溫迪揉著眼睛調(diào)好山雞野鴨們的食物, 端進(jìn)家禽室里去喂。
“你們什么時(shí)候才能重新振作啊……��！”溫迪看清眼前籠子里的東西, 揉揉眼睛，“啊！”
她跑出去, 抓著黑毛：“�。。�！”
然后又跑回家禽室，看著山雞們：“�。 痹倏聪蛞傍唫儯骸鞍�！”
啊啊啊的完全失語(yǔ)化了。
溫迪趕緊給它們喂食，再次跑出去, 回來(lái)的時(shí)候拿著一個(gè)盆子, 小心翼翼伸進(jìn)籠子里去拿蛋。對(duì), 蛋。這群母雞和母鴨，終于開始重新下蛋了！而且, 每一只都完成了自己的工作，溫迪數(shù)了下, 六只雞蛋, 六只鴨蛋, 跟母雞和母鴨的數(shù)目一致。就算有誰(shuí)偷懶，那也肯定有一只勤快的下了兩個(gè)蛋補(bǔ)上了同伴的缺，所以結(jié)果是一樣的。
她又有雞蛋了！
她有鴨蛋了！
“怎么了？”黑毛終于穿上衣服跑了過(guò)來(lái)，“你被啄了？哪只啄的你？”
他惡狠狠掃著籠子里的雞鴨, 釋放煞氣。
溫迪趕緊把他推到旁邊，撲到籠子前面溫柔安撫：“別理他, 你們做得好，明天我也會(huì)好好喂你們, 多多努力哦, 好好休息哦, 勤快的話等開春我放你們出去玩！”不管這群雞鴨聽不聽得懂，她偏要說(shuō)，也許是因?yàn)闇氐系穆曇粽娴暮軠厝幔緛?lái)被黑毛的吼聲嚇到的雞鴨終于不再哆嗦，又恢復(fù)了木然的樣子。
木然總比害怕好一點(diǎn)吧？她想。
反正開春就把它們拿出去散養(yǎng)，聽說(shuō)走地雞滋味更佳——啊呸，是走地雞下蛋的質(zhì)量好。
“我暫時(shí)……咳咳，我現(xiàn)在不打算吃你們的�！睖氐下冻龊蜕频男θ�。
“雞下蛋了？”黑毛終于搞清楚情況。
“鴨子也下蛋了，等我釀好白酒，就可以做咸鴨蛋了�！睖氐吓d奮地說(shuō)，“咸鴨蛋好吃！”
“很齁吧？”
“你都不懂。”溫迪白他一眼，“一筷子杵進(jìn)鴨蛋里，滋滋往外冒紅油……”
黑毛看一眼鴨蛋，再想想那畫面，不敢再唱衰了。
但他還有一個(gè)問(wèn)題：“紅油？辣嗎？”
“香。”溫迪補(bǔ)充，“特別香，光是形容它的味道都很香，你讀過(guò)汪曾祺寫的《端午的鴨蛋》嗎？我給你念念啊……高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說(shuō)，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃�？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐……”
“哧溜�！焙诿牭每炝骺谒�，“別，別說(shuō)了�！�
“我正好念完，你這個(gè)叫停也真的是叫得很是時(shí)候�！睖氐闲χf(shuō)。
“現(xiàn)在又不能做，你講得再好吃也吃不到，那不是自虐嗎？”黑毛說(shuō)。
“嘖，有理�！睖氐蠂@了口氣，“行吧，那就等我做好咸蛋，再給你講。”
“別了。”黑毛趕緊伸手，“到時(shí)候，不用再講，直接吃吧�！�
“講美食比講古還有趣呢，你愛聽不聽。”溫迪不理他了，抱著一盆蛋拿到旁邊洗。
