“我記得你不吃香菜對(duì)吧?我來解決!”她自告奮勇把香菜夾走,不可避免地帶上幾塊牛肉,夾回去直接塞進(jìn)嘴里,讓陶青青來不及阻止。
對(duì)面的強(qiáng)盜虎視眈眈,她索性自己動(dòng)手,把香菜挑得干干凈凈送出去,至于肉,就算有香菜味,她也要留著自己吃!
兩人友好挑菜時(shí),之前在路上撞到的女孩找到了姜宜的小店。
第57章 快遞和火腿
“好青青, 再給我一塊肉吧!就一塊!”
段婷還在為一口肉爭(zhēng)取,突然感覺身邊站了個(gè)人,回頭發(fā)現(xiàn)還是個(gè)熟人。
“你!我不是道歉了嗎?”怎么還帶追到店里來的……感覺嘴里的肉都不香了!
“什么呀?”女孩覺得奇怪, “我只是跟著你們來吃飯的!”
才沒有那么小氣!
哦……
意識(shí)到誤會(huì)了, 段婷心虛的視線飄到陶青青那兒,短暫地調(diào)整好表情, 沒事人似的沖女孩笑了笑。
“坐吧坐吧, 邊上沒人!”
女孩把餐盤放下, 猶豫幾秒道了謝,這倒讓段婷覺得意外,相處起來也放松了點(diǎn)。
桌上安靜了會(huì)兒,段婷憋不住打開了話匣子,“你也是過來旅游的嗎?”
吃飯的女孩下意識(shí)看過去, 發(fā)現(xiàn)她問的是自己,搖了搖頭,把嘴里的飯咽下去才回答道:“我不是,我家就在旁邊的小區(qū)!
她明顯沒有段婷那么外向,整個(gè)人更內(nèi)斂些。
聽到這段婷興沖沖地報(bào)了個(gè)小區(qū)名字,“你是不是住在那?”
得到女孩肯定,段婷更高興了,“我們租的房子就在那個(gè)小區(qū)!有時(shí)間一起去玩!到這兒來吃飯也行!來來來加個(gè)好友!”
有些別扭地打開手機(jī),女孩被迫加了個(gè)好友,再加上之前心情本來就不好, 吃飯的時(shí)候也一直悶悶不樂的。
剛認(rèn)識(shí)的段婷自然有分寸感,沒追著人聊天, 等陶青青吃完她倆就跟女孩先告別了。
這張小方桌上的插曲并沒有被他人所察覺,對(duì)于姜宜來說, 也只是普通忙碌的一天,店面收拾完沒多久來了個(gè)快遞車,停在店門口,姜宜沒注意,一個(gè)人坐在餐桌邊記賬,等快遞員進(jìn)來才知道有她的快遞。
“生鮮嗎?我沒買呀?”
生鮮凍貨的快遞包裝不同,用的是很輕的泡沫箱子,封得嚴(yán)實(shí)。
快遞員收回快遞核對(duì):“地址沒錯(cuò)啊,你是叫姜宜沒錯(cuò)吧?手機(jī)尾號(hào)5418!
尾號(hào)不對(duì),姜宜剛想否認(rèn),在腦子里抓到個(gè)好久沒聯(lián)系過的號(hào)碼,“啊,是我的快遞,不好意思忘記了!
接過箱子,姜宜聞到了一股濃郁的水腥味,但沒急著打開,而是先找到了周思逸的聊天框想給他發(fā)個(gè)消息,打了幾個(gè)字那邊的消息就先發(fā)過來了。
周思逸:快遞收到了嗎?
周思逸:我朋友寄了點(diǎn)兒小海鮮,不知道我能不能來蹭一頓小姜大廚的飯?
周思逸:絕對(duì)聽小姜大廚指揮!
這人……真不知道說什么好!姜宜難掩嘴角弧度,發(fā)過去的消息卻是逗人玩:我拒絕!
