揉面還放這么多東西，廖老爺子還是頭一次見。
其他幾個(gè)人也都沒見過，聞言都支起耳朵。
“倒也不是新的，以前在東海府我姐就做過，可能是嫌麻煩吧！”
夏瑞軒摸摸鼻子，這種做法的面條他吃過，但后來夏月初沒再做過，他也沒當(dāng)回事兒。
為什么沒有再做，他也不清楚。
但是其他人卻把他這話給理解錯了，都以為這是夏娘子壓箱底兒交給徒弟的絕活兒，并沒打算放到店里賣，于是看得更加認(rèn)真起來。
“只要味道好，怕什么麻煩不麻煩的�！绷卫蠣斪宇H為不贊同地道，“她上次捅咕出來的小面兒不麻煩么？光配料就三十多種，折騰人！”
廖老嘴上說得好似嫌棄，其實(shí)那股子驕傲勁兒，讓人想忽視都難。
古維康立刻湊趣道：“廖老，您是不知道，如今小面在京城可真是火了，大家寧愿去小面的攤子前排隊(duì)，都不愿意去吃別家的面條。特別是那三十多種配料，有多少人就為了嘗嘗不同搭配有什么不一樣，恨不得天天去吃小面呢！”
廖老嘴角都控制不住地翹起來了，嘴上卻道：“也就一般吧！就是名字起的不大氣，什么大面小面，聽著就不上臺面，也只能在街頭巷尾賣一賣！”
周圍的人都無語了，如今小面火得滿城皆知，這若還是一般，那別人還活不活了？
再說，廖老爺子，人家夏娘子跟你既不是親戚也不是師徒，您這一臉驕傲勁兒究竟是打哪兒來的？
這個(gè)小插曲很快就過去了，大家重新將注意力放到兩個(gè)比試的人身上。
王樺這邊已經(jīng)開始和面，靳鈺凡也終于有了動作。
然后又去食材筐里選了菠菜、胡蘿卜、南瓜和紫莧菜，回到條案前忙活起來。
夏月初一眼就看出靳鈺凡想做什么，忍不住道：“今個(gè)兒真是巧了，來了個(gè)五對五�！�
沈瑩沒聽懂，好奇地問：“師父，什么五對五啊？難道靳鈺凡也要做五香面？”
夏月初搖搖頭，但笑不語。
旁邊不遠(yuǎn)處坐著的段洪波也聽到了夏月初的話，但是卻一頭霧水，因?yàn)樗膊恢澜暦铂F(xiàn)在是在做什么。
靳鈺凡把拿來的菜分別切好，過水后，包上干凈的棉布擰出汁來，分別得到四碗不同顏色的汁水。
看到這里，大部分人就已經(jīng)明白靳鈺凡的思路了。
沈瑩笑著拍手道：“師父真厲害，您早就看出靳鈺凡要做五彩面了是不是？師兄做五香面，對手做五彩面，果然是五對五。”
后面有人聽了這話，終于忍不住湊上前道：“小姑娘，靳鈺凡明明只弄了四碗菜汁，怎么就是五彩面了？”
沈瑩驚訝地回頭，沒能控制好面部表情，臉上就差寫著“你怎么這么笨”幾個(gè)字了。
她沒有直接回答，而是說：“你看下去不就知道了。”
那人抬頭一看，果然靳鈺凡已經(jīng)開始和面了。
他拿出面粉，用四種顏色的菜汁分別和出綠色、橙色、黃色和紫色的面團(tuán)，最后再用清水和了一團(tuán)紙加了蛋清的面團(tuán)兒。
如此這般，他面前很快就擺好了五團(tuán)不同顏色的面。
“啊，還真是五個(gè)顏色……”
剛才提問的人也終于反應(yīng)過來，面條的本色可不也算是一種顏色么！
大齊還沒有人在面條上花這樣的功夫，而且五種顏色的面團(tuán)一字排開，再加上靳鈺凡的顏值加成，當(dāng)真是賞心悅目，一下子就把王樺的風(fēng)頭給蓋過去了。
看到徒弟露臉，段洪波自然是欣喜若狂。
但一想到夏月初竟比自己更早看出靳鈺凡的想法，心情又頗有幾分微妙。
靳鈺凡五個(gè)面團(tuán)都揉好放到一旁餳面，開始著手給面做澆頭了。
王樺這邊居然還在揉面，頗有些起個(gè)大早趕了個(gè)晚集的意思。
但是王樺并沒有因?yàn)榻暦驳倪M(jìn)度追上來就打亂自己的節(jié)奏，依舊耐心地反復(fù)按揉手里的面團(tuán)。
此時(shí)，之前在鍋里燉著的五花肉漸漸飄出香味來，現(xiàn)場定力稍差的，都已經(jīng)開始吞口水了。
在沒有情感因素的影響下，油脂的香氣，可以說是最能勾起人食欲的。
那是來自人內(nèi)心深處的食欲和渴望，自從古人第一次從動物油脂中獲得更多的熱量和能量之后，這種渴望和向往就深植于大部分人的體內(nèi)，隨時(shí)等待被激活。
所以經(jīng)常會有人說，覺得肚子里缺油水兒了。
即便是如今已經(jīng)很注重養(yǎng)生的廖老爺子，也時(shí)常經(jīng)不住葷油的誘|惑。
越克制越念念不忘，甚至有一天自己半夜偷偷去灶間做豬油拌飯。
夏瑞軒在房里聞到香味被餓醒，到小廚房把人抓了個(gè)正著。
最后一老一小的師徒二人，一人捧著一碗熱騰騰的豬油拌飯，瞞著家里其他人，偷偷在灶間吃了個(gè)痛快。
回到京城之后，家里人多起來，到處都是眼睛，廖老已經(jīng)許久沒能偷著打牙祭了。
此時(shí)聞到這勾魂的肉香，立刻就腦補(bǔ)出五花肉油汪汪顫巍巍的模樣，肉皮彈牙，脂層肥腴柔嫩，即使他這個(gè)年紀(jì)，牙齒也能輕易地將其穿透，隨著咀嚼，膠質(zhì)和油脂被擠壓出來，彌漫在整個(gè)口腔內(nèi)，帶給人味道和心理上的雙重滿足。
不過廖老爺子也有些擔(dān)心，面條里已經(jīng)加了許多料，若是再用五花肉做澆頭的話，會不會顯得疊加過多，太過油膩。
但此時(shí)也沒辦法再提意見，只能繼續(xù)看著兩個(gè)人做。
靳鈺凡好像跟王樺的思路正好相反，他準(zhǔn)備的是用香蕈和猴頭菇為主角的雙菇素澆鹵。
兩種完全不同的思路，更加激起眾人的興趣。
究竟會是葷味重口的取勝，還是清淡鮮香的會拔得頭籌呢？
段洪波此時(shí)卻已經(jīng)喜上眉梢，好似提前看到了結(jié)果。
評判們大多上了年紀(jì)，比起滿是葷油的五花肉，自然更喜歡清淡養(yǎng)生的食物。
這個(gè)王樺，果然還是太年輕了！
夏月初見段洪波一副勝券在握的模樣，只是淡淡一笑，不置可否地將視線轉(zhuǎn)回到比試場地上。
(未完待續(xù))