也不用說種整整一畝天, 那樣于她?來說太累,不劃算。
所以她?也就是隨便?意思一下種種, 能種活,以后就能直接在自己的這畝地里收割仙人草了,若是不能,那就再?進(jìn)大嶼林里頭的收割。
這仙人草亦不需要保鮮,好好曬制足夠的量,一年?四季都能做。
扒拉掉田里頭的一些?雜草,種下仙人草后,顧冉又給澆了澆水,就任由它?們生長了。
離開前,顧冉看了一眼。
種草就是好,旁人看了,也以為只是田里頭長出來的野草,也不怕被拔了。
話說回來,估計(jì)也沒人沒事會(huì)?愿意跑大嶼林林子前的。
這種對(duì)瘴氣林天然的忌憚,剛好讓顧冉保持住著舒服的個(gè)人空間,呆得愜意得很。
等種下仙人草后,顧冉便?跑了一趟東林鄉(xiāng)。
首先是去篾匠處買了斗笠,她?冒著曬曬的太陽出攤,自然得遮一遮陽的,另外,眼看著要曬的東西越來越多,竹箕籃子不夠用,得多買幾個(gè),以及也得多買幾個(gè)食盒。
考慮到要帶一桶燒仙草到縣城——至少,明面上得帶一桶去,顧冉之前用的是進(jìn)山那個(gè)竹筐里頭放木桶到東林鄉(xiāng)這里賣楊梅飲子的,但?那竹筐用太久,而且經(jīng)常裝山貨,每次用之前都得費(fèi)勁清洗上面的泥塵血絲,所以還?是區(qū)別開來用比較好。
進(jìn)山的一個(gè),裝出售的吃食的木桶一個(gè)。
為此,顧冉還?特意聽篾匠的建議,選了個(gè)牢靠又輕便?的細(xì)蔑藤條筐,看起來美觀,那裝里頭的吃食讓人看著也覺得安心不少。
等賣完斗笠竹箕筐子食盒后,顧冉就去了黃師傅家。
一來看看他研究風(fēng)車有沒有進(jìn)展,二來,她?想讓黃師傅給自家裝涼粉的木桶底下裝兩?個(gè)輪子。
她?去到縣城,定是會(huì)?沿街叫賣的,總不能讓她?一直背著吧?
在木桶底下裝個(gè)輪子,再?加個(gè)手?把,她?就能推著走了,而且,這木桶,里頭還?得加一個(gè)底層:專門拿來放冰塊的。
另外還?叫黃師傅給自己打造一張可收起合攏又能打開的小幾,出攤的時(shí)候,自己能坐,自然就坐了,省得站著那么累。
風(fēng)車的事,黃師傅正在琢磨,至于木桶底下加裝輪子的事,他也很快將事情給辦妥了:顧冉比照著剛剛買的竹筐大小選了木桶后,他在木桶外面桶底加了一條橫梁,將兩?個(gè)小圓木輪子裝了上去,在內(nèi)里桶底加了兩?根支柱,另外做了一個(gè)尺寸相宜的隔板,放在支柱上,就成了。
至于小幾,對(duì)于做多了木工活的黃師傅,也完全?不是問?題。
顧冉是第二日去取特制木桶的,瞧見黃師傅的改動(dòng)?后,甚是滿意。
今兒她?也煮了一日的仙人草,做了不少仙草凍放在八號(hào)空間格里頭,另外又做了一些?便?宜的炒黃豆跟煮紅豆兩?種配料,屆時(shí)根據(jù)食客的口味搭配。
至于價(jià)錢,她?也已?經(jīng)定下來了。
就之前賣楊梅飲子的那個(gè)家里頭唯一一只勺子的量,一勺子六文錢,加黃豆多一文錢,加紅豆多兩?文錢。
燒仙草需要出的成本,除了人力,就是柴火,白糖,跟兩?種豆子。
之所以選黃豆跟紅豆,是因?yàn)樗?們都很便?宜,黑黑的仙草凍跟這兩?種豆子搭配起來好看,也能提高一下身價(jià)。
為此她?今日還?特意去了東林鄉(xiāng)的集市,找賣瓷器的工匠,選了兩?個(gè)白色的小瓷碗,就為了屆時(shí)兜售燒仙草時(shí),用瓷碗裝著,以賣相招徠顧客。
到這一日要去縣城開賣,顧冉也不著急出門。
她?賣的是涼涼的凍品,當(dāng)然不會(huì)?一大早就去碼頭開賣的,晨早吃這種冰飲對(duì)腸胃不好,所以估計(jì)也沒什么食客。
得等到日上三竿,都做活兒做累做熱了,才會(huì)?對(duì)又冰冰涼涼的甜品有渴求。
所以顧冉不跟開早市的小攤販湊熱鬧,跟他們錯(cuò)開,自然閑適多了。
