埋頭干飯的蘇澤聽到蔚藍(lán)公布的粉絲福利, 默默在心里為她的舉動(dòng)點(diǎn)了個(gè)贊。
不愧是他粉的主播,太懂得粉絲的心聲了!
蘇澤以前是高級(jí)餐廳的?, 相較于方便的營養(yǎng)液, 他更喜歡通過食物來補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)和能量。
身為家中幼子,蘇澤從出生起,身邊就有一個(gè)廚師團(tuán)隊(duì), 專門滿足他在飲食方面的需求。
自從一個(gè)月前關(guān)注了蔚藍(lán)的直播間, 他的廚師長完美復(fù)刻了蔚藍(lán)公開了食譜的所有美食。
然而,他始終覺得, 哪怕是全息數(shù)據(jù), 品嘗蔚藍(lán)親手制作的美食會(huì)多一種不一樣的感受。他暫時(shí)還不知道是什么原因造成的這種感覺上的差異。
于是他想辦法認(rèn)領(lǐng)了998號(hào)荒蕪星, 并且花了接近一個(gè)月的時(shí)間, 跟蔚藍(lán)一樣開荒種地, 探尋荒蕪星的無限可能。
【啾~~~~~一千朵鮮花送給主播!一億分之六的機(jī)會(huì), 不知道會(huì)不會(huì)降臨到我頭上。】
【輕輕地我走了,正如我輕輕地來,我揮一揮衣袖, 送上一百個(gè)水果籃。感謝主播的分享, 每天六個(gè)名額, 總有一次能夠輪到我!】
【我快激動(dòng)哭了, 真的有機(jī)會(huì)可以親口品嘗到主播做的蛋炒飯嗎?超級(jí)開心!】
【有沒有人愿意轉(zhuǎn)讓抽到的蛋炒飯的?半份也行, 我出一萬星幣的轉(zhuǎn)讓費(fèi)!
【拒絕利用主播的粉絲福利來盈利, 主播剛剛在公共盤里上傳了簡(jiǎn)版蛋炒飯的食譜。樓上既然有錢, 不如自己買材料來做蛋炒飯,或者去高級(jí)餐廳定制美食!
蔚藍(lán)沒想到這個(gè)粉絲福利會(huì)讓大家如此激動(dòng),或許她應(yīng)該適當(dāng)增加荒蕪星土特產(chǎn)店的商品供應(yīng)數(shù)量。
紀(jì)寒辰和蘇澤率先吃完盤中的蛋炒飯, 他們的份量是蔚藍(lán)的兩倍, 明明兩人吃飯速度很快,卻依然維持了良好的用餐儀態(tài),實(shí)在讓蔚藍(lán)刮目相看。
“我去幫忙準(zhǔn)備配料!奔o(jì)寒辰站起身來,將自己面前的空盤子端起來,對(duì)蔚藍(lán)說道。
蘇澤:“我也去。”
蛋炒飯吃到一半的蔚藍(lán)看向餐桌對(duì)面的兩人,其實(shí)阿叔可以完成炒飯之前的所有準(zhǔn)備工作。不過,他們要是愿意幫忙,也不是不行。
“那你們負(fù)責(zé)把蝦仁剝出來吧,阿叔知道用量!
魚蝦之類的食材,蔚藍(lán)基本上都會(huì)拿到移動(dòng)小屋門口的石板上處理,免得弄臟廚房。
紀(jì)寒辰和蘇澤將餐盤交給負(fù)責(zé)清潔整理的阿開,兩人一前一后來到石板面前。
蘇澤心里清楚,君主應(yīng)該是有話要對(duì)他說。
“你是蘇牧的弟弟?”
紀(jì)寒辰過去的重心一直放在軍務(wù)上,對(duì)各大家族的成員并不是很了解。
“是的,君……”
對(duì)上紀(jì)寒辰看過來制止的眼神,蘇澤沒叫出來的尊稱卡在喉嚨里,他是在太難了!
“我跟蘇牧同齡,你叫我一聲大哥也在情理之中。怎么想到跑到聯(lián)邦邊境來?蘇牧知道嗎?”
拿著大青蝦半天沒找到剝殼技巧的蘇澤,抬頭飛快瞄了一眼君主手里熟練的動(dòng)作,他懷疑自己眼睛花了,面前的男人怎么可能是傳說中的暴虐殺神。
“我愛美食,所以來了998號(hào)荒蕪星。我哥他不知道!
