當(dāng)然?,在閩地,最便?宜的還是?一切河鮮海鮮等漁類。
不過這一次顧冉?jīng)]?買魚啊貝類的,改而買了許多魚丸,各種魚肉制成?的都有,有河魚做的普通魚丸,也有拿海魚做的,諸如?鰱魚丸鳙魚丸,以及墨魚丸鰻魚丸,另外還有蝦丸等等,種類豐富,口味繁多。
到底是?本地特色吃食,價錢也不太貴,顧冉吃得起,買多一些回去,冷藏起來后,熬湯吃面的時候可以隨時拿幾顆做配餐小?食。
見著有賣白粿粉條的,也買了一些。
而至于民間會公然?售賣牛肉,則是?因為大盛朝農(nóng)事主要畜力,更主要的是?用馬。
大盛朝馬耕盛行?,所以馬不僅是?戰(zhàn)略物資,也是?農(nóng)耕手段,故而馬的價值比任何朝代均要來得昂貴,朝廷的圉官跟馬監(jiān)甚至培養(yǎng)出了適合南邊疆土伺養(yǎng)的矮腳馬。
馬只在耕種方便?的使用大大削弱了大盛朝對牛耕的依賴,所以牛只就沒?有往朝那般重要,朝廷也開放了條文,允許百姓獲得批文后,專門飼養(yǎng)牛只用于肉類售賣。
久而久之,牛肉便?也成?為了民間常見的肉食之一,只是?價錢依舊比其他肉類來得昂貴。
難得見到有牛肉,顧冉自然?是?要買一些的,于是?又買了兩斤牛肉嘗鮮。
這么滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)鼗氐较南搴,顧冉的糧倉又充實了許多,而且,從今日開始,她勉強(qiáng)算是?實現(xiàn)了吃肉自由!
顧冉滿心喜悅。
當(dāng)即決定今兒晚膳就吃牛肉絲炒白粿,再?來個大骨魚丸湯。
白粿是?用粳米飯捶打舂制出來的,一般做法是?粳米煮得七分熟后,撈出來倒入石臼,加入清水后,反復(fù)捶打,直到米飯粘成?一團(tuán),米粒不再?明顯為止。
而后將米團(tuán)放進(jìn)蒸鍋里蒸至熟透,趁熱重新放回石臼里繼續(xù)捶打,直到米粒徹底黏糊,變得像面團(tuán),就基本算是?舂制成?了。
這樣的面團(tuán)可以做成?各種形狀,長條形,圓餅形,還可以用模具做出花瓣形或者是?星星形等等,還是?閩地版本的年糕雛形。
而且白粿可以冷藏存放,隨時可以拿出來吃。
因為盛產(chǎn)稻米,所以像白粿這種以米為原料做成?的各種米條粉絲產(chǎn)品很多。
炒白粿就跟炒牛河同樣的做法。
牛肉切薄片再?切絲,用鹽跟姜絲以及青醬攪拌入味,在熱過油后,將牛肉絲先放進(jìn)去炒熟,而后放入胡蔥。
胡蔥是?顧冉進(jìn)大嶼林摘楊梅的時候發(fā)現(xiàn)的。
這種蔥細(xì)細(xì)長長的,有點像韭菜,在林子里的山石腳邊一茬一茬地長,吃起來有點兒辛味兒,拿來做配菜正?好。
當(dāng)然?,胡蔥也免不了被顧冉移栽回來的命運(yùn),她將莖葉粗長的胡蔥的鱗莖取了幾個出來,也扔到栽種小?蔥姜塊旁邊的泥土里種了起來。
順便?一提,如?今的青蔥長勢很好,姜塊也已經(jīng)生根發(fā)芽,能掐來做佐料的時候指日可待,顧冉還打算這些經(jīng)常用得上的小?蔥小?蒜,既然?容易打理,就擴(kuò)大種植吧!
等日后她將屋后那畝地翻耕后就挪過去。
胡蔥跟牛肉炒熟后,再?加一個雞蛋的蛋液,等蛋液稍微凝固,就可以放白粿了。
白粿原本就是?熟的,所以入鍋后主要是?翻熱,加上兩滴魚露后,讓它沾染上肉汁鮮味。
做好的炒白粿在肉條,蛋絲以及綠色胡蔥的襯托下,顯得如?玉潔白,吃起來細(xì)膩彈牙,清清爽爽。
吃完再?來一碗鮮甜的大骨魚丸湯,那這一頓晚膳便?算是?圓滿了。
消食過后,擎著蠟燭在天井消食的時候,顧冉聽到一似細(xì)微的聲響,像是?有誰偷溜進(jìn)來的聲音,原本還休適閑散的心情一下緊張起來。
她在夏溪村已經(jīng)來了一些時日,雖然?她不跟村里頭的人?走動,但村里人?家怕是?已經(jīng)知曉自己獨身落戶村里頭的事。
她婦道人?家單身一人?,又住在偏離其他村戶的小?厝里,不會是?村里頭有歹意的什么人?摸進(jìn)來了吧?
