就連素菜毛豆和鵪鶉蛋,都被買空了。
有人在來買。
沈美云朝著他們擺手,“沒有了,明天晚上在來吧,鹵菜我們只賣晚上。”
這讓大家頓時覺得可惜了起來。
“沒有了?”
“我是聽別人說你家鹵菜好吃,特意跑過來嘗鮮呢!
萬萬沒想到,嘗了個空氣。
“你這鹵水賣不賣?我們買一些回去自己鹵!
沈美云搖頭,“鹵水不賣!
這是關(guān)鍵的東西,自然要掌握在自己手里。
對方嘆口氣,等離開后。
張英跟著道,“我認(rèn)識他,他是前頭那家炒粉的小舅子,他來買鹵水應(yīng)該是拿回去研究,跟我們做競爭的!
沈美云詫異,“你怎么認(rèn)識?”
張英,“我那天外送的時候,看到他在幫忙端盤子!
難怪了。
沈美云,“不錯不錯,張哥你這個特點好,往后可以好好利用!
被夸了,張英有些不好意思地抓抓頭。
鹵菜既然賣完了,沈美云便讓大家收攤了,旁邊的快餐基本上也賣空了,倒是炒粉還有幾十份。
沈美云讓大家一起幫忙炒了以后,賣光了便收拾攤子回家。
回家的第一件事,就是先把鹵菜的賬給點了一遍。
“鹵菜不錯啊,今天賣了七百三!
他們第一天開張,所以鹵的也不多,比起玻璃襪,或者說快餐是不起眼。
但是別忘記了,這才是第一天開張。
張英,“沒有快餐多!
沈美云笑了笑,“不能這樣比,鹵菜今天第一天開張,等后面口碑發(fā)酵了,自然也就會慢慢起來了。”
“不錯不錯,大家加油!
有了鹵菜攤子,在接著就是燒烤攤子了。
在鹵菜攤子開了一周后,沈美云便把燒烤攤子開起來了,不過燒烤攤子不理想,這玩意兒不管飽,對于大家來說,這是奢侈品。
就開了一周,每天只有幾十塊到一百多的收入。
沈美云便做主把燒烤攤子給關(guān)掉了,生意嘛,有成功有失敗,不過燒烤攤子是沈美云做生意這么長時間一來。
第一次賠本的攤子。
小推車索性就放在鵬城了,用來當(dāng)做快餐和炒粉用的,反正那個生意一直都好。
她這次領(lǐng)了三個人回去,其中又以張英為主,她在培養(yǎng)張英的時候,主打一個全能副手。
不管是炒粉還是快餐,再或者是鹵菜,以及外送,這些張英都學(xué)過的。
他算是大師傅了。
回到羊城后,獨立撐起一個攤位。
而且在羊城的攤位,沈美云選擇在西湖路夜市,那是羊城目前最大的夜市,也是客流量最多的市場,沒有之一。
而她回來后,魏軍早已經(jīng)把小推車做好了,剛好三輛小推車,一個炒粉炒飯炒面,一個快餐,另外一個就是鹵菜。
沒錯,沈美云是打算直接復(fù)制鵬城的生意模式,搬到羊城來做。
在車子做好后,沈美云便直接讓他們?nèi)ゲ少徳牧,在十一月底便開張了。
開張的這天,因為魯家菜的名頭,已經(jīng)成鵬城打到了羊城,以至于生意異常的火爆。
尤其是炒粉炒飯炒面受歡迎的程度,直接超乎了沈美云的想象。
羊城人愛吃炒粉,這句話是真沒錯,還有一句話叫做,沒有一只雞能夠活著走出羊城。
在羊城的鹵菜方面,沈美云增加了鹵雞,用的原材料還是魯家菜的秘制配方,鹵出來的雞更是直接成為爆款。
受換成的程度,甚至直接超過了大墨魚和鹵豬蹄。
只是,這樣一來人就不夠了,她直接從新希望又掉了三人過來,基本上能夠保證,一個攤位兩個人使得攤位運行不受到人數(shù)影響。
為了保證羊城西湖路街道夜市正常運行,沈美云一連著在這里盯了大半個月,這才算是可以徹底放手。
眼看著到了元旦,年底要盤賬了。
沈美云便開始忙碌起來,先是衣家盤賬,把十一月三十號的營業(yè)額一算,全部存了起來,去存折上一看。
衣家營業(yè)額在一百四十多萬,要知道這還只是開張了半年的光景,刨去各項的進貨成本,人工費用,以及店鋪費用,和運營費用之外。
凈利潤在九十五萬左右,其中,進貨成本占大頭,人工費用和房租算是毛毛雨了。
盤完衣家,接著就是新希望了,新希望小半年下來沒賺錢,凈虧八千多塊。
這完全是大家能吃給吃掉的。
要知道,沈美云從頭到尾養(yǎng)起來的人,已經(jīng)有一百多人了,這八千多已經(jīng)是極為節(jié)省的情況下了。
盤完新希望,就是年前一個月在羊城開的小吃攤了,也就開了三十多添,營業(yè)額在九萬那樣,還算是不錯。
不過,這是三個攤位同時開張,這才有了如此成績。
在接著就是在元旦第二天,跑了一趟鵬城了,鵬城現(xiàn)在有的生意,無非是三個小吃攤,不過小吃攤比羊城開的久。
三個攤位前后所有的加起來,在二十三五萬左右。
以及還有林衛(wèi)生手里賣玻璃襪的分紅,這才是最可觀的,林衛(wèi)生就賣了兩個月的玻璃襪,入賬三十多萬。
而沈美云能分到十五萬左右。
至此,羊城和鵬城所有的收入加起來在兩百來萬。
在八零年代初,沈美云正式邁入百萬級富豪!