第一次剝蝦的蘇家二少笨拙地模仿紀(jì)寒辰的動(dòng)作,腦海里亂成一團(tuán)。
他到底要不要把自己在999號(hào)荒蕪星見到君主的事情告訴大哥?
君主為什么會(huì)出現(xiàn)在這里?他跟蔚藍(lán)是什么關(guān)系?
他操控機(jī)甲的手竟然在處理食材的事情上也這么順溜,不愧是整個(gè)星際唯一的一個(gè)5s級(jí)強(qiáng)者。
“我在這里的事情暫時(shí)不要外傳。收起你腦袋里亂七八糟的想法,既然認(rèn)領(lǐng)了998號(hào)荒蕪星,就好好建設(shè)這顆星球!
紀(jì)寒辰將最后一塊蝦仁放進(jìn)盆子里,不慌不忙地用旁邊的清水沖洗干凈雙手。
一盆大青蝦,蘇澤只剝了一只,剩余的全是紀(jì)寒辰搞定的。
“好的!紀(jì)……大哥!
清洗干凈雙手,蘇澤跟在紀(jì)寒辰身后,重新回到移動(dòng)小屋。有君主在,自己常來蹭飯的計(jì)劃只能遺憾宣布流產(chǎn)。
廚房里,蔚藍(lán)已經(jīng)準(zhǔn)備炒制第二鍋蛋炒飯,這一鍋是專門為直播間里的觀眾炒的。
剛才紀(jì)寒辰和蘇澤離開的那段時(shí)間,她已經(jīng)成功抽取了六名幸運(yùn)觀眾。
昨天,她提前在星網(wǎng)物流上預(yù)約了特殊的配送服務(wù),專門運(yùn)送食物的自動(dòng)收貨機(jī)器人還有十分鐘抵達(dá)999號(hào)荒蕪星,這會(huì)兒做蛋炒飯時(shí)間剛剛好。
直播間里的廚師們睜大了眼睛,一邊看蔚藍(lán)直播,一邊忙著做筆記。
從專業(yè)人員的角度來看,蔚藍(lán)得到了很好的傳承,無論是她對(duì)火候的掌控,還是對(duì)食材的認(rèn)知,都遠(yuǎn)超他們的水準(zhǔn)。
一個(gè)好的廚師,勤奮練習(xí)、積極總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)比天賦更加重要。
“好了!再過四個(gè)小時(shí),美味的蛋炒飯就會(huì)送達(dá)這六名幸運(yùn)觀眾的手里。沒有中獎(jiǎng)的觀眾不要遺憾,你們可以充分利用現(xiàn)有的食材,嘗試著自己做菜。相信我,這將是一個(gè)愉快的過程。”
按照原定計(jì)劃,蔚藍(lán)今天打算制作醪糟。
現(xiàn)在多了一個(gè)訪客蘇澤,并不影響她今天的安排。
“昨天,我收到了基金會(huì)給我郵寄的大米、糯米和調(diào)料,感謝送出這份大禮的粉絲們。截止目前為止,蔚藍(lán)星上的水稻已經(jīng)長到我的膝蓋這么高,再過一段時(shí)間就會(huì)產(chǎn)出大米,所以如果你們手頭還有大米的,先留著自己吃,不要總把好東西都留給我!
“大米可以用來熬粥、煮白米飯、制作米鍋巴、蛋炒飯等。至于糯米,則可以用來磨成糯米粉,蒸糯米飯,制作糯米排骨和醪糟!
蔚藍(lán)將鏡頭對(duì)準(zhǔn)盆子里用清水浸泡的糯米,讓觀眾可以看清楚它們現(xiàn)在的模樣。
“這是我泡了四個(gè)小時(shí)的糯米,我們先取一半來加工成糯米粉!
料理臺(tái)上,擺著阿叔剛剛從櫥柜里拿出來的小型磨粉機(jī)器。
這臺(tái)灰色的全自動(dòng)磨粉機(jī)蔚藍(lán)采購回來已經(jīng)快一個(gè)月了,今天總算有了用武之地。
“剛剛從水里瀝起來的糯米會(huì)有點(diǎn)濕,我們稍微晾一下,然后用勺子舀起糯米,送進(jìn)磨粉機(jī)的入口!
