心里的疑惑解開了，鳳淺也就不再顧忌什么，開始認(rèn)真地教起學(xué)生來。
“將這三種粉拌勻，然后在放入一勺五香粉，你小心……”
“啊嚏！”
彥幽打了個(gè)大大的噴嚏，她剛剛只不過是想聞聞這五香粉的味道，結(jié)果就噴了一臉。
“我怎么感覺自己現(xiàn)在像是一只五香鴨�！�
鳳淺捏著鼻子有些苦笑不得地說道：“這個(gè)味道，確實(shí)很像�！�
彥幽磕磕絆絆地繼續(xù)做著，鳳淺讓她拿羊骨湯將面粉攪成面糊，結(jié)果彥幽卻突發(fā)奇想說道：“這面糊的顏色未免有些奇怪，鳳姑娘，我們可以往里加上一點(diǎn)蔬菜汁，這樣顏色就會(huì)好看 很多了�！�
鳳淺當(dāng)即覺得真是孺子可教也，這才剛剛開始彥幽就學(xué)會(huì)舉一反三了。
她贊嘆說道：“這想法不錯(cuò)，往里面加入蔬菜汁就變成雜糧煎餅了，更營養(yǎng)，味道也會(huì)更豐富，你想往里加什么？”
彥幽在小廚房的食材中看了一圈，最后興奮說道：“鳳姑娘，我們往里面加紫甘藍(lán)怎么樣，淡紫色的煎餅，必定讓所有人都大吃一驚�！�
大吃一驚，怕是會(huì)大跌眼鏡吧！
鳳淺在腦海里想象著一張紫色的雜糧煎餅，頓時(shí)覺得有點(diǎn)惡寒。這個(gè)配色，有點(diǎn)奇葩，用在甜點(diǎn)上還好，用在這咸口的小吃上，實(shí)在是有點(diǎn)不合適。
彥幽大概也看出了鳳淺的為難，神色頓時(shí)有點(diǎn)萎靡，“鳳姑娘，是不是我出的這個(gè)主意不好啊，沒關(guān)系，你就當(dāng)我沒說過吧！”
鳳淺一看，這教學(xué)還沒開始呢，怎么能打擊學(xué)生的自信心呢！她連忙安慰道：“沒關(guān)系的，我覺得加紫甘藍(lán)汁這個(gè)主意很好，我還沒見過有人這樣做呢，你的想法很有創(chuàng)意，繼續(xù)保持�！�
“真的嗎？那我就試試了？”
鳳淺用力地點(diǎn)點(diǎn)頭，臉上是勉強(qiáng)的微笑。
沒關(guān)系的，只是變一下顏色，做出來的味道是不會(huì)改變的，說不定口味會(huì)更豐富呢！
鳳淺在心里這樣安慰著自己。
但是等她看見彥幽將紫色的紫甘藍(lán)汁放入面糊中的那一刻，她突然覺得，只怕這場教學(xué)結(jié)束，她的一世英名怕是要?dú)Я恕?br />
漸漸暈染開的紫色隨著攪拌跟淡黃色的面糊逐漸融合在一起，讓所有的一切都染上的了一樣淡紫顏色。
“鳳姑娘，我們下一步干什么？”
彥幽放下勺子，問道。
“做，做馃子�！兵P淺有些心累地說道。
馃子就是煎餅里面夾的脆脆的薄脆。
鳳淺決定用做這個(gè)，來克服彥幽對(duì)于熱油的恐懼。
將提前準(zhǔn)備好的面團(tuán)，搟成長條狀的薄片，然后用刀在薄片上豎著剌上三刀，只切中間，不把邊緣劃斷。
鳳淺用手在油鍋上方感受一下油溫，這時(shí)候油已經(jīng)有七八成熱了，鍋邊微微冒出青煙。鳳淺看著彥幽說道：“你也過來試試看。”
“我，我不敢�！睆┯挠行┥s，但是還是被鳳淺 拽著手給探到了鍋邊。
