崔美青嚼完一個雞爪，又吃了兩根胡蘿卜條, 兩根芹菜條。
李英婼在旁邊喊:“別吃了，別吃了，待會吃飯的時候再吃�！�
與此同時，一碗切好洗好的雞肉倒進鍋中，李英婼將其翻炒出油，倒入清水，蓋上鍋蓋，等待雞肉八分熟，再加入鹽、姜和雞血。
雞血軟滑，吃起來綿綿的，有股子清甜，在最后要起鍋的時候加入，不容易老。
晚上七點，所有的菜都坐好了，崔美青急急忙忙地拿板凳，眼睛卻快掉進肉里了。
今天的菜特別豐富，水煮雞、水煮魚、泡雞爪、水煮青菜、雙椒炒牛肉，還有一碗用茴香煮的雞雜。
今天的水煮魚不是用酸筍煮的，而是用香柳、香菜、大香菜、本地辣子煮的，魚湯顏色清淡喝起來不僅辣，還帶著魚的甜味和各種香料的味道，十分開胃暖心。魚肉更是甜中帶啦，魚本身的鮮甜和辣味結(jié)合的渾然天成。
崔美青吃得扣嘴，到最后還得洗碗。
“憑什么要我洗啊。”崔美青不滿地念念叨叨。
“憑你啥也不干，天天看著你那個手機不知道笑什么，像個大傻子一樣�！�
崔美青難免心虛，“我洗就我洗，那明天得我哥洗�！�
崔志青攮她的頭:“你洗，我給你交話費�！�
“不要，你洗。”崔美青斷然拒絕，她又不是沒錢。
拿捏不住妹妹的崔志青打算明天出去外面和兄弟吃燒烤，他才不洗碗呢。
等第二天下午他要出門時，李英婼把崔美青塞給了他。
“你們一天到晚不出門，人都要待憨了，你領(lǐng)著她出去玩，注意安全�！�
崔志青:“憑什么，她自己不長腳不能出去玩嗎？又不是小孩子了�！�
李英婼從收銀臺的柜子里抽出兩百塊錢遞給他:“帶她出去，吃頓好的�！�
“好吧�！贝拗厩嗪軟]有骨氣地接過兩百塊，答應(yīng)了。
崔美青騎著小電動，后面坐著崔志青，兩人你丑著臉，我不理你的，卻還是出門了。
崔志青的兄弟是高中和他一起玩的同學(xué)，基本上都認識崔美青，看到崔美青來，已經(jīng)在燒烤店里坐起的他們一群都涌出來了，拉著崔美青在冰柜前加菜。
“我想吃米線�！贝廾狼嗬拗厩嘈÷曊f。
“老板，”站在崔志青旁邊的兄弟大喊:“我們這桌加一碗小鍋米線啊�！�
崔美青有點不好意思，用手悄悄拍了一下她哥。
崔志青不管她小貓打拳，他把盤子扔給崔美青端著，自己庫庫從冰柜拿東西。
“雞胗四串，雞屁股四串，包燒烤魚一條，素茄子再加一個�！�
崔志青的兄弟錘他:“讓你妹選啊�！�
“她就愛吃這些。”
說著，崔志青又拿了幾串豬皮。
崔美青露出一個靦腆的笑，她確實喜歡吃這些。
點完餐，一桌子四五個人都坐下了。
穿著黑色大衣的男生從老板那拿了一個瓷碗，外面綠里面白的那種，又點了兩瓶白酒倒進碗里，碗里再放個小勺。
做好一切準備，黑大衣男生從褲兜里掏出一副牌:“來，我們玩服不服�！�
他側(cè)頭和崔志青說:“咱妹就不玩了哈，咱妹喝飲料就行�！�
崔志青點頭，讓老板拿了一瓶椰汁，椰汁的外包裝花里胡哨的，在一眾飲料中格外顯眼。
他給崔美青倒了一大杯椰汁，叮囑道:“行了，吃吧，有什么想吃的和我說，或者自己去點也行�！�
崔美青點頭，拿起一串胸標就開始吃，胸標是牛胸標，肥中帶肉，油脂豐潤，是云南人最常點的烤串。
看她吃得開心，崔志青放心了，轉(zhuǎn)頭就和小伙伴們玩起酒桌游戲“服不服”。
服不服是云南西南地區(qū)比較常見的紙牌酒桌游戲，莊家發(fā)牌，根據(jù)規(guī)則比較牌的大小。在莊家出示自己的牌之前，玩家可以根據(jù)自己的牌選擇服或者不服，如果服，就自己喝掉自己叫的酒，如果不服，就等待莊家出示牌，如果莊家的牌大，那不服的玩家就得喝雙倍的酒，如果莊家牌小，那就莊家喝酒。
當(dāng)然，莊家不是要和每個人比，他可以根據(jù)玩家的表情，說話的語氣和內(nèi)容，或者自己的心情選擇想要比較大小的玩家。
崔美青旁觀戰(zhàn)局，覺得這是酒桌上的心理戰(zhàn)，有些人聲勢浩大，讓莊家不敢翻。莊家也可以巧言令色，用很小的牌把別人騙服。
還好她不用玩這個游戲，就她這種人，牌的大小都是寫在臉上的，如果玩這個游戲，肯定得喝不少酒。
正巧，素茄子上來了，崔美青低頭吃茄子。
茄子劃開，除了鹽啥也不放，這叫素烤。素烤的茄子一般會配蘸料，每家店的蘸料都不一樣。
這家燒烤店的蘸料是腐乳，濕濡的茄子蘸上黏糊的腐乳，吃進嘴里，腐乳和茄子糊滿整個口腔，存在感十足。
包燒烤魚上來了。
撕開芭蕉葉，拿掉香茅草，魚就露出來了，吃一口魚，辣味和各種香料味裹挾著鮮嫩的魚肉，讓人胃口大開、口水直流。撥開魚肚子一看，各種綠色的佐料切成碎片，期間還有若隱若現(xiàn)的紅辣子，原來這才是魚復(fù)合味道的來源。