于家自從于廣平死后，就依照老爺子的遺言退出了義津樓的經(jīng)營管理，如今都是丁家人在打理，于家只等著每年收取分紅。
義津樓被丁宗光打理得不錯(cuò)，較之以前更上一層樓了，所以每年的分紅銀子已經(jīng)足夠于洪昌一家三口吃喝無憂，甚至還可以小小的揮霍一下都不成問題。
所以初味軒的價(jià)位雖然讓人望而卻步，但是于訓(xùn)庭還是眼睛都不眨一下地就帶著五個(gè)人進(jìn)來，挑了一張整個(gè)大廳里頭位置最顯眼的桌子，坐下便十分豪氣地說：“想吃什么隨便點(diǎn)，今天哥請(qǐng)客！”
經(jīng)常跟于訓(xùn)庭混在一起的人，除了兩個(gè)姨家的表弟之外，還有三個(gè)都是其他大廚家里或是酒樓掌柜家里的庶子，甚至還有個(gè)私生子。
這些人在家里地位尷尬，甚至手頭也都緊巴巴的，漸漸發(fā)現(xiàn)于訓(xùn)庭出手大方，還傻了吧唧的好哄，于是就慢慢湊到他的身邊，時(shí)不時(shí)出來蹭個(gè)飯什么的。
所以今天既然于訓(xùn)庭都這么說了，其他幾個(gè)人也都十分不客氣，可著自己喜歡地點(diǎn)菜。
要知道府城的初味軒價(jià)格比永榆縣的還要貴上幾成，尤其是還增加了不少高檔菜品，可不是他們平時(shí)能消費(fèi)得起的。
于訓(xùn)庭也不心疼，待幾個(gè)人點(diǎn)完之后，又特意添了幾道魯菜。
韓雙林看了下手里的單子，笑著提醒道：“幾位客官，咱們店里的菜量雖然算不得大，但也不算小，六個(gè)人點(diǎn)這些菜已經(jīng)足夠了，不如小的就先記這些，您幾位吃著看，若是不夠咱隨時(shí)加菜，您看怎么樣？”
這本來是句替顧客考慮的好話，但是在于訓(xùn)庭耳中聽來，卻覺得韓雙林是在嘲笑自己，覺得自己吃不起，所以攔著不讓點(diǎn)了。
不過他還勉強(qiáng)記得自己是來做什么的，既然是為了廖老爺子而來，就盡量不要橫生枝節(jié)。
于訓(xùn)庭表情不悅地?fù)]揮手道：“行了，那就先來這些吧，再給爺拿兩壇子你們酒樓最好的酒來。”
韓雙林應(yīng)諾著下去了。
于訓(xùn)庭環(huán)顧一圈，心道也不過如此，還以為能有多了不起的地方。
此時(shí)還不到晚上的飯口，所以酒樓里的人并不算多，所以后廚上菜還是很快的，不多時(shí)，十幾盤菜就擺了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊蛔雷印?br />
菜的香味撲面而來，其他幾個(gè)人全都食指大動(dòng)，但拿起筷子一時(shí)間都不知道該先夾哪個(gè)菜才好。
于訓(xùn)庭先盛了一勺一品豆腐，入口之后便怔住了。
這豆腐觀之潔白如玉，入口柔軟細(xì)嫩，豆腐中的餡料清爽鮮美，簡直比義津樓大廚做出來的還要好吃。
這怎么可能！
于訓(xùn)庭拒絕承認(rèn)這個(gè)事實(shí)，反倒將勺子一丟，翻了個(gè)白眼不屑道：“連做法都不一樣，還叫什么一品豆腐，不知道一品豆腐是魯菜中的代表菜么？可不是隨隨便便做個(gè)什么豆腐都能叫一品豆腐的。”
他坐在大廳正中央的位置，說話的聲音又特別大，引得其他吃飯的客人都往這邊看。
