因?yàn)橛朽嚱ㄘS這樽大佛在場,酒樓的大門一開,客人就呼呼地涌進(jìn)來了。
一樓的隔斷全部打通,再用半人多高的雕花木板分割出幾個(gè)區(qū)域,點(diǎn)綴上幾盆綠植,敞亮又不失雅致。
有精巧靈活的二人位和四人位,也有家人朋友小聚常用的六人桌和八人桌。
夏月初還十分巧妙地讓人架高了兩個(gè)區(qū)域,擺了兩張大桌。
而且這里也是比較機(jī)動的區(qū)域,今日就沒有擺大桌,而是擺上了二人和四人用的小桌。
此時(shí)夏月初便將考校才子們學(xué)問的場所定在了這里,并將何斌留下負(fù)責(zé),一旦有詩文通過周珩和岑元仁的品鑒,就立刻當(dāng)眾誦讀一邊,然后拿出去裝裱好,掛在店鋪的墻上。
她這個(gè)做法,讓所有的文人學(xué)子都隱隱激動起來。
此時(shí)這個(gè)大廳中的客人,可以說是縣城上層人士云集,樓上還有一眾官員,簡直是個(gè)露臉的大好機(jī)會。
原本還只是想來隨便試試的人也收起了不經(jīng)心,開始打起了腹稿。
初味軒的二樓一共十個(gè)雅間,也有大小之分。
不過今日樓上只開放給拿著請柬的客人,其余人就只能在一樓用餐了。
而且當(dāng)初設(shè)計(jì)的時(shí)候,在夏月初的要求下,二樓所有雅間的隔板都是可以拆卸的。
今日為了開張宴請,就拆開隔板,用屏風(fēng)隔成了兩個(gè)空間。
一邊安置接到請?zhí)墓賳T和縣城的一些知名人士,另外一邊則用來安排眾人帶來的家眷和孩子。
夏瑞軒被夏月初留在上面,跟在薛壯身后,幫忙一起招呼客人,只好打發(fā)王樺去后面報(bào)信兒。
王樺出了大廳的后門,就撒腿跑進(jìn)了后廚,沖著里頭已經(jīng)忙完準(zhǔn)備工作,正在緊張地等著前面消息的人嚷道:“前頭人都坐滿了!”
“什么?”
李維棟的第一反應(yīng)就是不可能,夏娘子的菜價(jià)高得嚇人。
早晨夏娘子讓大家做準(zhǔn)備的時(shí)候,他還在心里嘀咕,準(zhǔn)備這么多東西,到時(shí)候怕是連一半兒都用不上。
但此時(shí)聽說前面都坐滿了,他驚得手里的鍋鏟都差點(diǎn)兒掉了。
“真的,不騙你們!”王樺急得跺腳道,“就這還有人進(jìn)不來在外頭等桌呢!”
后廚頓時(shí)就慌亂起來,外面大廳有多少桌,大概能坐多少人,他們可是心里有數(shù)的。
什么時(shí)候縣城里的有錢人這么多了,那么高的菜價(jià)還來了這么多人。
尤其是身為副廚的曹雁輝和陶波,雖然都不是新手了,但還真沒見過這樣的陣仗。
曹雁輝表面上還算冷靜,陶波的手卻有些止不住的顫抖。
這么多人,那么貴的菜,若是自己一個(gè)做不到位,那可就要出大事兒了。
夏月初一把推開后廚的們,見眾人的面色都有些不好,心里大概也明白了是怎么回事。
“沒出息!”她伸手取下墻上掛著的襻膊和圍裙,系好衣袖,戴上圍裙道,“前面多少人是什么身份都用不著你們想,只記好我教你們的幾道菜,練了一個(gè)月,難道還會出錯(cuò)不成?”
眾人一聽這話,心里全都打了個(gè)哆嗦。
過去這一個(gè)月,他們可真真兒領(lǐng)教了夏娘子的本事和脾氣。
本事那是沒的說,無論是本地菜還是外地菜,乃至面食點(diǎn)心,她都是信手拈來。
樣子好看不說,味道那更叫一個(gè)絕。
最難得的是,她是真心肯教人的,一道菜從選料到切配到調(diào)味,全都細(xì)細(xì)地教給你,半點(diǎn)兒不藏私。
但是說起她的脾氣,也真是大。
只要教過一次的東西,若是再出錯(cuò),無論老少,絕對都是劈頭蓋臉一頓訓(xùn)。
所以這一個(gè)月,大家過得簡直是欲仙欲死。
看著一道道精致美味的菜從自己手底下做出來,那種成就感就別提了。
但是只要稍稍松懈一翹尾巴,就會被夏月初訓(xùn)得鼻子不是鼻子臉不是臉。
后廚這些人,就連年紀(jì)最大、嘴巴最不饒人的面案師傅楊興都服服帖帖了,更不要說其余幾個(gè)了,全都被收拾得啥脾氣也沒有了。
尤其是陶波,對夏月初簡直是崇拜到五體投地,老大不小的人了,天天像王樺似的跟在夏月初身后,軟磨硬泡地想要拜師。
夏月初對陶波其實(shí)還算滿意,尤其喜他腦子活泛,喜歡嘗試不同的方法,勇于打破陳規(guī)。
但他唯一的毛病就是太浮躁,所以夏月初一直沒有松口,打算好生磨一磨他的性子。
二樓雅間的菜單是早就定好的,全都由夏月初親自掌勺。
一樓的單子則是由兩位副廚負(fù)責(zé)。
夏月初先忙碌起來,不多時(shí),一樓的單子也陸續(xù)送入了后廚。
曹雁輝和陶波也顧不得在夏月初旁邊圍觀,都忙回到自己的灶臺前面忙碌起來。
后廚忙得熱火朝天,店里這邊倒也沒干等著,兩個(gè)比地面高一些的地臺上,年輕的文人學(xué)子一一上臺,將自己苦思冥想出來的詩文交給周珩和岑元仁。
大多數(shù)人都灰溜溜地被打回去了,只有個(gè)別能入得兩二人的眼,由何斌當(dāng)眾誦讀出來,立刻就拿到胡同里找?guī)煾笛b裱出來,掛在一樓的墻上任人品評。
凌子越幾個(gè)人并沒有急著上前,而是在旁邊觀望了一會兒,見大部分急性子的人已經(jīng)上去過了,而一些真正有才之士還沒有動作,便瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)將寫好的詩文遞了上去。
岑元仁瞥了自家侄兒一眼,然后收回視線看向手中的詩稿。
只看了開頭兩句他便知道,這詩文定是有人幫侄兒潤色過了,那小子還沒這種水平。
他剛要把詩文放入不合格的一摞,不想?yún)s被正好扭頭的周珩看到。
“元仁兄,這首詩無論立意還是文采都頗佳,為何要棄而不。俊
周珩說著伸手拿過詩稿,看到上面岑軒皓的名字,頓時(shí)了然道:“元仁兄,你這人,真是太過小心了。軒皓的詩文能寫得這樣好,跟你的教導(dǎo)也是分不開的!
他說罷,將這一批選中的幾片詩文拿出來道:“祝鴻博、談建華、凌子越、岑軒皓……”
幾個(gè)被念到名字的人頓時(shí)激動起來,聽著自己的詩文在大庭廣眾被誦讀出來,臉都紅了。
待詩文誦讀之后,他們上前從何斌手里拿過免費(fèi)券,回到自己桌邊,六個(gè)人聚在一起研究如何點(diǎn)菜。
就在此時(shí),一股濃郁的肉香從后門的方向傳進(jìn)來,后廚開始上菜了。
(未完待續(xù))