會是?誰?
顧冉有些怕,又有些不怕。
怕是?擔(dān)心進(jìn)來的歹人?對自己不利,不怕是?就算自己對付不了歹人?,她至少還能躲進(jìn)工作間里頭。
就是?,損失怕是?免不了的,自己這些日子買回來的那么多口糧,都放在廚房里呢,還有今兒才?買回來的那么多肉,也還放在缸里頭,不會都被偷走吧?
顧冉一顆心提了起來,恰見著今日買回來的鋤頭鏟子放到一旁的墻角,隨手拎起了鋤頭,舉了起來:“誰進(jìn)來我家做客?居然?也不打招呼,太失禮了吧?”
對方?jīng)]?有動靜。
“到底是?誰?趕緊給我出來,不然?別?怪我不客氣了!”
顧冉握緊鋤頭,朝聽到聲響的方向,慢慢一步步走了過去,眼看就要走到晾曬魚干肉干那處時,忽而一個黑影啪嗒一聲落到了地上,桿子晃動了兩下,其中一條肉干摔到地上,敲好砸到了那團(tuán)黑影。
“喵嗚”一聲,那黑影叫著驚惶地一躍一躥,就從天井逃了出去。
聽到這聲響,顧冉倒是?大大地松了口氣。
是?貓!
顧冉走到支桿跟前?,將掉下來的肉干拿起來,打算洗洗再?掛上去,注意到晾曬著的其中一條魚,魚頭處已經(jīng)被咬了一個大缺口。
是?嗅到了屋里頭的魚味兒,所以溜進(jìn)來偷魚吃的賊貓啊!
顧冉將肉干重新掛上去后,擎著蠟燭回到廂房里,熏起了干艾。
工作間里頭太狹窄,只適合拿來畫符,不適合拿來休憩,想睡得好,還是?得在廂房的大床上,因此每日熏艾驅(qū)蚊是?必不可少的一項就寢前?活動。
進(jìn)了工作間后,顧冉伏案,看著已經(jīng)修復(fù)了一半的空間卡圖紋。
今日進(jìn)來屋子的,幸好是?貓,不是?人?!
想起方才?的虛驚一場,顧冉還有點后怕。
姑娘家家孤身過活就是?這點不好,旁人?或會輕視,甚至生出歹念時,像她這般的娘子就是?那些賊心惡徒優(yōu)選的目標(biāo)。
若方才?溜進(jìn)來的,不是?貓,而是?什么人?,事情可沒?這么輕易解決!
她是?有工作間,危急時可以藏進(jìn)來,但她要在這兒過活下去,可不能只保障人?沒?事,還得提防自己花大價錢囤的這些東西,沒?損失才?行?。
會招惹人?來搶來偷,可不就為了這些東西嗎?
顧冉忽而覺得在未造成?損失之前?,很有必要多開個儲物的空間格。
能有多個空間格,將可以存放的口糧全?放進(jìn)去,外頭只留必要的,那就能降低損失了。
于是?,在繼續(xù)售賣楊梅水之余,顧冉將心思都放在了修復(fù)空間卡上,終于,五日后,她完成?了第二張空間卡,開通了八號空間格。
【恭喜宿主成?功修復(fù)空間卡,空間卡對應(yīng)八號空間格!
【八號空間格為靜止空間,僅容納非生命物品,可維持物品初始狀態(tài),四百立方米】
【八號空間格已經(jīng)開通,宿主使用愉快。】
看到八號空間格屬性?的時候,顧冉抿了抿嘴,心里歡呼一聲。
她正?缺這么一個空間呢,所以修復(fù)圖紋的時候刻意朝寓意時間靜止的符文去裱繪,結(jié)果真成?了。
那日后將貴重的東西都放進(jìn)這個八號空間格,就不怕被偷了!
顧冉當(dāng)即去了伙房,留下半個月的份額,將之前?買回來的干糧面粉什么的都存進(jìn)了八號空間格!
