把腌制好的魚擦干，用玉米淀粉裹好。
還原松鼠尾巴狀態(tài)。
起鍋燒油，燒至七分熱時，用手捏著魚尾巴放入鍋中，淋熱油，稍微定型后放入油鍋內(nèi)炸，用筷子夾住魚尾，熱油淋尾，炸至金黃。
撈出，再把魚頭放入油鍋中炸至金黃撈出。
放入盤中，淋汁前再放入油鍋復(fù)炸一次。
另拿一個鍋，放入少許植物油燒熱，放入蔥姜蒜爆香……
放入鮮料，鹽，白糖…等調(diào)味，再放入水淀粉勾芡，使汁透明狀。
用勺把做好的汁淋在魚身上。
松鼠魚完工！
再一看，宋福、衛(wèi)忠兩名大廚，正一瞬不瞬盯著她看。
他們的魚肉，已經(jīng)做好。
“師父，你這做菜的手藝哪里學(xué)的？”
他們家，到底是做什么的？
衛(wèi)忠一瞬不順盯著邱妍盤中的松鼠魚，口水肆虐，聞起來，真的好香。
宋福亦是緊盯著邱妍盤中，那奇怪的美食，
“這種做法，前所未聞啊�！�
廚房內(nèi)，飄香四溢，
“哇，好香啊……”就在這時，秦素素再次折返，且她折返時，雙手掛滿了大包小包，全是吃食。
她原本想在大堂歇會兒，之所以會來后廚，完全是飄香導(dǎo)致。
不止秦素素，就連王掌柜和殷小二，也被這香味吸引而來。
秦素素看著邱妍三人，雙眸泛著星星眼，一副崇拜的樣子，
她突然間，想嫁個廚子。
第917章 品嘗
“小妍，今兒中午，我能在雙喜樓用膳嗎？”
“當(dāng)然可以�！鼻皴氲搅祟櫺∪�，
若是她在，定然也會和秦素素這般饞相。
她相信李叔，一定會將小然照料的很好。
除非，小然那個不靠譜的親爹，不去打擾。
“素素，待會兒嘗嘗看，我們?nèi)苏l做的好吃。”
“那還用嘗，肯定是你做的好吃�！�
秦素素對邱妍，是盲目信任。
宋福和衛(wèi)忠，面上多了僵容，
宋福可不認為，邱妍的美食能比得過他，畢竟，做美食，他可是專業(yè)的。
“秦小姐還未曾品嘗，不可妄下結(jié)論。”
“秦小姐一嘗便知�！毙l(wèi)忠緊隨說道。
“好，我今天，可有口福了�！鼻厮厮貏傆穱L，就聽邱妍對殷小二道：“端出去，讓大家一一品嘗�！�
“好�！币笮《䦟⑷P美食端到了外面桌上。
邱妍并兩位大廚，還有吃貨秦素素隨之走出。
三人剛一出去，就見謝知府隨同他的兒子前來酒樓。
“大人，公子�！币笮《Ь磫柊�，
謝知府?dāng)[擺手，
“宋福在做什么好吃的？”大老遠的他就聞到了。
“回大人，是東家和宋、衛(wèi)兩位大廚在對比廚藝。”
“邱姑娘也會下廚？”謝允之笑問，
“怎么不會，我們小妍做的烤魚，才是人間美味�！鼻厮厮匦χ逶挕�
謝允之看到邱妍出來，朝她抱拳，
“邱姑娘，一大早看不到你，原來，是來這雙喜樓了�！�
“謝大人，謝公子�！鼻皴唵螁柡颍謱χx允之道：
“謝公子傷口可還有異樣？是否腫痛？”
“勞煩邱姑娘惦記，以無大礙�！敝x公子抱拳，笑回。
其實，前些時日，他的傷口一直有些發(fā)癢。
邱妍心道，不惦記怎么能成。
“臨走之前，我特來雙喜樓熟悉一二。謝大人和謝公子既然來了，就來品嘗品嘗�！�
邱妍說罷，將三份美食端到了謝公子和謝知府面前。
“邱姑娘要走了？”謝知府隨之詢問。
“嗯，我們明日一早便要離去，還沒來得及跟謝大人告別。今日我請客，謝大人和謝公子想吃什么，隨便點。”邱妍道。
“這么快？”謝允之剛欲追問，就聽秦素素一句，
“唉，謝大人、謝公子，別光顧著說話，這魚都快涼了。快來嘗嘗我們小妍的手藝。”
再說下去，她幾時能吃到魚？
“請問，哪道是邱姑娘做的？”謝允之看著桌上美食，詢問邱妍。
“謝公子先嘗嘗�！�
邱妍邊說，邊將三個盤中魚肉各分小份，又分別放到了謝知府和謝允之前面。
同時，也不忘給吃貨秦素素單獨一份。
宋福和衛(wèi)忠兩位大廚皆不約而同的看向了謝知府二人，
他們想聽聽，謝大人對他們的評價。
謝知府和謝允之開始執(zhí)筷品嘗。
謝知府邊吃，邊點著頭。
“這個好吃……這個也不錯……”
邱妍靜靜看著他們的動作，而后，她逐一吃起了宋福和衛(wèi)忠所做的魚肉美食。
品嘗過后，她只兩個字，那便是，好吃。
秦素素深深嗅了一口魚香，一一品嘗，
“嗯，好吃，太好吃了！”
第918章 松鼠魚
秦素素一口氣，吃光了碟中美食。
怎么辦，她覺得三人做的，都非常好吃，實在難分伯仲。
不過，她還是笑指著桌上的那份松鼠魚，
“這個最好吃�！�
宋福和衛(wèi)忠相視一眼，后，又不約而同的分了一點兒邱妍所做的松鼠魚，以及他們自己，和對方所做的魚，