自古以來，便一直有以花入饌、以花養(yǎng)生、以花療疾、以花駐顏之說。

  屈原的名句——朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英——被奉為以花入饌最早的記錄。

  到了現(xiàn)代之后，雖然食物的種類越來越豐富，但是人們還是沒有放棄對鮮花的熱愛，許多地方還專門開發(fā)出鮮花宴來招攬游客。

  以鮮花為食材，除了好吃之外，可能更為重要的是一種情調(diào)，或者說是一種雅趣。

  尤其是對女人來說，鮮花更是最愛。

  好像將這些美麗的花朵敷在臉上、吃入口中，自己的容顏就也可以像它們一樣?jì)善G。

  所以一聽說要用鮮花為食材比試廚藝，屋里的各家夫人全都活泛起來，臉上也都漸漸恢復(fù)了笑容。

  甚至有人大著膽子詢問：“董夫人，不知道這個(gè)押注是怎么個(gè)押法兒��？”

  “既然是以花為食，咱們就也別弄什么金銀之類的那么俗氣了，大家只管押是夏娘子勝還是劉娘子勝，輸了的人晚上拜月之后，挨個(gè)兒出來給大家表演點(diǎn)什么絕活兒就是了。

  “哎呀，那我這種什么都不會(huì)的可怎么辦啊！”

  敞軒內(nèi)頓時(shí)有人叫苦不迭，惹得大家全都笑了起來，敞軒內(nèi)之前的尷尬氣氛一掃而空。

  郭氏用帕子遮著唇，笑著說：“實(shí)在什么都不會(huì)，就給我們表演個(gè)穿針走線也是行的�！�

  旁邊立刻有跟說話那人相熟的玩笑道：“你到時(shí)候多喝兩杯，直接給大家表演一個(gè)醉臥花叢�！�

  敞軒內(nèi)的笑聲登時(shí)變得更大了。

  劉冬蕓領(lǐng)著夏月初跟郭氏的貼身丫鬟玉溆一起去后頭看了一圈兒。

  她本就是有備而來，所以后廚的東西全都準(zhǔn)備得十分齊備。

  玉溆見狀淡淡一笑，道：“劉娘子還真是準(zhǔn)備得周全呢！”

  劉冬蕓毫不臉紅，直接道：“為了招待好知府夫人和其他客人，自然要準(zhǔn)備周全才行。”

  玉溆見她故意歪曲自己的意思，也懶得多說，扭頭問夏月初道：“不知道夏娘子覺得如何？”

  “我還是習(xí)慣用我自己的東西和人手，旁人的東西使著總是不趁手。

  烹飪這個(gè)事兒，要說隨意也是隨意，隨手做出來也很好吃。

  可要是精細(xì)起來，卻也是差之毫厘謬以千里。

  比如鍋底厚一分還是薄一分，聽起來好像也沒什么影響，還不都能炒菜。

  但是這不起眼的一分之差，卻對火候有著很大的影響。

  調(diào)料也是一樣，不同的醬菜園子做出來的醬都還不一樣的味兒呢！

  換了東西，做出來的就不是自個(gè)兒熟悉的味道了。

  劉娘子也是愛好廚藝的人，想必應(yīng)該明白我的意思？

  只是不知道劉娘子肯不肯通融一下，等我家里的人帶著用具和調(diào)料過來呢？”

  夏月初的話都說到這個(gè)份兒上了，劉冬蕓還能說什么？

  若是不同意，倒像是她要仗著別人對東西不熟悉而取勝似的。

  “這是自然，反正大家剛吃過午飯，比試什么的不著急。”

  而且劉冬蕓自己此時(shí)也急需休息片刻，她原本只準(zhǔn)備了三道菜，誰知道郭氏竟然一開口就說了個(gè)五局三勝。

  她必須在短時(shí)間內(nèi)再想出兩道菜來才行。

  可是這鮮花，其實(shí)想來想去也就那么幾種做法，用五種不同的花倒也罷了，但是五種不同的菜式，還真是有些難住劉冬蕓了。

  不過她看到夏月初坐在旁邊，微微蹙眉的模樣，心道她肯定跟自己一樣，如今正在為做什么菜而發(fā)愁呢！

  其實(shí)夏月初這會(huì)兒的確也是有點(diǎn)兒愁，只是跟劉冬蕓愁的內(nèi)容不一樣，她愁的是可以選擇的菜品有點(diǎn)兒多，一時(shí)間不知道該如何抉擇才好。

  劉冬蕓還以為夏月初也需要時(shí)間思考，所以肯定會(huì)讓家里送東西的人來得慢一點(diǎn)兒。

  但是沒想到，她剛把第四道菜想好，上膳堂的人就到了，浩浩蕩蕩二十幾個(gè)人，有人挑著擔(dān)子，有人端著托盤，井然有序地進(jìn)入后廚，很快就將一側(cè)灶臺(tái)收拾出來，所有的東西都按照夏月初平時(shí)慣用的位置擺好了。

  玉溆見狀忍不住贊道：“夏娘子真是調(diào)教有方，后廚的人做事跟您的脾氣一樣，干脆利落，叫人看著就爽快！”

  她說罷扭頭看向劉冬蕓道：“劉娘子，這邊都收拾好了，好再也沒耽擱多長時(shí)間，東西我都檢查過了，并沒有什么問題，你要不要過來看看？”

  劉冬蕓雖然有靠山，但是俗話說，縣官不如現(xiàn)管，她還不至于狂到直接得罪知府夫人，所以聽了這話，連忙賠著笑道：“姑娘是董夫人派來確保公平的，我就是信不過自個(gè)兒，也信得過姑娘！”

  “那好，來人�！庇皲诱f著拍了拍手。

  只見門外突然有人抬著兩架屏風(fēng)進(jìn)來，把兩側(cè)灶臺(tái)擋了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

  劉冬蕓的眼角忍不住抽動(dòng)幾下，心道難不成還怕我當(dāng)場偷師么？

  夏月初卻已經(jīng)開始著手準(zhǔn)備材料了。

  她最后選定的花是玫瑰、百合、玉簪、荷花、梔子花和茉莉花。

  姜瑞禾不敢假手他人，親自帶著幾個(gè)從家里叫來的御廚一起去院子里采了花蕾和花瓣回來，按照夏月初的要求摘去花萼，去除蕊心，然后在沁涼的井水中手法輕柔地反復(fù)淘洗，最后還要將花瓣上有傷的，外形不好看的擇出去，才攤開放在一旁的竹匾上晾著瀝水。

  后廚兩個(gè)人自個(gè)兒忙活自個(gè)兒的，前面郭氏帶著眾人聽了一場書，之間玉溆從后頭快步走上前，笑著說：“夫人，兩位娘子都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，隨時(shí)都可以開始上菜了�！�

  郭氏這才抬頭看看外面的天色道：“一眨眼都這么晚了，我竟都沒發(fā)現(xiàn)，看來女先生這書說得是真好，有賞�！�

  女先生停下正在說的書，謝過郭氏之后，拿著賞錢下去了。

  后廚很快就用食盒提上來兩道菜。

  一模一樣的食盒，一樣的白瓷餐具，看不出半點(diǎn)兒區(qū)別。

  玉溆上前，分別將兩道菜端出來，放在郭氏面前。

  “夫人，一道是撈汁花瓣，一道是炸玉簪花。”

  (未完待續(xù))