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  第72章 第二更

  一只手伸過來撿起了掉在地上的娃娃。

  娃娃本身就臟兮兮的,沾了這點(diǎn)灰也不怎么顯眼。

  陳松意把娃娃拍拍干凈,遞還給了面前的小姑娘。

  小姑娘穿著破舊的衣裳,怯生生地接過了自己心愛的娃娃,飛快地躲回了一個(gè)婦人身后。

  “別亂跑。”

  那抱著嬰兒的婦人把女兒往身邊拉了拉,看向陳松意,對(duì)她疲憊而感激地笑了笑。

  這里仍是客棧,今天是城門封閉的第二天,島上的竹屋還沒收拾好,不過因?yàn)橄掠,溫度驟然變化,所以這些前來看病的人當(dāng)中,有些病情加重了。

  像這個(gè)面容憔悴,神情中透著疲憊的婦人抱著的小兒,就一直高燒不退。

  因?yàn)檫@樣,游天直接出診了。

  他直接來客棧坐診,上午在一處,下午在一處,晚上又在另一處。

  要來找他看病的人,只要就近過來就行。

  早在他到來之前,翁明川就已經(jīng)收購了很多藥材,而錢明宗來的時(shí)候又贊助了一批。

  游天看診的速度很快,漕幫藥材的供應(yīng)又充足,這些病人的病情很快穩(wěn)定下來。

  這個(gè)獨(dú)自帶孩子來求醫(yī)的婦人很快也能排到了。

  陳松意確認(rèn)了這一點(diǎn),才從她面前離開。

  外面的雨已經(jīng)下了兩天三夜,通過那日從江上離去又折返的富商,陳松意也知道那段水路如自己卦象中顯示的一樣,已經(jīng)堵了。

  江岸的決堤與山體的崩塌不過前后,現(xiàn)在在運(yùn)河中下游應(yīng)當(dāng)已經(jīng)洪水泛濫,叫江南一系的官員焦頭爛額,便是總督府也不能調(diào)動(dòng)所有的力量來攻打漕幫。

  那接下來的不過就是守城而已。

  漕幫給城墻加固的進(jìn)度已經(jīng)過半,打造好的神牌也已經(jīng)掛出。

  木牌上的字寫得極大,哪怕在雨中也能清楚看到。

  而守城這件事,陳松意已經(jīng)做了許多年,她心中沒有半點(diǎn)緊張。

  雖然現(xiàn)在她身邊沒有自己一手帶出來的隊(duì)伍,也沒有足夠的弓箭跟武器,卻有軍師裴植跟小師叔在。

  ——要守到大雨停下,轉(zhuǎn)機(jī)到來的那一天,必然不是問題。

  城中大家的情緒也都很穩(wěn)定。

  當(dāng)游神醫(yī)開始出診之后,最后一點(diǎn)不安的聲音也都消失了。

  因?yàn)橛翁烀χ鲈\,所以給錢明宗傳授武功心法這件事是陳松意做的。

  聚氣這件事對(duì)小胖子來說沒有什么困難,他就像第二世的陳松意一樣,就算放著不管,他也能練成。

  小胖子練功很用心,得到《八門真氣》的心法之后,他也不纏著兄長(zhǎng)了。

  早晨早早起來練武,午后就跟著李大夫辨認(rèn)人體的經(jīng)脈跟穴位,到晚上則開始凝神聚氣,嘗試完成真氣運(yùn)轉(zhuǎn)一周天。

  現(xiàn)在除了大哥以外,錢明宗最親近的人就是師姐。

  他對(duì)陳松意神神秘秘地說了自己的打算:“我要好好練功,等小師叔空下來問我進(jìn)度,就讓他大吃一驚!”

  陳松意肯定了他的志向遠(yuǎn)大,然后打擊了他這個(gè)想法:“這樣想讓小師叔吃驚,大概不能!

