溫迪起床的時候打了個哈欠，她有點驚訝, 自己睡到天亮居然還是很困。
她回憶了一下, 昨天下午她就開始睡，中途黑毛好像曾經(jīng)試圖把她叫醒吃飯也遭到拒絕, 然后她就一直沉睡, 直到剛剛蘇醒。算起來她應(yīng)該睡了十二個小時以上，這么長的睡眠時間, 怎么還是困？溫迪在火炕上翻滾了兩圈，才慢吞吞爬起來。
她眼睛迷迷糊糊地眨巴著, 緩了會神, 決定下床。
悠然地踩在溫暖的地磚上，穿衣穿鞋, 然后她走到院子里去。太陽已經(jīng)升起半天了, 溫度比清晨時高一些，應(yīng)該在十?dāng)z氏度左右。溫迪站在院子里做了一遍廣播體操，扭頭回養(yǎng)魚室，蹲下來看了半天, 伸手從海魚池里抓了一條肥美的魚。她把魚拿到案板上處理, 剖開后從它肚子里摸到了幾塊手感滑膩軟彈的東西，摸出來一看, 是魚卵塊。
于是溫迪修改了自己原本的想法, 改主意要做別的。
她進海魚池又抓了十幾只蝦, 抓了一捧小麥, 進冰庫拿了一個玉米。
溫迪先把玉米放在碗里, 用溫水浸泡解凍。然后處理小麥，將它放進石臼里搗碎，鋪開后輕吹，吹掉的就是輕的麥殼，剩下的是粉碎的小麥粒。然后用石杵繼續(xù)搗，再用木棍來回碾壓，因為沒有石磨，因此這是一段非常艱苦的程序，靠人工把小麥生碾成了小麥粉。然后這么辛苦地搞了半小時，也才弄到小半碗的面粉，溫迪將它放在旁邊。
蝦，去頭去皮，挑去蝦線，只取蝦仁部分，全部剁成蝦肉茸。
接著拿兩個雞蛋打散加鹽，準(zhǔn)備好蛋液后，再取一小捧生粉即土豆淀粉放在一旁。
魚卵輕微碾壓，壓碎后裝進碗中備用。
最后是已經(jīng)解凍的玉米，用刀將所有玉米粒刮下來，全部切碎。這些食材同樣放入碗中，經(jīng)過接近一小時的準(zhǔn)備，溫迪便獲得了：面粉、蝦糜、蛋液、生粉、魚籽、玉米碎。接下來就是“組裝”這些材料，用蝦仁包裹魚籽，揉成丸子，然后依次蘸生粉、蛋液、面粉和玉米碎的混合物。直到將所有食材全部“組裝”成一個個表面顆粒分明的金黃色丸子。
溫迪給它取的名字是魚籽蝦仁黃金碎，這并不是溫迪自創(chuàng)的菜品，而是她去某個西式快餐店吃過的點心，吃了覺得很喜歡，但當(dāng)時只需要不斷進快餐店點餐就能吃，因此溫迪從來沒想過要自己做。直到剛剛剖開魚腹找到了魚卵，也就萌發(fā)了要重現(xiàn)這道菜品的想法。
這道點心的主材料有三樣，全部寫在了名字里，魚籽、蝦仁、黃金碎——也就是玉米粒。
揉好丸子后，溫迪起油鍋，將所有丸子都下入油鍋里炸，炸120秒即可撈出，冷30秒后再下油鍋復(fù)炸，使它表面的玉米粒盡可能地膨脹，雖然是切碎的玉米，但也一個個脹大到了一厘米左右的大小，分布在金黃色丸子的表面，顯得非常誘人。
這些材料基本都是剁碎的，在油鍋了炸三分鐘足夠熟了。
溫迪將丸子撈出來裝在漏網(wǎng)里瀝油，繼續(xù)處理挖出魚卵的魚。
她把魚身上的肉刮下來，再剁下魚尾巴，蘸著剩下的面粉和蛋液，下油鍋里炸，魚身的肉切成可以入口的片，炸后外酥里嫩，非常鮮甜可口。又因為溫迪特意只放了一種調(diào)料，鹽，因此雖然這些都是油炸制品，卻并不會使它們的味道過于重復(fù)膩味，反而油炸的部分酥脆可口，更能襯托出它包裹的內(nèi)里食材的嫩和鮮。
吃快餐的時候，溫迪就曾經(jīng)很喜歡一種下架食物，鱈魚條，酥脆的外殼和雪白細(xì)嫩的鱈魚肉達成了非常分明的互相襯托，每一口咬下去兩種矛盾的口感在口中發(fā)生碰撞，卻又能互相融合讓食客只會更鮮明地感受到它的美味。
至于剩下的魚頭和連接的魚骨頭則被溫迪留下，用油炸了一下就扔在鍋里，加大量的水和姜片一起燉，蓋著蓋子慢慢地?zé)�，等吃完了魚籽蝦仁黃金碎和炸魚條后，這鍋湯也燉好了，加點鹽攪拌均勻就能舀出來喝，一碗喝下去，既去油膩，又能給食客提供從里到外的舒心清掃，仿佛蒸騰了一場溫泉浴，里里外外都無比暖和。
喝兩碗魚湯，鍋里還剩下不少，此時就可以放粉或者飯。一般來說，最好是放面，但磨面粉太麻煩了，暫時沒法那么奢侈。最后溫迪選擇放紅薯粉，紅薯粉的口感最適合這種清淡的湯，如果是土豆粉，它不那么容易入味，反而可能跟這鍋鮮甜的魚湯格格不入。至于米飯，用它配湯也不錯，但得重新煮，浪費時間，紅薯粉就簡單了，直接扔進鍋里煮幾分鐘，稍微煮過頭一點也無所謂，它不像面會坨，經(jīng)得煮，越軟越好吃。