等攢多了錢銀,去縣城的時候,一口氣置辦多一些口糧以及必需用品,就用不著每隔一段時日就得跑縣城那般麻煩了!
至于肉干什么的,只能等晾曬后再?拿進(jìn)去了。
至于那偷溜進(jìn)顧冉小?厝的賊貓,隔日又來了,估計是?嘗到了甜頭,盯上了顧冉曬的魚。
白日里頭顧冉從東林鄉(xiāng)賣楊梅汁回來的時候,剛好撞見這賊貓從院子里面跳出來,見著顧冉,似乎記得這就是?那日夜里頭趕它的人?類,豎著飛機(jī)耳就躥走了。
是?只貍花貓。
很常見的那種渾身橘色,但是?有虎斑紋的田園貓。
顧冉進(jìn)院子一看,得了,那條被貓咬過的魚,缺口又大了。
雖然?貓是?小?鳥胃,但這么一天天下去,也防備不了一整條魚都會被吃了。
顧冉很無奈。
一條魚,二十?文錢呢,再?加上她還用鹽,姜腌制,曬了這么些日子,人?工費(fèi)也要算上,就遠(yuǎn)不止二十?文錢了。
而且貓不能吃鹽分多的食物,這么吃下去,對貓本身也不好。
于是?第二日,再?去東林鄉(xiāng)賣楊梅飲子,顧冉就去尋漁戶,買了一些一文錢一捧的小?魚小?蝦回來,洗干凈后,擺放到晾曬肉干的桿子底下,晾曬在上頭的肉條魚干,則收進(jìn)了八號空間格。
而這一日,因為兩棵樹上的楊梅都快被顧冉摘完了,能煮的楊梅水也少了,顧冉隔日才?去東林鄉(xiāng)賣飲子,不出攤的時候,就去大嶼林里頭設(shè)置陷阱。
在她還沒?出門之前?,她便?聽到外面細(xì)微的聲響,知道是?那只貍花貓來了,偷偷地走到門口,探出半個頭望過去。
陽光下,花貍不算特別?干凈的身子上面的毛發(fā),被曬得金黃金黃的。
邁著優(yōu)雅的貓步,慢慢走到了桿子下,抬起圓滴滴的金色眸子時,見著空空的,沒?了往日來偷吃到口的魚,貓臉上還有所狐疑,等見著一旁小?盞里頭的小?魚小?蝦,定著身子看了許久,才?走過去,低頭嗅了嗅,而后便?埋頭吃了起來。
呵!
看著花貍很快吃完了那些魚蝦,舔舔粉紅的舌頭,開始給自己梳理毛發(fā),洗臉吃爪子,顧冉也覺得自己雙手癢癢的。
好想擼貓!
但見她一出現(xiàn),那貍花貓就被驚嚇地一下躥走了。
顧冉拿這個小?東西毫無辦法。
只是?日后但凡去東林鄉(xiāng),還是?會隨手捎帶上一捧小?魚蝦在墻角放著。
漸漸這貍花貓知曉屋里頭時不時總會有魚蝦,也總是?不時出現(xiàn),吃完就走,從來不屑多給顧冉一個眼色,十?足冷傲犯。
貓?zhí)煨?就野,便?是?現(xiàn)代,也有沒?被人?類徹底馴服的貓,更何況花貍是?其中最獨立的一種。
顧冉也沒?過多在意。
楊梅的季節(jié)過去了,她攢下了一筆小?錢,所以得專注到林子里去收山物,才?能有維持營生的固定進(jìn)項。
顧冉設(shè)置陷阱還是?從買了農(nóng)具后開始的。
她做的陷阱也很簡單,都是?針對小?動物的繩索陷阱以及泥坑陷阱。
就自己一個人?,且不說捕獵大型動物得深入大嶼林,并且要冒著隨時彌散出來的瘴氣的危險,就是?遇上了,她勢單力薄,難以應(yīng)付,屆時就不知道是?她獵物,還是?物獵她了。
一個人?單身生活有諸多方便?之處,譬如?自由閑適,但也有諸多不便?之處,譬如?像這種時候。
所以還是?小?心為上的好。
第47章
因為摘楊梅進(jìn)出林子多了, 顧冉已經(jīng)對大嶼林外圍一圈的地貌都熟悉了,所?以一開始對林子的戒心也降低下來。
如今她的活動范圍,也就是楊梅樹那一處,以及竹子林這處。