睡了一覺后, 溫迪想通了。
她覺得她想明白自己是怎么得罪了黑毛了。
將心比心, 易地而處,如果是她吃了辣得要死的菜難受, 肯定也沒心思跟人開玩笑。
何況她又不是第一次逗他。
前科累累,一錯(cuò)再錯(cuò),不可原諒。
簡單來說, 為什么逗那么多次沒事, 就昨天有事呢?因?yàn)樗某叨葲]變, 他的變了。
所以她要怎么做才能挽回黑毛?
讓他心情好就行。
怎樣才能心情好?
吃甜的,吃甜食就能有好心情。
溫迪疏通邏輯——反正她自己覺得自己疏通了, 帶著完美的邏輯,去做甜食去。
首先, 準(zhǔn)備六個(gè)雞蛋的蛋清, 接著給烤箱預(yù)熱。所謂預(yù)熱呢, 就是給烤箱底下的灶加木頭,點(diǎn)火,燒起火后干燒烤箱,不往里頭放東西。然后她扭頭回去, 準(zhǔn)備了一個(gè)大碗,碗里非常干凈, 沒水沒油也沒灰塵。她先把這個(gè)碗用開水沖洗過,再用布仔細(xì)地里里外外抹干, 這才能達(dá)到“干凈”的效果。接著她把六個(gè)雞蛋的蛋清倒進(jìn)去, 在碗里加一點(diǎn)梅子汁, 用一個(gè)特殊工具來打發(fā)。
就是她以前用鐵絲做成的打蛋器,她保養(yǎng)得非常好,洗完立刻烘干,絕不提供生銹的條件。
在打蛋器的加持下,溫迪省卻了一點(diǎn)力氣,但還是很累,要靠純手工用打蛋器把這些蛋白給打發(fā),需要大力且長時(shí)間的動(dòng)作,簡單來說就是不要做人了,把自己當(dāng)成無情的機(jī)器。于是無情的機(jī)器溫迪運(yùn)行了幾十分鐘,才終于把碗里的蛋白打發(fā)至起泡,接著,從這里起,逐步地往碗中加細(xì)細(xì)的白砂糖,一邊打發(fā)一邊加,直到將蛋白霜打發(fā)得無比細(xì)膩,提起打蛋器能夠形成一個(gè)□□的小角角,且隨手抓一把不會(huì)感覺到砂糖顆粒的質(zhì)感為止。
這才算是打發(fā)好了。
溫迪從凌晨開始干這事,等打發(fā)好蛋白霜,天都大亮了。
黑毛還躺在床上,對(duì)她鬧出的動(dòng)靜不聞不問。溫迪想他果然還在生氣,更加堅(jiān)定要趕緊做好蛋白糖給他吃,讓他重新?lián)碛泻眯那椤阎@份偉大的希望,溫迪疲憊的右臂又重新獲得力量,要不她的右手幾乎廢了,簡直連端碗都困難。在黑毛沉默的“鼓勵(lì)”下,溫迪能重新端起裝蛋白霜的碗了。
下一步是裱花以及準(zhǔn)備烘焙。
和之前打蛋清的碗一樣,溫迪準(zhǔn)備的烤盤也是一個(gè)同樣“干凈”的盤子,難的是裱花嘴的問題,需要做蛋糕或小點(diǎn)心用的西式裱花嘴,也需要塑料袋子,這兩樣全部都是溫迪沒有的。但是!世上無難事,只要肯應(yīng)付,找個(gè)差不多的東西也可以隨便對(duì)付過去。溫迪這種狠人,還真從儲(chǔ)藏室里找出了“裱花工具”——
她把餅干拆了。
餅干,是溫迪上荒島不久,從沉船里找到的食物。她一直沒有吃,沒拆過它。以前是因?yàn)樯岵坏,后來是因(yàn)橛辛嗽S多更好吃的東西,于是它就一直被收藏在儲(chǔ)藏室的角落里,沒人碰過。但溫迪一直都記得她有這個(gè)東西,在她想到自己沒塑料的時(shí)候,立刻又想到了能從什么東西拆下塑料包裝,就是餅干。
