從縣衙回家之后，夏月初便將孔林光的事兒拋到腦后去了。
事情既然已經(jīng)了結(jié)，再想也沒(méi)什么意義。
入冬之后，店里要忙的事兒還多得很。
不但要腌酸菜，還要儲(chǔ)存冬菜，冬天的時(shí)候，各種綠色蔬菜就基本沒(méi)了供應(yīng)，夏月初琢磨著要不要自個(gè)兒弄個(gè)暖棚種些小菜，不然別說(shuō)是店里供應(yīng)不上綠葉菜，光是她自個(gè)兒就熬不住。
只要一想起當(dāng)初剛穿越到參頂子村，一天三頓吃白菜土豆蘿卜的日子，她就覺(jué)得渾身不得勁兒。
但是在古代這種地方，根本沒(méi)有塑料大棚，難不成種在黑咕隆咚的屋里不成？
那也只能種些韭黃豆芽，根本算不得綠色蔬菜。
夏月初拐彎抹角地跟薛壯打聽(tīng)了一下，如今雖然已經(jīng)有了一些琉璃工藝品，但是還沒(méi)有后來(lái)用于建筑所用的玻璃，估計(jì)是還沒(méi)能從西洋引進(jìn)技藝，而她自己對(duì)燒制玻璃更是一竅不通。
當(dāng)然，即便她知道也不敢燒，光是一個(gè)手藝從何處學(xué)來(lái)的事兒，都需要薛壯來(lái)幫她圓謊，再多折騰點(diǎn)兒什么可就真的要露餡了。
在這點(diǎn)上，夏月初還是有自知之明的。
她所有的智商和精力，都投入在做菜上頭了，其他的事兒，還真是不如薛壯考慮得周全。
薛壯了解了夏月初的想法之后，覺(jué)得自家媳婦真是滿腦子想的都是吃�。�
如今雖然是有能夠透光的琉璃，但是燒制出來(lái)一些小的器物都已經(jīng)很難了，她居然想燒成一塊一塊地做天窗種菜用。
且不說(shuō)工匠的技藝能不能達(dá)到這樣的程度，光是造價(jià)就嚇?biāo)廊肆恕?br />
薛壯回想了一下京城中琉璃盞之類物件的價(jià)錢，忍不住對(duì)自己要賺大錢養(yǎng)媳婦的目標(biāo)產(chǎn)生了一絲緊迫感。
夏月初哪里知道，自己就隨口一問(wèn)，倒引出薛壯許多亂七八糟的想法來(lái)。
她琢磨著，既然弄不了蔬菜大棚，干脆去找人做了一批木匣子，趁著地還沒(méi)凍實(shí)著，去城外林子里挖了些土回來(lái)，將木匣子種上蔥、蒜、韭菜等東西，分開(kāi)放到各個(gè)房間的窗根底下。
入冬前新?lián)Q的窗紙，還算是白凈透亮，加上屋里頭暖和，說(shuō)不定還是可以長(zhǎng)出來(lái)的。
薛壯也沒(méi)閑著，帶人在對(duì)面的院子里挖了個(gè)極大的菜窖，不但做了方便上下的梯子，地窖口到里面儲(chǔ)存菜的地方，還弄了個(gè)棉門簾擋風(fēng)。
里面儲(chǔ)菜的地方搭了架子，將白菜、土豆、蘿卜、土豆、紅薯等冬菜都一層層地?cái)[好。
至于其他雞鴨魚(yú)之類的，放在院子里就凍得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的，存到開(kāi)春都絕對(duì)不成問(wèn)題，更不要說(shuō)初味軒這么大的消耗量，根本也存不了那么久。
冬儲(chǔ)這些事兒忙完之后，夏月初突然想起自己之前釀的五味子酒，想來(lái)已經(jīng)有兩個(gè)月了，便叫薛壯去地窖搬一壇子上來(lái)。
薛壯雖然年紀(jì)不大，但是從小在軍中摸爬滾打，很早就學(xué)會(huì)了喝酒。