看起來平平無奇的磨粉機(jī)刷新了蔚藍(lán)對(duì)這個(gè)時(shí)代機(jī)械水平的認(rèn)知,隨著輕微的震動(dòng)聲,細(xì)膩雪白的糯米粉從出口滑落,裝入蔚藍(lán)提前準(zhǔn)備好的玻璃容器里。
一旁的蘇澤看得手癢,“蔚藍(lán),可以讓我試試嗎?”
蔚藍(lán)笑著將勺子遞給蘇澤,表示這個(gè)工作完全可以交給他來完成。
早在蔚藍(lán)開始制作蛋炒飯的時(shí)候,直播間里的觀眾就把新訪客是不是蘇澤這個(gè)問題拋之腦后。美食當(dāng)前,沒有什么事情比蛋炒飯更加重要。
現(xiàn)在,看到新訪客能夠幫蔚藍(lán)磨粉,觀眾的羨慕和嫉妒幾乎從光屏里溢出來了。
【主播,我也想幫你磨粉!】
【新訪客,你放下勺子,讓我來!】
【主播,請(qǐng)求開啟全息體驗(yàn)?zāi)J,讓我們先演練一下磨粉的?dòng)作。新訪客也太搞笑了,一次居然只舀半勺糯米,動(dòng)作太慢,跟不上節(jié)奏,差評(píng)!】
“全息體驗(yàn)?zāi)J揭呀?jīng)開啟,大家可以自己上手試試看。剛磨出來的糯米粉還是濕的,需要晾干后,用密封的口袋或者罐子裝起來!
蔚藍(lán)說到這里,忽然想起了爺爺。
爺爺不僅廚藝了得,制作各種竹編也是他的拿手活兒。他可以用竹子給自己編織各種小動(dòng)物,還能編出筲箕、簸箕、竹籃、背簍、竹筐、竹席、竹椅、竹床等手工藝品。
竹子編織出來的簸箕,用來晾曬糯米粉再合適不過。
紀(jì)寒辰留意到蔚藍(lán)眼底的懷念,不由得多看了一眼糯米粉,難道她想起了教授自己這些知識(shí)的師傅?
“蔚藍(lán),我們用什么工具晾曬糯米粉?”紀(jì)寒辰估算了一下糯米的出粉量,指著一個(gè)大蒸籠說道:“不如我們?cè)谡艋\里墊上一層紗布,將它端到石板上晾曬?”
“好主意!”
蔚藍(lán)聞言,眼睛一亮,她剛才的確沒有想到這個(gè)辦法。
料理臺(tái)前,蘇澤沉浸在磨粉的快樂中。看著雪白的糯米粉從機(jī)器里滑落出來,讓他莫名升起一種難以形容的成就感。
接下來的半個(gè)小時(shí)里,他們?nèi)艘黄鸷献,完成了大約二十斤糯米粉的磨粉和晾曬工作。
“剩下的糯米,我打算用來制作一種美食:醪糟。醪糟又名甜酒、米酒,是用蒸熟的糯米發(fā)酵而成的一種甜米酒。它的制作工藝簡(jiǎn)單,口味香甜醇美!
想到醪糟的滋味,蔚藍(lán)忍不住咽了咽口水。
【主播,甜酒跟糧食白酒有什么區(qū)別嗎?】
【哇!這個(gè)甜酒聽起來很好吃耶。就是醪糟這個(gè)名字怪怪的,聽起來很古典。】
【自從上次在主播的直播間里嘗過糧食白酒的滋味后,我就喜歡上了這個(gè)味道。只可惜糧食白酒有市無價(jià),花錢也很難買到。不知道這個(gè)甜酒跟糧食白酒在味道上有沒有相似的地方?】
在彈幕里看到很多觀眾將米酒和白酒放在一起比較,蔚藍(lán)耐心地解釋道:“它們的制作原理有點(diǎn)類似,都是通過糧食發(fā)酵形成的液體。區(qū)別在于白酒的制作工藝要復(fù)雜很多,提煉的難度更高,而米酒制作工藝簡(jiǎn)單,更容易操作!
蘇澤第一次現(xiàn)場(chǎng)看蔚藍(lán)制作美食,跟在直播間觀看直播完全是不一樣的感受。
直播間的鏡頭很少對(duì)著蔚藍(lán)本人,大多數(shù)時(shí)候都是對(duì)著食材和美食的制作過程,配上蔚藍(lán)清晰悅耳的解讀,讓觀眾在視覺、聽覺、味覺上實(shí)現(xiàn)多重享受。
實(shí)際上,蘇澤更喜歡今天這樣的真實(shí)體驗(yàn),美食的落腳點(diǎn)始終在制作它的人身上。
蔚藍(lán)本人是比美食還要亮眼的存在!
