第72章 第二更
一只手伸過來撿起了掉在地上的娃娃。
娃娃本身就臟兮兮的，沾了這點(diǎn)灰也不怎么顯眼。
陳松意把娃娃拍拍干凈，遞還給了面前的小姑娘。
小姑娘穿著破舊的衣裳，怯生生地接過了自己心愛的娃娃，飛快地躲回了一個(gè)婦人身后。
“別亂跑。”
那抱著嬰兒的婦人把女兒往身邊拉了拉，看向陳松意，對(duì)她疲憊而感激地笑了笑。
這里仍是客棧，今天是城門封閉的第二天，島上的竹屋還沒收拾好，不過因?yàn)橄掠�，溫度驟然變化，所以這些前來看病的人當(dāng)中，有些病情加重了。
像這個(gè)面容憔悴，神情中透著疲憊的婦人抱著的小兒，就一直高燒不退。
因?yàn)檫@樣，游天直接出診了。
他直接來客棧坐診，上午在一處，下午在一處，晚上又在另一處。
要來找他看病的人，只要就近過來就行。
早在他到來之前，翁明川就已經(jīng)收購了很多藥材，而錢明宗來的時(shí)候又贊助了一批。
游天看診的速度很快，漕幫藥材的供應(yīng)又充足，這些病人的病情很快穩(wěn)定下來。
這個(gè)獨(dú)自帶孩子來求醫(yī)的婦人很快也能排到了。
陳松意確認(rèn)了這一點(diǎn)，才從她面前離開。
外面的雨已經(jīng)下了兩天三夜，通過那日從江上離去又折返的富商，陳松意也知道那段水路如自己卦象中顯示的一樣，已經(jīng)堵了。
江岸的決堤與山體的崩塌不過前后，現(xiàn)在在運(yùn)河中下游應(yīng)當(dāng)已經(jīng)洪水泛濫，叫江南一系的官員焦頭爛額，便是總督府也不能調(diào)動(dòng)所有的力量來攻打漕幫。
那接下來的不過就是守城而已。
漕幫給城墻加固的進(jìn)度已經(jīng)過半，打造好的神牌也已經(jīng)掛出。
木牌上的字寫得極大，哪怕在雨中也能清楚看到。
而守城這件事，陳松意已經(jīng)做了許多年，她心中沒有半點(diǎn)緊張。
雖然現(xiàn)在她身邊沒有自己一手帶出來的隊(duì)伍，也沒有足夠的弓箭跟武器，卻有軍師裴植跟小師叔在。
——要守到大雨停下，轉(zhuǎn)機(jī)到來的那一天，必然不是問題。
城中大家的情緒也都很穩(wěn)定。
當(dāng)游神醫(yī)開始出診之后，最后一點(diǎn)不安的聲音也都消失了。
因?yàn)橛翁烀χ鲈\，所以給錢明宗傳授武功心法這件事是陳松意做的。
聚氣這件事對(duì)小胖子來說沒有什么困難，他就像第二世的陳松意一樣，就算放著不管，他也能練成。
小胖子練功很用心，得到《八門真氣》的心法之后，他也不纏著兄長(zhǎng)了。
早晨早早起來練武，午后就跟著李大夫辨認(rèn)人體的經(jīng)脈跟穴位，到晚上則開始凝神聚氣，嘗試完成真氣運(yùn)轉(zhuǎn)一周天。
現(xiàn)在除了大哥以外，錢明宗最親近的人就是師姐。
他對(duì)陳松意神神秘秘地說了自己的打算：“我要好好練功，等小師叔空下來問我進(jìn)度，就讓他大吃一驚！”
陳松意肯定了他的志向遠(yuǎn)大，然后打擊了他這個(gè)想法：“這樣想讓小師叔吃驚，大概不能�！�
以她對(duì)錢明宗資質(zhì)的認(rèn)知，從聚氣到走完手部經(jīng)脈一周天，大概需要十天以上。
可是她問過小師叔，當(dāng)初他沖擊第一重用了多久。
答案是三天。
“除非你能在三天內(nèi)完成，否則別想讓小師叔大吃一驚�！�
聽到這話，小胖子如同霜打的茄子蔫了，練習(xí)的時(shí)候卻加倍認(rèn)真起來。
這回他不想著震驚游天了，他怕入不了小師叔的眼，還沒見到師父就被他逐出師門。
小少年好像一夜之間長(zhǎng)大，叫潘老爺子跟翁明川都十分欣慰。
對(duì)他拜入游神醫(yī)的師門這件事，兩人十分贊成，如果不是現(xiàn)在時(shí)局緊張，必定要在漕幫舉辦一場(chǎng)宴席慶祝才行。
宴席慶祝自然是顧不上，但陳松意用漕幫的食材給小師叔好好做一頓飯還是可以的。
游天現(xiàn)在基本上一出船塢，不到晚上就沒有辦法回來，所以她今日也是直接跟到客棧來，借用了他們的廚房。
兩人離家已久，小師叔很久沒有吃到她娘親的拿手好菜了。
陳松意決定給他好好做幾樣。
先前在后廚，她已經(jīng)讓人幫忙備料，自己出來看一看情況，結(jié)果這一出來就撿了許多東西。
在那只娃娃之前，她腳下踢到了三回東西，從簪子到銀子都有。
——大概是這里的人多，所以掉東西的也多。
簪子什么的她都交給了跑堂的小二，讓他尋回失主，只有那個(gè)布娃娃是失主自己找過來了，直接還回了小姑娘手里。
