吃了飯陸天寒就拿著自己制作的簡易魚竿,拎了個(gè)桶出門釣魚去了,陸地凍覺得天氣太冷,他還是更愿意待在家里幫忙打下手便不跟著去了。
兩人坐著歇了一會(huì)兒,其實(shí)就是坐著先把需要擇的菜給摘好,大蒜這些配菜剝好。
雖然剛吃飽肚子,但陸地凍眼里滿滿都是期待,這可是過年呀,買了這么多菜,云生哥剛才報(bào)的那一溜菜名都是他愛吃的,今天晚上都不知道會(huì)有多豐盛。
云生手上動(dòng)作著,邊好奇問陸地凍往年他和獵戶是怎么過的?
陸地凍皺著一張臉,四周看了一圈,確定大哥不在,開口抱怨道:“大哥以前不管是不是過節(jié)都不笑的,我有時(shí)候想說兩句話逗大哥開心,但是又怕他生氣,不過每年過年大哥也都會(huì)給我買許多糕點(diǎn)小吃!
說著他突然哼了一聲:“云生哥你都不知道的,平常人家最盼望的肯定是過年有肉,有好菜,我們家也有菜,但我和大哥都不太會(huì)做吃得,簡直一言難盡,我記得去年大哥提前兩日從鎮(zhèn)上酒樓打包了幾個(gè)菜回來,這才讓晚飯看著還不錯(cuò)!
云生抬手拍了拍陸地凍腦袋,有些好笑又有些心酸,這兩兄弟也挺不容易的。
于是他柔聲說道:“不怕,以后過年都是我們一起過,想吃什么云生哥都給你做!”
陸地凍忙點(diǎn)頭,一臉幸福笑容。
第151章 年夜飯1
晚上葷菜多,云生先把要做的肉給清洗好該腌制的腌制著,像鴨子這種要大力氣砍小的就等陸天寒回來。
主食除了米飯,云生揉了些面打算做饅頭和玉米窩窩頭。
剛把玉米面揉好,陸天寒就回來了,進(jìn)門把木桶朝他眼前一放,云生低頭看去,木桶里活蹦亂跳三條魚,兩條黑魚,另外一條像是稻花魚有些小。
他趕忙豎起大拇指夸道:“好厲害,寒哥真厲害啊,就這么一會(huì)兒釣上來了三條!
陸天寒嘴角上揚(yáng),要是以前釣了也就釣了,夸不夸根本沒所謂,但這會(huì)兒聽著夫郎言語的夸贊他莫名有些驕傲。
“夫郎這是在做什么?”他看著云生手上面粉問道。
云生往面里又加了些水,笑道:“窩窩頭吃過沒有?”
陸天寒點(diǎn)頭,看著他動(dòng)作,邊開口說:“嗯,以前娘親做過,用的是粗面蒸出來有些灰色,空進(jìn)去的坑還能夾上菜一起吃!
云生把揉好面團(tuán)搓成長條,切成大小差不多小劑子,邊團(tuán)成圓球邊開口說:“對(duì),我以前吃的也都是粗糧的,這一次用玉米面做試試,估計(jì)能更甜軟好吃。”
團(tuán)成圓后中間用食指戳一個(gè)洞,邊緣揉的光滑些就行了。
陸天寒看了一會(huì)兒,夫郎就像是個(gè)百寶袋什么都會(huì)做。
云生見他還站在一旁看著,抬頭道:“你老站在這看著我干嘛,去坐著烤火暖暖身,我看你在外面待的時(shí)間,長頭發(fā)上都有霜了。”
“不妨事,夫郎還需要做什么?我?guī)湍。?br />
云生看了一眼手上面粉,也顧不得那么多,伸手抓住陸天寒的大掌感受了一下溫度,確實(shí)溫?zé)岬摹?br />
那他就不客氣了,指了指一旁完整的鴨子,還有洗干凈的排骨,笑瞇瞇道:“那夫君幫我把鴨子砍成塊,排骨也砍一下吧!”
“好!”陸天寒應(yīng)了一聲,從另一個(gè)灶臺(tái)上燒的水舀了洗手。
云生把揉好的窩窩頭先給放一旁,上面用帕子蓋著,準(zhǔn)備一會(huì)兒再蒸。
這兩條魚怎么做呢?今天晚上燉的湯已經(jīng)夠多了,魚就做成其他口味的,余光看到旁邊的腌菜壇子,他眼前一亮,心中有了主意。
那就做“剁椒魚頭”又酸又辣,特別開胃,吃起來味道不要太好。
這種黑色的魚刺是比較少的,用來做剁椒魚頭最合適不過,一條也就夠了,其余兩條就小養(yǎng)著。
處理魚鱗他挺擅長的,不過這又是魚鱗又是血的,弄在廚房不好清掃,云生便想拿著案板和菜刀去院里處理。
剛拎起桶,一旁陸天寒就開口問道:“拎去哪?”
云生見他正砍排骨,順手把案板也拿了起來,邊道:“我拎去院里把他宰殺了,這灶房地上弄了臟兮兮的不方便!
“不用,你放著一會(huì)兒我來就行!标懱旌_口阻止,有他在還能讓夫郎自己宰殺。
云生卻是看著他輕笑了一聲,“你該不會(huì)以為我怕這些血腥東西吧,想什么呢?以前宰殺雞鴨也都是我做,沒事!”
說完他就想拎著桶朝外走,陸天寒說著話三兩下把排骨給砍好了,追上接過他手里木桶,把人往屋里趕。
“乖夫郎,去做其他的吧,這一些打雜的我來就好,總不能讓你一個(gè)人忙活。”
云生被他推著往里走,有些無奈,他這不是看人剛才在忙著嗎。
停下腳步,他妥協(xié)開口:“好了,我知道了,就你會(huì)疼人!
兩人在這里繞來繞去,旁邊剝著大蒜的陸地凍直咧嘴,他就說大哥和云生哥從來不吵架,整天還肉麻兮兮的,不過要是他以后的夫郎也和云生哥一樣黏人就好了。
這般想著,他沖著遠(yuǎn)處二人嘿嘿傻笑了幾聲,云生回頭見他這笑容,也有些尷尬,他和獵戶相處,每次都會(huì)忘記地凍也在一旁。
陸天寒倒是一臉無所謂,斜覷了一眼旁邊傻笑的小子,拎著木桶朝外走去。
云生還是先把老鴨煲給燉上,和上次的做法一樣,不過陸天寒比較愛吃里面的臘肉云生便多切了些放進(jìn)去。