外面天色已經(jīng)不早了，夏月初便留善大嫂子在家吃飯，住上一晚再回鎮(zhèn)上。

  善大嫂子也沒跟她客氣，笑著說：“那我可要點菜��！”

  “您隨便點，只要我能做的就絕對沒問題。”夏月初滿口答應。

  “我特想吃你那天做的韭菜炒核桃仁。”善大嫂子對那道菜著實好奇極了。

  “還以為你要吃什么龍肝鳳膽呢，一個炒韭菜這還不簡單。”

  夏月初找薛良平要了些他去年秋天撿的山核桃，讓薛壯幫忙砸開剝核桃仁。

  她自己挎上籃子，拎著鐮刀去地里割韭菜。

  離家最近的一塊地里被薛良平種了些菜，因為山上天氣比鎮(zhèn)上那邊冷一些，所以韭菜還有些嫩，家里一直還沒舍得割。

  既然要招待客人，夏月初自然是挑最好最鮮嫩的割了兩把，又拔了幾根蔥和一把茼蒿。

  她挎著籃子，又繞去村里屠戶家割了一條肉。

  回家的路上，看見陳嬸家的老三王樺。

  王樺今年才十二歲，跟同齡的孩子相比，可以說是又瘦又小。

  他背著一個碩大的背筐，弓著背走得十分吃力。

  夏月初快走兩步上前，伸手想幫他分擔點兒重量。

  王樺扭頭發(fā)現(xiàn)是夏月初，瞬間漲紅了臉，眼睛里冒出激動的光芒。

  夏月初瞥了一眼，見背筐里滿滿都是榆黃蘑，提起來更是沉甸甸地壓手。

  她看著王樺的小身板兒，擔憂地說：“你這是上哪兒去？如今正是長身體的時候，背這么重的東西，小心壓壞了身子骨�！�

  這條路并不是他回家的方向，難道天都快黑了還要去賣蘑菇不成？

  “我……我今天上山，正好遇到一棵倒木，上面長得滿滿都是榆黃蘑，我就采了一背筐回來�！�

  王樺似乎十分害羞，說話聲音都很小，一邊說話手指還不住揉搓著懷里的小包袱。

  “那你還不趕緊回家？咋走這頭來了？”

  “哦，我，我娘讓我來給你送蘑菇。”

  王樺說著，飛快把手里的籃子塞到夏月初懷里。

  他用的勁兒還挺大，把夏月初撞得后退兩步才站穩(wěn)身子。

  “夏娘子，對、對不起，我不是故意的，我……”

  “你娘就是太客氣了，弄點兒啥都非要給我送�！毕脑鲁跽f著摸出一小串銅板，塞給王樺道，“你去山里弄蘑菇也不容易，這個當嫂子跟你買的，趕緊回家吧�！�

  王樺連連推脫，說什么都不肯收下銅板，背著背筐拼命往家跑。

  夏月初忍不住揚聲道：“別跑，看把蘑菇都顛壞了！當心摔著！”

  眼看王樺連竄帶跑地沒了影兒，夏月初這才撿起掉在地上的銅錢，掀開蓋在小籃子上的葉片。

  籃子里一水兒剛撐起傘蓋兒的嫩蘑菇芽，擺得整整齊齊，一看就是特意挑出來的。

  滿眼嬌嫩的鵝黃，還散發(fā)著菌菇特有的香味，讓夏月初的心情都跟著明媚起來。

  夏月初心情大好地挎著籃子往家走，剛進大門就見盛氏怒氣沖沖地從西廂房里出來。

  門內(nèi)還傳出善大嫂子的聲音：“老太太，我奉勸你一句，做人留一線，日后好相見。如今月初的名聲都已經(jīng)傳到東榆縣了，連縣令大人都對她贊不絕口，你以為她還是那個逆來順受由著你揉搓的鄉(xiāng)下媳婦么？”

  盛氏看到夏月初，腳步明顯頓住，滿臉怒容似乎想要說什么，但是聽到善大嫂子的話，頓時把已經(jīng)要脫口而出的罵吞了回去。

  縣城，縣太爺……這些詞離她的世界著實太遠了，是一輩子都無法觸及的高度。

  雖然對善大嫂子的話將信將疑，但之前老肖婆子也是這樣說的……

  盛氏跟夏月初相對而站，忽然發(fā)現(xiàn)，自己似乎已經(jīng)許久沒有正眼看過這個兒媳婦了。

  夏月初如今已經(jīng)不再是以前那般干瘦枯黃的模樣。

  她的臉頰雖然還很瘦削，但卻已經(jīng)有了些白里透紅的模樣。

  總是枯草一樣的頭發(fā)如今也被梳得齊齊整整，在夕陽余暉的映照下，散發(fā)出健康自然的光澤。

  盛氏突然間有些茫然，站在自己面前的，當真是那個嫁進來守活寡都不敢反抗的鄉(xiāng)下丫頭么？

  夏月初被盛氏堵住去路，只得靜靜地站在原地，心里卻隨時防備著盛氏的突然發(fā)飆。

  但今天也不知怎么了，比太陽打西邊兒出來還要稀奇，盛氏竟然只怔怔看了她片刻，便一臉茫然地轉(zhuǎn)身回屋去了。

  夏月初有些摸不著頭腦，拎著籃子進屋。

  善大嫂子立刻迎上來，接過她手里的籃子，順手就開始擇菜，還不忘得意地說：“月初，剛才你婆婆過來找事兒，被我懟得沒話可說，灰溜溜地走了�！�

  夏月初想起剛才盛氏那副失魂落魄的模樣，不由得對善大嫂子欽佩不已。

  這戰(zhàn)斗力，果然是不同凡響，自己要學的還太多了。

  有善大嫂子的幫忙，晚飯的四菜一湯很快就做好上桌了。

  除了善大嫂子點的韭菜炒核桃仁，還做了紅燒肉，清炒榆黃蘑，酸辣土豆絲和一大碗茼蒿蛋花湯。

  頭刀韭菜的鮮美自不用說，在廚藝比試上已經(jīng)得到了大家的一致認可。

  善大嫂子吃了一口之后，服氣地說：“難怪連縣太爺都贊不絕口，這韭菜，也真是讓你給做絕了！”

  薛壯和秦錚兩個肉食動物，都不約而同地去夾紅燒肉。

  此時還沒有后世那種養(yǎng)殖豬，所有的都是農(nóng)家養(yǎng)的土豬。

  一刀下去，橫切面都是五花三層的，肥瘦比例適中，看著就讓人喜歡。

  過水焯緊的肉塊在熬化的糖汁中一滾，蒼白的身上就裹上了一層誘人的顏色，散發(fā)出淡淡的焦糖味道。

  最后經(jīng)過一定時間的燉煮收汁，五花肉塊就變得香氣撲鼻，瑰麗的顏色更是看得人食指大動。

  肉燉得濃香酥爛，腴而不膩。

  舀一勺湯汁澆在飯上，紅棕色的湯汁均勻地裹在每一粒米上，給飯粒披上一層油亮的光澤。

  滿滿一勺塞入口中，軟糯彈牙的東北大米浸透了肉汁，濃郁而香甜的味道隨著咀嚼充盈在口中，竟覺得比肉都不遜色。

  (未完待續(xù))