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千羽小說 > 都市言情 > 她動人的香味 > 位面餐館通古今[美食] 第5節(jié)
  886不敢相信,“所以我棒棒噠?”

  “嗯,你是最棒噠!

  系統(tǒng)寶寶立即滿血復(fù)活,又快活地跑去看電視劇,不看宮斗了,這回?fù)Q宅斗,《鄉(xiāng)村愛情》。冰箱顯示屏亮了一整夜。

  有了新鮮食材,袁圓沒忘記承諾,第二天早起挨家拜訪,邀請阿公和阿婆們來店里吃飯。島上的老人們除了打理家里的菜園子,果園子,偶爾去海邊下網(wǎng)撈點(diǎn)魚蝦蟹,一天大半時(shí)間都空閑著。好久沒聚餐了,收到邀請,全都樂呵呵答應(yīng)。

  886這個(gè)人來瘋,見來了這么多老頭老太太,電視劇也不看了,頂著一張謝廣坤的臉出現(xiàn)在冰箱上。

  周阿婆見了,好奇地走上前,她眨一下眼,屏幕上的謝廣坤就沖她拋個(gè)媚眼,愛美的周阿婆受不了了,“球球啊,你冰箱顯示器的屏保為啥設(shè)了個(gè)禿頭?太辣眼睛了,還是換個(gè)帥哥給我洗洗眼吧!

  886不服,“哪禿了?明明還有毛,明明很帥。”

  袁圓嘆氣,這廝看了一晚上電視劇,竟然愛上了廣坤大哥,保不齊要變成惹是生非小能手。

  喝退886,袁圓詢問阿公、阿婆,“你們多久沒吃餃子了?我?guī)砹艘吧⒐,今天咱們吃餃子好不好??br />
  得到熱烈響應(yīng)。

  “好好好,老吃米飯都吃膩了,還真想北方的餃子了。”

  “自己動手豐衣足食,人多包餃子最熱鬧!

  袁圓笑著點(diǎn)頭:“那就這么定了,再燒幾個(gè)小菜,起一壇我爺爺存的老酒,阿公們高興不?”

  “高興,太高興了,你要再不回來,我們都想來你家偷酒喝了。”

  有了凍蘑,必須包三鮮餡餃子。

  磕雞蛋,炒雞蛋碎。凍蘑焯水切小粒,不要擠干,保留一些水分,鎖住鮮味。海島出品的小蝦干浸水撈出,剁碎放進(jìn)餡里,用來點(diǎn)睛。食材鮮度夠,調(diào)味不宜太過,撒鹽,最后點(diǎn)些香油增香,餃子餡就成了。

  笑瞇瞇的余阿婆豎大拇指,“今天的餃子肯定鮮掉眉毛!

  大家齊動手,老人們興致特別高,方阿伯邊包餃子邊感嘆,“感覺今天像過年一樣!

  這是袁圓繼昨晚,連續(xù)兩次聽到過年的感慨。來自五十年代末的祖孫吃頓泡飯就滿足得像過年,而海島的老人不缺吃穿,貪圖的不過是過年時(shí)的熱鬧。

  滿屋子白發(fā)飄飄,即便有她這個(gè)年輕人加入進(jìn)來,也沒把平均年齡拉下來,足有七十歲往上。

  不光未眠島,周邊海島的居住人口也越來越少,往返各島及市區(qū)的海船雖然還是每天一班,但因乘客過少,經(jīng)常晚點(diǎn)和取消,交通不方便,生活節(jié)奏緊張,回島看望老人的孩子也越來越少。

  孫輩繞膝陪伴就更別想了,現(xiàn)在內(nèi)卷盛行,小孩各種特長學(xué)不完,留在島上誰教你彈琴畫畫,機(jī)器人編程?

  團(tuán)聚只是一時(shí),寂寞恒恒久久。

  如果問老人為什么不離島上陸呢?得到答案肯定極為統(tǒng)一,陸地是好,但那里不是家,沒有咸濕的海風(fēng),沒了近在耳旁的潮起潮落,沒了老街坊閑話家常,怎能睡得香?

  也只能維持現(xiàn)狀,想要守住一個(gè)家,是要付出很大很大的代價(jià)的。

  袁圓環(huán)視夜未央古拙的餐廳,位面系統(tǒng)的出現(xiàn),難道是命運(yùn)安排她回島守護(hù)家業(yè)嗎?