她回到后廚，比起客棧大堂來，后廚又是另一番的熱鬧。
窗外雨打芭蕉，發(fā)出密集的聲響，因?yàn)榻袢找o游神醫(yī)做飯，而且還是神醫(yī)的師侄來做，廚子們都打起了十二分的精神。
游神醫(yī)的醫(yī)術(shù)如此了得，他的師侄應(yīng)該也是什么神廚吧？
不說其他，只說從這位姑娘手上學(xué)到一兩樣游神醫(yī)愛吃的菜，以后不就跟運(yùn)來客棧一樣，可以做他們自己的招牌了？
一見她回來，客棧后廚的廚子就都搓著手，滿面笑容地湊上前來。
“意姑娘，雞肉都剁好了。”
“辛苦了。”
陳松意穿上圍裙，來到灶臺(tái)前，接手了后面的工作。
后廚的廚子們都忍不住圍了過來。
陳松意沒有要他們避開。
她今日要做的幾樣菜，第一道是雞肉丸子。
剁碎的雞肉加上老豆腐拌勻，再加料酒、胡椒等調(diào)味，摔打后用勺子挖成球，在沸水中煮熟后撈起，放入鍋中，倒上獨(dú)門醬汁煮至沸騰，大火收汁出鍋。
第二道是松鼠桂魚。
現(xiàn)撈現(xiàn)殺的鱖魚去頭去骨，魚肉片到只有尾部相連，然后改花刀，沾上調(diào)好的面糊下鍋炸，炸得金黃有形，再裝盤淋上酸甜的醬汁。
第三樣是鹵味，這個(gè)比前兩個(gè)麻煩，一大早她就用豬皮、雞架跟豬骨熬煮高湯，用來調(diào)制鹵汁。
做好之后，再把處理好的幾個(gè)豬蹄髈焯水，放進(jìn)用高湯、醬油、糖漿跟香料制成的鹵汁里，在漕幫足足鹵制了一上午。
雞肉丸子跟松鼠桂魚出鍋的時(shí)候，那一鍋鹵味正好從船塢抬過來。
擋不住的濃郁香氣將路人都吸引了過來。
本就時(shí)近正午，而且又一直下雨，所有人都餓得比平時(shí)快。
看著這一大鍋被抬進(jìn)后廚，所有人都伸長(zhǎng)了脖子，眼睛都要掉進(jìn)鍋的縫隙里：
“那是什么？那里面鹵的是什么？”
“是你們客棧的新菜嗎？多少錢，給老爺我上一、不對(duì)，上兩份！”
小二只認(rèn)出那兩個(gè)抬著鍋過來的是漕幫的人，絕對(duì)不可能是自家的新菜，于是連忙讓大家稍安勿躁，自己進(jìn)去問問。
一進(jìn)廚房，他正好撞上大火煮沸，小火燉煮之后浸泡，鹵制了三個(gè)時(shí)辰的蹄髈出鍋。
軟糯的蹄髈呈現(xiàn)出完美的色澤，香氣霸道得把小二的魂一下就勾走了。
大堂里來看診的客人焦急地等待著，等小二回來，告知他們這是游神醫(yī)的師侄給他做的午飯，不對(duì)外出售，被勾起饞蟲的人都覺得無比扼腕。
他們當(dāng)然沒有本事從神醫(yī)的口中奪食，也不應(yīng)該這么做。
可是蹄髈那么香，讓人口水都要流下來了，他們于是對(duì)小二道：“那你們這里有什么菜也這么香的？看著給上吧�！�
有了一個(gè)帶頭的，就有第二個(gè)，手里有錢的人紛紛叫起了餐。
后廚本來在看陳松意給蹄髈去骨，圍著她想要多問兩句的廚子們這才依依不舍地忙碌起來。
臨時(shí)開辟的房間里，游天在給人看診。
他吸了吸鼻子，同樣聞到了那股奪人心魂的香味：“什么東西這么香？”
于是等送走今天上午的最后一個(gè)病人，他立刻起了身，想到這家客棧的后廚去看看有什么好吃的，先在這里解決一頓。
結(jié)果才出來，便看到陳松意過來了：“小師叔�！�
早上出門的時(shí)候，游天并沒有見著她，本以為是在跟死狐貍商量守城的事情，要么就是在教錢明宗練武，沒想到她會(huì)在這兒。
游天打量了她一眼：“你怎么在這里？”
還穿著圍裙。
他才問了一聲，穿著圍裙的少女卻立刻拉著他走：“去二樓。”
游天下意識(shí)跟著走，越往二樓去，就越聞到那股濃郁的香氣，令他不由得深吸了一口氣。
等來到那張桌前，看到擺了一桌的飯菜，游天的眼睛猛地亮了起來——
串在一起的雞肉丸子堆得像小山，上面澆著香噴噴的醬汁，還裝點(diǎn)著芝麻。
兩盤炸得極為漂亮的松鼠鱖魚，頭翹尾翹，魚肉間還撒著松子。
而其中最最誘人的還是那三碗豬腳飯，每一只碗里都有著一個(gè)完整的蹄髈！
米飯上臥著切開的鹵蛋跟碧綠的白灼菜心，淋上去的醬汁滲透進(jìn)了每一粒米飯里。
游天的目光從一樣移到另一樣上，忍不住問：“給我做的？是旁人都有，還是專門給我做的？”
陳松意答道：“專門給你做的�！�
其他人并不像小師叔這樣對(duì)食物有著執(zhí)念，也并不缺這一口。
聽到這話，游天只感到自己的心一下子被擊中了——
這是專門給他做的，全都?xì)w他！
被按著在桌前坐下，又引著洗了手，手里被塞進(jìn)了一雙筷子，在周圍投來的艷羨目光中聽陳松意說“我忙了一早上，都是我娘的菜譜，小師叔快吃”，游天真心覺得自己沒有白疼她，沒有白為她操心。