周思逸:tvt,好吧,都聽小姜大廚的。
都開始賣萌了!可惡。〗瞬粻(zhēng)氣地被攻陷了,那種反差萌也太可愛了!沒能堅(jiān)持多久,跟他說好晚餐時(shí)間,她克制了一下發(fā)熱的腦子,把快遞拆了。
泡沫箱里裝著個(gè)保溫袋,打開袋子上頭塞滿了冰袋,層層扒開厘頭的內(nèi)容才露了出來。
上邊躺著幾只八爪魚,在低溫狀態(tài)下老實(shí)地待著,只有觸須偶爾蠕動(dòng)幾下證明它們還活著,姜宜拿出剛洗的盆裝上,繼續(xù)翻開袋子。
八爪魚底下是比姜宜手掌還大的大扇貝,不知道是什么品種,殼緊緊閉著,和扇貝待在一起的還有兩只大青龍,好家伙,這一頓可太豐盛了!
金溪市離海比較遠(yuǎn),海鮮類的食材都不便宜,再加上姜宜開店不適合上這些菜,她也有好久沒吃過這些東西了,光是想想都要饞了!
把快遞箱子里的食材一個(gè)不落拿出來,關(guān)了前面店門,姜宜直接就拿去屋里的廚房處理了,晚餐已經(jīng)想好,就吃蒜蓉海鮮煲,夠她和周思逸吃到撐。
差不多到了和周思逸約定的時(shí)間,姜宜去做晚飯,蒜頭和辣椒打成末,鍋里倒油炒香蒜末辣椒末,再加鹽生抽和蠔油簡(jiǎn)單調(diào)味。
為了裝下大扇貝,姜宜拿了個(gè)平底大方鍋出來,底下鋪上一層金針菇,摞上一層粉絲,依次把去掉一片殼的扇貝放上去,兩只大青龍被姜宜各分兩半,一只挨著扇貝們放下,最后的八爪魚將將擠進(jìn)鍋里,再?zèng)]多的位置。
放好之后再挨個(gè)舀上一勺剛炒出來的蒜蓉辣椒,還沒上灶臺(tái)那股子蒜香味就掩蓋不住地在屋里散開。
姜宜在廚房里待著,依稀在抽油煙機(jī)的工作中聽到了敲門的聲音,她探出廚房仔細(xì)聽了一耳朵,什么也沒聽見,手機(jī)上也沒收到周思逸的消息,只當(dāng)自己是幻聽,把火打開后去處理剩下那只龍蝦。
她對(duì)海鮮的做法不太熟悉,采納了周思逸的建議,往切開的龍蝦上抹了層黃油蒜蓉黑胡椒組成的醬料,先放進(jìn)烤箱烤一次,再撒芝士烤一次。
把龍蝦放進(jìn)烤箱后,她倒是清楚聽到了門口的動(dòng)靜,這回是周思逸來了,姜宜打開門,目光頓時(shí)被他手里拎著的大火腿引了過去。
這家伙不會(huì)想天天過來蹭飯吧?姜宜這樣想著,但吃人嘴短沒好意思擋著門不讓進(jìn),只得讓開來。
“這個(gè)給你放冰箱嗎?”
周思逸看看冰箱,懷疑這條火腿放不進(jìn)去。
姜宜也覺得頭疼,只能在廚房找了個(gè)位置先把火腿塞進(jìn)去,打算什么時(shí)候把火腿消滅掉好騰地方。
“嗯……這個(gè)要怎么做?”姜宜望望腿看向周思逸,試圖尋找答案,沒想到對(duì)方也是一片茫然。
“做湯?”周思逸不確定道。
“你怎么想到買火腿了?”他覺得奇怪,不論本地人還是姜宜讀大學(xué)的地方都不做這個(gè),一般還是以臘貨為主。
他問這么一句,姜宜也傻了,“這不是你帶過來的嗎?”
