一想到晚上要睡在這個上面,他想死的心都有了。
他沒有轉(zhuǎn)頭就走,而是保持翩翩公子的風(fēng)度,拱手道:“趙大嬸,那我和錢兄再去尋摸一個住處吧,先告辭了!
兩人一走,程彎彎臉上就露出了笑容。
沈正湊過來:“嬸子,當(dāng)初你是不是也這么嫌棄我,害怕我住下?”
程彎彎違心搖頭:“當(dāng)然不是,不然我怎么會答應(yīng)你留下?”
實際上是,沈縣令跑的太快了,根本就不給她任何拒絕的余地。
沈正臉上露出得意的笑容。
他爹老說他不如鄭望峰讀書用功,還說只要是個人,都會更喜歡和鄭望峰結(jié)交。
這不,趙大嬸更喜歡他。
趙大嬸會夸他,還會給他獎勵,他很喜歡留在這里。
雖然沒有八寶鴨、什錦肉、獅子頭……沈正咽了咽口水,雖然吃不到這些,但他還是愿意留下,趙大嬸家的飯菜其實也挺好吃的,同樣的一道菜,味道就是比縣衙的廚子做的更好吃。
鄭望峰和錢暉坐在馬車?yán),兩人商量了一下,又派人隨便去打聽了一二,得知村里最好的房子是里正家那個房子,蓋的寬敞又明亮,于是決定去找里正。
他們兩人都是有身份的少爺,就不相信趙里正不好好接待一下,反正他們有的是銀子。
里正早就聽說鎮(zhèn)上來人了,不過來的是鳳凰鎮(zhèn)縣令的兒子和另一個沒聽說過的小子,跟他們平安鎮(zhèn)無關(guān),他自然懶得去應(yīng)付,一直在地里忙活著,直到鐵柱跑到田里來喊他回去。
里正連忙往回走。
鄭望峰和錢暉站在里正家門口,無語到了極點。
村里最好的房子,竟然也是土坯房,也就門口稍微鋪了幾塊凹凸不平的青石板,顯得干凈整潔一些,比他們府上馬夫住的還要差。
但既來之,則安之,他們沒有第二個選擇了。
錢暉將手里的錢袋子扔過去:“安排兩個屋子給我們住下,晚上的餐食費點心思準(zhǔn)備著!
里正腦殼疼,他家里人多,屋子全都住滿了,哪里騰得出兩個房。
不過他掂了一下手中的銀子,應(yīng)該有十多兩,人家出得起錢,他總不能將人轟出去吧。
于是,里正讓兒媳婦將老大老二兩人的屋子收拾出來,這是家里最大的屋子,還有窗子,大白天都透光。
兩個兒媳婦使出渾身解數(shù)收拾屋子,地上掃的干干凈凈,還把出嫁時的花布拿出來鋪在桌子上,床上的被子枕頭也全都換了干凈的。
他以為兩位少爺不會嫌棄,結(jié)果,還是從鄭望峰和錢暉眼中看到了赤裸裸的嫌棄。
第165章 趙二狗賺錢了
灶房里炊煙裊裊。
在院子里干活的人忍不住直流口水。
不過都是成年的漢子,自然不會眼巴巴盯著人家灶房看,之前就說好了,一天三十文錢,不包餐,他們還是趕緊回家填飽了肚子再過來,流口水被人看到也太丟人了。
一群漢子放下工具,準(zhǔn)備離開時。
程彎彎就從灶房里走了出來,臉上帶著笑容:“四蛋早上在山上挖了不少薺菜,正好家里還剩一點豬肉,就拌了餡包了一些餃子,大家要是不嫌棄,就來吃一點,不過餃子沒多少,一人吃兩三個先墊墊肚子吧!