接下來還可以按照各人口味，再扔一把青菜，或加一勺辣椒醬。
溫迪選前者，黑毛選后者，各得其味。
在她們吃紅薯粉時，溫迪把魚頭和魚骨頭裝碗里，配一碗湯，端給阿黃。阿黃把湯唆了，再把魚頭叼出來，抱在身前慢慢地啃。這里的魚骨頭是取的中間那段大骨，沒有魚刺，阿黃不會被扎傷。它沒人那么挑食，對魚頭里所有的肉來者不拒，它是不嫌棄腥味的，甚至越腥越好吃，一會兒工夫就把魚頭吃成了一個空架子。
今天，由一頓美味的早餐開場。
接下來溫迪和黑毛去曬場收了黃豆，帶回來裝進石缸。這下，八個石缸都有主了。
隨后溫迪開始和黑毛商討要做石磨的事。
“我不知道怎么做，聽你的，你想好以后教我就行�！焙诿阎鲃訖�(quán)扔給她。
“去海邊看看吧�！睖氐蠜Q定，先去選石頭。
這次也帶著旱船去，因為偶爾也有需要用到石頭的時候，但由于承重的問題，平時用藤條筐一次裝不了多少，但用旱船就不一樣了，自從有它上次帶大量石磚回來的事跡后，溫迪眼里它簡直就是移動卡車——雖然輪子是黑毛本人。到達海邊，溫迪要去的地方是亂石灘，她讓黑毛把旱船放在旁邊，兩人走進石頭堆里挑選。
這回要選石材了，溫迪便發(fā)現(xiàn)這里頭的石頭其實有些區(qū)別，是顏色上的區(qū)別。她嘗試將不同顏色分開擺放，拿到旁邊的平地上鋪開，一對比才看出來，不同顏色等于不同石材。一般來說這種情況不會出現(xiàn)在大自然，也有一些石頭石材不同顏色很像，或是顏色不像卻是同一種石頭�？墒窃谶@片亂石灘里，不同的顏色就是不同的石頭，這是她通過比對得出的結(jié)論。
所謂比對，就是用各種石頭互撞，拼硬度，硬度接近的就判定為同一種石頭。
這石頭之間因碰撞所產(chǎn)生的震動力跟用鎬頭砸山壁一樣，又重又痛。
而且亂石灘里的石頭品種挺多，溫迪分出了幾十堆，一個個試過去，沒嘗試一次就得趕緊休息恢復(fù)一下，挺折騰人，也挺磨時間，等她把挑選出來的這幾十堆石頭選樣裝碰撞測試完硬度，已經(jīng)過了中午。這回溫迪其實帶了手套來，是戴上手套后才進行拼石頭的實驗，但從上午撞到下午，感覺自己手都要斷了。
真疼，她試完最后一個，覺得手都抬不起來了。
“我說了我來幫你試嘛！”黑毛黑著臉說。
“試這個得知道是什么手感，我自己來才知道，一半我都試過了，突然換人，我的感覺和你的感覺怎么一樣��？”溫迪搖頭，“再說，如果我今天選好了石頭，那你就得給我送回去，你要是試石頭把手臂試傷了，誰去扛旱船？我可扛不了，我沒受傷我也扛不了……”
黑毛赫然打斷她的話：“你受傷了？”
溫迪啞然，一不小心說溜了嘴。
“你！”黑毛立刻來抓她的手臂，“怎么回事，哪里痛？”
“啊啊啊……你先放手，放手！”溫迪慘叫，“我哪里都痛！”
“那你還試！這個石磨先不做就是了嘛！”黑毛著急地說。
“現(xiàn)在不做，以后也不做嗎？反正都要做，我一步到位嘛！”溫迪比他還急，“你還掐我！”
“我沒掐你……我只是想幫你看看……”黑毛被她一吼，頓時氣勢全無。
與之相反的是溫迪氣焰大漲：“不準(zhǔn)看，我痛也是我自己的事，誰讓你掐我�！�
她輕輕揉了揉自己的手臂，把手套摘掉揣進口袋里，接著說：“我要這兩個。”
溫迪撿了兩塊不同顏色的石頭，遞給黑毛，“要大塊的，起碼得……這么大。”她用手比劃了一下，溫迪要的石頭直徑長度在五十厘米左右，都算是比較大的石頭了。她選擇的兩種，一種比砂巖石硬，一種沒砂巖石硬，比砂巖石硬的那種顏色較深，偏綠；沒砂巖石硬的那種顏色較淺，偏灰。硬度大小，以深綠石為先，其次是砂巖石，最末是淺灰石。
她的基本想法是這樣的，用深綠石作為打磨工具，對硬度較小的淺灰石進行打磨，做細(xì)節(jié)的時候用砂巖石收尾，將淺灰石磨平整，以這種方法慢慢打磨出一個石磨，投入使用。反正，淺灰石硬度再低，它也是一塊石頭，用石頭來磨小麥和黃豆，簡直就是輕而易舉。
等黑毛選好石頭，天真的快黑了，于是二人便帶著石頭回去，先休息，明天再制作石磨。
如果明天溫迪的手臂能痊愈的話。