夏月初入京后就一直在為入宮獻(xiàn)宴做準(zhǔn)備，忙著改良菜品，帶著手下的人操練演習(xí)什么的，一天都不敢放松。
而后廚的這批人，一個(gè)個(gè)兒比她還要繃著勁兒。
他們當(dāng)年都是御膳房學(xué)徒出身，只不過(guò)剛一出徒，還沒能在御膳房里歷練過(guò)，就被挑選出來(lái)送到保定府供夏月初差遣。
此番回來(lái)要跟著夏月初入宮獻(xiàn)宴，少不得要遇到當(dāng)年一起學(xué)徒的同伴。
當(dāng)初他們可是從好幾批學(xué)徒中擇優(yōu)選出來(lái)的，當(dāng)初被選出來(lái)去保定府的時(shí)候，其他人有的羨慕，有的不屑，也有陰陽(yáng)怪氣、嘲諷譏笑的。
所以這次時(shí)隔一年多重回故地，一個(gè)個(gè)兒心里都憋著勁兒，萬(wàn)萬(wàn)不能被留下的那些人比下去。
不然非但自個(gè)兒沒臉，還給夏娘子抹黑。
正是因?yàn)楸е@樣的想法，大家心里都憋著一股勁兒，恨不得在夏月初要求的基礎(chǔ)上翻倍地努力。
離著入宮獻(xiàn)宴還有一個(gè)來(lái)月的時(shí)間，夏月初也有些擔(dān)心這根弦兒繃得太緊太久，萬(wàn)一到時(shí)候撐不住崩了就不好了。
剛好夏洪慶說(shuō)想吃花糕，夏月初當(dāng)機(jī)立斷，第二天把所有人都召集起來(lái)，休息一日，大家一起做花糕。
大齊流行的花糕做起來(lái)其實(shí)并沒有什么難度，說(shuō)白了就是用模子壓出花紋的帶餡兒蒸餅。
夏月初既然要做，當(dāng)然就不會(huì)弄得那么簡(jiǎn)單，先是叫人選各種帶色的蔬菜、花瓣或是水果準(zhǔn)備用來(lái)上色，然后又讓大家群策群力，商量出九種不同的餡料。
后廚這些小孩子，雖說(shuō)是御廚出身，但按照年紀(jì)算，其實(shí)都還是十幾歲的孩子，都沒有一個(gè)滿二十歲的。
最近這么緊張，突然間得了個(gè)做花糕這樣輕松的任務(wù)，夏月初又直接放權(quán)讓他們自由發(fā)揮，大家的積極性一下子就被調(diào)動(dòng)起來(lái)，三兩成對(duì)地研究著做什么餡料。
夏月初不過(guò)回去換身衣服的工夫再回來(lái)，看到后廚大家都已經(jīng)熱火朝天地忙起來(lái)了，這幫小屁孩自己分成了十幾個(gè)小組，根據(jù)商議出來(lái)的結(jié)果開始做餡料，說(shuō)讓夏月初不用插手，最后給大家做評(píng)判就好了。
“既然這樣，那我就樂得清閑了�！毕脑鲁跻娝麄兺鎯旱瞄_心，自然不會(huì)拒絕。
這批人跟著她也有一年多了，加上之前在御膳房打得良好的基礎(chǔ)，放在外面都可以做獨(dú)當(dāng)一面的大廚了，做個(gè)花糕餡兒什么的，都跟玩兒似的。
不過(guò)從這件事也能看得出來(lái)，這幫小崽子們，勝負(fù)欲是不是稍微強(qiáng)了點(diǎn)兒？
她是要帶人入宮做菜獻(xiàn)宴，不是帶人進(jìn)宮踢館的�。�
夏月初在后廚轉(zhuǎn)了一圈兒之后，發(fā)現(xiàn)大家的想法都是力圖創(chuàng)新，用的材料也是五花八門，反倒是最基礎(chǔ)的豆沙餡兒沒有人做，她便舀了些紅豆泡起來(lái)，打算一會(huì)兒自己做些傳統(tǒng)的豆沙餡兒。
她還記得夏洪慶最愛吃的就是桂花豆沙餡兒的點(diǎn)心，老爺子好不容易決定抬腳邁過(guò)心里那道坎兒了，自然是要把人哄高興了才行。