放在現(xiàn)代的農(nóng)村,請人蓋房子是要先請一頓開工酒,這樣工人們才會盡心盡力把房子蓋結(jié)實牢固。
這年成缺少糧食,只有在上梁那天才會請吃席,她也不想做的太出挑,一人請兩三個餃子就算是盡了她這份心,畢竟蓋房子是一輩子的大事,至少得住個十幾二十年,任何一點小細(xì)節(jié)都馬虎不得。
院子里的漢子們都驚呆了。
豬肉薺菜餃子,這是他們過年才能吃得上的好東西,這不年不節(jié)的,大山娘竟然要請他們吃餃子。
正錯愕著,吳慧娘將一盤一盤的餃子端出來,七八個盤子,大概百來個餃子,香味更加撲鼻,誘出了一嘴巴的口水,餃子皮是黑黃色的,應(yīng)該是白面摻了其他雜糧,但里頭有豬肉,已經(jīng)算是很難得的稀罕吃食了。
“這、這不太好吧!”趙安江搓了搓手,“這年頭大家都不容易,留著給孩子們吃吧……”
他是里正的兒子,也是這一群人的領(lǐng)頭,他都這么說了,其他人再不舍,也只能跟著一起推辭。
程彎彎彎下腰端了兩盤餃子遞給趙四蛋:“送到那邊挖地基的叔叔伯伯那里去。”
趙四蛋端著盤子滋溜一下就跑遠(yuǎn)了。
那邊距離程彎彎家也不遠(yuǎn),很快,他們就聽到基地那邊漢子們吃餃子歡快的聲音。
程彎彎笑著道:“以后麻煩大家的地方還多著呢,一人兩三個餃子我還是請得起的,趕緊吃吧,吃了好干活!
基地那邊的人已經(jīng)開吃了,院子里的人也不好再假裝矜持,直接上手,一人拿了兩三個餃子,一口就吞了下去。
對這些個常年勞作的漢子來說,兩三個餃子真的不頂事,吃下去等于沒吃一樣,但嘴巴里有了味道,身上莫名也有了力氣,干活更加賣力。
有些心細(xì)的漢子只吃了一個嘗嘗味道,剩下的兩個用樹葉包起來放在衣服里,準(zhǔn)備帶回去給孩子們也嘗嘗。
忙到了快中午,這些干活的漢子們才漸漸散了。
而趙二狗也紅光滿面的回來了。
堂屋里擺了午餐,也是吃餃子,一人一大碗,一碗有十來個,鍋子里還有剩,不夠吃可以再去盛。
一群人圍在桌子邊,準(zhǔn)備開動。
“先等等!”趙二狗開口,“你們咋都不問問我今天賺了多少錢?”
趙四蛋舔了舔嘴唇:“錢哪有餃子好吃,先吃飽了餃子再說吧。”
沈正點頭:“縣衙廚娘包的餃子都沒有這個香,嬸子,能開吃了嗎?”
程彎彎笑著道:“吃吧吃吧!
這群孩子都餓瘋了,一說開飯,就低頭往嘴里狂扒餃子,餃子的個頭其實還挺大的,餡料放的也多,這幾個小子全是一口一個往下吞,呼哧呼哧,就連一向斯文的程昭,也大口大口吃餃子,不一會兒,孩子們的碗底就全空了。
肚子填了八分飽,幾個孩子這才有心思去問趙二狗的生意。
趙二狗喝了一口水,這才得意的說道:“我?guī)ユ?zhèn)上的三十斤鹵味,分別賣給了醉仙樓和吉祥酒樓,之前我不是說賣六十文錢一斤嗎,怕被掌柜壓價,我開價是七十,后來講到了六十五文,也就是說,我一共賺到了九百文錢!
他從兜里往外掏東西,“這是我給娘和大嫂買的頭花,還一人買了一個燒餅,這個撥浪鼓,是送給未來侄兒的!
賺了錢第一件事,就是給家里人買東西,等以后賺更多,他要給娘買金釵。
吳慧娘目瞪口呆,她還以為老二是小打小鬧,沒想到這生意竟然跟賣冰粉一樣賺錢。
趙大山吞了一口唾沫,九百文錢,這能買多少大米。
趙三牛瞪大牛眼,他得巡邏好幾年,才能攢到九百文錢吧。
沈正故意抬杠:“才九百文錢,也值得你這么嘚瑟,瞧瞧這沒見過世面的樣子!
一句話,把趙家?guī)讉小子全都得罪了。
趙四蛋哼哼道:“我二哥賺九百文,正哥你才賺到一百多文吧,你也好意思說!.
