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千羽小說(shuō) > 都市言情 > 術(shù)士的幸福生活 > 穿到荒年后,我成了極品惡婆婆 第223節(jié)
  程彎彎來(lái)到這個(gè)時(shí)代,還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)蝦呢,她吞了吞口水道:“先放進(jìn)盆子里養(yǎng)起來(lái),明天咱們做著吃。”

  這是大河宴開(kāi)張第三天,程彎彎沒(méi)有再去,一切交給二狗她很放心。

  與此同時(shí),老趙家的食堂也開(kāi)張了。

  第350章 生意開(kāi)門(mén)紅

  老趙家生意開(kāi)張,程彎彎作為趙家的一份子,自然要去光顧。

  不過(guò)那邊只供應(yīng)午餐和晚餐,早餐還是得自己解決,正好可以用上昨天王嬸子送來(lái)的小蝦米。

  養(yǎng)了一夜的蝦米更加晶瑩剔透,看起來(lái)就很誘人。

  三分之一的蝦米拿出來(lái)煮粥,這玩意兒鮮味十足,能讓粥的味道上升好幾個(gè)檔次。

  剩下三分之二的蝦米,她打算做成香酥黃金蝦米,這是一道很好吃的點(diǎn)心,以前在路邊攤上買(mǎi)過(guò)。

  吳慧娘和春花都去酒樓工作了,家里也沒(méi)個(gè)人搭把手,一切步驟只能程彎彎自己來(lái)。

  粥在鍋里燉上之后,從櫥柜里拿出四個(gè)雞蛋,打在大碗里攪拌,放一些面粉進(jìn)去繼續(xù)攪拌,然后將洗干凈的蝦米倒進(jìn)蛋液之中,讓兩者充分融合。

  鍋中燒油,再將蝦米全部倒進(jìn)去,滋啦啦,蝦米和油一接觸,立即發(fā)出爆油的聲音。

  用鍋鏟反復(fù)翻炒,當(dāng)小蝦米變得金黃且更加透明之時(shí),就說(shuō)明熟了。

  “唔!好香!”

  趙四蛋拿著書(shū)本,循著香味兒走進(jìn)廚房。

  他身后還跟著大黑小黑和小點(diǎn),三頭狼、狗伸出舌頭,口水滋溜落在地上。

  程彎彎失笑,她伸手抓了一把小蝦米出來(lái),吹了吹,給四蛋喂了一口,又分別給三頭狼狗也喂了一口,只是這四個(gè)家伙根本就沒(méi)吃夠,圍著程彎彎還要。

  “四蛋,你去喊哥哥們吃早飯了。”

  程彎彎將小兒子支開(kāi),然后偷偷在商城里買(mǎi)了牛肉干出來(lái),一只狼狗喂一大口肉,三個(gè)小東西吃的心滿(mǎn)意足,終于舍得離開(kāi)了。

  今天的早飯很簡(jiǎn)單,一人一碗粥加一個(gè)雞蛋,以及一碟黃金蝦米當(dāng)配菜。

  “多吃點(diǎn)!鄙蛘龏A了一大筷子蝦米放在趙四蛋的碗里,“明天縣試第三場(chǎng),你別松懈!

  趙四蛋的嘴巴塞得鼓鼓囊囊,含糊不清的說(shuō)道:“我肯定能行。”

  一家人正吃著,門(mén)口探進(jìn)來(lái)一個(gè)小腦袋。

  “嬸子,我娘叫我送來(lái)的!

  是王小芽,也就是王嬸子家最小的閨女,拎著一籃子野果子過(guò)來(lái)。

  這野果子是紅色的,外皮是顆粒狀,這玩意兒程彎彎認(rèn)識(shí),俗稱(chēng)野草莓,學(xué)名是覆盆子,味道酸酸甜甜,特別可口。

  她本來(lái)想拒絕的,但是一想到這個(gè)味道,拒絕的話(huà)硬是沒(méi)說(shuō)出口。

  主要是吧,自從來(lái)了這個(gè)時(shí)代,她就沒(méi)有正兒八經(jīng)吃過(guò)水果,山上都是些野棗李子刺梨等,她實(shí)在是太懷念水果的味道了。

  “小芽,太謝謝你了!背虖潖潓⒒@子接過(guò)來(lái),轉(zhuǎn)頭就從柜子里摸出三個(gè)雞蛋,“拿回去讓你娘煮了吃!

  王小芽連忙擺手:“我娘說(shuō)了,嬸子已經(jīng)幫了我們家很大的忙,不能再占嬸子家一丁點(diǎn)的便宜,我先回去了!