“我從門口一塊拿進(jìn)來的,放在門外差點(diǎn)被紅薯吃了一口。”周思逸解釋道。
收起來的火腿被重新拿了出來,翻來覆去也沒看到什么信息,真空包裝也完好,沒有漏氣的情況。
雖然很想搞清楚到底是怎么回事,但廚房的香味越來越明顯,沒有加水的平鍋里發(fā)出咕嘟咕嘟的滾水聲,姜宜仿佛已經(jīng)看到食材在鍋中翻騰,肥嫩的扇貝在向她招手!
“要不我們還是先吃飯吧!”姜宜清晰地察覺到自己餓了,相比之下,火腿的事沒那么著急!
第58章 蒜蓉海鮮煲
她說著就要去端鍋?zhàn)? 被周思逸橫出胳膊擋住了,“當(dāng)心燙!”
周思逸從邊上拿了兩塊干布裹著兩個(gè)鍋柄,干活的同時(shí)還很在意那條火腿, “你問問是不是哪個(gè)朋友買的?”
不用端菜, 姜宜在櫥柜里拿了兩人的碗筷跟著走到餐桌邊放下,擦了擦手上的水邊點(diǎn)開手機(jī)邊道:“估計(jì)是哪個(gè)食客送的, 我在群里問一聲!
快速編輯完消息發(fā)出去, 姜宜迫不及待坐了下來, 目光平移盯著周思逸的手看了幾秒,鍋蓋被掀開后才回神。
等鍋蓋沒了,姜宜的注意力就無法從晚飯上移開了,連周思逸的注視都沒察覺到。
煮熟的金針菇滲出充足的水分,恰好將粉絲浸泡在其中, 鋪在海鮮上的蒜泥辣椒成了湯底的一份子,格外鮮亮地點(diǎn)綴著食材,增添了許多誘/惑。
姜宜拿起一個(gè)扇貝,外殼成了最好的容器,將所有的精華匯聚在坑底,肥厚的扇貝肉入口就塞得滿滿的,恰當(dāng)?shù)幕鸷蚴顾赓|(zhì)剛好,口感彈嫩,綿軟的部位和鮮彈混合,些許海的味道在蒜末辣椒的沖擊下變得更為適口。
強(qiáng)勁的蒜和辣椒占據(jù)了一半味覺, 是不會(huì)讓人覺得腥的口味。
吃完扇貝肉,姜宜連貝殼里的湯汁也沒放過, 一并倒入嘴里,空空的貝殼放上一筷子粉絲, 又成了個(gè)方便的小碗。
吃東西的間隙,姜宜不忘看周思逸的狀態(tài),他不能吃辣,所以辣椒用的也是不那么刺激的紅椒,烹飪過后只帶有點(diǎn)點(diǎn)辣意,就連周思逸也接受良好。
發(fā)現(xiàn)他只是額頭微微發(fā)汗,她繼續(xù)投入到吃喝大業(yè)中去。
這次的目標(biāo)是那只大龍蝦的一半,同樣被蒜泥辣椒裹著的龍蝦與這繽紛色彩相得益彰,橙紅的蝦殼做底,紅白相間的蝦肉依舊飽滿,蝦膏只沾上了幾粒蒜末,凝固成型驚靜待采擷。
姜宜伸手按著蝦頭,蝦肉很輕松就被筷子挑了出來,完整的一條蝦肉臥在盤子里,一口扎實(shí),能品嘗到蝦肉本身的鮮甜,不再需要更多的調(diào)味。
“這蝦……真好吃!”姜宜含糊地夸獎(jiǎng),空著的手瘋狂點(diǎn)贊。
從周思逸的角度看過去,她吃得正盡興而發(fā)粉的臉頰,仿佛盛著星子的眼眸,都叫他心滿意足,讓這頓平常的晚飯也多了幾分不平凡的意義。
回神時(shí)姜宜正叼著口八爪魚起身,烤箱里的龍蝦被冷落了一會(huì)兒,烤箱發(fā)出工作停止的聲音后,才又迎來使用者的光顧。
八爪魚的口感比其他兩樣都要鮮明些,口齒碰撞時(shí)仿佛要在狹小的空間跳躍般,偏這種彈度還搭配著脆嫩,三者相匹配又使得八爪魚受歡迎了許多。
感受著八爪魚的美味,姜宜從柜子里翻出一袋芝士碎,這還是今天下午為了烤龍蝦特意買的,打開袋子能聞到濃郁的發(fā)酵奶制品味道,往熱乎的龍蝦上撒滿滿一層,底下的芝士碎已經(jīng)開始融化。
再放進(jìn)烤箱烤十來分鐘!