  人多力量大,餃子很快包好,習(xí)慣老式大灶的袁老爺子,還專門在后院廂房建了個(gè)土灶臺,用來煮餃子正好,燃上曬干的果木,水開下餃子。

  袁圓邊煮餃子邊向?qū)N藝感興趣的阿公、阿婆們傳授經(jīng)驗(yàn):“煮餃子我不建議開鍋點(diǎn)三次水,尤其這種素餡餃子,煮餃子時(shí)控制好火侯,等餃子飄上來餡就熟了,只在盛盤之前點(diǎn)一點(diǎn)水,防止餃子粘連,這樣煮餃子反而能更好地保留麥香味!

  活到老,學(xué)到老。對不常吃面食的老人們來說,這是難得的學(xué)習(xí)機(jī)會。最認(rèn)真的鄭阿公還拿著小本子在認(rèn)真記筆記。

  袁大廚的孫女袁小廚出馬,餃子味道不出所望,就是一個(gè)字,鮮。

  海島人喜鮮,新鮮凍蘑的鮮跟海物的鮮不同,是吸足山林養(yǎng)分得來的鮮,雞蛋也鮮,蝦米提鮮,三鮮匯聚,大家吃得極為盡興。

  聽袁圓宣布要在未眠島常住,飯店會再次營業(yè)時(shí),老人們高興地直拍手。

  余阿婆捂住胸口,“哎呦,心臟病要犯了,今天是什么大日子,高興的事都湊一起了!

  打扮時(shí)髦的周阿婆說話也時(shí)髦,“沒有望春……不對,現(xiàn)在叫夜未央,沒有夜未央的未眠島是沒有靈魂的未眠島,來,咱們一起干杯,祝袁圓生意興隆。”

  “干杯,干杯!

  夜未央重新開業(yè)是袁圓昨晚睡前做的決定,她勢必要在島上長待,別人不知道位面餐廳的存在,不明就里的人會以為她在島上無所事事,重開私房菜館起碼能打個(gè)掩護(hù)。餐廳白天的生意其實(shí)不多,服務(wù)的對象除了本島這些老人,附近海域搞養(yǎng)殖的,來島釣魚的游人,還有外島一些熟悉的老客也能來光顧一二。

  只接待中午一餐,不會耽誤晚上做位面餐廳的生意。

  袁圓想到就去做,跟擅長木匠活的方阿伯提出想請他幫忙打長桌和高腳椅,以及餐柜,她想更改下餐廳的布局。

  靠海吃海,袁圓決定以后主營方向還是海鮮菜肴,海鮮不需要重度烹飪,以蒸烤為主,適合開放式廚房的布局。

  位面餐廳的顧客多以單個(gè)為主,長吧臺式餐桌,方便她跟顧客交流,也方便顧客之間的交流。

  原先的廚房保留,用來做急火菜肴,爺爺留下的香樟木餐桌椅也繼續(xù)使用,餐廳面積夠大,置放在中央吧臺周圍,客人可以自主選擇座位。

  方阿伯今年六十五,以前是造木船的匠人,家里材料夠用,香樟木也攢了一些,在家閑著沒事,給夜未央打幾個(gè)配套的桌椅、柜子簡直小菜一碟,爽快地答應(yīng)了。

  送走吃飽喝足的老人們,袁圓打電話約了相熟的設(shè)計(jì)師來島,給她做個(gè)簡單的空間設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)好方案,她再根據(jù)尺寸讓方阿伯打家具,最后定制相應(yīng)的廚具。

  廚具增多,用電麻煩,島上至今沒有鋪設(shè)電纜,大家共用一個(gè)柴油發(fā)動機(jī),袁圓決定單獨(dú)購置一臺新的發(fā)電機(jī),這樣用電更方便。

  營業(yè)執(zhí)照需要變更,這個(gè)得自己親自去辦。

  食材還得再準(zhǔn)備些,能隨客輪送上島的,袁圓一一打電話過去下訂單,剩下的等回去辦執(zhí)照的時(shí)候,再來次大采購。

  計(jì)劃好一應(yīng)事宜,總覺的還有一件事忘了。886賤兮兮地提醒,“你爸爸要是知道你不回去了,會不會直接殺過來把你拖走?”

  怎么把老袁給忘了?又不孝了,真是罪過。

  趕緊撥了電話過去,剛才還好好的,一給老袁打電話信號就不好,袁圓出門往高處跑。

  終于接通,老袁興奮的大嗓門震得袁圓耳朵疼,“囡囡,想爸爸啦?是不是在島上待夠了?瞧這信號差的,上網(wǎng)不得卡死,你們年輕人離了網(wǎng)哪行,別待了,爸爸明天派人去接你!