  小姑娘轉(zhuǎn)頭就跑。

  程彎彎十分無(wú)奈,她估摸著,以后王家會(huì)隔三差五往她家里送些稀奇東西。

  她將野草莓用清水浸泡洗干凈,吃了一顆,很酸很甜,很好吃,水果的味道,真讓人沉迷。

  不過(guò)野生的草莓終究還是不如自家種植的香甜,她突然想種點(diǎn)水果樹(shù)了。

  這年頭,水果的品種估計(jì)也不多,她想弄點(diǎn)稀奇的種子,還得去大一點(diǎn)的地方走一走,這又是個(gè)麻煩事兒。

  早飯結(jié)束后,孩子們各自忙碌去了。

  程彎彎穿了一身利落的衣裳,去老趙家那邊幫忙,向來(lái)是老趙家?guī)退,終于,也輪到她來(lái)搭把手了。

  食材是昨天晚上就備好了的,豬肉是今天一大早,趙有財(cái)去城里買(mǎi)回來(lái)的,這會(huì)兒準(zhǔn)備下鍋炒熟,然后用木屜子分開(kāi)裝起來(lái),再用板車(chē)推到村中間去售賣(mài)。

  文氏腰間系著圍裙,正準(zhǔn)備炒第一道菜,是清炒野菜,最便宜的一道菜。

  程彎彎從案板上拿幾片肥豬肉扔下鍋:“雖說(shuō)這道菜最便宜,但也要做的比尋常好吃,這樣大家才會(huì)心甘情愿掏錢(qián),三片豬肉,增加油腥味,味道會(huì)好上幾倍,不要舍不得,舍小本才能賺大錢(qián)!眞ww.qqxsnew.

  趙老太太點(diǎn)頭:“老大媳婦說(shuō)的是,就算是一文錢(qián)的生意,也不能疏忽大意!

  孫氏雖然有些肉疼,但也知道大嫂是做生意的料,既然大嫂提了意見(jiàn),那她們聽(tīng)從就是了。

  豬肉榨油之后,油香味撲面而來(lái),一大籃子野菜倒進(jìn)鐵鍋里,滋啦啦的響,慢慢的炒出水來(lái),綠油油一大海碗野菜,看起來(lái)就十分誘人。

  野菜過(guò)后,是水煮豆腐,豆腐價(jià)格便宜,切成小方塊,放在水里煮熟,就算是一道菜了。

  再一個(gè)豆芽菜,也是放豬油炒熟。

  素菜就是這三樣,葷菜準(zhǔn)備了兩道,一個(gè)是從王家買(mǎi)來(lái)的鹵豬頭肉,一個(gè)是春筍燜紅燒肉,這兩樣菜,老趙家花了大成本。

  再扯了韭菜煎了一些雞蛋,切成方方正正的小塊,一文錢(qián)可以加一塊蛋餅。

  除此之外,就是今天的免費(fèi)湯了,筒子骨蘿卜湯,一個(gè)骨頭,兩根蘿卜,滿(mǎn)滿(mǎn)一大桶鮮湯。

  忙完這一切之后,正好到了村里平常吃午飯的時(shí)候。

  趙有銀推著板車(chē)往大槐樹(shù)下走,那邊早就支起來(lái)了四張桌子,所有的菜色在桌子上擺開(kāi),還準(zhǔn)備了一些空碗,不過(guò)使用這里的碗需要額外加一文錢(qián),提倡從家里自己帶碗過(guò)來(lái)。

  “沒(méi)吃飯的過(guò)來(lái)看看!”

  “走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò),只要一文錢(qián),吃飽喝飽。 

  孫氏挺著顯懷的肚子在村子里吆喝起來(lái)。

  這會(huì)兒,男人們都在干活,女人們剛從地里出來(lái)準(zhǔn)備回去隨便吃一餐對(duì)付一下,從田里回家,正好經(jīng)過(guò)村中間的大槐樹(shù)。

  樹(shù)下擺放著米粥和米飯,還有許多種菜色,風(fēng)一吹來(lái),帶著菜香味,勾的那些饑腸轆轆的人口水都流出來(lái)了。

  “呀,趙阿奶,這是賣(mài)飯么?”

  “聞起來(lái)好香,看起來(lái)很好吃,咋賣(mài)的?”

  趙老太太笑瞇瞇的說(shuō)道:“粟米粥一文錢(qián)一碗,大米粥兩文錢(qián),配一勺子野菜醬菜,還有大骨頭湯免費(fèi)喝!

  村里人最近天天就是喝野菜粥,因?yàn)檫@個(gè)最便宜,也最省事兒,家里孩子都能做出來(lái),因此對(duì)粥食沒(méi)有太大的興趣。

  所有人的目光都落在肉食上。

  那春筍燜紅燒肉是鮮亮紅色的濃稠的湯汁,香氣濃郁,令人垂涎欲滴。

  “阿奶,我來(lái)啦!”