  以她對(duì)錢明宗資質(zhì)的認(rèn)知,從聚氣到走完手部經(jīng)脈一周天,大概需要十天以上。

  可是她問過小師叔,當(dāng)初他沖擊第一重用了多久。

  答案是三天。

  “除非你能在三天內(nèi)完成,否則別想讓小師叔大吃一驚!

  聽到這話,小胖子如同霜打的茄子蔫了,練習(xí)的時(shí)候卻加倍認(rèn)真起來。

  這回他不想著震驚游天了,他怕入不了小師叔的眼,還沒見到師父就被他逐出師門。

  小少年好像一夜之間長(zhǎng)大,叫潘老爺子跟翁明川都十分欣慰。

  對(duì)他拜入游神醫(yī)的師門這件事,兩人十分贊成,如果不是現(xiàn)在時(shí)局緊張,必定要在漕幫舉辦一場(chǎng)宴席慶祝才行。

  宴席慶祝自然是顧不上,但陳松意用漕幫的食材給小師叔好好做一頓飯還是可以的。

  游天現(xiàn)在基本上一出船塢,不到晚上就沒有辦法回來,所以她今日也是直接跟到客棧來,借用了他們的廚房。

  兩人離家已久,小師叔很久沒有吃到她娘親的拿手好菜了。

  陳松意決定給他好好做幾樣。

  先前在后廚,她已經(jīng)讓人幫忙備料,自己出來看一看情況,結(jié)果這一出來就撿了許多東西。

  在那只娃娃之前,她腳下踢到了三回東西,從簪子到銀子都有。

  ——大概是這里的人多,所以掉東西的也多。

  簪子什么的她都交給了跑堂的小二,讓他尋回失主,只有那個(gè)布娃娃是失主自己找過來了,直接還回了小姑娘手里。

  她回到后廚,比起客棧大堂來,后廚又是另一番的熱鬧。

  窗外雨打芭蕉,發(fā)出密集的聲響,因?yàn)榻袢找o游神醫(yī)做飯,而且還是神醫(yī)的師侄來做,廚子們都打起了十二分的精神。

  游神醫(yī)的醫(yī)術(shù)如此了得,他的師侄應(yīng)該也是什么神廚吧?

  不說其他,只說從這位姑娘手上學(xué)到一兩樣游神醫(yī)愛吃的菜,以后不就跟運(yùn)來客棧一樣,可以做他們自己的招牌了?

  一見她回來,客棧后廚的廚子就都搓著手,滿面笑容地湊上前來。

  “意姑娘,雞肉都剁好了。”

  “辛苦了。”

  陳松意穿上圍裙,來到灶臺(tái)前,接手了后面的工作。

  后廚的廚子們都忍不住圍了過來。

  陳松意沒有要他們避開。

  她今日要做的幾樣菜,第一道是雞肉丸子。

  剁碎的雞肉加上老豆腐拌勻,再加料酒、胡椒等調(diào)味,摔打后用勺子挖成球,在沸水中煮熟后撈起,放入鍋中,倒上獨(dú)門醬汁煮至沸騰,大火收汁出鍋。

  第二道是松鼠桂魚。

  現(xiàn)撈現(xiàn)殺的鱖魚去頭去骨,魚肉片到只有尾部相連,然后改花刀,沾上調(diào)好的面糊下鍋炸,炸得金黃有形,再裝盤淋上酸甜的醬汁。

  第三樣是鹵味,這個(gè)比前兩個(gè)麻煩,一大早她就用豬皮、雞架跟豬骨熬煮高湯,用來調(diào)制鹵汁。

  做好之后,再把處理好的幾個(gè)豬蹄髈焯水,放進(jìn)用高湯、醬油、糖漿跟香料制成的鹵汁里,在漕幫足足鹵制了一上午。

  雞肉丸子跟松鼠桂魚出鍋的時(shí)候,那一鍋鹵味正好從船塢抬過來。

  擋不住的濃郁香氣將路人都吸引了過來。

  本就時(shí)近正午,而且又一直下雨,所有人都餓得比平時(shí)快。

  看著這一大鍋被抬進(jìn)后廚,所有人都伸長(zhǎng)了脖子,眼睛都要掉進(jìn)鍋的縫隙里:

  “那是什么?那里面鹵的是什么?”

