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  第23章 牛肉粉

  年輕男人神色微動, 顯然明白了什么,但他什么話也沒說,端著盤子坐了下來, 認真吃完了這份有些特殊的飯。

  “這份飯比我想象中的還要好吃!蹦贻p男人的表情跟剛才吃飯時如出一轍, 只在眼角眉梢處帶出幾分心滿意足的神情。

  “希望下次再來還能吃上飯!

  留下這么一句話,男人走了。

  這話說的, 不知道的還以為姜宜故意不給他飯吃, 她滿頭黑線, 偏偏還沒法反駁,因為這飯還真不一定吃得上。

  下午姜宜翻出冰箱里凍的牛肉打算燉了晚上開業(yè)用,除了牛肉,還得準備些其他的臊子,想著晚上來吃的人不多, 其他的臊子也就沒準備多少。

  大塊的鹵牛肉切成片,到這兒還不算結(jié)束的,她炒了個紅油,把牛肉和鹵湯全都倒了進去,濃郁的牛肉臊子大功告成。

  除了這個姜宜還炒了份肉末臊子,加上現(xiàn)熬的大骨湯特別香。

  “我今天來得挺早的?”

  隨著香味散出,門口也多了個纖細的身影。

  姜宜聞聲抬頭,發(fā)現(xiàn)是上次那個忙于工作的姑娘,今天看起來倒是挺有精神的。

  “你今天是來得最早的,”姜宜笑眼彎彎, “不過今天也是粉,要來一碗嗎?”

  “我看看……”女孩除了手機什么也沒帶, 不像上次背著電腦包,整個人都像要被壓垮似的。

  “給我來碗牛肉粉吧, 看著挺好吃的。”

  “好,牛肉粉十二塊錢,小菜還是隨便加哦!

  姜宜抓了把泡好的干米粉,放在漏勺上沉入滾燙的水里,這種泡好的粉大概煮五六分鐘就差不多了。

  煮好的粉在控制內(nèi)盡量甩干帶出來的水分,放進碗里,舀上一勺大骨湯,稍許調(diào)味后再夾一筷子牛肉,五六片手指長的牛肉片鋪在粉上,再來上一勺牛肉湯,色澤立馬就變了。

  女孩接過碗加了點兒蘿卜條和花生米,最后撒上蔥花,一碗色香味俱全的牛肉粉出爐。

  她先是吃了塊蘿卜條,辛辣的味道刺激到味蕾,提前給胃打響了旗號,筷子挑起熱乎的圓粉,白生生的米粉攜帶著橙紅的湯水,紅油摻雜在其中顯得漂亮極了。

  入口味道極其豐富,辣,鮮,麻!緊接著能嘗出很扎實的牛肉香氣,明明還沒吃牛肉,卻有種牛肉融化在湯里被帶入嘴里的感受。

  真吃上了牛肉,剛才濃郁的牛肉香立馬被比了下去,柔韌的牛肉即使燉爛了,依舊帶著不費勁的嚼勁,在口腔里碾開來散發(fā)出比豬肉更香的味道,不薄的厚度使它勁頭更足,給人一種飽脹的錯覺。

  真夠味!燙的感覺在女孩這完全被忽略,她吃得滿頭冒汗,珍惜地搜索掉最后一根米粉,她喝了口粉湯,湯的味道微咸,和粉搭配起來恰到好處,女孩意猶未盡,遵循自己的內(nèi)心加了份米粉。

  姜宜店外,輪子的滾動聲不絕于耳,感覺越來越近后聲音突兀地停止了。

  提著行李箱的男人挽著一位中年婦女的胳膊,兩人在姜宜家店門口停了下來,因為行程透著風塵仆仆的疲倦。

  “俊娃子,怎么不走了?”中年女人操著帶口音的腔調(diào)問道。

  “先填飽肚子再回去!

  男人對家里的情況了如指掌,冰箱上層空空蕩蕩,底層也都是速凍食品,還是先在外頭吃了再回去吧。

  “你這娃子賺了點錢就亂花,城里東西多貴嘞,回去我給你做!”

  耳邊是熟悉的念叨,男人不容拒絕地拉著他母親進了店里,“要不了多少錢!

  “你這娃子真是……”女人的目光掠過姜宜,聲音不自覺小了下來,對她露出個略顯質(zhì)樸的笑容。

  姜宜回了個笑臉,看著眼前的母子倆,“阿姨,您兒子也是不想您趕了這么久的路回家還要辛苦,今天就先在我這里吃了嘛!

  女人臉上的笑意加深,顯然也很認同姜宜的說法,“我家俊娃孝順是沒得說了,每個月都要給我寄錢回去,我又用不上那些,都給他存著娶媳婦!”

