“程家二姑真大方,難怪程昭一來(lái)就不愿意回去了!
“程老太太還天天說(shuō)這個(gè)二閨女摳門小氣,要是程家二姑還小氣,那這個(gè)世界上就沒(méi)有大方的人了!
“不說(shuō)了,趕緊吃飯,吃完了去干活!”
“我現(xiàn)在渾身都是力氣!”
“……”
工坊里的漢子們吃飽喝足后,立即投入了火熱的勞作之中。
程彎彎在床上躺足了十天才終于獲得了自由。
這會(huì)已經(jīng)到了四月中旬,冬小麥該收起來(lái)了,村里一些勤快的漢子已經(jīng)開(kāi)始下地收割了。
去年秋收時(shí),她體會(huì)過(guò)割稻子的不易,今年是絕對(duì)不想再體驗(yàn)了,直接讓大山去喊長(zhǎng)工幫忙割麥子,十個(gè)長(zhǎng)工一起勞作,三五天的時(shí)間,麥子就都收回來(lái)了。
曬干之后,脫粒入庫(kù),還得交稅,春收才算是真正結(jié)束,而這會(huì)兒,已經(jīng)到了四月底。
荷塘里的荷葉已經(jīng)開(kāi)始展露尖角了,卷卷的葉子浮在水面上,吸引來(lái)了許多蜻蜓。
“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭!
她終于體會(huì)到了這首詩(shī)的意境。
“對(duì)了,我怎么把這么重要的事情給忘了!”
程彎彎一拍腦門。
她記起來(lái),荷葉在尖角這個(gè)階段,根部會(huì)長(zhǎng)出藕帶,也就是藕的幼年時(shí)期,特別可口清甜。
“大山,走,咱們?nèi)ヅ禾!?br />
趙大山停下手里的活,跟著一道去后頭。
這邊的棧道都已經(jīng)修建的差不多了,塘邊不再是泥土野草,取而代之的是長(zhǎng)長(zhǎng)的木塊鋪成的小道,還在塘邊修建了休息賞花的亭子。
從亭子那邊過(guò)去,修了一個(gè)下塘的臺(tái)階,可一級(jí)一級(jí)慢慢下去。
“大山,你把外衣脫了下水!背虖潖濋_(kāi)口道,“按照我的指示在水里摸點(diǎn)東西出來(lái)!
趙大山以為他娘是要摸魚(yú),趕緊開(kāi)口道:“我等會(huì)讓四蛋和三毛去河里抓魚(yú),那邊的魚(yú)肥一些!
“不是魚(yú),是剛長(zhǎng)出來(lái)的玉筍。”程彎彎蹲在塘邊,指著荷葉道,“這卷起來(lái)的葉子,你仔細(xì)觀察它的尖角對(duì)著哪個(gè)方向,就順著桿子往下摸,手碰到泥土后往尖角的方向繼續(xù)摸,能摸到一根細(xì)細(xì)的東西,動(dòng)作輕輕地抽出來(lái)……”
趙大山選定一片尖角荷葉,彎腰往水里摸。
還沒(méi)到盛夏,水位不算太深,他兩只手在水里摸來(lái)摸去,因?yàn)闆](méi)經(jīng)驗(yàn),搞了許久才終于摸到了一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的東西,然后輕輕拉出來(lái)。
一根裹著泥巴的藕帶,大約三十公分長(zhǎng),從水里被拿出來(lái)。
“對(duì)對(duì)對(duì),就是這個(gè)東西!”
程彎彎欣喜極了,連忙接過(guò)來(lái),在水里洗了洗,露出雪白的藕帶,她直接咬了一口。
這是剛生出來(lái)的藕帶,很嫩很甜,十分清脆,生的也可以吃。
這玩意兒也就長(zhǎng)十來(lái)天,要是不管,它們就會(huì)膨脹長(zhǎng)成蓮藕,蓮藕當(dāng)然也好吃,但藕帶也別有風(fēng)味。
見(jiàn)程彎彎滿臉享受,趙大山干活更加賣力。
有了經(jīng)驗(yàn)后,不一會(huì)兒,他就抽出來(lái)十幾根,洗干凈后放在岸上,白嫩嫩如手指一樣,十分惹眼。
“再抽二十來(lái)根!背虖潖澋哪X海里已經(jīng)出現(xiàn)了十幾個(gè)菜譜,“今天晚上就做一個(gè)酸辣藕帶吧!
藕帶最出名的做法就是清炒和酸辣,都很好吃,不過(guò)她更想吃點(diǎn)重口味的東西。
當(dāng)她帶著三四十根藕帶回去時(shí),院子里的孩子們都圍過(guò)來(lái)看,一個(gè)個(gè)好奇極了。
“等會(huì)做好了你們就知道好不好吃了!背虖潖澬χ,“紅艷,你做別的菜,這個(gè)菜我來(lái)做!
