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千羽小說 > 其他類型 > 影視之無限登錄 > 星際之全能炊事員 第145節(jié)
  這一次秦媛媛壓根不開口,眼神直接掃了一下旁邊,秦安濤和劉淑紅勺子上得“雪媚娘”只剩下最后一口了。

  秦元奇二話不說,直接松手,一勺子撈走“雪媚娘”,秦媛媛直接端走椰殼。

  秦安濤忍不住嘆了一口氣,“可惜啊。”

  秦元奇咬牙切齒,一口咬下三分之一的“雪媚娘”,q彈的口感頓時就安撫了秦元奇,其他的他就假裝看不見了也聽不見了。

  劉淑紅卻各種不自在,總覺得,“是不是真的耽擱了時間,沒有一開始好吃了?”

  “我也覺得有可能……”失去的東西,肯定是最好的,秦安濤也不例外。

  就連秦媛媛也是一臉懵懵的,“好像,可能,也許是的?”

  人總是對過去的東西下個定義或者概念,總覺得那一次吃的是絕對得美味,下一次吃的時候總是難免覺得是不是第一次更好吃?

  尤其是在心心念念了一段時間之后,就有越是如此。

  秦安濤幾人一聽,頓時咬牙切齒,怨念十足。

  靳之呈就tm過來炫耀,挑事的!

  而這時候,社交網上眾人也發(fā)現了昨天請假的“蘇蘇”更新了。

  看到屏幕之后,所有人都忍不住的咽了咽口水,這個只是看看就很好吃的樣子。

  尤其是這個描述,還有,為什么這個博主這么討厭,每次發(fā)照片的時候,非要描述的這么清楚,還總要用被咬了一口的甜點,簡直,簡直就是喪心病狂啊!

  所有人紛紛吐槽,還有人突然開口,“你們覺得,這個甜點像不像小主播之前做的那個楊枝甘露?”

  “芒果,西米,椰汁……”

  “這個材料,沖突的有點多吧!

  “甜點雖然多,可干什么非要和小主播這么像呢?”

  一個人說,剩下的人都忍不住開始討論了。

  蘇里可不知道靳之呈竟然是如此壞心眼,更不知道自己這個甜點引起了怎么樣的關注。她正看著剩下的魚肉。

  她打算做點魚丸,直接吃,或者是,昨天余下的魚肉還有很多,蘇里可不打算浪費。

  魚丸分為很多種,一般再沿海福建,廣東來說,一般就是“魚包肉”,也就是魚肉剁成茸,加淀粉后包上瘦肉做成的丸子。

  味道鮮美,怎么吃都不膩。

  單獨做點心,做湯,又或者還有一個關鍵的,做火鍋都是非常不錯的選擇。

  比較出名的就是福州魚丸,嘉魚魚圓,潮汕魚丸,臺灣魚丸,以及羅定魚丸。

  羅定的魚丸又稱“魚三丸”,魚丸,魚骨丸以及魚腐。

  魚丸比較好理解的,而酥魚就是將魚骨和魚皮剁成茸,加上調味捏成丸子之后,炸到酥脆而成。

  而魚腐,又名“羅定皺紗魚腐”,就是魚膠捏成小丸油炸到金黃。自清朝到蘇里所在的時候,這都是一道壓軸菜!

  “皺紗魚腐”經過油炸,看其表層薄如蟬翼,透如輕紗,所以得了“皺紗魚腐”的美名。

  鮮炸出來的魚腐,外皮酥脆,內里柔嫩,單獨吃也好,還是以此為主料制作湯,菜都是無法拒絕的美食。

  蘇里忍不住咽了咽口水。

  但是,這道“皺紗魚腐”對魚肉的食材是有很大限制。

  如果魚肉太粗,最后做成的“皺紗魚腐”就不夠滑嫩,如果肉質太松魚肉不成形。

  之所以“ 魚腐”出名與這個地方,就是因為這里有“鯪魚”。

  蘇里確實不知道“羅非魚”的魚肉能不能達到標準,如果是遠古時期那種魚,肯定是不行,但是經過變異的一級異獸“羅非魚”,雖然實力強悍,樣子丑了點,蠢了一點。

  但是味道是真的很好,肉質也是非常細膩,也絲毫不松散。

  說實話,蘇里確實是有些饞了,而且,剩下的魚骨,魚皮,以及魚肉都不算少,制作三種的確是可以的。

  蘇里咽了咽口水,決定試一試,反正又不會吃虧。

  不過,魚丸的話,蘇里打算改成福州魚丸。

  在福州這些地方甚至有“沒有魚丸不成席”的說法,過去的時候在置辦酒席的時候就有“夾酒包”的習俗,“酒包”里面就都有魚丸,這種魚丸有拳頭大小,帶回家全家分著吃。

  蘇里打算做的是小個頭,卻是包心的魚丸。

  經過至少的兩次漂水,兩次粉碎,口感細膩如同豆花一般。

  制作魚丸首先要求的就是色澤潔白,魚肉取出漂水,控制著降低魚肉的溫度,將魚肉的水分擠掉,開始剁碎,再一次漂,這一次票隨至少是要兩個小時,等魚肉里面的的血水出來,肉質自然就變得潔白。

  而且,魚肉在泡水的過程之中,先是變得柔軟,后一次的泡也會讓其細膩吸水。

  最后成品的魚丸才能細膩沒有任何的空洞。

  撈出去水,再進行剁碎,次過濾,漏隔一次,紗布一次,確保魚肉的細膩程度。

  第125章 是我的想的那個(稍等改錯字)

  肉泥處理的差不多, 蘇里看看時間將星網直播打開,再慢慢繼續(xù)。

  周末, 依舊在值班的人并不多,所以剛剛開啟直播, 幾乎瞬間就涌入了無數人,不少人還是一臉憤慨的樣子。

  “那個博主實在太過分了!”

