與橘子汁加在一起熬煮，熬到一定程度時(shí)便可以挪鍋后，倒進(jìn)模具中稍微冷藏。
一般來(lái)說(shuō)，熬制硬糖比熬制軟糖花的時(shí)間更?長(zhǎng)?，而軟糖可以在冷藏之后切粒，但硬糖得趁沒(méi)完全冷卻?下去、保留著?一定軟度之時(shí)便切成小塊——顧冉暫時(shí)沒(méi)有找到可以直接拿來(lái)盛裝硬糖的小模具，而后都拿去工坊里的冷藏室里頭。
在建造起這個(gè)橘子糖作坊時(shí)，顧冉特意叫吳三伯給建造了一個(gè)密封倉(cāng)房，里頭如今囤滿(mǎn)了她從十號(hào)空間格里頭拿出來(lái)的冰塊，專(zhuān)門(mén)拿來(lái)囤冰跟冷藏商品的，冷藏倉(cāng)房旁邊就?是一個(gè)休憩的小廂房，屆時(shí)拿來(lái)做冰室，不僅可以在這里納涼，也?可以隨時(shí)做一些冰飲凍品，那她拿冰塊來(lái)使用，也?有了出處。
無(wú)?論?軟糖硬糖，冷藏一個(gè)時(shí)辰左右就?行了。
顧冉拿了軟糖成品出來(lái)，切成拇指大小，而后裹上糖分，那水晶剔透的橘子軟糖便成型了。
她自己嘗了一個(gè)，覺(jué)得味道?不錯(cuò)，而后再拿一個(gè)遞給了裴六。
“六娘，你嘗嘗看，這個(gè)味道?，夠不夠甜？”
顧冉原意是讓裴六接過(guò)去吃的，不料裴六見(jiàn)她手拈著?軟糖遞過(guò)來(lái)，卻?彎腰低頭，一張一銜，直接從她手指上將那顆軟糖輕輕咬進(jìn)了嘴里。
不僅那咬糖的唇觸到了她的手指，伸出來(lái)舔糖的舌尖，亦掃過(guò)了她的指尖，帶來(lái)一陣溫?zé)帷?br />
一陣酥麻忽而便從指尖傳到了心頭，讓顧冉心頭一痹，她抬頭看了她一眼，“六娘？”她怎么？
“甜�！�
裴六慢慢咬著?嘴里的軟糖，若無(wú)?其事看著?她，目光灼灼。
顧冉只覺(jué)得被那眼神炙了一下，飛快地轉(zhuǎn)過(guò)頭去，將那切好?混好?糖霜的軟糖收拾起來(lái)，但瞥到方才拈糖的手，臉色卻?微微泛起了一層淺紅。
雖然?從一開(kāi)始就?覺(jué)得六娘長(zhǎng)?得真好?看，但如今是越長(zhǎng)?越發(fā)不得了了，就?是連她都要差點(diǎn)沒(méi)沉溺到那絕色容顏里！
裴六看著?低頭去收拾橘子軟糖的顧冉，湊上去，慢慢彎腰，抬手，似是環(huán)抱一般，伸出手去。
顧冉感覺(jué)到一道?熱息淡淡地侵襲過(guò)來(lái)，才要轉(zhuǎn)身，便見(jiàn)六娘一只長(zhǎng)?長(zhǎng)?的胳膊從她身邊環(huán)了過(guò)來(lái)，似要將自己摟過(guò)去，一驚，不得不抬頭看她：“六娘？”
“好?吃，我再拿一個(gè)�！�
裴六依舊淡淡道?，眼神不改。
顧冉低頭，果然?見(jiàn)看似要來(lái)抱自己的那只手，拈了一顆軟糖起來(lái)，慢慢縮了回去。
她忽而有點(diǎn)羞又有點(diǎn)憤，她想哪兒去了？
“那，好?吃，你先吃著?，我去將硬糖拿出來(lái)。”顧冉說(shuō)完，落荒而逃。
裴六側(cè)著?頭，靜靜地看著?她溜進(jìn)冷藏室的窈窕身影，倒是沒(méi)有失望，反而微微翹唇笑了起來(lái)，才將手里那顆軟糖丟進(jìn)嘴里。
幸好?，二娘，似乎，并非對(duì)他毫無(wú)?反應(yīng)！
冷藏室里，顧冉捂著?撲撲跳的心口，直拍自己額頭：果然?是絕世大美?人，魅力無(wú)?法擋��！
她這是怎么了？
該不會(huì)自己也?跟旁人那般，完全迷上六娘了吧？
就?是迷上了，也?得有點(diǎn)自制力好?不好?！
顧冉緩緩自己的理智，一邊將那硬糖找出來(lái)，一邊心里頭奇怪：以前都能對(duì)大美?人免疫的，可最近，怎么反而發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越無(wú)?法直視六娘了呢？