  不給袁圓插話的機(jī)會,老袁生怕信號不好耽誤他講話,滔滔不絕道:“那天在碼頭跟你起爭執(zhí)的那女孩她爸爸今天來找我了,代表女兒向我們賠禮道歉。

  女兒那么狂,搞來搞去,他才是個(gè)小股東,爸爸準(zhǔn)備把他股份收了,再想辦法讓其他股東讓出一部分股份,你想不想做酒店的實(shí)際控制人?出口氣也好。要是不愛玩,等出了氣,我們再把股份賣了就是。

  那幾個(gè)嘴巴不干凈的男的,爸爸也不準(zhǔn)備放過,哼,我袁虬生的女兒低調(diào)不張揚(yáng),不代表可以任人欺負(fù)!

  這兩年修身養(yǎng)性,這幫后起的暴發(fā)戶是不是忘了,他袁虬生,江湖人稱袁求生,讓對手求生不得求死不能的求生。

  老袁難得霸總一回,結(jié)果女兒不買賬,這世界上的人在袁圓眼里,只有她在乎的和她當(dāng)成空氣的。老袁要出氣,她覺得大可不必,“爸,這事翻篇吧,我還有更重要的事要做!

  “更重要的事?開私房菜館嗎?說吧,是想開個(gè)大的還是小的,位置有想法嗎?告訴我個(gè)大概方位,我一會就讓人去辦,裝修不用管,爸爸找最好的設(shè)計(jì)師給你設(shè)計(jì),要是想延續(xù)你爺爺?shù)娘L(fēng)格,我保準(zhǔn)給你復(fù)制個(gè)一模一樣的。”

  對于袁圓接他班的想法,袁虬生早在小囡囡六歲就能獨(dú)立包出像模像樣的芝麻湯圓就放棄了,傳統(tǒng)家業(yè)和現(xiàn)代事業(yè),女兒總歸挑了一樣繼承不是?

  袁圓心說,你不用復(fù)制,我用現(xiàn)成的就行。老袁想法跟她南轅北轍,這事真不適合在電話里說!鞍,你這幾天行程是怎么安排的?”

  “一會去機(jī)場,周日回家!

  能拖則拖,袁圓松了一口氣,邀請父親出差回來回島相聚,商量未來計(jì)劃。

  老袁欣然同意,不知道有個(gè)巨大的“驚喜”在等他。

  作者有話說:

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  第6章 橙汁

  劉桂英盤腿坐在炕上,給地上站著的小輩分派任務(wù)。成功給家里弄回糧食,劉老太太在家中威嚴(yán)更盛,她指東小輩不敢往西。

  在外出工的壯勞力都被叫回來了,出工也換不回多少糧食,還不如回家撿蘑菇。

  “昨晚下的霜不小,蘑菇又該出來一批,咱家人多,你們也別在近山跟人搶,老大你帶著大家往里走走,老二你殿后,深山不安全,你們都警醒點(diǎn)!眲⒐鹩⑾铝俗钚轮甘尽

  難得吃了一回飽飯,兒孫們應(yīng)答的聲音都格外響亮,“媽(奶)您就瞧好吧,俺們保證完成任務(wù)!

  蘑菇換糧在他們這旮沓不現(xiàn)實(shí),親戚的借口也不好使,孩子三姑家就算再富裕再大方,也不可能送太多糧食給他們,劉桂英改為忽悠小輩,說她去世的爹給留的關(guān)系,那人有門路能從外地弄來糧食,送了蘑菇當(dāng)見面禮,拿回家的糧食是她花錢從那人手里買的。反正她主管家里的財(cái)政大權(quán),攢了多少錢連老頭子都不知道。

  小輩們還真信了,他們姥爺(太姥爺)可是個(gè)正義的胡子,參加過抗聯(lián),當(dāng)年的戰(zhàn)友有好多身居高位,別人弄不來的糧食,那些人確實(shí)能弄來。

  家里這么多人,一人一天哪怕按最低的二兩算,全家一天就要消耗三斤糧,拿回來的糧食吃不了太久。劉桂英告訴小輩,接著采蘑菇是為了接著送人,搞好關(guān)系好接著買糧食。

  至于三個(gè)蛋背地里跟爸媽是否說真話,劉桂英一點(diǎn)不擔(dān)心,真話說不出去,臭狗蛋以身試法過了。

  夜未央

  位面餐廳又迎來營業(yè)時(shí)刻,袁小廚嚴(yán)陣以待,等了又等,也不見客人上門。

  看了眼墻上的掛鐘,已經(jīng)八點(diǎn)半了,袁圓納悶地問系統(tǒng):“別的位面餐廳客人也不多嗎?”