慢吞吞地起床,給家里頭的花草橘樹都澆了一遍水兒,還?逗弄了一會(huì)?兒來她?小厝的花貍,而后才從十號(hào)空間格拿了一些?碎冰放到木桶下一層里,蓋上隔層板,再?從八號(hào)空間格拿了一盆凍好的燒仙草放進(jìn)晾曬消毒過的木桶,蓋上蓋子。
接著另外用油紙袋分別裝上準(zhǔn)備好的豆子白糖,帶上勺子小碗放一起,最后拎上荷包,又檢查過所有東西帶齊了后,這才將木桶放進(jìn)竹筐里頭,背上,邊兒還?掛上那個(gè)小幾,帶上斗笠出門,徑直從東林鄉(xiāng)渡口坐船去到了永昌縣城。
如她?所料,在碼頭賣吃食的很多小販已?經(jīng)打算收攤回去了——天氣兒熱,東西若放久了,容易餿,變質(zhì)變味,所以一般都是早早賣完早早離開。
這樣自然在碼頭空出了許多攤位了。
顧冉找了個(gè)靠著樟樹、相對(duì)陰涼的攤位,給小吏交了五文錢的攤位費(fèi),便?將背上的竹筐卸下來,首先就展開那小幾自己坐了下來,納了一會(huì)?兒涼,才慢條斯理地將開始營業(yè):
將兩?個(gè)油紙袋的豆子放一旁,將小碗跟勺子拿出來,解開木桶的一邊兒蓋,從里面舀了兩?勺燒仙草放到碗里頭,而后從竹筒里舀了一些?白糖灑到面上,又從油紙袋分別拿出黃豆,紅豆點(diǎn)?綴上,就將這兩?碗燒仙草給擺到了合攏起來的木桶蓋上。
“你這是賣啥玩意?別人都走了,你才來?”
方才收她?錢銀的小吏沒走遠(yuǎn)。
因?yàn)榇a頭許多小攤販走了,他也閑了下來,瞧著那小碗里頭的東西新鮮,多嘴問?了一句。
“官爺,這叫燒仙草,冰冰涼涼的,可好吃了!鳖櫲娇戳丝葱±,問?,“官爺要不要來嘗一口?我今兒新開張,請(qǐng)官爺您吃一碗。”
“涼的?”
“啊,還?甜的!鳖櫲降,“只是我沒帶啥碗過來能盛給官爺?shù),您有帶碗兒嗎??br />
“有有,小伍爺,我這兒有。”隔壁準(zhǔn)備收攤的小販見著此時(shí)才來擺賣吃食的顧冉也瞧著稀奇,看她?賣的東西更稀奇了,說是給那叫小伍爺?shù)哪猛,一拿就拿了?個(gè)過來。
將碗遞給顧冉的時(shí)候,將兩?個(gè)碗一并遞了過去,問?:“你這啥東西?好吃嗎?”
“燒仙草,好吃。”顧冉?jīng)]有生氣這小販趁機(jī)占便?宜。
新營生,也得撒贊,讓顧客嘗嘗鮮,才能將好東西的口碑傳出去。
兩?個(gè)碗里頭一人一勺,而后灑了糖,分別加了紅豆跟黃豆,笑?著招呼他們吃:“攪拌勻了這糖跟豆子,就可以試試,看是不是跟我說的一樣好吃。”
小伍爺跟小販分別捧起碗,用勺子攪拌起來,看里頭的燒仙草黑里透明,又有白糖跟豆子做點(diǎn)?綴,量雖然少,可好看是緊好看,都能媲美城里頭最貴的那家糕點(diǎn)?了,首先就期待起來。
再?用勺子勺了一口,吃下去。
果然如這攤主說的,冰涼爽滑,甜絲絲的。
難怪這位娘子要到這種時(shí)候才拉開攤售賣。
這時(shí)候正是做工的人做一天兒的時(shí)候,大熱天時(shí),大熱天,有一碗甜甜的凍品,這么一吃,簡直降溫消暑。
“這位……你怎么稱呼?”
“小伍爺,你叫我顧二娘得了。”
“顧二娘,你家這燒仙草不錯(cuò)啊,爺可喜歡吃了,再?來一勺,不知道怎么賣啊?”
“這燒仙草這么一勺,六文錢。”
“這么貴?”
“不貴了,這燒仙草在別的地兒官爺你可吃不到,再?說,一來它?可是用冰冰著的,二來也放了糖,我都還?沒算加豆子的錢呢!”
“加豆子也得要錢啊?”
“沒錯(cuò),都是自家做的,豆子也得花錢買,燒火燒,我這份量十足,當(dāng)然得加錢,不然我豈不是虧本了?”顧冉解釋,“不過見是官爺你,不管加黃豆子還?是紅豆子,都不收您錢,日后多多幫襯一下我的營生,那我便?感激不盡了!
小伍爺笑?了,把碗遞了過去:“行?,六文錢,你給我打滿一些?,豆子,要黃豆子,我給其他同僚也嘗嘗!