她有兩包餅干,拆掉一包,把餅干倒出來,包餅干的袋子就是塑料材質(zhì)的,把它洗干凈,洗掉包裝內(nèi)層屬于餅干的油,再用布抹干后,溫迪把蛋白霜裝在里面,底下剪開一個(gè)小口。剪開前,先對(duì)折幾下,往里剪個(gè)小三角形,展開后就成了一個(gè)有許多尖角邊的天然“裱花嘴”。溫迪把尾端扭緊,握著餅干袋子,把蛋白霜擠在烤盤上,擠出一朵朵白色的“小花”。
一個(gè)烤盤還放不下,溫迪擠滿了四個(gè)烤盤才算完。這下又得去改造烤箱了,戴上手套給烤箱上層刻凹槽,回頭再把三個(gè)烤盤全插進(jìn)凹槽里,剩下一個(gè)擱底下,再用大塊的木板把烤箱蓋上,底下燒起熊熊大火。至此就暫時(shí)不用再管了,這些“小白花”得烤足三小時(shí)才成。
溫迪再進(jìn)儲(chǔ)藏室拿了幾根香蕉,剝開香蕉皮,切小塊裝在干凈的大碗里,然后送去冰窖凍。
反正餅干拆都拆了,要不吃,隔夜也得潮了,溫迪索性就再利用它們一下。
至于用餅干袋子改的裱花袋,也不能扔,溫迪就這一個(gè)袋子,得循環(huán)利用,仔仔細(xì)細(xì)洗干凈,也不敢拿到火邊去烘,這是塑料,近火就變形了。但溫迪也有辦法,把它掛在院子里,用繩子拴起來吹風(fēng),頂上曬著太陽,吹到傍晚,肯定干了。
這時(shí)候,才剛剛上午七點(diǎn)半。
為什么時(shí)間這么早呢?因?yàn)闇氐掀鸫蔡缌耍鸫驳臅r(shí)候,才剛過凌晨四點(diǎn)。
那又為什么起床這么早呢?因?yàn)樗蛱焖貌煌,吃完晚餐犯困,沒多久就休息了。然后等她起床時(shí),就發(fā)現(xiàn)院子里擺滿了打磨好的木地板——可見黑毛他一直在忙碌于打磨木地板,肯定很晚才睡,要不怎么現(xiàn)在還沒醒?溫迪噔噔噔跑回山洞里,又開始忙著準(zhǔn)備早飯,一個(gè)合格的道歉除了一碗糖,還得有一份熱氣騰騰的早飯。
肚子餓也能導(dǎo)致易怒,這是溫迪的親身體驗(yàn)。
之前做蛋白霜,溫迪用掉了六個(gè)雞蛋的蛋白,因此,也就剩下了六個(gè)雞蛋的蛋黃,溫迪用這些蛋黃調(diào)了一鍋?zhàn)喜说盎缟蟿傂,先喝一碗熱湯墊肚子,最舒坦不過了。她看時(shí)間還早,又抻了些面,和豬肉一起炒,加點(diǎn)蠔油和魚露,再加幾只處理過的青蝦,很輕松就能做出一盤味道鮮美的炒面。湯配面,永遠(yuǎn)都是最不容易出錯(cuò)的搭配,尤其是這個(gè)炒面,沒胃口的時(shí)候吃它,特別開胃。
再加點(diǎn)酸酸甜甜的菠蘿,溫迪把菠蘿切成小塊,和梅汁蘿卜一塊兒擺盤,都是酸口的味道,吃一口菠蘿或蘿卜,立刻又能多吃幾筷子面,再用紫菜蛋花湯順下去,胃口大開,兩鍋的分量都能處理得干干凈凈。她給菠蘿和酸蘿卜擺盤的過程中,越擺越饞,忍不住就吃了幾塊,一直勞碌幾小時(shí)都沒進(jìn)賬的肚子終于開始抱怨了:“咕!
溫迪連忙去把黑毛叫醒,漱口的杯子,洗臉的水盆和毛巾都給送到床邊。
這份道歉套餐,做得滴水不漏,挑不出一丁點(diǎn)錯(cuò)。
黑毛一起床就收獲了殷勤之極的一頓體貼服務(wù),瞪圓了眼睛,一臉的莫名其妙。
他迷迷糊糊起床,跟著溫迪坐到餐桌前,溫迪給他端上兩個(gè)大碗,一個(gè)小碟子,大碗里分別是炒面和紫菜蛋花湯,小碟子里裝的是黃澄澄的菠蘿和蘿卜。
“吃呀!睖氐险f。
她眨著亮晶晶的大眼睛,眼眶里宛如盛著一汪湖。
于是黑毛就迷迷糊糊端起湯碗,迷迷糊糊把湯喝下了肚。
溫迪繼續(xù)問:“好喝嗎?”
“好喝!
“那你再試試這個(gè)面!
“嗯……”
吃完。
“好吃嗎?”
“好吃!
