封七去后廚待了一會(huì)兒,不多時(shí),又帶人回來上菜了。
“韭菜炒魷魚!
“爆炒腰花!
魏國(guó)濤看到此番上來的菜,隱隱覺得今天這頓飯似乎哪里不太對(duì)勁兒。
涼菜里,扇貝就是滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)腎調(diào)中的。
之后又上了烤牡蠣,就更是公認(rèn)的補(bǔ)腎壯陽(yáng)之品。
如今又是韭菜又是腰花,這是要往死里給補(bǔ)。
像自己、高水生、簡(jiǎn)德保、董元久這些年紀(jì)大了的,食補(bǔ)一下倒也不妨事的。
可蔣昕延才二十出頭,本來就正是精力最旺盛的年紀(jì)。
魏國(guó)濤還記得,自個(gè)兒像他這樣年紀(jì)的時(shí)候,多吃幾口韭菜,都能精神大半夜。
這好家伙的,一堆補(bǔ)腎壯陽(yáng)的東西吃下去,今晚怕是要不好過了。
魏國(guó)濤心里這樣想著,卻沒有說出來,他只當(dāng)是夏月初沒有注意。
于是等過一會(huì)兒,當(dāng)封七又上來上菜的時(shí)候,便隱晦地提點(diǎn)了一下道:“再去叫人拿兩個(gè)冰盆來,這怎么吃著吃著還有點(diǎn)燥熱起來了?”
蔣昕延是六個(gè)人中最年輕的,也沒少吃,剛才其實(shí)就已經(jīng)有些覺得燥熱了。
但是他以為是自己沒能讓夏月初出丑,心情不好才導(dǎo)致的,之前也沒好意思吱聲兒,這會(huì)兒見魏國(guó)濤也這么說,忙跟著道:“就是,這屋里也太悶熱了些,快換些新的冰盆進(jìn)來,再來點(diǎn)兒什么冰飲!
封七雖然明白魏國(guó)濤的意思,但卻裝傻充楞道:“是,小的這就去辦!
魏國(guó)濤這還有什么不明白的,這怕是夏月初想要教訓(xùn)一下蔣昕延,故意搞出來的名堂。
不多時(shí),新的冰盆端上來,冷飲也緊跟著上桌了。
最后兩道熱菜也沒耽擱太久,不多時(shí)也都送上來了。
“紅燒鱷龜!
“泥鰍燉豆腐。”
這道紅燒鱷龜,可以說是蔣昕延最后翻本兒的菜了。
原本他以為那個(gè)奇形怪狀的貝類肯定能難倒夏月初的,但是萬萬沒想到,對(duì)方居然也參加了拍賣會(huì),甚至還拍了一只回去提前研究。
不過這鱷龜看起來皮糙肉厚、兇狠無比,也沒有第二只供她研究,他還就不信了,真就連沒見過的東西都能做的好吃?
蔣昕延惡狠狠地夾起一塊鱷龜肉放進(jìn)嘴里。
別說……好像還真不難吃……
這下子,蔣昕延心里更是憋火,但是一桌子的客人都是自己請(qǐng)來的,幾個(gè)老家伙還都在交口稱贊,搞得他有脾氣都無處發(fā)泄。
“那天這個(gè)鱷龜,我也是看見了的,樣子著實(shí)有些可怖,沒想到做出來之后,居然肉質(zhì)細(xì)膩鮮美,絲毫沒有皮糙肉厚之感,而且毫無異味,吃起來簡(jiǎn)直唇齒留香啊!”董元久對(duì)這道菜格外情有獨(dú)鐘,一反之前默默吃飯的狀態(tài),竟對(duì)其贊不絕口。
蔣昕延心里真是快要嘔死了,花了那么多錢,不但沒讓夏月初丟人現(xiàn)眼,反倒還等于給她揚(yáng)名了。
你說說這點(diǎn)兒破事兒鬧的!
