西屋夏月初早就給收拾出來(lái)了,被褥也都是新做的。
把寧氏送進(jìn)屋里休息之后,薛壯反手給她帶上門(mén),轉(zhuǎn)身就摟住夏月初不放手。
夏月初怕寧氏在屋里聽(tīng)到,又推不開(kāi)這個(gè)牛皮糖,然后就聽(tīng)到自己屋里兩只傻狗急得吭嘰吭嘰哼哼,忙拖著薛壯去打開(kāi)了房門(mén)。
兩只傻狗瞬間沖出來(lái),直接撲到薛壯腿上,一邊一只抱住大腿,成了兩個(gè)真腿部掛件狗。
兩只狗崽子如今都已經(jīng)九個(gè)多月了,在家里一直好吃好喝地享福,每天還要喝一大盆牛奶沖雞蛋,個(gè)頭早就竄起來(lái)了,如今看著都已經(jīng)像是成年狗一樣壯實(shí)了。
饒是薛壯被它倆這么一撲,此時(shí)也有點(diǎn)撐不住,只好松開(kāi)摟著夏月初的手,使勁兒揉著兩只狗的狗頭。
兩只狗被他揉得舒服得直哼哼,使勁兒在他腿上蹭來(lái)蹭去,似乎在問(wèn)他怎么這么長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)回來(lái)。
薛壯拖著兩只狗跟著夏月初去了灶間。
“你娘喜歡吃什么?”夏月初系上圍裙,戴好襻膊,扭頭去問(wèn)薛壯。
薛壯一臉嚴(yán)肅地湊過(guò)來(lái)道:“是咱娘!”
夏月初伸手把他湊過(guò)來(lái)的大臉推到一邊道:“別鬧,快說(shuō)做點(diǎn)兒什么吃?”
“我覺(jué)得你做的疙瘩湯最好喝了!
“呸,總不能煮一大鍋疙瘩湯大家分分喝吧?”
夏月初當(dāng)真有點(diǎn)兒急了,怎么說(shuō)也是頭一回見(jiàn)婆婆,就不能?chē)?yán)肅點(diǎn)兒?
薛壯還渾然不覺(jué)道:“你之前對(duì)著盛氏不是挺厲害的?怎么見(jiàn)到我娘就成小媳婦了?這可不像你的性格。
“薛大壯,你是不是欠揍?”夏月初抄起搟面棍往面板上敲了兩下,“把你娘跟盛氏那個(gè)老刁婆子比?”
薛壯也反應(yīng)過(guò)來(lái)不對(duì)勁,自己忍不住地笑,卻還偏要逗夏月初道:“你那時(shí)候也不知道我不是薛壯,還不是照樣跟婆婆懟得風(fēng)生水起?”
夏月初白了他一眼道:“當(dāng)初誰(shuí)管你是不是薛壯,壓根兒也沒(méi)打算留下來(lái)跟你過(guò)日子好么!”
“那可不行!毖掩s緊甩開(kāi)兩只傻狗,上前把夏月初圈在懷里說(shuō),“不管我是誰(shuí),都得跟我過(guò)。”
“你出一趟門(mén)把腦子摔壞了么?幼不幼稚?”夏月初嘴上雖然這么說(shuō),唇角卻還是不受控制地上揚(yáng)起來(lái)。
“你用不著這么糾結(jié),做什么都行,我娘沒(méi)那么挑剔的!