“哎,那敢情好。”顧冉一聽這小伍爺是要拿去跟人分享的,足量地給他裝了滿滿一勺,放了白糖跟豆子后,收下了今天賺的第一個(gè)六文錢。
“歡迎小伍爺下次再?來。 鳖櫲秸f著,跟小伍爺又道,“天氣熱,趁著還?涼,趕緊吃了啊,不然不凍了,就沒那般好吃了。”
小伍爺聽著有理,接過碗就大步離開了。
顧冉回過頭來看著那同樣嘗過燒仙草的小販:“大叔你是不是也再?來一勺?”
那大叔笑?著擺手?,“我今兒已?經(jīng)吃過了,明兒,明兒再?幫襯你!
“好!”顧冉笑?著點(diǎn)?點(diǎn)?頭。
那來往碼頭的路人,也瞧見顧冉這頭擺出來的燒仙草了,不時(shí)地前來詢問?:“你這賣的是啥?”
“這叫燒仙草,甜品,下頭用冰凍著的,吃起來涼爽得很,諸位來一碗試試?”
“這,燒仙草啊,沒聽說過!
“是用仙人草燒出來的吃食,就叫燒仙草,現(xiàn)在你聽說過了。”
有人伸手?碰了碰木桶,“喲,真是冷的!”
“怎么賣啊?”
“一勺這么多,加糖,六文錢。”
“六文錢,這么貴?”
有明顯是做粗活的尋常百姓,搖搖頭,推開了,顧冉也不氣餒,繼續(xù)跟下一位兜售。
碼頭有不舍得出這六文錢的,自然也有舍得出這六文錢的。
很快,就有幾位穿著打扮似行?商的人從碼頭的船上下來,經(jīng)過這頭,也打聽起了燒仙草,六文錢對(duì)他們來說,不算事,就是想嘗的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)顧冉?jīng)]碗。
“你做營生,怎么不帶個(gè)碗?”
“那我們?cè)趺闯裕俊?br />
“裝你們拿來喝水的竹筒里頭就行?了!
大老?遠(yuǎn)地從夏溪村過來,顧冉也沒打算自己帶碗。
提供了碗還?得自己洗呢,還?得找水,抬水,她?一個(gè)人,哪里做得來這么多事兒?
所以一開始就打算讓食客自己帶容器來盛。
“哎哎,咱這里有碗,咱這里有碗。”方才收攤的小販還?沒走,見那幾位行?商看著燒仙草為難,馬上麻利地捧著幾個(gè)洗好的碗跟勺子過來了。
“我剛剛收攤打算走到,這碗跟勺子洗得可干凈了,各位客官,如何?一文錢一次?”
一文錢對(duì)行?商來說,不算什么,再?說這天氣熱得,眼前木桶散發(fā)出來的涼意著實(shí)誘人,于是他們都租了小販的碗,買了兩?勺子或十三或十五文錢的燒仙草。
“啊,這燒仙草原來是這個(gè)味道,我算是,第一次嘗!”
“不錯(cuò),果然既涼又甜!”
“夠冰,爽快!”
顧冉聽著食客們邊吃邊評(píng)點(diǎn)?自己做出來的燒仙草,笑?瞇瞇的。
那當(dāng)然了,仙人草平時(shí)隨處可見,不知曉的人以為是野草,知道的人也就熟悉仙人草清熱利濕,涼血解暑,于是拿來煎湯做藥,但?如她?這般會(huì)?做仙草凍的,估計(jì)還?是寥寥無幾,更別說知曉其中訣竅的,絕大多數(shù)會(huì)?作為祖?zhèn)髦,秘不外傳?br />
也幸好因此,她?才能搶到一點(diǎn)?先機(jī),做起這門營生。
這一日近晌,短短兩?個(gè)時(shí)辰,她?就將一盆燒仙草給賣完了。
期間她?還?故意挪開上面裝燒仙草的木盆,掀起隔板,裝著檢查冰塊的當(dāng)兒,偷偷從十號(hào)空間格挪了些?碎冰添進(jìn)去,這才繼續(xù)保持著木桶里放著的燒仙草繼續(xù)冰冰涼涼的凍著。
如今賣完木盆里的燒仙草了,雖然八號(hào)空間格里頭還?有,但?營生火熱,旁邊都有主顧看著一點(diǎn)?點(diǎn)?見底的,她?自然不敢明目張膽往里頭加,所以只能跟他們說賣完了。
即使是帶著斗笠,旁邊又有散發(fā)著涼氣的木桶,大熱天時(shí),顧冉還?是累得滿頭大汗,坐在幾子上休息了一會(huì)?兒,看太陽還?炙燒得厲害。
決定先找個(gè)客棧歇一歇,只是想到大盛朝有沒有如她?活過的第一世那般,有沒有午休房,就是提供給上班族中午休息一兩?個(gè)小時(shí)的服務(wù)呢?