  “是你們客棧的新菜嗎?多少錢,給老爺我上一、不對(duì),上兩份!”

  小二只認(rèn)出那兩個(gè)抬著鍋過來的是漕幫的人,絕對(duì)不可能是自家的新菜,于是連忙讓大家稍安勿躁,自己進(jìn)去問問。

  一進(jìn)廚房,他正好撞上大火煮沸,小火燉煮之后浸泡,鹵制了三個(gè)時(shí)辰的蹄髈出鍋。

  軟糯的蹄髈呈現(xiàn)出完美的色澤,香氣霸道得把小二的魂一下就勾走了。

  大堂里來看診的客人焦急地等待著,等小二回來,告知他們這是游神醫(yī)的師侄給他做的午飯,不對(duì)外出售,被勾起饞蟲的人都覺得無比扼腕。

  他們當(dāng)然沒有本事從神醫(yī)的口中奪食,也不應(yīng)該這么做。

  可是蹄髈那么香,讓人口水都要流下來了,他們于是對(duì)小二道:“那你們這里有什么菜也這么香的?看著給上吧!

  有了一個(gè)帶頭的,就有第二個(gè),手里有錢的人紛紛叫起了餐。

  后廚本來在看陳松意給蹄髈去骨,圍著她想要多問兩句的廚子們這才依依不舍地忙碌起來。

  臨時(shí)開辟的房間里,游天在給人看診。

  他吸了吸鼻子,同樣聞到了那股奪人心魂的香味:“什么東西這么香?”

  于是等送走今天上午的最后一個(gè)病人,他立刻起了身,想到這家客棧的后廚去看看有什么好吃的,先在這里解決一頓。

  結(jié)果才出來,便看到陳松意過來了:“小師叔!

  早上出門的時(shí)候,游天并沒有見著她,本以為是在跟死狐貍商量守城的事情,要么就是在教錢明宗練武,沒想到她會(huì)在這兒。

  游天打量了她一眼:“你怎么在這里?”

  還穿著圍裙。

  他才問了一聲,穿著圍裙的少女卻立刻拉著他走:“去二樓。”

  游天下意識(shí)跟著走,越往二樓去,就越聞到那股濃郁的香氣,令他不由得深吸了一口氣。

  等來到那張桌前,看到擺了一桌的飯菜,游天的眼睛猛地亮了起來——

  串在一起的雞肉丸子堆得像小山,上面澆著香噴噴的醬汁,還裝點(diǎn)著芝麻。

  兩盤炸得極為漂亮的松鼠鱖魚,頭翹尾翹,魚肉間還撒著松子。

  而其中最最誘人的還是那三碗豬腳飯,每一只碗里都有著一個(gè)完整的蹄髈!

  米飯上臥著切開的鹵蛋跟碧綠的白灼菜心,淋上去的醬汁滲透進(jìn)了每一粒米飯里。

  游天的目光從一樣移到另一樣上,忍不住問:“給我做的?是旁人都有,還是專門給我做的?”

  陳松意答道:“專門給你做的!

  其他人并不像小師叔這樣對(duì)食物有著執(zhí)念,也并不缺這一口。

  聽到這話,游天只感到自己的心一下子被擊中了——

  這是專門給他做的,全都?xì)w他!

  被按著在桌前坐下,又引著洗了手,手里被塞進(jìn)了一雙筷子,在周圍投來的艷羨目光中聽陳松意說“我忙了一早上,都是我娘的菜譜,小師叔快吃”,游天真心覺得自己沒有白疼她,沒有白為她操心。