  趙四蛋像個(gè)小炮彈一樣沖過(guò)來(lái),將手中的碗放在案板上。

  他伸手指著紅燒肉,“我要吃這個(gè),還要加一個(gè)蛋餅,阿奶快點(diǎn),我好餓!

  趙老太太失笑:“放心,餓不著你!

  她老人家拿起碗,先盛了三分之二的飯,然后用木勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子春筍紅燒肉在米飯上,這道菜雖然筍多肉少,但湯汁管夠,鮮亮的湯汁澆在白色的米粒上,那米粒也變得誘人起來(lái)。

  趙四蛋從袖子里拿出十個(gè)銅板,嘩啦啦放在案板上,然后接過(guò)碗,站在邊上就開(kāi)吃。

  “筍子鮮嫩,肉肉好軟好爛好香,太好吃了……太美味了,嗚嗚,二嬸的廚藝太棒了……”

  他一邊吃,還一邊發(fā)出贊嘆聲,圍觀的人硬生生被勾出口水來(lái)。

  一碗飯被他瞬間干完,然后,趙老太太接過(guò)碗,給他盛了一碗大骨頭湯。

  “滋溜……”趙四蛋享受的瞇著眼睛,“骨頭湯太好喝啦……嗝……肚子飽了!

  第351章 四蛋考過(guò)縣試

  有趙四蛋這個(gè)現(xiàn)場(chǎng)吃播做宣傳,周邊的人哪里還忍得住。

  十文錢(qián),就相當(dāng)于是一天工錢(qián)的三分之一,大部分人還是花得起這個(gè)錢(qián),當(dāng)然了,不會(huì)一人買(mǎi)一碗,而是買(mǎi)一份,然后全家人一起分著吃。

  “大旺娘,你這個(gè)手藝真是絕了!

  “湯汁泡著飯,太好吃了,這一頓吃的真舒服!”

  “沒(méi)吃飽……嗝,再給我來(lái)一碗一文錢(qián)的粟米粥吧,下午還要干苦力活呢!

  村里不少人愿意來(lái)捧場(chǎng),最多也就花個(gè)二十幾文錢(qián),都在承受范圍之內(nèi)。

  老趙家準(zhǔn)備的也不算多,將將一百份的樣子,不到半個(gè)時(shí)辰,就賣(mài)了個(gè)干干凈凈。

  “天,真的賺到錢(qián)了!”孫氏將裝錢(qián)的木盒子拿出來(lái),眼中放光,“這么多銅板,咱們家要發(fā)財(cái)了!

  趙老太太將她的手給打開(kāi):“還沒(méi)刨除成本呢!

  其實(shí)成本主要就是早上買(mǎi)回來(lái)的那三斤多肉,共花了七十多文錢(qián),還買(mǎi)了二十多文錢(qián)的豆腐豆芽,至于春筍和野菜,都是自己家里在山上挖回來(lái)的,成本合計(jì)大約一百余文錢(qián),除此之外就是凈盈利。

  這木盒子里的銅板,一共是六百八十二文,也就是說(shuō),凈賺半兩銀子。

  老趙家所有人的呼吸都有些不穩(wěn)了,一個(gè)中午就賺了半兩銀子,要是敞開(kāi)了去賣(mài),估計(jì)能賺一兩,一天下來(lái)就是二兩銀子……以前總覺(jué)得賺錢(qián)太難了,原來(lái)只要找對(duì)了路子,賺錢(qián)也能變得很容易。

  “爹,娘,這生意可以做!”孫氏深吸一口氣道,“我覺(jué)得這菜色還可以再豐富一些,給大家多幾個(gè)選擇。”

  文氏點(diǎn)頭:“粥類(lèi)野菜賣(mài)得慢,可以看出大家不太愿意花錢(qián)買(mǎi)這些自己能做出來(lái)的吃食,可以多加幾樣肉類(lèi)……”

  老趙家的一群人再一次開(kāi)起會(huì)來(lái)。

  程彎彎時(shí)不時(shí)提一些自己的意見(jiàn),至此,這門(mén)生意就算是正式開(kāi)始做起來(lái)了。

  老趙家在做生意之時(shí),二月中旬,縣試的四場(chǎng)考試終于結(jié)束了。

  縣試雖然只是第一關(guān),距離童生也還有一小步,但縣里依然會(huì)派人來(lái)專(zhuān)程通知恭賀。

  這天早晨,程彎彎剛起來(lái),就聽(tīng)到了鳴啰敲鼓的聲音,袁師爺帶著四個(gè)衙役特來(lái)道喜,先是去了虞夫子的住處。

  村里人紛紛圍觀。

  “虞夫子家的那小子,竟然是咱們平安縣的案首!

  “案首是啥子意思?”

  “四場(chǎng)考試都是第一名,就叫案首,反正就是很厲害的意思!