  她顯然是從心底里覺得孩子優(yōu)秀,搞得男人都不好意思,“咳,老板,給我媽煮碗牛肉粉,我要一碗肉末拌粉。”

  兩人端著碗去隔壁,那位母親又習慣性地露出心疼的神色,“給我點牛肉粉做莫子,肉末粉看起就蠻香!

  “買都買了你就吃,這粉又不貴!蹦腥说吐暤馈

  那位母親沒再說什么,母子倆邊吃邊聊起了其他話題,聊天的聲音隔著半堵墻傳到了姜宜這兒,她只覺得格外羨慕,同時無端生出幾分寂寥來。

  也不知是不是受到這對母子的影響,晚上姜宜的夢里難得多了父母的身影,這是繼爸媽去世之后姜宜第無數(shù)次夢到他們,但回來之后卻是第一次。

  醒來后的姜宜悵然若失,也沒了開門營業(yè)的心情,在客廳擺放照片的桌邊坐了許久,才起身收拾自己。

  提前在群里發(fā)了今天休息,忽略群里無數(shù)哀嚎,姜宜帶上鑰匙獨自出了門。

  這趟行程來得突然,姜宜其實也沒有目的地,她坐公交慢悠悠地晃到金溪市濕地公園,沿著公園里的路線走了一圈,感受著微涼的風拂過身旁,有些雜亂的心緒也變得平靜了些。

  湖邊有幾個擺著畫架寫生的年輕人,看長相還是學生,姜宜路過的時候停留了幾分鐘,發(fā)現(xiàn)畫上幾只鳥兒掠過湖面,她突然想起自己心血來潮接的私活,給那家畫廊弄的小程序現(xiàn)在還在電腦里沒完工,或許可以去那家畫廊看看?

  有了去處,姜宜當即掏出手機查那家畫廊的位置,發(fā)現(xiàn)離濕地公園不算太遠,又正好在回去的路線上,便當機立斷買了票離開公園。

  其實姜宜對藝術(shù)算得上一竅不通,等下了車到門口,看著頗具藝術(shù)性的門廊,姜宜才多了種山豬吃不了細糠的感覺。

  畫廊人還不少,姜宜看了眼手機才發(fā)現(xiàn)今天是周日,順著人流進去,畫廊里的裝修倒是偏簡約,大概是想讓人把重點放在畫上吧。

  姜宜的目光隨意地打量著畫,只覺得每個畫家的風格各異,真要說出個所以然來卻做不到。

  她緩慢地在畫與畫間移動,最后停在了一幅半人高的畫前,整幅畫的色調(diào)偏暗,唯一的亮點在畫右下角的火堆上,一個人圍坐在火堆邊,身后是森然大樹皚皚雪山組成的屏障,黑影一般向那人傾軋,好沉重的感覺……

  姜宜后退兩步從中回神,險些撞到身后的人,脫離這幅畫后,那種感覺散了許多,她看了眼右下角的標注,這幅畫的名字叫《暖》,畫家stay。

  名字倒是帶著點反差的同時又讓人覺得貼切。

  ……

  “已經(jīng)跟學校那邊談好了合作,到時全校前三……周思逸?”秦子行話說到一半,發(fā)現(xiàn)身邊這人的注意力明顯跑偏了,他伸手拍了下周思逸肩膀,“周思逸?回神了!”

  “嗯,安排好了就這樣進行!敝芩家蓊^也不回地走了。

  “嘿你這人,”秦子行無語地看著周思逸的背影,過了一會兒好像發(fā)現(xiàn)了什么,“行吧,看來今天你是沒空嘍!”

  姜宜還站在剛才那幅吸引她的畫前,掏出手機查了查,這位畫家的作品還真不少,不過這幅畫跟他早期的風格比起來變化挺大的。

  “難道發(fā)生了什么變故?”姜宜小聲嘀咕,情緒對他們這種藝術(shù)家應(yīng)該有挺大影響的。

  “悄悄說什么呢?”身后傳來問話。

  聲音有些熟悉,姜宜下意識抬頭看了眼,發(fā)現(xiàn)周思逸站在她身后,表情透著好奇。

  “你……你怎么在這兒?”驟然看見他,姜宜被嚇了一跳。

  周思逸低頭看見她放在手機下的票,沒想到姜宜會來看畫,而且在這幅畫前站了那么久,他的表情里帶著姜宜沒發(fā)現(xiàn)的意味,“你喜歡這幅嗎?”