無(wú)論是軍中兵士們喝的便宜水酒，還是在各種宴席上喝的名酒，他都喝過(guò)，也并不是非好酒不可，東北這邊的燒刀子他也喝著挺好。
但是用那種紅彤彤的果子釀酒，他還是頭一回見(jiàn)，不免也有幾分好奇。
他去地窖搬起一壇子酒，抱在懷里晃了晃，聽(tīng)到壇子里頭液體撞擊壇壁的清脆聲響，聽(tīng)起來(lái)居然還真挺像那么回事兒的。
不過(guò)打開(kāi)酒壇子之前，薛壯還是有幾分小心翼翼的，將準(zhǔn)備直接開(kāi)封的夏月初扒拉到自己身后道；“我來(lái)開(kāi)，你站遠(yuǎn)點(diǎn)兒。”
這東西畢竟已經(jīng)封了兩個(gè)月了，若是不成酒的話，怕是早就漚爛發(fā)酵了，夏月初身子骨弱，多聞上兩口再暈了可怎么整。
夏月初見(jiàn)他自己伸長(zhǎng)胳膊，努力離遠(yuǎn)點(diǎn)兒的開(kāi)壇模樣，真是又好氣又好笑，一腳把人踹開(kāi)道：“一邊去，我自己來(lái)！”
她一把扯開(kāi)壇口的紅綢，敲碎上面的封泥，最后將壓在最下層的油紙揭開(kāi)。
一股酸甜沁人的酒氣從壇口悠悠地飄出來(lái)。
夏月初抱起壇子晃了幾下，聽(tīng)著里頭的聲響，聞著飄出來(lái)的味道，笑著說(shuō)：“品質(zhì)不錯(cuò)�！�
這里頭用的都是純野生五味子，還不能用那種硬邦邦就采下來(lái)的曬干用的那種，必須用完全熟透了的五味子。
熟透了的果子已經(jīng)爛軟，薄薄的一層半透明的皮兒，裹著滿滿一兜的紅色果肉，顫顫巍巍，擇洗的時(shí)候都要格外小心，否則指尖稍微一用力，早就不堪重負(fù)的外皮就會(huì)立刻崩裂，沾染滿手極酸的粘稠汁水。
洗凈晾干的五味子，加入冰糖和純糧食釀的高度酒，在酒壇中慢慢發(fā)酵。
冰糖在酒水中慢慢融化，將五味子中的紅色汁水慢慢地腌出來(lái)，便成了晶瑩剔透的紅色果酒。
薛壯拿來(lái)只瓷碗，抱著壇子倒出一杯。
也不知是冰糖還是五味子的緣故，酒水竟然還有些粘稠，最后掛在壇口一滴，要掉不掉的，被夏月初伸出手指一抹，放在口中先嘗了嘗味道。
酒水在地窖中放著，雖然不會(huì)上凍但是也很沁涼，酸甜中帶著純糧食酒的醇厚回味，格外好喝。
薛壯端起瓷碗喝了一口，眸中也露出驚詫之色，原以為是哄孩子玩的果酒，誰(shuí)知道竟然還有如此醇厚的回味。
他砸吧砸吧嘴，點(diǎn)頭道：“味兒不錯(cuò)，是打算留著自家喝還是放到店里賣？”
夏月初見(jiàn)他一臉很是喜歡的樣子，便道：“今年釀得不多，找人定制一批瓶子，灌一些過(guò)年送人用，其他的便留著自家喝好了。”
這酒雖然度數(shù)不低，但是喝起來(lái)卻絲毫沒(méi)有負(fù)擔(dān)，淡淡的酸甜味格外適口。
薛壯知道夏月初酒量不好，便只端著碗喂了她一口，剩下的自己仰頭干了。
大傻二傻看著兩個(gè)人吃獨(dú)食，急得圍著他倆亂轉(zhuǎn)，哼唧哼唧直叫。
薛壯用腳把兩只傻狗扒拉開(kāi)，又道：“除了送人，也弄些擺在店里，在二樓雅間用餐的，一桌送一小壺，給他們嘗個(gè)鮮兒，說(shuō)不定能勾來(lái)客人……”
他話音未落，院子里就傳來(lái)廖老爺子的聲音：“你們小兩口，大白天的關(guān)著門在屋里喝酒？我都聞到味兒了，別藏著了，快拿出來(lái)大家嘗嘗�！�
(未完待續(xù))