收藏的雞蛋都很干凈，這是因?yàn)闇氐厦看文玫降昂蠖紩?huì)馬上用清水和刷子洗好，將蛋殼上的臟污清洗干凈，免得細(xì)菌與蛋伴生，小影響是害蛋提前變質(zhì)，大影響是從表面看沒變質(zhì)其實(shí)已經(jīng)充滿細(xì)菌她還不知情用它做菜，把臟東西都吃進(jìn)肚子里。所以，溫迪拿到蛋后，第一件事就是先將這些蛋刷洗干凈，現(xiàn)在也一樣。
“你還需要用石缸嗎？”黑毛站在旁邊問(wèn)。
“暫時(shí)不用……怎么了？”
“那我能不能之后再給你做石缸？”黑毛問(wèn)，然后又趕緊說(shuō)，“我會(huì)馬上補(bǔ)上的，等……反正我會(huì)補(bǔ)上的，我現(xiàn)在沒力氣鑿石頭�！�
“那行，你好好休息，過(guò)幾天等你有力氣了再鑿唄�！睖氐喜辉趺瓷闲�。
“好，我出去了！”黑毛高興，立馬就往外跑。
“哎？”溫迪把他叫住，問(wèn)，“我是讓你休息，你往外跑干嘛？”
“我不鑿石頭就算休息了……出去玩雪沒事，我不花什么力氣的。”黑毛一臉心虛地說(shuō)。
“……”溫迪忍，她現(xiàn)在倒是真的非常好奇了，這小子到底背著自己隱瞞了什么秘密？
可是，既然她當(dāng)初沒問(wèn)，現(xiàn)在再問(wèn)，好像有點(diǎn)多余。
她盯著黑毛說(shuō)：“你要是哪天不想玩雪了，記得告訴我�！�
黑毛大概是沒聽懂，他拼命點(diǎn)頭：“嗯！”然后趁著溫迪不注意，溜了。
跑出院門前，他的身形明顯矮了一下，溫迪眼尖，立刻看見他是彎腰拿了放在門邊的鎬頭。
他是出去鑿什么啊？
溫迪摸了摸下巴，“沒關(guān)系，我很快就能知道了�！�
等她鞣制好獸皮，用它做了能防風(fēng)的裙子，一定要跟出去看看這小子到底在海邊搞什么鬼。
隨后，溫迪開始制作木框，這種木框?qū)儆谀軌褐频�，一面凹，一面凸，�?duì)準(zhǔn)了就能按緊，像布繃子一樣�？囎泳褪谴汤C時(shí)用來(lái)繃緊布帛的用具，電視劇里很常見，女主用它繃緊一塊布繡畫，然后一針?lè)�(wěn)穩(wěn)戳進(jìn)自己手指頭里，見血，把手指頭伸進(jìn)口里含一下，皺緊眉頭面露憂慮，隨后必定要發(fā)生壞事。
呃她在想什么鬼。
反正她就是在做類似繃子一樣的東西，但比繃子更大，而且是長(zhǎng)方形的。
溫迪一共做了十九個(gè)木框，對(duì)應(yīng)十九塊野豬皮。她把浸漬的野豬皮拖出來(lái)檢查，用手一塊塊抓住絞緊一角仔細(xì)觀察，可以確定這十九塊野豬皮都已經(jīng)熟成。接下來(lái)，她只需要用木框?qū)⑦@些野豬皮都繃好，拿到山洞大廳角落里，延邊墊一排枯草，將用木框繃好的野豬皮一塊塊靠在山壁上陰干。
等這些野豬皮都陰干后，就可以做最后一步處理，然后，她就能用這些皮子做衣服了。
整整十九塊野豬皮啊，這能做好幾套衣服呢！
所謂衣食住行，搞好皮子，溫迪就打算再做一缸泡菜鹵水。
首先，燒一鍋水，等水燒開后就端下來(lái)放在地上，等它自然冷卻。
接下來(lái)……做午飯。
