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千羽小說 > 武俠修真 > 最強商女:韓少獨寵狂醫(yī)妻 > 第九章 蘇哥哥,等等!
  顧蕓娘很意外云暮今日上門請她去給蘇景年做飯。

  她也很欣喜,這意味著自己做的飯,很合蘇景年的胃口。

  云暮只邀請她做一頓晚飯,恐怕這還是在試驗中,倘若這頓晚飯?zhí)K景年依舊胃口大增,他才會考慮雇用她。

  顧蕓娘很想答應(yīng),只是她還要照顧余多味。

  “今天恐怕不行,多味被狗咬傷,他受到驚嚇,我不能離開太久!鳖櫴|娘實在不想放棄這一次機會,她想一個折中的法子,“不如你把食材拿過來,我在家給做好,你再帶回去?”

  云暮猶豫,她家條件不好,廚房他瞟過一眼,不如宅子里的干凈。

  “我家是泥巴糊的,廚房被煙火熏黑,看著很臟。我每天都有打掃,你不必?fù)?dān)心衛(wèi)生問題!鳖櫴|娘試圖說服云暮,她不知道錯過這一次機會,還能不能進蘇府。

  她迫切的想要見到蘇景年,也太需要銀子改善生活。無論哪一種理由,她都不能放棄。

  云暮看出顧蕓娘的急切,她很需要這份工作。

  他沉默半晌,開口道:“你不放心多味一個人在家,不如我?guī)湍銕黄疬^去,找人看著他?你們也可以在蘇家用飯,你挑一些他喜歡吃的做!

  云暮說完這些話,心里十分吃驚,自己對他們母子,似乎太過關(guān)照?

  是因為她能夠做出合蘇景年口味的食物,還是因為他們母子太可憐?

  若是后者,世間可憐的人多了去,也不見他關(guān)照過誰。

  這一種感覺云暮說不清。

  他望著顧蕓娘祈求的眼神,心中嘆息一聲,大概是這神似夫人的眼神罷?

  “你兒子太瘦弱,我們主子不會苛刻自己人。”

  顧蕓娘聽到‘自己人’嘴角彎了彎,“多味后背受傷,你抱他過去,會弄到傷口!

  “娘!蔽堇飩鱽碛喽辔兜穆曇。

  顧蕓娘連忙進屋,余多味已經(jīng)醒過來,她摸著他的額頭,沒有發(fā)燙,心里舒一口氣。

  “多味,身上疼嗎?還有哪里不舒服?”顧蕓娘詢問余多味。

  余多味搖了搖頭,“娘,你去給貴人做飯,我可以一個人在家里!

  余寶音每次欺負(fù)他之后,會消停幾天。他今天傷得太嚴(yán)重,余寶音不會再來欺負(fù)他。

  顧蕓娘捏了捏他的臉蛋,余多味扯著嘴角,對她笑了一下。

  “讓叔叔留下來陪你好嗎?”顧蕓娘想著家里沒有一點葷腥,余多味要補一補,她尋思著來回最多一個時辰,有云暮在家里守著會沒事,“多味一個人在家娘不放心。”

  余多味烏黑水亮的眸子望著云暮,點了點頭。

  云暮接受顧蕓娘這個提議,他交代顧蕓娘,“你煮的湯主子多喝一碗,他沒有點名留下你,我不知道是湊巧,還是你的手藝真的能讓他增加食欲。今晚特地請你給他再做一頓晚飯,若是他能夠吃下一碗飯,我就正式雇用你。每個月二十兩銀子,還能包你們母子的伙食。只有一個條件,別在主子面前露面,讓他知道你就是顧娘子!

  那是不可能的!

  顧蕓娘在心里說道。

  她費盡心思要進蘇家,就是奔著蘇景年去的。

  “哦,你放心。我一個寡婦,不合適在貴人跟前露面,沖撞了貴人!鳖櫴|娘神色自若,信誓旦旦的保證。

  云暮知道她有一個五歲的兒子之后,對她沒有設(shè)防,毫不懷疑她的話。

  就算顧蕓娘有這個心思,他也相信自己的主子,不會對一個小寡婦起別的心思,讓自己喜當(dāng)?shù)?br />
  “你去吧!”