說一句首富肯定是夸大了,但是那也是名列前某的。
沈美云把所有的賬都給存到銀行后,誰敢想呢,那薄薄的一張紙竟然是兩百多萬的存單。
沈美云單獨取了五千出來,給所有人發(fā)了年終獎,論功行賞,其中,衣家貢獻的收入最大,每人五百塊的獎金。
再接著是鵬城小吃攤,每人一人三百。
甚至,連新希望安保她都給了補貼,所有沒有找到工作的人,一人一百的年終獎。
這年終獎發(fā)放下去后,讓沈美云手底下所有的工作人員都開始沸騰起來了。
要知道,他們在沈美云手底下干活,拿的工資已經(jīng)是同行的兩倍到三倍甚至還不止。
沒想到到了年底,還有這般豐厚的年終獎,一時之間,沈美云手底下所有的工作人員,都是喜笑顏開。
陳銀葉拿到獎金后,第一件事就是給拖沈美云回漠河的時候,把錢給他爺爺奶奶帶回去,讓她爺爺和奶奶買車票南下。
她要接爺爺奶奶來羊城過年!
沈美云把南方所有的囤貨,分別寄到北京和哈市后,便踏上了北上的火車。
五天的火車,她抵達到了漠河,親手把那五百塊交給了老支書。
“老支書,這是銀葉的年終獎,她讓我全部給你們寄回來,讓你們攢著。”
看著那五百塊,老支書半晌都說不出話,那么厚的一個信封啊,他家銀葉不知道起早貪黑多少天,才掙到這么多。
老支書不要,“你拿回去,讓
銀葉自己攢著當(dāng)嫁妝!奔依锔F的叮當(dāng)響,供著倆孫女讀書,都欠了不少錢,這幾年一直在還債,根本沒精力在給倆孫女?dāng)嫁妝了。
沈美云沒要,她塞到了老支書的懷里,“這是銀葉交代我,務(wù)必讓你們收下。”
“還有第二件事!
老支書,“還有第二件事?”
沈美云從兜里面取出兩張車票,“這是銀葉托我給你們買的南下的火車票,這是去羊城的,銀葉在那邊已經(jīng)租好了房子,說是要接你們?nèi)パ虺沁^冬!
怕老支書不同意,她還不忘補充,“老支書,你是不知道南方現(xiàn)在暖和得咧,直接穿短袖加薄外套,過去住舒服的很!
老支書被這一系列的消息給砸懵了。
“啥,接我們?nèi)ツ戏??br />
他搖頭,“我這輩子都沒出過漠河呢。”
他想說不去。
胡奶奶卻推了下他,“你想下,若是你拒絕了,銀葉一個人在那邊多失望?連帶著過年都是冷清清的!
她還不忘朝著沈美云眨眨眼,這是她們提前串通好的。
這話一說。
老支書頓時猶豫了,“火車票多少錢?”老人家掙錢了一輩子,深深的知道賺錢的艱難。
“車票你別管!鄙蛎涝菩α诵,“這是我當(dāng)初答應(yīng)銀葉的,替她給你們買車票,算是她這一年的辛苦費!
老支書一聽這,頓時要從信封抽錢給沈美云,沈美云沒要,直接先離開了。
她一走,屋內(nèi)頓時安靜了下去。
晚上。
老支書拿著那厚實信封,一宿沒睡覺,他摸著錢一遍又一遍。
他眼眶紅紅的,朝著老伴低聲道,“咱們家銀葉出息了!”
一回寄回來的錢,抵得上他們這些莊稼戶兩年的刨食了。
胡奶奶給他擦淚,“你就偷著樂吧,是不是覺得當(dāng)年力排眾議,供著那倆孩子讀書沒錯?”
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