沈正:“……”
一斤豬雜碎他只能賺四文錢,三十斤也只有一百二十文,這么一想還真有點虧。
“楊掌柜和周掌柜說一天十多斤根本就不夠,希望我能多供應(yīng)一點貨。”趙二狗嘆了一口氣,“今兒我去朱家拿貨,朱屠夫說一天最多也只有五六十斤豬雜碎,要不是因為豬雜碎太少,我這生意還能再擴大不少。”
程彎彎笑起來:“豬雜碎可以鹵,其他的也能,你好好想一下,還能鹵什么?”
趙四蛋雙眼一亮:“就用肉呀,鹵肉肯定比豬雜碎更好吃!
程彎彎點頭:“豬肉可以,但不宜太多,因為豬肉的其他做法比鹵肉更美味,比如豬肉丸子、紅燒肉、東坡肉等等,而豬雜碎最美味的做法就是做成鹵味,二者沒法相比!
正說著,門口突然傳來動靜。
一家人齊刷刷看向院子,就見小點小黑大黑和旺財,四只狼狗拖著一只野狍子進來了。
趙四蛋驚喜極了:“小點,你真棒,大黑小黑旺財你們都很棒!”
趙大山將野狍子拎起來:“這差不多是二三十斤,夠家里吃好一陣了!
程彎彎笑起來:“不如鹵野味!
現(xiàn)代人喜歡追求天然野生的東西,所以一些野味的價格被炒的很高,但古代人其實并不太喜歡吃野味,野味帶有天然的土腥味和膻味,很難收拾干凈,且皮厚肉少沒有膘,榨不出油,當(dāng)然了,對大河村的人來說,只要有口肉吃就是好的,管它有沒有怪味。
用鹵料煮野味,濃郁的香料能遮住土腥味,還能改善原本的肉質(zhì)。
最關(guān)鍵的是,野味比豬肉便宜,如今豬肉被壓價后都還要二十五文錢一斤,野味大概是在十五十六文一斤的樣子。
趙二狗點頭如搗蒜:“好,就鹵野味,先用這只野狍子試試水!
第166章 逼迫張寡婦
大河村有三四個獵戶,以上山打獵為生。
山上有野狼豺豹,一些野雞野兔都是這些大型猛獸的盤中餐,獵戶要生存也挺不容易。
最勤快的當(dāng)數(shù)趙獵戶,隔三差五能獵一只野鹿一只野狍子什么的,村里有些人家里饞肉了,會去趙獵戶家里買些回來解解饞。
趙二狗一吃完午飯,就去趙獵戶家里買野味。
不過他還是去晚了,趙獵戶今兒運氣不好,僅獵回來一只野雞,被里正買走了。
“里正叔說家里來了客人,買一只野雞回去招待!壁w獵戶不好意思的說道,“明兒個要是有獵物,我都給你留著!
趙二狗直接開口問:“鎮(zhèn)上收野味是多少錢一斤?”
趙獵戶嘆氣:“之前沒有糧食的時候,能賣到二十文,如今縣令大人發(fā)了物價政令,野味一斤只能賣到十五文,還得收拾好了送去,不然鎮(zhèn)上那些酒樓都不要。”
一只二十多斤的野狍子,收拾完了,去掉皮毛內(nèi)臟,放了血,就只剩下十幾斤,也難怪趙獵戶會嘆氣了。
趙二狗盤算了一下開口道:“那也麻煩叔給我收拾干凈,不過內(nèi)臟得給我留著,肉十五文,內(nèi)臟十文,咋樣?”
趙獵戶忙道:“內(nèi)臟就送你了,不要錢!
這東西他向來是留著自己吃,或者送給隔壁鄰居,說起來,這野狍子野鹿的內(nèi)臟比豬內(nèi)臟更難收拾,土腥味也更重,換著花樣弄熟都難以下咽,豬大腸好歹多放點茱萸炒熟也是可以當(dāng)一道好菜的。
這東西太難吃,他肯定不能收錢。
“內(nèi)臟還得麻煩叔清理干凈,必須得給錢。”趙二狗轉(zhuǎn)身往外走,“明兒我再來拿貨!
看著他的背影,趙獵戶都不知道該說啥是好了,這孩子來收野味,他以后就不用隔三差五往鎮(zhèn)上跑了,也不用再看那些酒樓大廚的臉色,這價錢其實是可以壓一壓的,真是個實誠的孩子。
那他以后就把這些畜生的皮毛留一些給趙二狗,也算是還了人情。