  顧蕓娘收拾一番,匆匆去往蘇府。

  管家早已在門口候著,見到顧蕓娘立即領(lǐng)著她去廚房。

  廚房里各種食材已經(jīng)準(zhǔn)備好,只等著顧蕓娘下廚。

  管家對顧蕓娘很和善,笑瞇瞇地說道:“顧娘子,這些東西你隨便挑著用,有短缺的你只管吩咐我!

  顧蕓娘掃一眼,雞鴨魚肉都有,可見他們?yōu)樘K景年費盡心思了。

  “夠用。”

  管家便下去了。

  廚房里還有另一個廚子,正是給下人做飯的,家里世代都是廚子,原來是奔著做蘇景年的私廚,但是沒有被挑選上,給府里的下人做飯,頗有一種懷才不遇的抑郁。他看著管家領(lǐng)顧蕓娘進來,從兩個人的對話中,得出顧蕓娘的身份,她是蘇景年的私廚。

  顧蕓娘朝他點了點頭,算作打招呼,然后站在一排食材面前,打算做麻婆豆腐和栗子蔥扒雞。

  挑選食材也是一門學(xué)問,能夠直接決定一碗菜的成功。

  她特地挑選出石膏點的南豆腐,比老豆腐軟嫩、細膩,削去表面那一層老皮,切的時候用刀沾一下清水,不會容易破裂。

  牛肉選用新鮮的黃牛后腿腱子肉,色澤淺紅,有彈性,筋膜較少。而蒜苗則是筷子頭粗細的小葉青蒜苗,斜刀切段。

  顧蕓娘挑選的每一樣食材,都似帶著露水一樣的新鮮,這樣做成菜后才能味道更鮮美。

  方志平見到顧蕓娘挑選的食材,揚眉道:“你要做麻婆豆腐?”

  顧蕓娘點頭。

  方志平皺緊眉頭道:“你知道主子是誰嗎?他可是京里來的大官,這普通的家常菜,只怕早就吃膩味,入不了眼。”心里嘀咕著,這蘇家到底是咋挑選廚子的?

  若是選中他,他就變著花樣做,保管蘇景年沒見過。

  顧蕓娘含笑道:“我們顧家菜譜,講究的是創(chuàng)新不如修舊。這些傳統(tǒng)的家常菜,都是經(jīng)過數(shù)十年乃至百年的積淀。就如這道麻婆豆腐,幾乎每家都在做,可越是尋常的菜,真正做得好的卻沒有幾家。一碗好的麻婆豆腐,上桌時豆腐不能碎,周圍要汪著紅油,碧綠的青蒜段要嵌在其中,豆腐要嫩,牛肉要酥,麻味不熗,辣味不燥,花椒與豆瓣的香味要突出,還兼有鮮香微甜的復(fù)合香味。這些都是考驗廚藝,極其的講究。”

  她一邊說,已經(jīng)挑選出大紅袍花椒,這種花椒香味濃,麻得帶勁兒,放在鍋里煸炒打成細粉,調(diào)入菜里的時候,被熱氣一沖,香味淋漓盡致的展現(xiàn)出來。

