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千羽小說 > 歷史軍事 > 七零反派俏嬌媳 > 第642章 水煮魚片
  隨著擺盤工作的結(jié)束,冷仙兒率先完成了她的菜,一道色彩火紅、熱辣鮮香的水煮魚片新鮮出爐了!

  眾人紛紛圍上前,饞涎欲滴。

  老夫人也不例外,單是這道菜的外觀、色澤和香味,就足以令她的舌底唾液不受控制地分泌了。

  冷仙兒微笑說道:“請老夫人先嘗嘗我做的這道菜,看看是否合您的口味?”

  “好,我嘗嘗!”老夫人從冷仙兒手里接過一雙筷子,夾了一片魚片,吹了兩下,送入嘴里。

  隨著她慢慢咀嚼,周圍的人個個伸長了脖子,等待她的評語。

  老夫人咀嚼了兩下,將魚片吞入腹中,不著急評論,而是慢慢回味著嘴里的味道,漸漸露出陶醉的神色。

  “這片魚片完美地吸收了辣椒、花椒等調(diào)料的味道,兼具麻、辣、香、嫩的獨特風味,口感清爽,食后還有回甘,簡直一流!”

  賓客們聞言,不約而同地咽了口口水,看著水煮魚片的眼神更加炙熱了。

  老夫人一邊回味著,一邊又說道:“如果老身沒有猜錯的話,你用的辣椒和花椒,分別是秀山寺的大紅袍油椒和傳說中的十八海椒吧?”冷仙兒嫣然笑道:“老夫人果然是懂行之人,一嘗就嘗出了配料的出處!不錯,我選用的辣椒和花椒,正是最頂尖的來自秀山寺的大紅袍油椒和傳說中的十八海椒,也只有這兩種配料才能調(diào)味出最頂級的味

  道,與鮮嫩薄細的魚片相得益彰!”

  老夫人欣慰地點點頭:“不錯、不錯!仙兒這些年跟隨青蓮尊者學習,果然沒有懈怠,你有今日之成就,老身也很為你高興!”

  冷仙兒莞爾笑道:“多謝老夫人的夸贊和鼓勵!仙兒能有今日的成就,多虧了鳳家的收留,仙兒以后無論走到哪里,都不會忘記鳳家的恩德!”

  老夫人聞言,不由地動容。

  說到底,這孩子也是個苦命人,她不由地反思,自己對待她,是否太過偏私了?

  這時,軒轅徹的聲音打斷了老夫人的思緒:“老夫人,您再嘗嘗王后做的魚!”

  他五感敏銳,第一時間察覺到了老夫人的心態(tài)變化,所以他必須及時制止她。

  他的話,成功吸引了老夫人的注意力,讓她的目光轉(zhuǎn)向了正在做收尾工作的鳳淺。

  只見鳳淺拿起熱氣騰騰的鹵汁,將它澆在了炸好的鱖魚上面,一個吱吱的叫聲便響了起來,猶如松鼠的叫聲,一下子令這道色澤橘黃、形態(tài)鮮活的菜活了起來!

  老夫人由衷地發(fā)出贊嘆:“好!這道菜做得有色有香,有形有味,最重要的是,它還有聲,簡直無可挑剔!”

  鳳淺微微一笑,雙手將一雙筷子奉上,對老夫人說道:“祖母,從小到大,您那么疼愛我,我卻是第一次親自下廚給您做菜,說起來真是不孝!今日無論成敗,只要祖母吃了我做的菜,我便再無遺憾了!”

  老夫人聞言,再次動容,雙手激動地接過筷子:“好孩子,你的心意,祖母收到了!祖母這便嘗嘗你做的菜!”

  說著,她開始夾起一塊魚肉,細細品嘗。

  鳳淺緊張地看著她,不錯過她任何一絲表情。

  說實話,在看到冷仙兒制作水煮魚片的過程以及她做出來的菜的成果后,她的自信心是在不斷減退的。

  她不得不承認,就目前的廚藝來說,冷仙兒要勝她一籌,但她也有自己的殺手锏……那就是她在調(diào)味的過程中加入了一位特殊的材料!

  老夫人能否嘗出她所加的這味特殊材料呢?

  她充滿了期待!

  在她緊張地期盼下,老夫人終于開口了:“嗯,外酥里嫩、酸甜可口,一塊肉入口,唇齒留香,果然是好手藝!這是老身吃過的松鼠桂魚當中味道最獨特的一次,令人終身難忘!”

  也是極高的評價!

  但鳳淺還是有點小小的失望,因為老夫人并沒有嘗出她調(diào)味中的特殊材料。

  “真有那么好吃嗎?”青蓮尊者走上前來,自顧自地拿起一雙筷子,夾了一塊松鼠桂魚的魚肉,送進嘴里,慢慢咀嚼。

  鳳淺從容地看著她,反倒沒有了方才的緊張,因為在她看來,青蓮尊者是對方陣營的,所以她根本不指望青蓮尊者會認可她做的菜。

  然而,出乎意料的事發(fā)生了,只見青蓮尊者嘗了一塊魚肉之后,露出了驚訝的神色,似是不甘心亦或不相信,她又加了一塊品嘗,臉色的神色越來越震驚。

  就連冷仙兒也察覺到師父的不對勁,忍不住好奇問道:“師父,味道怎么樣?”

  許久,青蓮尊者才慢慢冷靜下來,放下了手中的筷子,久久沉默不語。

  冷仙兒見狀,內(nèi)心更加不安了。

  “師父,您倒是說話。∥液徒憬阕龅牟,究竟誰的更勝一籌?”

  青蓮尊者依然沒有說話,卻是拿筷子夾起一片冷仙兒做的水煮魚片,品嘗了一口,然后放下筷子,陷入沉思。

  這一次,慕容炎也急了,上前問道:“青蓮尊者,她們二人做的菜,究竟孰優(yōu)孰劣?您打算把票投給誰?”青蓮尊者嘆了口氣,終于開口說話了,卻不是對慕容炎說的,而是對鳳淺:“你這道菜無論從食材還是刀工,都比仙兒略遜一籌。原本,你是必輸無疑的!但是,你卻突發(fā)奇招,在調(diào)味的過程中加入了一味

  很特殊的材料,使得你的這條魚味道一下子就提升了,將之前的瑕疵都蓋了過去!”

  鳳淺眼睛一亮,沒料到老夫人沒有吃出來的特殊材料,作為她的對手的青蓮尊者居然吃出來了。

  “前輩可嘗出晚輩在調(diào)味里面加的究竟是什么特殊材料嗎?”她問道。

  青蓮尊者低低一笑:“怎么?你是在考驗本尊嗎?”鳳淺不卑不亢地回道:“不敢!在前輩面前,晚輩怎敢造次?只不過,晚輩只是在調(diào)味過程中,加了非常微量的特殊材料,尋常人根本品不出來,前輩卻能如此敏銳地品嘗出來,晚輩忽然有種伯牙子期遇知

  音的感受!”青蓮尊者說道:“你的這種特殊材料確實不同凡響,本尊到現(xiàn)在都還沒有猜出,你究竟用了什么特殊材料,你能坦誠地告訴本尊嗎?”