“糯米泡好后,把糯米再次清洗一遍,確保里面沒有雜質(zhì)。接下來就要上鍋蒸了,蒸籠里鋪上濕的紗布,然后把糯米均勻的鋪在上面,用筷子在上面插一些小孔,這樣在蒸的時(shí)候方便受熱均勻,也更容易熟透。鍋里水燒開后,用中火蒸40分鐘左右即可!
等待糯米蒸熟的間隙,蔚藍(lán)用筷子翻了翻晾曬的糯米粉,囑咐阿開清洗一塊適合用來搗糯米的石槽和石錘。
“這會(huì)兒鍋里的水剛開,我們先去看看變異雞獸,不知道它們適不適應(yīng)新的環(huán)境。”
蔚藍(lán)調(diào)整直播間的攝像頭,以主播的視角來呈現(xiàn)接下來的直播過程。
站在移動(dòng)小屋門口的平臺(tái)往下看,遠(yuǎn)處是綠綠蔥蔥的田野,近處是一個(gè)被鮮花圍繞的小池塘。變異鴨獸在水里嬉戲著,被石頭裝點(diǎn)后的池塘多了幾分野趣。
蘇澤打定主意,等自己回去以后,也要建一個(gè)像這樣的池塘。
按照蔚藍(lán)的要求,蔚蔚們?cè)谪i圈旁邊,搭建了一個(gè)簡(jiǎn)易的雞圈。變異雞獸被送過來之前已經(jīng)剪掉了翅膀上的羽毛和鋒利的爪子,但這并不妨礙它們對(duì)被圈養(yǎng)的反抗。
“咚咚咚!”
它們用嘴去啄圍欄,試圖破壞掉這個(gè)把它們?nèi)ζ饋淼恼系K。
星際時(shí)代的變異雞獸,不同于蔚藍(lán)記憶里的母雞或者公雞的形象,它們有著細(xì)長的腳桿、結(jié)實(shí)的身體、鋒利的嘴殼,身上的羽毛蓬松柔軟,渾身上下充滿了野性。
“要不給雞圈外圍加上一層電網(wǎng)?”紀(jì)寒辰提議道。
在他看來,絕大部分變異獸其實(shí)都是可以馴化的,變異野豬獸和變異鴨獸就是很好的例子。
除了環(huán)境危機(jī)之外,異日增加的變異獸數(shù)量嚴(yán)重影響了聯(lián)邦境內(nèi)公民的生活質(zhì)量。有的星球甚至出現(xiàn)變異獸攻擊人類的情形,帶來十分惡劣的影響。
根據(jù)研究院階段性的研究成果,高輻射環(huán)境讓變異獸的攻擊性增強(qiáng),它們的戰(zhàn)斗值甚至遠(yuǎn)超普通公民。
變異雞獸和變異鴨獸幾乎算得上是攻擊性最小的變異獸,武力值排名前三的分別是變異豹、變異狼、變異老虎。
圈養(yǎng)可以食用的變異獸,除了可以豐富公民的餐桌之外,還能減輕社會(huì)負(fù)擔(dān),這是紀(jì)寒辰在蔚藍(lán)這里收到的啟發(fā)。哪怕那些不能食用的變異獸,也可以將它們驅(qū)逐到輻射值可控的區(qū)域,弱化它們身上的變異屬性。
“可以加上一層電網(wǎng),再餓上幾天,它們就會(huì)變乖!
蔚藍(lán)打算慢慢調(diào)整已經(jīng)飼養(yǎng)的變異獸的飲食習(xí)慣,讓它們變得更加美味可口。
雞圈旁邊,九頭變異野豬獸正在呼呼大睡。他們的豬圈里多了一排石頭做的石槽,這里是蔚蔚們給它們投喂食物和飲水的地方。這些天來,變異野豬獸已經(jīng)習(xí)慣了新的環(huán)境。沒有再做出攻擊豬圈的行為。
由于蔚蔚們每天都會(huì)按時(shí)按點(diǎn)給豬圈做好清潔工作,因此這里聞起來雖然有變異獸的味道,但并不刺鼻。
繞著小池塘轉(zhuǎn)了一圈,蔚藍(lán)隨手采摘了幾支清香的梔子花。
“你們看,那里有鴨蛋!