眼瞅著宴席即將進(jìn)入尾聲,后廚再次上菜,六碗蛇羹,六碗蚌肚粥,還有一大砂鍋的鹿茸鱷龜煲。
封七陪著笑在一旁解釋道:“按理來說,有蛇羹又有鹿茸鱷龜煲了,就不該再上粥了。
但是我們夏娘子說了,這個(gè)蚌肚粥,著實(shí)太過鮮美了,味道簡(jiǎn)直無法用語(yǔ)言形容。
而且這些食材都是蔣公子花大價(jià)錢買的,還特意說要準(zhǔn)備與之相匹配的菜肴,所以我們夏娘子最后還是決定將這道粥也一并上桌。
一來不能浪費(fèi)這么好的食材。
二來也是覺得,這種蚌類著實(shí)難得,以后指不定什么時(shí)候才能再碰到,不讓各位嘗嘗,實(shí)在是太可惜了。”
上膳堂素來走的就是高端路線,在做菜這方面,夏月初對(duì)外一直是比較高冷的形象。
做菜雖好但是從來也都不夸耀什么,酒席的搭配也有自己的規(guī)矩和講究。
這次竟然難得地說了這么一大堆的溢美之詞,甚至還破例在已經(jīng)有羹湯的情況下,又上來一道粥,不免讓眾人都好奇起來。
低頭只見一只青瓷小碗兒,白白胖胖的米粒在碗里舒展著身軀,上面配上細(xì)如發(fā)絲的姜,油綠的蔥花,水靈靈兒的小水蘿卜片,再配上切得極薄的蚌肚。
拿起勺子攪動(dòng)幾下,米潤(rùn)粥稠,鼻端已經(jīng)隱隱有鮮味兒浮動(dòng)。
盛起一勺輕吹幾下入口,那股鮮味兒,簡(jiǎn)直可以說是直擊靈魂,沖得人四肢百骸都泛起一股酥麻感,渾身的毛孔好像都張開了一樣。
屋里瞬間安靜得有些駭人,所有人都在默默回味著殘留在口中的鮮味兒。
甚至連蔣昕延在這一瞬間都覺得心情平靜了許多,之前的氣惱都被拋到腦后去了。
在這一刻,他似乎終于明白了,為什么經(jīng)常有人會(huì)說,美食能夠讓人心情平和,感受到幸福。
難怪會(huì)有人為了一口吃食而費(fèi)盡周折,甚至是一擲千金。
一碗蚌肚粥,讓六個(gè)人同時(shí)體會(huì)到了難以言喻的幸福感。
“難怪連從來都不自夸的夏娘子都對(duì)這碗粥這般推崇!备咚七谱斓溃拔掖蟀胼呑痈蚪坏,最愛吃水里頭的東西,當(dāng)年跑船,一天到晚地從水里撈魚,在船上隨便一烹便吃,別人都吃膩了,就我天天吃得歡實(shí)。
當(dāng)時(shí)我們老幫主就說,看我是個(gè)天生就干這行的。
我自以為嘗遍了天下之鮮,沒想到今天竟然被一碗粥所折服!
簡(jiǎn)德保此時(shí)已經(jīng)將自己面前的一碗粥喝光了,掌心那么大的小碗兒,其實(shí)一共也裝不下幾口。
“蔣公子,真是多虧了您一擲千金,不然我們今日也吃不到這樣鮮美的蚌肚粥。
簡(jiǎn)德保此言一出,其他人也都紛紛對(duì)蔣昕延表示感謝。
蔣昕延此時(shí)也是啞巴吃黃連,有苦說不出。
雖然請(qǐng)頓飯,跟保定府的幾位大佬拉拉關(guān)系不是壞事兒,但是這頓飯的花銷,也著實(shí)太貴了些。
魏國(guó)濤嘗過蚌肚粥之后,也著實(shí)被驚艷到了,將粥和蚌肚在舌尖滾過幾道都不舍得下咽,更是想不出任何語(yǔ)言可以形容其美味,最后只是默默地豎起大拇指,夸了一句:“這可真是,天下第一鮮。
(未完待續(xù))