天亮, 溫迪才起床。
不過扭頭一看, 黑毛比她還晚, 她都起床了, 黑毛還躺在床上沒有動靜。
顯然仍沉睡著。
昨晚兩人又拿出象棋來下，先是溫迪提議, 后來是黑毛不準她走，一直下到深夜。
到兩人都困了，才不得不休息。
“哈啊, 這人居然比我還棋迷了�！睖氐蠐u搖頭，走到儲藏室取了一杯清水, 往臉上潑。
嘩啦。
整個人徹底清醒。
隨后溫迪從旁邊的小石缸里取出幾大塊豆腐，拿到廚房來料理。先燒水, 然后將這些豆腐切成2厘米左右的方塊, 裝入碗中。接著準備其他配料, 一份豬肉剁碎，一塊姜拍散剁碎，一小碟辣椒醬，一小碟辣椒粉。接著還有其他配料, 比如白糖、鹽、蠔油和花椒面, 也都裝入盤中。
最后再準備一小碗淀粉，加水調勻成濕淀粉, 以備勾芡。
至此, 做麻婆豆腐的材料已經準備得差不多。
溫迪先在燒開的水里加點鹽, 將豆腐塊放入開水里汆一下, 隨后撈出用冷水浸泡。
泡豆腐的時候，溫迪去磨稻谷，洗凈大米煮飯。
然后將鍋里的水倒掉，燒干后倒入花生油，接著下剁碎的豬肉炒散。將豬肉炒得變色后，就可以倒入辣椒醬中一同翻炒，由于下的是豬肉，翻炒時能炒出豬油，很香，同時在高溫下與辣椒醬融合，能炒出紅油。等油也變色，就可以把姜末和辣椒粉倒入鍋中，將豬肉炒得發(fā)紅。
在另一個火灶上，熱著一鍋高湯，溫迪隨時會在湯里加入新的骨頭，讓她能隨時有骨湯可以取用。這時她就用木勺從鍋中舀一勺勺高湯，倒入炒紅的豬肉里，將肉末煮成一鍋肉湯，接著就是把浸在冷水里的豆腐塊取出，瀝干水分后輕輕放入肉湯中一齊煮。煮約180秒后，可以加入少許白糖，適量蠔油，再加鹽給它調味。
溫迪頭回拿這種鍋做麻婆豆腐，不太拿得準，難得取了一個小勺子來，舀點湯試味。
不過她拿捏的分量倒是挺準，一試味道發(fā)現(xiàn)咸淡剛剛好，鹽沒多加，也沒少加。
她馬上拿來調好的濕淀粉倒入鍋中，用勺子攪勻，給它勾了個芡。接著就可以出鍋了，裝入碗中后，再撒上花椒面，麻婆豆腐嘛，除了辣味，微微的麻味也是美味的關鍵。這邊麻婆豆腐做好了，溫迪再盛了一碗骨湯，一齊端到桌上。
“誒誒誒，別睡了�！睖氐献叩胶诿策吔行阉捌鸫渤栽顼埩�。”
“嗯！”
黑毛迷迷糊糊睜開眼，本來還想賴下床，鼻子卻先聞到了麻婆豆腐的香味。
他立馬睜開眼睛問：“是麻婆豆腐？”
“對呀，昨晚你不是說還要吃它嗎？我記得的呢�！�
“噢噢噢！”黑毛迅速爬起來，衣服也穿好了，60秒內洗臉漱口，沖到餐椅上坐好。
溫迪打開鍋蓋，米飯也煮好了，可以裝碗開吃。
吃飯的時候，她逗黑毛：“你知道麻婆豆腐這道菜的名字由來嗎？”
“麻……因為它是麻辣口味？”黑毛記得她放了花椒粉，立馬拿出來賣弄。
“不是。”溫迪失笑，“是因為發(fā)明這道菜的人她臉上長著麻子，當地人叫她‘陳麻婆’�！�
“��？”黑毛瞪大眼睛，“還可以這樣？”
“再給你說一個吧。”溫迪說，“這算其中一種說法，反正這里就我們倆，你可以不當真聽。”
“你說。”黑毛豎起耳朵。
“你知道揚州炒飯是哪里的菜嗎？”
“揚州啊。”黑毛見溫迪似笑非笑，“……難道不是？”
“揚州炒飯是粵菜，粵，指的是廣州�！睖氐闲ξ卣f，“沒想到吧？”
“真的嗎？”
“說笑啦，我是從一個笑話里看來的，也有說它確實是淮揚菜，因廣州人開了家淮揚菜館而有此誤會。”溫迪摸摸下巴，“但話說回來，我干嘛不做一份揚州炒飯呢？仔細想想，做揚州炒飯需要的材料，七七八八的我都有啊。行，明天我們就吃揚州炒飯好了�！�
她七彎八拐地有將話題扯回了菜品。
黑毛倒是不反對，她做新菜，總是他受益。
吃完飯后，黑毛主動承擔了洗碗的工作，溫迪也不跟他搶，自己回火炕上坐著休息。
他洗完碗，就磨磨蹭蹭來她身邊，小聲提議接著下象棋。
“你還想下棋�。俊�
“嗯嗯�！焙诿p輕點頭。
“就這么喜歡？”
“嗯！”黑毛用力點頭。
“行吧�！睖氐纤焖煽�，“難得你也會有癡迷的東西，那這回算是我陪你下�！�
“嗯嗯嗯嗯嗯！”黑毛高興得除了這個字也說不出別的了。
溫迪松口得很輕松，可不久后才知道后悔。
這一下，就又下到深夜。
棋逢對手也就罷了，黑毛偏偏還是個臭棋簍子。
贏棋是很快樂，可是，誰會享受一直吊打幼兒園小朋友的快樂呢？
溫迪漸漸笑不出來了。