  886裝作很忙的樣子,半天才吱了個(gè)聲,“也沒有像咱們這么少!

  這家伙語言能力進(jìn)步神速,前一天還亂用耙耳朵,這會已經(jīng)開始靈活使用迂回話術(shù)了。

  袁圓眉頭微皺,更加不解,“那為什么沒人來咱家?你忽悠人不努力是不是?”

  “沒有啦,”擱往常要是被冤枉886早急了,這會心虛,吭哧半天才對袁圓道出實(shí)情,“就是系統(tǒng)一開始讓選擇尋找穿梭鑰匙的難易程度,我第一次當(dāng)系統(tǒng)管家嗎,太激動了,一不小心就點(diǎn)了……點(diǎn)了困難模式,所以鑰匙找起來有點(diǎn)費(fèi)勁!

  袁圓一口氣憋住,“你就是系統(tǒng)界小廣坤。”

  “可是模式一旦設(shè)置就改不啦!886哭唧唧,這會兒也后悔無比。

  “得了,誰讓我是超級富二代呢,咱就佛系開店吧!痹瑘A這人優(yōu)點(diǎn)有很多,最大的優(yōu)點(diǎn)是心態(tài)好,客人既然不上門,那就忙自己的,抬腿往后廚去,接著研制高湯的配比。

  收到分支系統(tǒng)傳回的反饋,886轉(zhuǎn)憂為喜,“來啦,來啦,有客人要上門啦!

  困難模式看來也不難,這不就被幸運(yùn)兒找到了嗎,袁圓收回腳步,轉(zhuǎn)頭看向來人。

  幸運(yùn)兒是個(gè)穿高中校服的女孩子,齊劉海娃娃頭,瘦削蒼白的小臉,大眼睛滿是夢幻色彩,呆呆地看著眼前一切,袁圓向她問好都沒聽到。

  孟曉曉要是知道自己被稱為幸運(yùn)兒,肯定會立即否認(rèn)。她從小到大運(yùn)氣都不好,三個(gè)月時(shí)吃奶差點(diǎn)嗆死,一歲半時(shí)被果殼卡住嗓子被送去急救過,被籃球砸暈過,被困過電梯,看電影遭停電,接熱水遇到熱水器炸裂,考試不會,別人選c起碼能蒙對三分之一,偏偏她選c就一個(gè)都不對,爸爸給她買過三百張刮刮樂,連最低獎都沒刮中過。

  上周末,半夜出來喝水,餐廳的吊燈突然脫落,正好砸中她的腦袋,額頭縫了八針,現(xiàn)在傷口還隱隱作痛。

  同學(xué)們都叫她衰神,連爸爸媽媽都說她八字不好,這輩子運(yùn)氣就這樣了。

  她也認(rèn)定自己就是那種被命運(yùn)詛咒的人,老天要是不高興了,就會讓她遇車禍,遭劫殺,隨時(shí)將她的小命收回。

  還能怎樣,她已經(jīng)認(rèn)命了。

  原本以為晚飯時(shí)的遭遇又是命運(yùn)對她的詛咒,吃了一年多的面包,香芋餡里竟會吃出一個(gè)硬物。

  剛想把東西吐出來,意外發(fā)生了,腦海里突然出現(xiàn)一道清亮的聲音,問她要不要去位面餐廳用餐,五分鐘后就可以進(jìn)行位面跨越。

  她想也沒想就答應(yīng)了,她想證實(shí)下她這樣衰運(yùn)纏身的人是不是也會遇到奇跡。

  五分鐘時(shí)間足夠她跑到樓層衛(wèi)生間,選了個(gè)隔間躲起來。結(jié)果奇跡真就發(fā)生了,她瞬間完成了空間跨越,從廁所隔間來到了這樣一個(gè)陌生的地方。

  “姐姐,我現(xiàn)在吃不下東西,能不能給我弄點(diǎn)飲料喝?”回過神的孟曉曉對袁圓露出靦腆的笑容,禮貌地提出自己的要求。