一上午的時(shí)間，就在大家泡豆子、蒸豆子、搓豆皮中過(guò)去了，到了晌午吃飯的時(shí)候，每一組無(wú)論是什么創(chuàng)意，最基礎(chǔ)打底兒的豆蓉就都做好了，有些手腳麻利的，都已經(jīng)反復(fù)多次加入豬油細(xì)細(xì)炒過(guò)了，后廚彌漫著一股豆香和油香混合的好聞味道。
夏月初開始的晚，又比其他人多泡了半個(gè)時(shí)辰的豆子，所以這會(huì)兒剛把紅豆從蒸鍋上端下來(lái)，把已經(jīng)蒸得爛軟的紅豆倒入竹籮內(nèi)，浸在水中不斷揉搓里面的豆子。
細(xì)膩的豆蓉通過(guò)揉搓擠壓，順著竹籮的細(xì)小縫隙漸漸沉淀到水中，竹籮里最后只剩下影響口感的豆皮。
用干凈的棉布將水過(guò)濾擠壓出去，留下的便是細(xì)膩干凈的豆蓉。
看到已經(jīng)等不及找過(guò)來(lái)的薛壯，夏月初把過(guò)濾好的豆蓉用濕布蓋好，打算等下午再來(lái)炒餡兒。
兩個(gè)人回房正準(zhǔn)備吃飯，封七就找了過(guò)來(lái)：“東家，那個(gè)侯府的小少爺又來(lái)了。”
“殷顥？”薛壯聞言有些奇怪，“他說(shuō)什么事兒了么？”
“他只說(shuō)有事兒找你，但是又不肯說(shuō)是什么事，也不肯進(jìn)來(lái)，說(shuō)讓你出去一趟，他就幾句話，說(shuō)完就走�！狈馄邔�(duì)殷顥印象并不好，但是這回見他態(tài)度嚴(yán)肅，一時(shí)也拿不準(zhǔn)他是真有要緊事兒還是又來(lái)胡鬧，只好進(jìn)來(lái)回稟，讓薛壯自個(gè)兒判斷。
薛壯聞言有些猶豫，殷顥這人自小被家里慣壞了，按照他的性格來(lái)說(shuō)，之前在城門口被薛壯拒絕無(wú)視之后，除非薛壯給他臺(tái)階，否則他是不可能自己再主動(dòng)登門的。
所以能讓他放下自尊主動(dòng)聯(lián)系，肯定不是簡(jiǎn)單的事情。
“出去看看吧，說(shuō)不定有什么要緊事兒�！毕脑鲁鯇⑼庖逻f給薛壯。
薛壯從后門出來(lái)，就瞧見殷顥正在馬車邊來(lái)回踱步，他臉上的表情有些扭曲，似乎內(nèi)心也很是糾結(jié)。
“小顥�！�
殷顥的腳步一頓，飛快地抿了一下唇，然后看也不看薛壯，垂頭低聲咕噥了一句什么話。
“恩？”薛壯沒聽清楚，疑問(wèn)的哼了一聲。
“鄭庭萱那日見過(guò)你之后，回家便鬧著要退婚，被家里禁足之后偷著離家出走，如今鄭家正滿城找人……”
薛壯點(diǎn)頭道：“這件事我已經(jīng)知道了，鄭府也派管家登門來(lái)詢問(wèn)過(guò)這件事�！�
“他們還有臉來(lái)問(wèn)？”殷顥情緒瞬間有些激動(dòng)，“自家閨女都管不好，這種人如何能當(dāng)?shù)煤霉�！�?br />
“不管怎么說(shuō)，還是謝謝你特意來(lái)告訴我這件事……”
薛壯話還沒說(shuō)完就被殷顥打斷道：“昨晚陳之原，哦，就是陳瑜白大人的侄孫去云波館找樂子，聽到有人說(shuō)鄭家姑娘對(duì)你一往情深，不想嫁給他，兩方的人打了起來(lái)，攪合了云波館的好日子不說(shuō)，還把你已經(jīng)回京的消息傳揚(yáng)出去了。”
這件事薛壯還真不知道，聞言眉頭微微蹙起。
“陳瑜白昨晚怕是就知道消息了，也沒派人告訴你一聲吧？”殷顥冷笑一聲，轉(zhuǎn)身上了馬車，最后又丟下一句話，“你自己心里也該有點(diǎn)數(shù)才好，薛家翻案是早晚的事兒，要沉得住氣，別太急功近利，什么人都相信�！�
(未完待續(xù))