藕帶洗干凈斜切成段,泡在淡淡的鹽水之中,然后準(zhǔn)備配料。
院子里種下的辣椒已經(jīng)長(zhǎng)出來(lái)一些小小的,摘三四個(gè)過(guò)來(lái)切碎,再準(zhǔn)備小蔥和大蒜。
鍋?zhàn)永锓庞停{(diào)料倒下去爆香,再把藕帶倒進(jìn)熱鍋里,翻炒一下下就可以了,然后加醋進(jìn)去,得多放點(diǎn)兒才好吃……
灶房門口圍滿了人,趙四蛋吞了吞口水,娘已經(jīng)好久好久沒(méi)親自下廚做好吃的了,這次的藕帶肯定超級(jí)好吃,他已經(jīng)迫不及待了……
第424章 大旺和大麥
酸辣藕帶出鍋了。
雪白的藕帶,點(diǎn)綴著紅色青色的辣椒,酸辣的氣味蔓延著,令人食欲大開(kāi)。
程彎彎拿出一個(gè)盤子,夾了半盤子出來(lái):“四蛋,端去給你阿爺阿奶嘗嘗鮮!
大家日子都過(guò)好之后,她已經(jīng)很久沒(méi)讓孩子給老屋送吃食了,肉食不再是難得吃到的美味之后,就可以吃點(diǎn)新鮮東西換換口味。
趙四蛋跑得很快,瞬間就回來(lái)了。
桌子上的藕帶很受歡迎,酸酸辣辣,脆甜可口,十分開(kāi)胃。
“娘,這道菜也太好吃了!”趙四蛋連酸辣的湯汁都倒進(jìn)自己碗里了,意猶未盡的說(shuō)道,“咱們酒樓是不是也可以推這道菜,肯定很受歡迎!
程彎彎搖頭:“酒樓待客量太大,藕帶怕是不夠用!
過(guò)度抽藕帶,會(huì)影響蓮藕產(chǎn)量,得不償失,但光是自家人吃,兩百畝藕塘生產(chǎn)出來(lái)的藕帶也根本吃不完,藕帶若是不及時(shí)抽,密度過(guò)大,也會(huì)影響蓮藕長(zhǎng)大。
或許可以限量供應(yīng),這事兒得跟二狗商量。
一家人剛吃完飯,院子里就響起王嬸子爽利的聲音:“大山娘,我們家今兒炸了小魚(yú)干,拿了點(diǎn)來(lái)給孩子們嘗嘗,四蛋,來(lái),接著!”
因?yàn)槭悄脕?lái)給程彎彎家里,這小魚(yú)干還是裹了蛋液油炸出來(lái)的,金黃金黃,聞起來(lái)就特別香。
“謝謝王嬸!”趙四蛋將吃食接過(guò)來(lái),“娘,你先吃一個(gè)!三毛,小海,快來(lái)吃小魚(yú)干!”
幾個(gè)孩子跑到院子的石桌邊上去分享小魚(yú)干了。
王嬸子拉著程彎彎走到一邊的葡萄藤下面,壓低嗓音道:“大山娘,我其實(shí)是有件事兒想找你幫忙!
程彎彎一邊嚼魚(yú)干一邊道:“有啥事兒就說(shuō)吧,只要我辦得到!
“大麥那丫頭今年都十六了,我這不是著急了嘛。”王嬸子嘆氣,“給她說(shuō)了幾門親,她都不滿意,我就納悶了,她到底想找個(gè)啥樣的……昨天晚上我去她房里,看到她拿著一個(gè)人偶發(fā)呆,那模樣就跟思春了似的……我趕緊問(wèn)了小麥,原來(lái)這人偶是大旺那孩子送的!
程彎彎眼中露出八卦的光芒:“這意思是,大旺和大麥,嗯……他們兩個(gè)有戲?”
“大旺送東西給大麥,應(yīng)該是喜歡我們家大麥吧!蓖鯆鹱永^續(xù)嘆氣,“我試探了大麥幾句,這丫頭好像也不排斥嫁給大旺。我不好意思去找趙老太太說(shuō)這事,畢竟咱們家是女方嘛,太主動(dòng)了不好,所以能不能請(qǐng)大山娘幫忙問(wèn)一問(wèn),要是大旺沒(méi)這個(gè)意思,或者說(shuō)大旺娘沒(méi)有結(jié)親的想法,我立馬就掐斷了大麥的心思,免得鬧笑話!”
“這點(diǎn)小事,就包在我身上了!”程彎彎風(fēng)風(fēng)火火道,“我這就去一趟老屋!
這時(shí)候天色擦黑,月光照在大地上,村里人都還在忙碌著,碰到了就會(huì)熱情的打聲招呼。
老趙家的院子里挺熱鬧,男人們下地去看稻苗了,女人們?cè)谇鍜咴鹤酉匆路,以及為明天的生意?zhǔn)備食材,孩子們都在邊上幫忙。
“大嫂,你咋來(lái)了!睂O氏挺著大肚子站起來(lái),給程彎彎端了一張矮凳,“冬花,你給大伯娘倒杯茶出來(lái)!
冬花蹬蹬蹬跑進(jìn)去,倒了杯茶遞到程彎彎手中。
程彎彎詢問(wèn)道:“他三嬸,你這肚子好大,是不是馬上就生了!