  方志平被顧蕓娘一套說辭,唬的一愣一愣,似乎沒有想到一碗豆腐也如此的講究。

  看著她手法熟稔的親自磨花椒,而后上灶通火做菜,發(fā)現(xiàn)她每一種調(diào)料都煸炒出味兒來之后,再放入另一種。

  “你自己是廚子,不會不知所有的調(diào)料一起放入,味道雜駁,會使菜的味道不正!鳖櫴|娘抬頭看方志平一眼,之后便不再開口,在灶臺前忙碌著。

  幾刻鐘后,豆腐起鍋時,顧蕓娘撒上一把花椒面,經(jīng)由熱氣一沖,散發(fā)出誘人的麻香味。

  ‘咕咚’,方志平吞咽一口口水。

  “我……我能嘗一嘗嗎?”方志平虛心求教,顧蕓娘做的豆腐是很香,他就想看看味道差在哪里。

  顧蕓娘沒有理會方志平無禮的請求,這是給主子做的食物,主子沒有入口嘗之前,給他先吃不合規(guī)矩。

  她也有自己的小心思,這是特地為蘇景年做的,只想要第一個給他吃。

  方志平想要嘗她的手藝,待會她給自己做飯時,再給他嘗。

  顧蕓娘將麻婆豆腐盛入碗中,裝入一旁的食盒里,另一邊的灶臺上,栗子蔥扒雞也快好了,便過去忙碌。

  方志平見顧蕓娘沒有搭理他,神色訕訕,轉(zhuǎn)而去做菜。

  顧蕓娘從鍋里取出蒸好的雞,撕掉裹著的膜,揀出藏在肚腹的香料,將汁水潷出,雞扣入盤中。再將汁水倒入鍋中,燒沸之后淋上少許淀粉勾流水芡,淋在雞身上便做好了。

  管家進來,就聞到一股濃郁的五香味,“你做的雞可真香!

  顧蕓娘笑道:“雞先炸一下,再放入鍋里蒸,香味才會充分的激發(fā)出來!

  她裝入食盒里,這次并沒有遞給管家,“我能給主子送過去嗎?順便給講如何食用口感最佳,說不定能激發(fā)出他的食欲!

  管家心想云暮對顧蕓娘多有關(guān)照,這些菜是她做的,給送過去也沒有問題。

  “好!惫芗翌I(lǐng)路,帶著顧蕓娘去正院。

  半道上,遇見遲曦。

  遲曦見到管家領(lǐng)著顧蕓娘過來,她臉色一沉,站在路中間,“管家,這里雖然不是在京城,你就以為可以不守規(guī)矩。她一個廚娘,誰允許她出現(xiàn)在正院?”

  管家被遲曦當(dāng)面訓(xùn)斥,臉上的笑容掛不住,“遲曦姑娘,這些菜都是顧娘子做的,她最清楚每道菜的優(yōu)勢,由她給主子講解,能夠讓主子……”

  遲曦不耐煩的打斷管家,“你看過哪家的廚子,要出面給主子講解的?一道菜好不好,一嘗就知道,何必多此一舉?你別忘了,主子喜靜!”

  她瞪了顧蕓娘一眼,就知道她心術(shù)不正!

  “給我!”遲曦伸出手。

  顧蕓娘看出遲曦對她的防備與排斥,她輕嘆一聲,將食盒遞給她。

  遲曦冷哼一聲,對管家道:“下不為例!”

  轉(zhuǎn)而,將食盒提進去。

  蘇景年將抄好的經(jīng)書放在小匣子里,一股麻辣鮮香味撲鼻。

  “主子,用晚膳了!边t曦將碗筷擺好。

  蘇景年站在桌前,垂目望著面前的麻婆豆腐,色白如玉的豆腐,經(jīng)過煮制后沒有一點蜂窩,在碗中晃蕩仿佛一碰就碎。寸斷的青蒜苗根根挺立,翠綠油潤得仿佛剛從地里摘出來一樣,令人食指大動。

  他握著筷子,挾起一根蒜苗放入口中,已經(jīng)煮的熟透,沒有一點生澀的味道。

  遲曦雖然看顧蕓娘不順眼,但是不可否認(rèn),她做的飯菜真的挺香。

  站在一旁給他舀一勺嫩豆腐,“主子,您嘗一嘗?”

  蘇景年舀一勺放入口中,細膩滑嫩,回味略甜。牛肉粒煸透成金黃,他挾一粒,入口香酥,粘牙即化。

  小半碗豆腐吃完,那股子麻辣鮮香的氣味仍是持續(xù)不散。

  遲曦見蘇景年吃了半碗豆腐,臉上不由露出笑意,挾一塊雞肉放入碗里,“主子,奴婢聽說這倭倭雞的肉質(zhì)鮮嫩,很肥美,您再嘗一嘗?”