溫迪問一句,黑毛答一句,簡直像是約過說詞似的。當(dāng)然,也因?yàn)闇氐蠁柕脑挾挤浅:唵,要他假裝答不上那也不容易。等他喝完了湯,吃完了面,連碟子里的菠蘿和蘿卜都搞定了,溫迪也吃完了她自己那一份。她請黑毛稍等,先沖進(jìn)冰窖,端出凍好的香蕉,用勺子再多碾壓幾遍,然后取出餅干,碾碎了撒進(jìn)去,用勺子快速攪拌好,分裝到兩個(gè)碗里,在碗中各自放一個(gè)勺子,再從廚房端出去,送上餐桌。
這回黑毛已經(jīng)吃清醒了,他主動(dòng)問:“這個(gè)是什么?”
看起來像一碗軟冰。
“是香蕉塔!睖氐闲Σ[瞇地問他,“你試試好吃不好吃?”
“唔!
黑毛舀起一勺,放進(jìn)嘴里,香蕉本身就被碾壓成軟泥一樣的東西,凍過以后是冰的,吃起來口感和冰淇淋特別的像。他沒有吃過真正的冰淇淋,但光吃這個(gè),就足夠令他驚嘆了。黑毛叼著勺子,由衷地贊嘆:“真好吃!”
“甜吧?”
“甜!”
“心情怎么樣?”
“嗯?”黑毛覺得這個(gè)問題比早起送到自己面前的漱口杯和洗臉?biāo)韪涿睢?br />
溫迪卻誤解了他的疑問。
她以為是自己的道歉還不夠周到。
于是她又跑去看時(shí)間,日晷已經(jīng)指向十點(diǎn)半,她打開烤箱,拿出一盤蛋白糖,端到餐桌上。這些“小白花”才剛剛出爐,還沒有冷卻,仍然是滾燙的。溫迪鏟起幾顆,請黑毛吃,依舊是問他食后感。黑毛抓起一把放進(jìn)嘴里,蛋白糖脆脆甜甜的,咬起來咔滋咔滋響,聽聲音像很脆的餅干,但入口不久就會(huì)融化,適合做蛋糕的裝飾品,但也可以直接當(dāng)糖吃。
這次黑毛給出的贊許比對(duì)香蕉塔的更大。
溫迪問他:“那你心情怎么樣?”
黑毛終于忍不住反問:“為什么你總問我心情怎么樣?”
“你心情好嗎?”
“我心情很好啊!
“那就好!睖氐细吲d了,“吃糖果然有用!
黑毛一頭霧水,對(duì)溫迪的話摸不著頭腦。
但有了上次溫迪的教育,他學(xué)會(huì)了,如果聽不懂,那就得開口問。
于是黑毛直接問溫迪為什么這樣說。
溫迪也沒藏著掖著,她知道黑毛就只能聽得懂直給的話,不能歪七扭八。
她說:“昨天我不是惹惱你了嘛,所以我想跟你道歉,吃糖對(duì)心情好,所以我做了這些甜品……”
“你等一下!焙诿?cái)嗨脑挕?br />
雖然溫迪說的這四句邏輯全不挨著,但他最想吐槽的是第一句。
他問:“你什么時(shí)候惹惱我了?”
溫迪說:“昨天晚上。”
“昨天晚上?”黑毛費(fèi)解,“我昨天什么時(shí)候跟你生氣了?”
“你吃辣以后我跟你開玩笑,你一直不理我呀!
“我吃……哦!”黑毛恍然大悟,他摸摸頭,沉默了一下,“……你后來一直跟我說話?”
“對(duì)呀!我說了不少呢!”
“……我一句都沒聽見,那辣椒好像特別辣,我當(dāng)時(shí)辣得要死,都快暈過去了……”
“我昨天說那么多,你都不知道啊?”
“我不知道啊,我都不知道怎么熬過去的,快過凌晨才有意識(shí),我就接著打磨木地板,當(dāng)時(shí)你都睡著啦,我想我不能吵醒你,還特意去院子里忙,結(jié)果外面一直吹冷風(fēng),吹得我好冷,更睡不著了,后來看天快亮了,才回山洞休息一下,然后就是剛剛,你把我叫醒!
“……”
“你沒事吧?”
“所以,你沒有跟我生氣?我是自己嚇自己?”
“我不太清楚你是怎么嚇的你自己,可是我沒有生氣,我為什么要跟你生氣?”
“唔……”
“溫迪?”
“我有點(diǎn)尷尬,你暫時(shí)不要跟我說話。”溫迪抓了一把蛋白糖往嘴里塞。
希望吃糖真的能有好心情。