明明拿來(lái)養(yǎng)眼的，看都不敢看，怎么養(yǎng)？
當(dāng)橘子林里的橘果越摘越多的時(shí)候，建州府城來(lái)接收送去京城宮內(nèi)的橘果的人也?坐著?官船來(lái)到了墩子島。
便是最早成熟那一批，等收獲時(shí)，也?比其他運(yùn)回京城的貢品遲了一些。
所以來(lái)墩子島收獲的這一批貢橘，將是南地官府今年最后一批御用貢品，亦與秋收繳納的稅糧一道?，運(yùn)往京城。
提前得到消息的顧冉一早叫陸伯將給皇家?準(zhǔn)備好?的橘果從倉(cāng)庫(kù)運(yùn)了出去。
從摘下來(lái)的橘子里挑選最好?的一批，而后在這一批里頭又挑選出個(gè)頭差不多大小，并且皮相最佳的，只只看起來(lái)都橙黃飽滿(mǎn)的上品。
經(jīng)由過(guò)來(lái)驗(yàn)收的差吏品鑒過(guò)后，交遞紅印文書(shū)，才將這一批三千多斤顧家?貢橘分批裝上馬車(chē)，運(yùn)往了墩子島渡口。
自從跟沈老爺達(dá)成合作協(xié)議后，又因沈家?別?院亦在墩子島上，所以在原來(lái)的渡口處，顧冉與沈家?將入岸上下口跟停泊處擴(kuò)建了一番。
不僅可以停泊更?多船只，也?可以讓沈家?的那艘大船，在非航運(yùn)時(shí)期，亦能入內(nèi)停放在此。
也?幸而拓建了這岸口，此時(shí)方便了官船停泊以及將第一批顧家?貢橘運(yùn)往船上。
官船帶走橘子的時(shí)候，也?帶走了顧冉跟裴六制作出來(lái)的第一批橘子糖。
若是宮里的主子喜歡，那日后顧家?的招牌不僅有貢橘，還有貢糖。
留下的另外一些糖，除了一些樣品糖，都留給第二批上島來(lái)取貨的許管事跟許三郎。
大茂城的福升商行已?經(jīng)開(kāi)起來(lái)了，因?yàn)楸澈笥袉碳?的人幫忙，故而開(kāi)業(yè)以來(lái)亦相當(dāng)順利。
許家?從京城的商行里調(diào)了幾個(gè)經(jīng)驗(yàn)老道?的管事跟掌銀過(guò)去，商隊(duì)亦組建好?了，為此亦配備上了兩艘貨船，一則將大茂城這處收攏的貨物?運(yùn)往北地跟南地，二亦是將北地跟南地采購(gòu)得來(lái)的貨物?運(yùn)往大茂城的分行售賣(mài)。
如此，京城與建州的福升出售的商品，又將多了徽州周邊的土產(chǎn)跟貨物?。
許三郎見(jiàn)商行運(yùn)作起來(lái)了，便打道?回來(lái)了建州。
建州的福升商行也?是他一手建起來(lái)的，自然?要過(guò)來(lái)看看，而后帶上年前最后一批貨物?，運(yùn)往北地后，亦能同時(shí)回京城過(guò)年。
恰好?又到了許管事帶人找顧冉收貨的時(shí)節(jié)，于是帶上喬將軍要他幫忙捎帶給顧冉的禮物?，就?一道?來(lái)墩子島了。
主仆二人吃了這橘子糖，面露喜色：雖然?如今兒天冷，橘子亦比尋常果類(lèi)的保鮮期要長(zhǎng)?，但初初裝船開(kāi)運(yùn)時(shí)，還是得費(fèi)不少冰塊，抵達(dá)北地后，耗損是免不了的。
若能將橘子做成果糖，那存放時(shí)間長(zhǎng)?，亦不容易變質(zhì)，而且，“這橘子糖色彩鮮艷，晶瑩剔透，看起來(lái)就?是能賣(mài)大錢(qián)的�！�
“沒(méi)錯(cuò)，這種?果糖，若拿去當(dāng)?shù)厣啼伻ベu(mài)，我估計(jì)得要二百文錢(qián)一斤�！�
這是在建州，因?yàn)榻ㄖ荻喈a(chǎn)糖，所以當(dāng)?shù)氐奶莾r(jià)跟鹽價(jià)米價(jià)一般，比別?的地兒都來(lái)得便宜，但拿到北地去賣(mài)，那價(jià)格就?不一般了，端看商行如何?叫賣(mài)。
“顧東家?，這橘子糖，你手頭上有多少？我都買(mǎi)了�！痹S三郎大手一揮，豪氣道?。