大大小小的海鮮看著份量不小,實(shí)則個(gè)頭占據(jù)了絕大部分位置,姜宜吃掉兩個(gè)扇貝露出底下的粉絲和金針菇,早已經(jīng)泡軟的粉絲混著金針菇被夾起來,散掉熱燙的溫度才被放進(jìn)嘴里。
一抿就斷的粉絲基本不需要咀嚼的參與,只輪到金針菇才作片刻停留,細(xì)軟的粉絲和著蒜蓉海鮮的精華滋味著實(shí)不錯(cuò)。
壓軸的芝士焗龍蝦趕在收?qǐng)銮熬従彽菆?chǎng),芝士碎完美地融化覆蓋住蝦肉,最上邊烤出了焦糖色的斑點(diǎn),姜宜拿筷子艱難地把蝦肉裹著芝士完整地挑出來,黏在蝦殼上的芝士便藕斷絲連拉出一條長(zhǎng)長(zhǎng)的芝士線。
然后被姜宜一口咬斷了。
咸香的芝士野蠻地驅(qū)逐了之前留下的余味,被它簇?fù)淼奈r肉也搖身一變,滋味豐富了起來,只留下一抹回味的甜能驗(yàn)明正身。
三五口把剩下的蝦吃完,姜宜有些意猶未盡,雖然肚子飽了,但嘴還饞著呢!她砸吧砸吧嘴試圖記住剛才的美味,看著對(duì)面的周思逸收拾桌面碗筷,精神開始懶散。
想起吃飯時(shí)手機(jī)在響,她伸手撈過手機(jī),猜測(cè)著應(yīng)該是之前發(fā)在群里的詢問有回復(fù)。
果不其然,群消息的紅點(diǎn)已經(jīng)有幾十條,她便先看了眼群里。
她那條消息炸出不少群友,不過大多回復(fù)都跑偏了。
明明姜宜問是不是群里誰買了火腿放門口,群友們卻紛紛詢問她火腿什么時(shí)候做?
姜宜看得滿頭問號(hào),沒得到答案只好退出去,然后就從另一個(gè)消息里知道了火腿的來路。
群里的張博私聊她說火腿是他買的,并表示想吃但不會(huì)做所以給她送了過來,姜宜想讓他拿回去這人也不愿意,只好無奈回道:那你花多少錢買的我轉(zhuǎn)給你。
作為店里的食材使用的話,姜宜可不好意思占這個(gè)便宜,她記得張博還是個(gè)大學(xué)生呢。
張博:小姜姐你就別跟我客氣了!都是朋友!這火腿不值什么錢!
對(duì)方不肯要錢,姜宜只好折中想了個(gè)法子,跟他說以后來吃飯都不用付錢,就當(dāng)?shù)窒恕?br />
兩人拉扯了好一會(huì)兒,周思逸收拾完廚房,順帶把火腿拿了出來,見她面露難色,問道:“怎么了?還是不知道誰送來的嗎?”
姜宜于是把這事跟他說了,頗有些困擾:“我哪能讓客人買食材給我!”
她對(duì)上周思逸的視線,感覺這人神情有點(diǎn)不太對(duì)勁,茫然道:“怎么了?”
男人搖搖頭,沒告訴她自己心中所想,“趙義不是認(rèn)識(shí)他嗎?請(qǐng)他幫忙把火腿還回去吧。”
“這倒是個(gè)辦法!”姜宜在聊天軟件上跟張博表明了態(tài)度,沒想到一直不肯收錢的張博飛快把錢領(lǐng)了,說什么也不想讓火腿回去,弄得姜宜哭笑不得。