于訓(xùn)庭見狀像是得到了鼓勵(lì)一般，緊接著又接連“評(píng)價(jià)”了好幾道菜。
什么布袋雞應(yīng)該整雞出骨而不是用刀剔骨，什么拔絲地瓜的糖火候不到……
說來說去好像沒有一道菜能入他的眼一般。
旁邊桌的人被他的胡言亂語煩到不行，忍不住拉住伙計(jì)要求換桌。
韓雙林忙叫人來給客人換桌，自己上前去客氣地請(qǐng)于訓(xùn)庭稍微注意一下音量，不要打擾到其他客人吃飯。
于訓(xùn)庭本來剛才就對(duì)韓雙林頗有意見，此時(shí)見又是他來，氣得一巴掌扇過去罵道：“你算個(gè)什么東西敢來管小爺?shù)氖聝�，怎么，你家菜不好還不讓人說��？”
伙計(jì)們看到這邊鬧起來了，連韓雙林都挨打了，趕緊上樓去把封七叫了下來。
封七一聽韓雙林被客人打了，臉色頓時(shí)就沉下來了，雙林那孩子有多乖巧懂事脾氣好，他是最清楚的了。
連他都能挨打，那客人得跋扈到什么地步？
封七一邊下樓一邊將手指掰得咔吧作響，真是在永榆縣待久了，竟然連基本的警惕性都降低了。
上樓去叫他的活計(jì)見他這副目露兇光要去跟人打架的架勢，不由得后悔不迭。
但是他根本管不住封七，這會(huì)兒要阻攔也來不及了，只得趕緊跑到后院去找夏月初。
夏月初得到消息來到前面，見封七已經(jīng)基本將場面控制住了——于訓(xùn)庭雖然表面看起來沒有受傷，但看他那一臉憤怒屈辱的模樣，肯定是在封七手里吃了虧。
封七見夏月初來了，不免有點(diǎn)訕訕，人都說做生意是以和為貴，自己這樣的脾氣，怕是也只有夏月初這樣的掌柜能受得了了。
夏月初過來卻沒忙著做和事老，剛才的事情她都已經(jīng)聽伙計(jì)說了，所以上來便看向于訓(xùn)庭，問：“于少爺，想吃魯菜不去自家的義津樓，而是來我們初味軒，吃一道貶一道，難不成是專門來砸場子的？”
大廳里的客人這才反應(yīng)過來，這個(gè)大放厥詞的人，可不正是于廣義的孫子——于訓(xùn)庭。
義津樓是東海府最大的魯菜館，開業(yè)三十余年，口碑一直不錯(cuò)。
在東海府一說去吃魯菜，絕大多數(shù)人的第一選擇都是義津樓。
大家著實(shí)沒有想到，義津樓的孫少爺竟然會(huì)跑到初味軒來挑三揀四。
難不成還真是來砸場子的？
于訓(xùn)庭見周圍人看自己的目光中都透著懷疑，氣急敗壞道：“你家的菜價(jià)錢那么貴，做得又不地道，自己心里沒點(diǎn)數(shù)么？咋地，還不許人說了？別以為你有人撐腰就可以為所欲為！”
“我家的菜不地道？”夏月初挑眉看向?qū)Ψ剑案覇柹贍斈闶侨ミ^魯?shù)爻员榻诸^巷尾，還是拜在魯菜大師名下潛心鉆研過廚藝？若都沒有，那你有什么資格說我家的菜不地道？”
于訓(xùn)庭被她幾句話激得口不擇言道：“我用不著去過魯?shù)�，你家這些菜做得跟我家的不一樣，那就是不地道！”
夏月初簡直都被他這話給氣笑了。
還不等她開口，廖老爺子突然從后門走過來，沉著臉道道：“合著依你的意思，義津樓倒成了魯菜的金標(biāo)準(zhǔn)了？年紀(jì)不大口氣倒是不小，還真是初生牛犢不怕虎�。∧慊厝枂柖∽诠�，看他敢不敢這么說。”
(未完待續(xù))