“也?不多，就?是給官府跟你們福升定完的橘子以外，剩下的就?拿來(lái)做橘子糖了，這些天加緊做的，也?就?百來(lái)斤吧。”顧冉道?，“可惜橘果份量不多，而且你們得趕時(shí)間趁早回北地。”
“這沒(méi)啥，便是平時(shí)，我看這橘子糖亦能銷(xiāo)得開(kāi)，來(lái)年開(kāi)春你也?給我備一批這種?果糖。”
“那也?是在做好?下訂的橘子醬跟橘子罐頭之后再做這橘子糖，就?怕屆時(shí)我家?的橘子不夠用�！�
“不是已?經(jīng)多移植了幾百棵了么？”顧冉在京城找他幫忙寄信給許管事買(mǎi)橘子成樹(shù)，許三早知道?橘子林里多種?了橘子樹(shù)的事。
“是多移植了，可自從顧家?貢橘的名聲傳出去后，晚熟的那批橘果差不多都讓人給訂走了，而且跟我同一個(gè)村的沈老爺家?，也?打算要跟我買(mǎi)一批橘子，果兒跟系列產(chǎn)品都要，我屆時(shí)得看收獲的橘子夠不夠才行。”
“你現(xiàn)在橘子樹(shù)有幾畝地？”
“將近十八畝�！�
“那太少了，你家?橘子這么好?，不多種?個(gè)幾十畝啊？”許三郎道?，“這島這么大，起碼種?個(gè)五十畝！”
“一步步來(lái)，眼下這些橘樹(shù)穩(wěn)定產(chǎn)果了，再考慮進(jìn)一步擴(kuò)栽�！�
“反正你要是還買(mǎi)果樹(shù)，找許管事給你買(mǎi)�！�
許三郎說(shuō)著?，放下茶盞，便要去叫許管事，卻?見(jiàn)著?許管事在外頭指揮著?伙計(jì)將橘果裝車(chē)呢，旁邊的裴六娘也?在搬搬抬抬，不時(shí)地便沖他們這里頭瞅過(guò)來(lái)。
許三原本是去看許管事的，卻?對(duì)上瞥過(guò)來(lái)的裴六娘的眼神，心里一個(gè)咯愣，而后默默收回視線，不確定，又看了回去，恰好?瞧見(jiàn)那裴六娘不瞧他了，而是望向了身邊品茶的顧二娘。
他又看了一眼顧二娘，瞧見(jiàn)她沖裴六娘笑了笑，再回瞥，那裴六娘微微瞇著?眼在秋陽(yáng)下淡淡地也?笑了起來(lái)。
若非知曉這裴六娘的身份，就?旁人看來(lái)，倒像是位俊美?郎君跟意中娘子暗送秋波。
許三郎一捏手里的扇子，慢悠悠扇了起來(lái)：“顧二娘？”
“嗯？”
許三郎將身子朝顧冉這邊靠近一些，看外頭裴六娘拎著?一筐橘果往馬車(chē)上送了，才趕緊低聲問(wèn)：“你覺(jué)不覺(jué)得，這裴六娘，有點(diǎn)不對(duì)勁？”
“嗯�！鳖櫲讲乓c(diǎn)頭，聽(tīng)清楚許三郎的話，猛地瞥了他一眼：“什么意思？”
“我……”許三郎扇子扇了扇，想直說(shuō)，又顧忌什么，干咳一聲，“我說(shuō)了，你別?跟旁人說(shuō)？尤其是那裴六娘？”
“什么話要這么保密？”
“你可得小心，我懷疑……”許三郎瞥了一眼外頭忙活的裴六娘，壓低嗓子道?，“我懷疑這裴六娘，有磨鏡之好?！”
顧冉正端著?茶盞往嘴里送，聽(tīng)許三郎說(shuō)磨鏡之好?，嚇得差點(diǎn)沒(méi)將手里的茶盞給摔了，手忙腳亂將茶盞給放到案桌上，看著?許三郎，怒了，“許三郎你這說(shuō)的是什么不正經(jīng)的話？”
“就?是正經(jīng)的我才提醒你的，你沒(méi)發(fā)現(xiàn)那裴六娘看你的眼神不對(duì)嗎？”許三郎嘖嘖。
也?難怪那裴六娘要一身郎君打扮，不然?，她那等神態(tài)，旁人一瞧便見(jiàn)出端倪了。
“不可能。”
“那你日后注意看看。”許三郎搖著?扇子道?，“看在你我多年合作的情?分上，我才這般好?意說(shuō)與你聽(tīng)的。”
顧冉瞪了許三郎一眼，氣哼哼擦干凈了被茶湯打濕的手，回想了一下最近裴六娘的言行舉止，也?一個(gè)咯愣：不會(huì)吧？
院子里，因?yàn)榱獯螅瑤椭?忙將橘果搬上馬車(chē)，不時(shí)地瞥向坐在庭院里品茶的顧冉跟許三郎，瞧見(jiàn)兩人似在爭(zhēng)吵，眉頭不由一蹙。
“哎，六娘，真是多謝您幫忙了�！