“還早呢,還有一個(gè)月!睂O氏摸著肚子,神秘兮兮笑道,“前幾天我又去了一趟城里看大夫,大夫說(shuō)絕對(duì)是兒子!”
程彎彎:“……”
這是要兒子要魔怔了。
她倒是希望是個(gè)兒子,不然這孫氏還不知道怎么折騰。
她立即轉(zhuǎn)移話題,對(duì)著文氏道:“他二嬸,大旺今年也有十六歲了吧,不知有沒(méi)有相看人家?”
“哪里有時(shí)間喲!蔽氖弦贿呄床艘贿叺,“家里天天忙不過(guò)來(lái),大旺一天天在酒樓,晚上回來(lái)沾床就睡了,還真沒(méi)功夫去相看人家,大嫂這么問(wèn),是聽(tīng)說(shuō)了哪家有好姑娘嗎?”
程彎彎隨口道:“王家的大麥咋樣?”
“大麥?”趙老太太先是一愣,然后笑起來(lái),“這丫頭很不錯(cuò),聽(tīng)夏花說(shuō),繡花學(xué)的特別快,現(xiàn)在是孔繡娘的得意弟子,孔繡娘正在教大麥一些絕活呢,以后肯定能在繡行立足!
文氏也很滿意:“如果是大麥,我沒(méi)啥意見(jiàn),不過(guò)主要還是看大旺的意思!
程彎彎點(diǎn)頭,雖說(shuō)這年代婚姻由父母做主,但若是孩子不愿意,那不就是成了一對(duì)怨偶么?
正說(shuō)著,門口就傳來(lái)大旺和春花說(shuō)話的聲音,每天這時(shí)候,大河宴閉門之后,他們兩人會(huì)跟著趙二狗一起坐馬車回來(lái),兩人都成長(zhǎng)的很快,進(jìn)門時(shí)還在說(shuō)白天干活的事情。
“來(lái)來(lái)來(lái),大旺,阿奶問(wèn)你一件事。”趙老太太笑瞇瞇的道,“你今年十六了,有沒(méi)有想過(guò)娶媳婦兒?”
趙大旺的臉突然一紅,不知道該說(shuō)啥。
“你這孩子,咋還羞上了!壁w老太太搖頭,“你大伯娘給你說(shuō)了一門好親事,我和你娘都應(yīng)下了,過(guò)幾天就正式登門提親……”
趙大旺一下子就急了:“哪家的姑娘,咋不問(wèn)問(wèn)我愿不愿意?”
程彎彎忍不住笑起來(lái),這副樣子,很明顯就是心里有人了,她忍著笑道:“就是王家的大麥,我覺(jué)得這姑娘挺不錯(cuò),想著肥水不流外人田,就趕緊說(shuō)給你了……不過(guò)大旺你這樣子好像不太愿意呀,那算了,我重新再給大麥找一戶好人家吧,給我家三牛也不錯(cuò)……”
“我沒(méi)說(shuō)不愿意!”趙大旺急眼了,臉紅的像煮熟的蝦子,聲音瞬間低下來(lái),“就、就大麥挺好的……”
他說(shuō)完,轉(zhuǎn)身跑掉了。
趙老太太哈哈大笑起來(lái):“這小子,一點(diǎn)心思都藏不!老二媳婦,你哪天得閑就去城里買些提親的禮回來(lái),抽個(gè)空,咱們正式登門提親,把兩個(gè)孩子的事定下來(lái),最好定在秋收之前,說(shuō)不定年底還能懷上個(gè)大胖小子!”
文氏高興的點(diǎn)頭:“都聽(tīng)娘的安排!”
孫氏湊過(guò)來(lái)道:“我娘家那侄子,你們這幾天都見(jiàn)著了吧,長(zhǎng)得人高馬大,老實(shí)肯干,是不是跟春花很配?”
春花本來(lái)在幫忙切菜,一聽(tīng)這話,臉色頓時(shí)變了。
第425章 春花拒絕婚事
孫氏的侄兒大名叫孫小磊,這幾天一直在食堂幫忙,早上天沒(méi)亮走路過(guò)來(lái),中午那頓餐忙完之后就回去了。
程彎彎碰到過(guò)幾次,這孩子確實(shí)是長(zhǎng)得人高馬大,話很少,干活也挺勤快,沒(méi)出什么幺蛾子。
但表哥和表妹結(jié)親……雖然在這個(gè)時(shí)代很常見(jiàn),她心里總是過(guò)不了這道坎。
趙老太太看人一向狠辣,對(duì)這孩子也挑不出錯(cuò)處來(lái):“確實(shí)是不錯(cuò),以后春花嫁過(guò)去……”
“我不嫁!”春花放下菜刀走過(guò)來(lái),“我還不想嫁人!”
“你這丫頭,胡說(shuō)八道些啥!”孫氏掐了一下她的手臂,“你都十六了,還不嫁人,想當(dāng)老姑娘嗎?你愿意我還不愿意呢,趁早嫁出去才是正理!小磊是你親表哥,你們倆從小就認(rèn)識(shí),成親后他肯定也會(huì)護(hù)著你,這是頂好一門親事,你阿奶和大伯娘都同意了!”