“油只有遇到水才會(huì)炸，只要保證你的食材還有廚具上面沒有水，就算是沾到油也不會(huì)炸開，不用擔(dān)心的�！兵P淺在一邊說道，說著她又拿了根干凈的長筷下去。
“這筷子是專門用來炸東西用的，這么長的筷子拿著，你總不用擔(dān)心了吧！”
鳳淺將筷子塞進(jìn)了彥幽手里，示意她將筷子伸進(jìn)熱油里。
彥幽小心翼翼地別著臉，手拿著筷子的一頭的最頂端，這才將筷尖伸下去。
沒有她意想之中的油點(diǎn)炸裂，反而是筷尖頂端冒起了一股股小氣泡，連綿不斷。
“這筷子是要被炸熟了嗎？”彥幽看著鍋中的氣泡，好奇說道。
鳳淺不由失笑說道：“這是個(gè)檢查油溫的小技巧，這樣的程度說明油溫已經(jīng)到了七八成熱，可以來炸東西了�！�
鳳淺將面胚子子拿在手中，用手提著一半，另一半下鍋炸。入油鍋的那一端立刻泛起大泡泡來，面胚迅速脹大，顏色從白色變?yōu)槲ⅫS，空氣中開始彌漫著一股麥香味道。
“仔細(xì)看好。”鳳淺說道。
她竟然直接將面胚提起，然后又將先前沾了油的那一半下鍋炸，再提起。最后等先入油鍋的那一半都快要被炸定型了之后，她才將這手中的面胚整個(gè)滑入了油鍋中。
面胚迅速在油鍋之中浮了起來，然后脹大起泡，片刻之后，鳳淺又給它翻了個(gè)身，不過幾秒鐘，這面胚已經(jīng)被炸透，表面金黃，看著酥脆的不得了，被鳳淺放在一邊瀝干油份，這樣薄脆就做好了。
“接下來你試試�！�
鳳淺說道。
彥幽心里雖然害怕，但還是鼓起勇氣拿起一片面胚來，學(xué)著鳳淺用一只手提著一半，將另一半下鍋油炸，只是不知道是她的手法不對(duì)還是她太努力遠(yuǎn)離油鍋了，這面胚竟然被她越拉越長，硬生生給拉成了根油條。
“好了好了，將它整根都放下去吧！”
鳳淺看著不對(duì)，但是也說不清楚具體是哪里不對(duì)，只能盡力指導(dǎo)。
彥幽如蒙大赦，立刻就松了手，鍋里瞬間浮起一根大大的油條，只是這個(gè)兩端大中間小的形狀怎么看著這么像根狗骨頭呢？
鳳淺有些欲哭無淚。
她怎么覺得自己不太適合教人做菜呢！
不，肯定不是她的問題。
鳳淺在心里給自己打氣，而彥幽顯然已經(jīng)上手了，一下一下的玩的不亦樂乎，只是炸出來的都是歪七扭八，鳳淺也只能在心里自我安慰道，人家是第一次，寬容一點(diǎn)寬容一點(diǎn)。心里建設(shè)做了半天，這才帶著彥幽進(jìn)入到了下一個(gè)環(huán)節(jié)，攤煎餅！
圓的像個(gè)鍋蓋的鐵板就是今天的主角，將鐵板放在火上，接下來就是考驗(yàn)技術(shù)的時(shí)候了。
“我先給你示范一遍，你看看�！�
鳳淺先是用刷子在這上面刷上了一層油，又舀了一勺面糊放在正中心。
這鐵板雖然是煎餅專用，但是還是比不過那種專門拿來做煎餅馃子的鐵板，不能旋轉(zhuǎn)，所以鳳淺只能拿個(gè)推子小心地將面糊盡量攤均勻，只是隨著溫度的上升，這煎餅的顏色也越發(fā)的詭異起來。
原先彥幽“創(chuàng)意”地加在面糊里面的紫甘藍(lán)汁起了作用，煎餅再被加熱之后，表面也變成了一種深沉的紫色。