根據(jù)大齊的律法規(guī)定,諸故殺官私馬、牛,徒三年,駝、騾、驢,減三等。
也就是說(shuō),雖然不如殺牛馬那么嚴(yán)格,但是私自殺駱駝也是要入刑的。
但是這些人來(lái)自吐蕃,不算是大齊子民,自然就沒(méi)有這樣的顧慮。
可是即便是在吐蕃,駱駝也是屬于貴重的資產(chǎn),哪里是隨便說(shuō)殺就殺的。
所以夏月初此言一出,幾個(gè)吐蕃人的臉色立刻就難看起來(lái)。
“我們的駱駝已經(jīng)死了一頭,怎么可能再讓你殺一頭!”
“大夏天的,放了三天的駱駝,就算用冰鎮(zhèn)著沒(méi)有發(fā)臭,但是肉也早就不新鮮了。
再加上,冰融化的水也會(huì)影響肉的品質(zhì),這樣的肉根本都沒(méi)法兒用了。
做菜最重要的就是食材要新鮮,手藝什么都在其次,不新鮮的東西,你就算請(qǐng)個(gè)御廚來(lái),做出來(lái)也好吃不到哪里去!”
“你這是胡攪蠻纏!”這吐蕃人雖然口音奇怪,但是對(duì)大齊的官話運(yùn)用的卻還算地道,甚至連成語(yǔ)都會(huì)說(shuō)。
薛壯越發(fā)肯定,這人肯定是吐蕃的王室或是貴族,應(yīng)該是系統(tǒng)地學(xué)過(guò)大齊官話的。
“這話說(shuō)得真是好笑,你們的駱駝死了,人家主家愿意賠償,甚至還提出可以減免住宿費(fèi),已經(jīng)算是仁至義盡了。
你們卻偏要刁難人,要找人來(lái)做駱駝宴,好不好吃還要由你們來(lái)評(píng)定。
烏老板求到我家門上,我看在他遭受這種無(wú)妄之災(zāi),便想來(lái)幫個(gè)忙,搭把手,結(jié)果還要被你們言語(yǔ)羞辱,也不知到底是誰(shuí)胡攪蠻纏。
我只是個(gè)廚子,不懂什么國(guó)家大事,但是對(duì)吐蕃國(guó),我卻一直心懷感激。
因?yàn)橥罗恢本S護(hù)著商路,才能讓我可以隨意買到西域各國(guó)運(yùn)來(lái)販賣的香料。
但是我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,第一次見(jiàn)到的吐蕃人,竟然是這樣一副嘴臉!
夏月初本來(lái)就年輕,生得又較小,跟幾個(gè)膀大腰圓的吐蕃人比起來(lái),簡(jiǎn)直就像個(gè)還沒(méi)成年的小姑娘似的,一番話說(shuō)罷,弄得幾個(gè)吐蕃漢子都有點(diǎn)覺(jué)得臉上發(fā)燒。
坐在中間的吐蕃人聽(tīng)罷夏月初的話,沉著臉,半晌才道:“倘若我再拿出一頭駱駝,但是你卻把菜做砸了的話,哪又如何說(shuō)?”
“這就是我要說(shuō)的第二件事兒了。”夏月初微微一笑說(shuō),“做菜歸做菜,但是好不好吃,可不能只由你說(shuō)了算,必須要多請(qǐng)幾位評(píng)判才行!
吐蕃人聞言,冷笑道:“你們大齊的人,自然是幫著你們自己的,我如何信得過(guò)。”
“你若是這么說(shuō),這事兒就無(wú)解了。”夏月初道,“你們信不過(guò)我,難道我就應(yīng)該信得過(guò)你們么?”