  “就是就是,如果這都不是故意的, 打死我都不相信!

  “小主播小主播!我給小主播私信了, 也不知道她看到沒有!”

  ……這事兒的關鍵其實就在廚師協會那邊, 畢竟一道甜點, 所用的食材差不多也是很正常,很多甜點的方式其實都是比較像的。

  “雪媚娘”和“班戟”甚至和“芒果千層”這些都沒有太大的差別, 只是餅皮的厚度, 大小處理方式等等不一樣。

  一些粉絲發(fā)現這個問題, 原本也不是什么大事, 偏偏樊吉安看到, 發(fā)現了其中的矛盾點, 立馬找人開始炒水軍。

  至于是不是對蘇里名聲有礙,樊吉安根本不在乎, 兩邊有矛盾,別管是“炊事員”針對蘇里, 還是蘇里針對“炊事員”, 總歸要有矛盾, 有沖突, 才能真正的對立起來,他才有機會趁虛而入。

  “炊事員”的粉絲針對蘇里,再加上聯邦第一軍校失利,樊吉安就不相信一個十幾歲的小姑娘,尤其是這樣的天才少年,能夠忍下來。

  所以越炒越熱,兩個賬號下再怎么細小的想似都被翻找了出來,讓“ 炊事員”這邊的粉絲越看越生氣。

  要不是最后的理智還在,他們早已經去社交網那邊開始罵了。

  樊吉安的水軍卻已經把蘇里社交網那邊的粉絲弄毛了,不少人此時也在關注這事,彈幕上也有一些社交網那邊的粉絲過來吐槽,不過人數實在太少,兩句話還沒有濺起浪花,就已經沉下去。

  蘇里這會兒卻是真的看到了,有些懵,“我是不是錯過了什么大事?”

  “啊啊啊啊,看我看我看我……”

  “我我我我我來說!”

  “小主播終于看到了!那個博主!叫‘蘇蘇’,簡直太過分了,什么都學您一起的,擺明了就是欺負人,誰瞎了也能看出來啊!

  “我啊,那個小主播明顯就是抄襲!就算不是抄襲也是刻意的針對!”

  “對!遠古料理,還有川菜,還有好多!”

  “那個博主蘇蘇雖然年齡小,但是也不能這樣一點道理都不講吧?”

  “……”

  亂七八糟一連串的消息發(fā)過來,蘇里還真的是看懵了好一會兒將事情捋清楚。

  看明白之后,就更懵了。

  她自己今天做的甜點“踏雪尋梅”跟“炊事員”之前做的“楊枝甘露”有些相似……

  其實,椰奶加水果加西米基本是很多甜點都用的,她做的時候也沒有想到這么多……

  忍不住嘴角一抽,這也不能否認或者是抵制,不然萬一,萬一有一天掉馬了,那就很尷尬了。

  可,如果 說點什么被人看出來,豈不是更糟?

  蘇里恨不得將剛剛出口的話吞回去,假裝自己剛剛根本沒有看到,也沒有說過剛剛的那些話。

  假裝沒看見,不就是最好的處理方式嗎?

  彈幕區(qū)所有人都在打抱不平,自從上一次他們發(fā)現端倪之后,就可勁兒的去在“蘇蘇”那個社交網賬號上查,將每一處對方可能針對“炊事員”的行為找出來。

  蘇里嘴角抽了抽,最后眼睛一轉道,“遠古很多料理都是萬變不離其宗,能這樣碰到……大約是緣分!

  “對,就是緣分!”

  直播的粉絲也都有些懵了,什么緣分?

  他們不是在抵制“蘇里” 嗎?

  小主播怎么反而說自己和對方有緣分?

  “遠古華夏很多料理都有相似的地方,而且,再和大家說一下,我目前所做的所有料理都不屬于我的原創(chuàng),都是遠古華夏傳承下來的料理,如果有朋友想研究,制作或者以此盈利都沒有關系!

  大約是蘇里最后的一句話的引起的震撼太大,導致粉絲們都懵到反應不過來了,更沒有精力去關注“炊事員”和“蘇蘇”菜色相似的部分。

  田婉婉和戴安寧他們這些作為廚師的才算是真的愣了。

  田婉婉半天才開口,“她,她說的是真的?”

  “兩百億粉絲同時聽到,這是具有法律效應的!贝靼矊幯凵駨碗s的開口。

  田婉婉徹底愣了,這時候廚師協會那邊會怎么做?

  那邊研究了那么久“炊事員”的料理 ,總想著破解 ,贏了她是,可蘇里竟然愿意將所有的配方公開,共享……

  戴安寧看著自己做出來的對比,是的,很有緣分,兩者之間有太多沖突的部分,不然也不會剛剛有這么個話題,就被兩邊的粉絲吵起來。

  尤其是最后的這個……

  戴安寧深深看了直播之中的“炊事員”沒有繼續(xù)說話。

  樊吉安也有些愣,這完全不符合他的判斷,“炊事員”也好,蘇里也罷,都屬于年輕氣盛的天才,兩者之間發(fā)生沖突竟然不是直接鬧起來,反而是……惺惺相惜?

  樊吉安徹底傻眼,這……簡直就是不科學!

  他還想要吩咐人繼續(xù)從中做點什么,蘇里已經開始正是直播,“昨天的東西好吃嗎?”

  “好吃。。 碧岬筋^一天的烤魚,哪里還有人關注其他的東西。

  “啊啊啊,我到現在還不知道這到底是什么東西!”