“娘不挑剔是娘的事兒,我的心意總是要盡到的!毕脑鲁鯇に剂艘幌,正好看見(jiàn)灶間擺著的幾個(gè)木槽子,里面的青菜都已經(jīng)長(zhǎng)得一捺多長(zhǎng)了,吃著正是鮮嫩的時(shí)候,心里頓時(shí)有了主意。
寧氏在房里休息了差不多一個(gè)時(shí)辰,薛壯便來(lái)敲門(mén)叫人出去吃飯。
薛崇此時(shí)剛被叫醒,被秦錚抱在懷里,人還有些怔楞。
寧氏出來(lái)往桌上一看,韭黃炒雞蛋,醬爆肉絲,炒合菜,菠菜炒肉絲,醋溜豆芽什么的擺了一桌子,切好的醬肉,翠生生的小蔥、蘿卜,棕黑色的面醬,還有一疊巴掌大小、薄溜溜的春餅。
當(dāng)初還在京城的時(shí)候,每年立春時(shí)節(jié)的咬春也算是各家各戶(hù)的大事兒,即便是再窮的人家,也會(huì)買(mǎi)個(gè)蘿卜回去給孩子啃上幾口應(yīng)個(gè)景兒。
像薛家這樣的大戶(hù)人家自然不可能那么簡(jiǎn)陋,每年立春的時(shí)候,廚下都要提前準(zhǔn)備爐肉,各種醬貨,松仁小肚兒,熏雞醬鴨……到立春這日,全都改刀切成細(xì)絲兒,再做上幾道家常的炒菜和攤雞蛋,再準(zhǔn)備一碗咸甜適口的面醬,全家人圍坐一起,挑著自個(gè)兒喜歡的菜卷進(jìn)春餅里吃。
夏月初最后端著一大碗疙瘩湯進(jìn)屋,見(jiàn)寧氏看著桌上不說(shuō)話(huà),忙解釋道:“東北天兒冷,春天來(lái)得晚,立春的時(shí)候外頭雪都沒(méi)化透,所以也吃不上什么春餅,當(dāng)初就一人啃了兩口蘿卜糊弄過(guò)去。如今正好家里種的小菜長(zhǎng)起來(lái)了一些,大家一起吃個(gè)新鮮?上](méi)有野雞脖子,等今年秋天叫人拾掇出一塊地,看看咱自己種點(diǎn)兒試試!
寧氏聽(tīng)了夏月初的話(huà)更是驚訝,所謂的野雞脖子,并不是真的野雞的脖子,也不是東北這邊常見(jiàn)的那種毒蛇。
這話(huà)怕是只有土生土長(zhǎng)的京城人才能聽(tīng)得懂。
野雞脖子指的是一種韭菜,每年秋天割完最后一茬韭菜之后,在菜地里鋪上一層拌過(guò)雞糞的細(xì)沙,再蓋上一層稻草簾子。
這樣等到來(lái)年春天韭菜慢慢長(zhǎng)出來(lái)之后,由于氣溫低光照也弱,從根到梢就會(huì)呈現(xiàn)出四種不同的顏色,紫梢,黃綠色的身子,白根兒,逐漸過(guò)渡。
一把把扎成酒盅粗細(xì)的小捆兒,擱在菜籃子里,當(dāng)真像是一撮撮野雞脖子上的羽毛,因此才得了這么個(gè)名字。
這種韭菜量少金貴,有一種濃郁的特殊香氣,無(wú)論是炒菜還是剁餡兒,哪怕只是切上幾根丟進(jìn)湯里增鮮提味兒都是極好的。
寧氏沒(méi)想到夏月初居然還知道這個(gè),見(jiàn)這一桌子菜做得也都地道,于是笑著說(shuō):“雖然沒(méi)有野雞脖子,但是有紅嘴綠鸚哥,就已經(jīng)很好了。”
她在西北荒涼之地這一年多,之前在駐軍附近,雖說(shuō)是流放做苦力,但其實(shí)一直十分受照顧。
雖然遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不得在京城時(shí)候的生活,但是十天半個(gè)月還是能吃上點(diǎn)兒葷腥的。
因?yàn)樵谀沁,最難得的并不是肉,而是青菜。
西北那邊土地貧瘠,根本不適合種地,連草都長(zhǎng)得瘦弱發(fā)黃,只要是沒(méi)有毒的,什么草莖草根,樹(shù)葉樹(shù)筋的,全都可以丟進(jìn)鍋里煮湯喝。
所以此時(shí)看到翠綠的新鮮蔬菜,頓時(shí)有一種不同于饑餓的感覺(jué)從胃里頭升騰而起,讓她不由自主地吞了口口水。
薛壯招呼道:“都是自家人就別客氣了,趕緊坐下吃飯吧。”
坐下之后,寧氏就先拿了一張春餅。
這春餅做得也是極有功夫的,不是一般人家為了省事上屜蒸出來(lái),而是在鍋里烙出來(lái)的。
雙面都泛著淡淡的黃色,拿起來(lái)用筷子在邊緣處一掀,就直接揭開(kāi)成兩張,內(nèi)里還保持著濕潤(rùn)潔白,冒著騰騰的熱氣兒。
烙出來(lái)的春餅更加勁道,巴掌大的一張小餅放在掌心兒上,輕輕一抓就成了一團(tuán),松手之后立刻就彈開(kāi)回到原樣兒。
夾上幾種自個(gè)兒愛(ài)吃的菜和醬貨,再放上點(diǎn)兒焦黃噴香的攤雞蛋,最后抹上點(diǎn)兒甜面醬,卷起來(lái)放進(jìn)嘴里一咬,各種滋味都被包裹在勁道的春餅中,回味無(wú)窮。
(未完待續(xù))