吐蕃人想了一會(huì)兒道:“如今后院還有五頭駱駝,若是你現(xiàn)在能當(dāng)場(chǎng)宰殺一頭,將肉都分割開(kāi)來(lái),分清分好,我就答應(yīng)你這件事兒。”
“這有何難!毕脑鲁踔苯油炱鹦渥拥,“隨時(shí)可以開(kāi)始。”
薛壯帶人放倒一頭駱駝,將四蹄捆好放在條案上。
夏月初手持匕首,手起刀落,干凈利落地割斷了駱駝的氣管。
這匕首是薛壯特意為她定做防身的,刃薄且鋒利,還帶著血槽。
所以雖然駱駝看起來(lái)皮糙肉厚的,但其實(shí)夏月初并沒(méi)有用太大的力氣。
這一下穩(wěn)準(zhǔn)狠,駱駝都沒(méi)來(lái)得及哀鳴一聲,就直接抽搐幾下不動(dòng)彈了。
吐蕃人帶來(lái)的這幾頭駱駝都十分龐大,個(gè)頭兒比薛壯還要高出一頭多去。
眾人見(jiàn)夏月初那么小巧的一個(gè)人,居然干脆利落地就割斷了駱駝的喉嚨,都覺(jué)得自己頸間一涼的感覺(jué)。
駱駝?lì)i間不住有血流出來(lái),駱駝血可是好東西,里面有很多營(yíng)養(yǎng)成分,夏月初前世就看到過(guò)報(bào)道,說(shuō)是在沙漠中迷路的人,靠著喝駱駝血又堅(jiān)持了好幾天。
所以夏月初自然不舍得浪費(fèi),全都用盆給接住了,這個(gè)回頭還可以做血豆腐用。
駱駝死了之后,夏月初換了一把更小巧更薄的刀子,開(kāi)始剝皮。
大半個(gè)時(shí)辰之后,駱駝的皮也被完整地剝了下來(lái)。
到了此時(shí),幾位吐蕃人看夏月初的眼神都跟之前不一樣了。
即便是在吐蕃,也沒(méi)有幾個(gè)女人能做到這種程度。
夏月初剝完皮之后也沒(méi)停下來(lái),洗了洗手,重新?lián)Q了把刀,開(kāi)始分割駱駝身上的肉。
雖然她這也是第一次分解駱駝,但是當(dāng)初跟著師父一起殺的牛羊卻是不少,對(duì)這類家畜的解剖結(jié)構(gòu)也頗有了解。
所以她先切下一對(duì)駝峰,然后左手摸清駱駝肉的紋理走向,右手的刀子順著筋膜和骨縫,有條不紊地將一整頭駱駝。
頸肉、里脊、腩肉、肋條、臀肉、腿肉……不多時(shí),一個(gè)碩大的駱駝,就被夏月初基本分離得只剩骨架、頭和兩條后腿了。
她將駝筋剔下來(lái)單獨(dú)放在一處,換了把刀,開(kāi)始沿著骨縫拆解骨架。
將駝?lì)^單獨(dú)擺在一旁,兩條大腿帶著肉一起卸下來(lái),這個(gè)可以留著做烤全腿。
直到最后,將四只駝?wù)聘裙欠蛛x開(kāi)來(lái)之后,觀江樓的后院一片寂靜。
所有人都被她亮的這一手給驚呆了。
半晌之后,烏大江才率先回過(guò)神來(lái),捂著腮幫子道:“自幼便學(xué)過(guò)庖丁解牛,原以為只是為了講道理編出來(lái)的故事而已,沒(méi)想到竟然有幸能親眼看到如此神乎其技!
薛壯雖然以前就知道,夏月初在分離骨肉這方面頗有些手段,但是以前看到的多是家禽、兔子或是羊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有看到她這樣從頭到尾拆解了一整頭駱駝這般震撼。
見(jiàn)幾個(gè)吐蕃人此時(shí)都已經(jīng)目瞪口呆,表情跟傻子一樣,薛壯心里更是涌起一股自豪。
幾個(gè)吐蕃人突然間交頭接耳起來(lái),用的是吐蕃話,在場(chǎng)的人沒(méi)有一個(gè)能聽(tīng)懂的。
半晌之后,吐蕃人中領(lǐng)頭的那位突然一臉認(rèn)真地從懷里掏出一柄刀鞘上鑲滿寶石,十分漂亮的彎刀。
他大步走到夏月初面前,突然間單膝跪地,雙手舉著彎刀捧到夏月初面前道:“你殺駱駝的樣子實(shí)在太迷人了,你可愿意跟我一起回到草原,我家里有數(shù)不清的牛羊,還有許多奴仆,我可以帶給你富足的生活!
(未完待續(xù))