是他心目中的廚神!
宋疏目光些微堅定,帶上一次性手套,抓起盆里的雞腿開始用牙簽扎洞。
根據(jù)記憶中炸雞方法,一步一步,穩(wěn)步進(jìn)行。
備料結(jié)束,開始腌制。
這個步驟一不小心,就會從腌制變成研制了。
面對一堆調(diào)料,宋疏求助地望向三侄媳婦兒。王玲十分有安全感地點(diǎn)頭,鼓勵道:“你憑感覺放,我會看著的。”
這次畢竟不是央酒吃。
為免上次的慘劇再次發(fā)生,宋疏十分謹(jǐn)慎,幾乎一滴一停,不像是做菜,反而像是什么嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實驗。
有王玲叫停,腌制部分順利完成。用保鮮膜的裹住玻璃盆里的雞腿放到一旁,宋疏松了口氣。
這次沒有像上次那樣放進(jìn)冰箱里腌制半天,大約二十分鐘,王玲說可以開始炸了。
回憶上次觀摩的炸雞過程,宋疏倒油、開火,根據(jù)王玲的提示進(jìn)行。
四成油溫下鍋,低溫炸透,最后高溫過油撈出。
看著籃子里的雞腿,宋疏有些緊張。
他拿起刀剛要切開試試,旁邊伸出一只手徑直從里面拿起一根。順著其動作昂首,宋疏沒來得及阻止,就看見王玲啊嗚一口,信任地咬下去。
宋疏喉結(jié)滾動,緊張地盯著女人嘴邊的雞腿。
放下來暴露的肉不生。
王玲的表情也沒有奇奇怪怪。
她咀嚼著口中的肉,捧著臉彎起眼眸:“嗯,小叔很有做飯?zhí)熨x,簡直是人間美味,都能開店啦!”
“真的?”
宋疏有些不相信,覺得這只是安慰他罷了。
王玲笑道:“騙你干嘛,自己嘗嘗不就知道啦!
確認(rèn)沒有夾生,也沒有炸糊,最多就是味道奇怪一點(diǎn)而已。
宋疏拿起一只金燦燦的雞腿,香味彌漫在鼻尖,在王玲期待的眼神中咬下一口。
味道的確沒她說的那樣夸張。
嘴里是一股馥郁鮮香的正常炸雞味道。正常二字,需要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)!
簡直難以想象是從他手下做出來的食物。雖然這大部分還是王玲的功勞,但成功做好從前一直不擅長的事情,宋疏還是十分高興。
姣好的眼眸亮晶晶的,溢滿開心。
看見青年的表情,王玲忍不住笑出聲。她端起旁邊準(zhǔn)備好的其他菜,示意宋疏端起他的炸雞。
去往餐桌的路上,王玲哼著不知名的小調(diào),笑瞇瞇地說:“沒做過幾次的事情沒幾個人可以立馬就做好的,小叔,別那么不自信,你只是不熟練而已!
宋疏偏頭,雨檐下的樸素女人笑瞇瞇看過來,眉眼格外溫柔。
“嗯!彼蛻(yīng)了一聲。
已經(jīng)好幾天沒有給央酒投食了。根據(jù)對方的速度,之前買的飲料估計早就造作完了。
想到幾天前他追到旅館要炸雞的模樣,宋疏在開飯前,特意幫他留了兩根雞腿。吃完飯把阿婆送回家以后,他打著傘回到老宅。
當(dāng)初為了早點(diǎn)解決門神住宿問題,宋疏提出先把大門弄好。如今的老宅從外面看已經(jīng)不是當(dāng)初的破敗模樣了。
漆紅大門,青磚灰瓦。
如今斜風(fēng)細(xì)雨里,頗有煙雨人家的古韻。
施工還在進(jìn)行中,推開大門,里面就現(xiàn)出原形。原本還算干凈整潔的院落,此刻堆滿各種施工材料與工具,對面的墻角還堆放著過去的舊家具,被一層透明塑料布蓋住。
今日下雨,不宜施工,此時沒有任何人。
宋疏端著借來的碗,站在黑色雨傘營造的雨幕中心,揚(yáng)聲喊:“央酒,我親手做的炸雞,這次肯定好吃。”
一向干飯最積極的槐樹妖不見蹤影。
宋疏擰眉,心中感到奇怪。
他舉著傘,繞著老宅找了一圈,退到墻根墊腳眺望屋頂,哪里都沒找到熟悉的白影。
看著手里快涼掉的炸雞,青年微惱。
“不吃算了!
是這槐樹妖沒福氣。
他轉(zhuǎn)身走出院子,站在新修葺的大門前站定,左右看了一會兒,視線最終定格在隔壁門里冒出腦袋的鹿角少年。
與之對上視線,青年立刻彎起好看的眼眸,朝他招手。
上次被隔壁的大妖嚇到,小鹿現(xiàn)在還心有余悸,即使是隔壁家的主人邀請,他依然面露猶豫。
“過來呀。”宋疏催促。
再次確認(rèn)那只大妖不在,小鹿門神用此生最快的速度,倏地竄到青年面前。
“小不點(diǎn)兒,有什么事情嗎?”
即使糾正了很多次,小鹿還是習(xí)慣跟隨阿婆這樣叫他。
即使對方根本不會淋濕,宋疏還是下意識抬傘,把少年歸攏到雨傘的遮蔽下。
他晃晃手中的碗,笑瞇瞇道:“請你吃炸雞!
小鹿好奇地看向炸雞,眨眨眼又抬頭看了眼宋疏。在對方確認(rèn)的眼神下,他伸手拿起頂上的一只雞腿,小心翼翼地撕下一口肉放進(jìn)嘴里。
品嘗到從未吃過的人類食物,少年欣喜地小跳著轉(zhuǎn)了個圈兒。他捧著炸雞,脆生生道:“真好吃!是小不點(diǎn)兒做的嗎?”
“當(dāng)然了!彼问韪裢庾院。
小鹿舉起大拇指,毫不吝嗇夸獎:“你真是第二棒的人類!”
在他心中,第一當(dāng)然是阿婆,這可以說是來自少年的最高評價了。
宋疏被夸得飄飄然,立刻伸出手:“另一根也拿去!”