在一處花叢里,蔚藍(lán)發(fā)現(xiàn)了兩顆鴨蛋。
【主播手里的花好好聞呀!有人知道這是什么品種的花嗎?】
【樓上一看就是新來的觀眾,這種白色的花叫做梔子花,我的家里就種了盆一模一樣的梔子花,是從主播的荒蕪星土特產(chǎn)店購買的!
【我很快也能擁有一個(gè)像這樣的池塘!我爸爸已經(jīng)同意在后花園里挖一個(gè)小池塘,養(yǎng)一些魚蝦,種一些花花草草。】
【池塘邊上撿鴨蛋,這是我夢(mèng)寐以求的生活!
蘇澤離鴨蛋的位置最近,他往前走了兩步,彎腰將巴掌大的鴨蛋撿了起來。
“還是溫?zé)岬模 ?br />
鴨蛋入手的觸感,讓他驚呼出聲,這種體驗(yàn)太棒了。
“可能剛下不久,這附近說不定還有鴨蛋,我們?cè)僬艺摇!蔽邓{(lán)下意識(shí)將手里的梔子花遞給身旁的紀(jì)寒辰,請(qǐng)他幫自己拿著。
在蔚藍(lán)彎腰尋找鴨蛋的時(shí)候,蘇澤悄悄地掃了幾眼紀(jì)寒辰臉上的表情。
他發(fā)現(xiàn)君主拿著梔子花一點(diǎn)也沒有不自在,反而看起來心情很不錯(cuò),嘴角有疑似上翹的動(dòng)向。
君主和蔚藍(lán)?
蘇澤好像發(fā)現(xiàn)了什么了不得的事情,他連忙收回視線,低頭假裝找鴨蛋。
最后,他們帶著一束梔子花、五顆鴨蛋重新回了移動(dòng)小屋。
廚房里,鍋里的糯米已經(jīng)蒸熟,紀(jì)寒辰主動(dòng)幫蔚藍(lán)將它們從灶上端下來,放到移動(dòng)小屋外面的石板上。
“我們把蒸好的糯米分成兩份,一份用來制作米酒,另外一份等會(huì)兒我們用來做糍粑。制作米酒需要用到一個(gè)很重要的輔料:甜酒曲。喏,大家請(qǐng)看,這就是甜酒曲!
蔚藍(lán)從口袋里拿出一個(gè)圓圓的白色球體,展示在鏡頭下。
這是她從位面系統(tǒng)里兌換來的,而她本人恰好知道甜酒曲的制作方法,只不過手頭的材料不齊全。
“甜酒曲的制作方法我已經(jīng)上傳到公共盤里,有需要的觀眾可以自行下載!
“糯米蒸好后,把糯米裝入干凈的容器里,容器里要干凈無水無油,然后往里面加入少量的涼開水?dāng)囈粩嚁傞_,讓它降溫到35度左右。請(qǐng)大家記住,只有糯米溫度降溫到35度的時(shí)候才可以加甜酒曲。我這里是10斤糯米,往里面加入大約40g甜酒曲攪一攪,再加入涼開水,將甜酒曲與糯米攪拌均勻,攪勻后用勺子把糯米壓平壓緊!
站在蔚藍(lán)身側(cè)的紀(jì)寒辰主動(dòng)接過攪拌的任務(wù),這讓手癢的蘇澤趕緊把雙手背在身后。
他就算是吃了熊心豹子膽,也不敢跟君主搶活兒干。
“最后,我們?cè)谂疵字虚g挖一個(gè)孔,用保鮮膜密封保存讓它發(fā)酵。室內(nèi)溫度高的話,發(fā)酵1-2天就可以了;室內(nèi)溫度低的話,需要的時(shí)間長點(diǎn),大概4-5天,記住甜酒發(fā)酵的最佳溫度在二十至三十度之間,要采取適當(dāng)?shù)谋厥侄!?br />
一番功夫下來,蔚藍(lán)也就費(fèi)了些口舌,體力活兒都讓紀(jì)寒辰做了。
蘇澤索性站在旁邊做起了技術(shù)總結(jié),他回家后的第一件事就是請(qǐng)廚師長制作甜酒。想必,他的廚師長現(xiàn)在也在蔚藍(lán)的直播間里取經(jīng)。
制作好的甜酒被阿叔放進(jìn)室內(nèi),蔚藍(lán)滿意地看著阿開清洗干凈的石槽和石錘。
又糯又香的糍粑,是蔚藍(lán)記憶里家的味道。