  蘇景年吃一口麻婆豆腐的時候,就嘗出這廚子是顧娘子。

  很普通的家常菜,她將味道發(fā)揮到極致,色香味俱全,輕易勾出口腹之欲。

  他吃一口雞肉,雞肉肥軟脫骨,蔥香混合五香味,回味濃厚,滋味很好。

  一個長在鄉(xiāng)野的婦人,能夠有這般好廚藝,難能可貴。

  蘇景年用了一碗飯,端著茶水漱口。

  “管家在何處?”

  遲曦微微一愣,詢問道:“主子,您要雇用顧娘子嗎?她……奴婢瞧著心術(shù)不正,方才還央著管家?guī)齺硪姟痹谔K景年的注視下,遲曦話音戛然而止。心有不甘,卻仍是不情不愿地出去喚管家過來。

  管家匆匆過來,“主子,您找老奴有何吩咐?”

  “顧娘子是你請來的?”蘇景年抬眼望過來。

  管家看向遲曦,以為是她告的狀,連忙說出云暮交代的一套說詞,“主子,顧娘子年紀(jì)輕輕喪夫,有一個兒子,被狗咬傷了,需要銀子治傷。她家里太窮了,都揭不開鍋,孩子瘦成一個小猴兒似的。她的廚藝挑不出毛病,能夠讓您進食,云大人便瞞著您將她雇來,又能解了她窘迫的生活!

  蘇景年面無表情,沉默不語。

  管家心里緊張,擔(dān)心被蘇景年問罪。

  良久,他斜著眼睛,余光瞥向蘇景年,就見他淡漠的目光落在桌子上。

  “就她吧。”

  遲曦不喜歡顧蕓娘,可蘇景年的決定,她不敢插嘴。

  管家提在嗓子眼的心,落回心底。

  云暮這一招果真管用。

  主子看著六親不認(rèn),倒沒有想到是個心軟的人。

  他擦一擦額頭上的汗,稟報道:“云大人交代,廚房里的食材,供她挑揀做兩個菜帶回去。”

  蘇景年抱著小匣子,渾然不在意道:“這種小事不必與我交代!

  管家應(yīng)是,連忙退下去。

  遲曦將東西收拾好,見蘇景年手里拿著匣子,詢問道:“主子,您要出去?”

  蘇景年并未答話,走出屋子,對緊跟著而來的遲曦道:“你不必跟著我。”

  遲曦唇瓣翕動,到底不敢惹得蘇景年厭煩,沒有再跟上去。

  蘇景年來這里幾日,想出來走一走,去山上泡溫泉。

  府里引來溫泉水,他來的那一日,不知為何,水流極小,云暮檢查一番,被淤堵住,要重新疏通,需要幾天的時間。

  走到天井里,只見樹影幢幢中,一道纖細的身影分花拂柳而來。

  顧蕓娘在廚房里煲一碗雞湯,準(zhǔn)備給余多味補一補身子,裝了兩碗白米飯,用包袱皮包起來,小心翼翼提著,生怕湯汁會灑出來。

  雖然失落今晚沒有見到蘇景年,可并不是全然沒有好消息,蘇景年愿意雇用她。

  低落的情緒瞬間高漲起來,只要她在蘇府,總有一天能夠見到人!

  顧蕓娘眉眼彎彎,眼中蘊著笑意,腳步輕快,想要盡快回家,將這個好消息分享給余多味,他們的好日子很快就要來臨了!

  忽而,她腳步一頓,看著一道長長的影子打在腳下。

  顧蕓娘抬頭望去,看到面前那道身影宛如勁松般高大挺拔,站在她一丈之遠。他的模樣并沒有多大的改變,依舊俊美如儔,只是棱角被打磨的愈發(fā)堅毅冷硬。他緊抿的薄唇透著劍鋒般地凌厲,那雙狹長的眼眸,仿若浸潤著寒冰滲出徹骨的冷意,只一眼便令人望而生寒。

  “蘇……”哥哥。

  顧蕓娘呆怔在原地,張了張唇,只吐出一個字音,那人的視線在她身上停留一秒,便收回去,闊步離開。

  直到他的身影消失在門口,顧蕓娘猛然回過神來,她疾步跑出府門,就看見他往山上走去。

  顧蕓娘急切道:“等等!”

  ------題外話------

  ┭┮﹏┭┮今天少更了,明天補三千字,么么~