她做好午飯，黑毛趕在中午回來(lái)吃，飯后她就趁機(jī)讓黑毛給她趕工做了一個(gè)石缸，或者說(shuō)擴(kuò)口石壇比較合適，石缸的邊緣還刻下一圈凹槽，再依照凹槽形成的圓的直徑做了一個(gè)倒扣的蓋子。這個(gè)她急著用，黑毛也就沒敢說(shuō)手臂累，咬著牙給她做好了，不過(guò)下午再也不說(shuō)要出門去玩雪，直接爬上火炕躺著。
溫迪隨她，反正做泡菜鹵水她自己也行。
她繼續(xù)準(zhǔn)備其他材料，首先是香料：桂皮，八角，香葉和花椒四樣，溫水洗凈后瀝干備用。然后，把石壇洗凈，在石壇中加入一半容量的涼開水，接著再加鹽，水和鹽的比例在20:3左右，也可以按照各人口味適量增加一些鹽，加好鹽后，用木棍攪勻，隨即放入洗凈的香料，這時(shí)就不用再攪動(dòng)了。
接著就是不斷地在其中放入食材的過(guò)程：取兩塊體積較大的蔗糖冰晶，用石杵輕輕搗碎成小塊，放入鹽水中；接著，抓一大把辣椒，切除辣椒的蒂后完整地放入。然后是三樣材料，姜，完整的香菜，白蘿卜。用水洗凈后，將白蘿卜改刀切成條狀，先裝入石壇中，再放姜，要注意的是，姜不用切，是完整的。之后放香菜，將香菜挽成結(jié)塞進(jìn)去。香菜只需要泡三天，留下它的味道就可以取出了，泡得多久，反而不好。
最后，倒入十分之一的高度白酒，接著將蓋子倒扣，然后在凹槽中注入清水，這樣就可以使石壇達(dá)到徹底的封閉狀態(tài)。經(jīng)過(guò)七天左右的發(fā)酵，泡菜鹵水就已經(jīng)制成，主要食用的是白蘿卜，但它可以不斷重復(fù)利用，用來(lái)鹵其他蔬菜，包括蘑菇，只需要定期給鹽加量，保持它的咸味就可以。
泡出來(lái)的蘿卜，酸酸辣辣的，直接裝盤就是一道優(yōu)秀的開胃小菜。
做好泡菜鹵水后，溫迪把它放進(jìn)儲(chǔ)藏室的角落里，再出來(lái)，發(fā)現(xiàn)黑毛還躺在那。
“你平時(shí)不是挺喜歡玩雪嗎？這都下午了，還不出門？”
“上午去過(guò)了�！焙诿撊醯卣f(shuō)。
見他臉色發(fā)白，溫迪連忙走過(guò)去：“怎么了？生病了？哪里不舒服？”
但一上手，他的額頭溫度卻很正常。
黑毛搖頭說(shuō)：“我沒生病，就是有點(diǎn)累，手臂痛……”
“不會(huì)吧？你什么時(shí)候這么虛了？鑿一個(gè)石壇，累成這樣？”溫迪很震驚。
“我不是……我……嗯�！�
黑毛很委屈，他想說(shuō)他不虛，但又想不到更合適的解釋，只好頂著黑鍋認(rèn)下了體虛。
溫迪問(wèn)他想吃什么。
“想吃剛剛你做的那個(gè)蘿卜�！�
“沒熟呢，還得過(guò)幾天�！睖氐蠁�(wèn)，“炒木耳吃嗎？”
“嗯～～”黑毛搖頭，“不吃�！�
“土豆吃嗎？”溫迪繼續(xù)問(wèn)。
“嗯～～不吃�！�
“藕片？竹筍？蘑菇？肉排？羊排？羊肉湯？炒豬雜？”溫迪耐心問(wèn)了一個(gè)又一個(gè)。
“嗯～～不吃啊～～””黑毛好像覺得撒嬌挺好玩，玩上癮了。
“……那就吃烤生蠔吧？”溫迪皮笑肉不笑。
“嗯～～”黑毛這次是真心拒絕，“我……”
“吃�！�
“我說(shuō)的是不吃！”黑毛急了。
“我今晚就做這個(gè)�！睖氐系伤�，瞎撒什么嬌呢？玩她是吧？看誰(shuí)會(huì)玩。
最后黑毛只能哭唧唧地吃了一盤烤生蠔發(fā)誓再也不吃并發(fā)誓再也不瞎嗯嗯了。