  “也說不上喜不喜歡?就是覺得挺有感覺的!苯死蠈嵉。

  那種壓抑的氣氛,孤立無援的感覺,讓她得到了一點熟悉的共鳴。

  “餓不餓?帶你去吃飯?”周思逸似乎也就隨口一問,話題立馬被轉(zhuǎn)移到別處。

  姜宜腦子沒跟上這人的思路,肚子跟上了,

  ——咕嚕。

  “看來是餓了,走吧!”周思逸微微笑著,那表情搞得姜宜有些難為情。

  兩人坐上車,周思逸直接發(fā)動車子目的明確地朝一個方向走,姜宜不知道跟他說什么,就轉(zhuǎn)頭看著窗外,后知后覺看出了什么,“這條路……”

  “認出來了嗎?”周思逸臉上的笑意更加明顯了些,他熟門熟路地拐進一條巷子,在寬闊地帶停了下來,“你回來還沒來過這兒吧,今天帶你嘗嘗!

  下車再往里走一段路拐個彎,熱鬧的老街區(qū)赫然出現(xiàn)在眼前,周思逸帶她去的是一家招牌已經(jīng)陳舊的羊雜湯店,店主是個北方人,在這開店這么多年,早就學會了一口流利的金溪話。

  “呦呵!來了兩個熟人!還是老樣子?”高壯男人熟稔地開口詢問。

  第24章 羊雜湯

  外邊的風更大了, 進店后仿佛到了另一個世界,明明沒開保暖設(shè)備,室內(nèi)給人的感覺卻是暖和的。

  兩人在靠近廚房的桌子邊上坐下, 沒等姜宜開口呢, 周思逸已經(jīng)跟那個老板溝通好了。

  “上兩碗湯吧,加粉絲!

  “行嘞, 我琢磨著你倆也還吃這個!”老板為自己的準確判斷開朗得不行, 樂樂呵呵跑去廚房。

  店里還有其他客人, 刷視頻的聲音成了這片小空間里不容忽略的動靜。

  兩人對坐著,姜宜的目光跟隨對面那人不緊不慢地撕開筷子上的外包裝,放到了她面前。

  “謝謝。”

  姜宜囁嚅了一會兒,憋出來兩個字。

  等另一雙筷子也被拆開,姜宜聽到了聲讓人難以忽視的嘆氣, 抬頭卻剛好撞進周思逸專注的眼神里。

  “看在這頓飯的面子上,可以別再躲我了嗎?”

  周思逸的語氣很平靜,但姜宜對這人很熟悉,沒錯過他表情里流露出來的那抹沉郁,這個發(fā)現(xiàn)讓她有些無措,心里也悶悶的。

  原來兩人分手的事情對周思逸有這么大的影響嗎?

  姜宜抿著嘴,那件事到底是她做得不對,所以回來后也一直逃避著跟周思逸的見面,“對不……”

  “你不需要跟我道歉……”周思逸難得失態(tài)地打斷了她,喉結(jié)滾動, 兩人之間的氣氛又冷了下去。

  “誒羊雜湯來嘞!”老板端著托盤放在桌上,把兩碗湯放到兩人面前。

  熱氣氤氳了視線, 周思逸似乎借此調(diào)整好了情緒,語氣又恢復(fù)了往常, “先吃吧,你不是覺得冷嗎,喝口熱湯會舒服很多!

  姜宜訥訥地“嗯”了聲,垂眼先喝了口湯。

  雖然心情復(fù)雜,但這家羊雜湯能在這個街區(qū)屹立不倒這么多年是有兩把刷子的,羊雜湯三十塊一碗,里頭的羊雜份量不少,種類包含了羊心羊肺,羊腸羊肚,羊雜的腥膻味也因為做法得當去掉了許多。

  羊雜經(jīng)過兩道油炒,剩下的就是羊內(nèi)臟帶來的香味,湯呈奶白色,上頭飄著一層香菜蔥花,喝一口就能品嘗出胡椒粉的濃烈味道,反倒襯得湯底更具鮮香。

  羊雜的膻味挺輕,有的吃起來脆彈,有的吃起來綿軟,里頭的粉絲比平時吃的米粉細,夾一大筷子能逃脫的也很少,特別入味。

  本味已經(jīng)好吃得非常到位,再加上兩勺老板自己做的辣椒油,又能品嘗到不同的體會,這家店的辣椒油后勁十足,跟羊湯二者相結(jié)合,姜宜很快覺得渾身都暖和了起來。

  不知道是不是被熟悉的味道打開了回憶,坐在原來的位置,吃著一樣的東西,就連對面坐的也是同樣的人。

  姜宜突然就想起,她帶著周思逸第一次來這兒的時候。

  那時周思逸對這些內(nèi)臟敬而遠之,因為周奶奶在家做過類似的菜,據(jù)他的形容味道堪比生化武器,那碗羊肉湯的第一口,是姜宜好說歹說才勸他吃下去的,那時的表情到了現(xiàn)在姜宜都記得。

  一副視死如歸的樣子。