酒店后廚,最后一道菜已經(jīng)送出去,廚師們開始收拾工作間。
顏銘今天跟著沈瑜學習制作布袋雞,非常有眼力的幫沈瑜把廚師服裝收起。其他的學徒們搶著打掃衛(wèi)生。
已經(jīng)閑下來的幾個廚師,都等著沈瑜發(fā)話。
沈瑜領著大伙到了休息室,讓服務生給眾人準備了咖啡,茶水,又給能抽煙的,每人遞了一支煙。
幾個人恭恭敬敬的接過煙,開始吞云吐霧。
等打掃衛(wèi)生的學徒們陸續(xù)過來,沈瑜看看人差不多到齊了,說道:“今天,大家辛苦了,大家的努力,有了成果,得到了很好的反饋�!�
欒師傅說道:“今天的菜,能做的成功,全靠沈總掌廚�!�
沈瑜說:“希望以后,咱們酒店,能出現(xiàn)更多的好廚師。”
這是,黎夢走了進來。
沈瑜看著她,問道:“客人的反響怎么樣?”
黎夢沒有說話,只是豎起了大拇指。
第577章 挫敗詭計,美食抽獎
“哎呀,很久沒有吃過這么正宗的布袋雞了。今天是借了董總的光�!闭晨偡畔驴曜诱f的。
董明陪笑道:“您喜歡就好,下次,我給您安排更好的地方�!�
“我去吃過幾個以魯菜著名的館子,他們的招牌菜,比不上這里�!闭晨傉f道。
董明又觀察其他客人。大家的反應,都是滿意。
盧經(jīng)理看了他一眼,說道:“董總。您貸款的時候,目標可是麗園酒店。如今這里經(jīng)營的這么好,您的投資計劃?”
董明心中猛跳,保持微笑不變:“盧經(jīng)理,投資的計劃可是有三個。麗園酒店的計劃不行,還有白金歲月的高檔公寓和海岸綜合體的方案�!�
“那兩個方案前途未卜啊�!北R經(jīng)理向問個究竟。
董明說:“您不必擔心。這兩個方案已經(jīng)談的差不多了,無論如何,咱都有抵押�!�
粘總對兩人的對話不置可否,端起了酒杯。
……
沈瑜讓廚師們回家休息之后,和黎夢在酒店巡視了一圈兒,又來到了中餐廳。
客人們陸續(xù)離開,從泛海酒店來的客人們,都喝的差不多了。
黎夢說:“沈總回去休息吧,這里有我照應就行。”
沈瑜找了把椅子坐下,說道:“客人來了,咱要把人家照顧好。等一等吧。”
沈瑜喝著茶水,聽著游戲的提示音。
“玩家制作的美食,獲得客人好評……”
“玩家制作……”
“酒店的廚師技能增長,玩家經(jīng)驗值增加……”
“酒店的……”
兩個提示音反復響起。從第一個提示來看,客人對飯菜很滿意。第二個提示,表明對廚師的培養(yǎng)起到了作用。他們的技能增長,自己這里也隨之有了提升。
有兩波人辛苦的幫自己完成任務,沈瑜覺得非常舒坦。
時間過得很快。沈瑜看到董明陪著幾個客人走出包間,就迎了過去。
他笑著說道:“董總,今天的飯菜怎么樣?如果有什么意見,一定對我說,后面我們也好改進�!�
董明笑呵呵的說:“哎呀,真是意想不到。沈總,今天這一桌菜,可是麻煩您了。大部分的菜是你自己做的吧?據(jù)我所知,貴酒店的廚師恐怕沒這個手藝�!�
沈瑜黑呵呵一笑:“真是瞞不過董總,您是行家。小店的廚師還在慢慢培訓中,您是這一行的行家,以后常來給他們提意見。”
董明今天不但沒出,沒讓對方出丑,反而還捧了對手,心里早就在罵街。嘴上還要說道:“有沈總親自調(diào)教,絕對沒什么問題,我們提不出什么意見�!�
等他說完,沈瑜主動和幾位客人打招。
“盧經(jīng)理,今天招呼不周�!鄙蜩ぶ徽J識盧經(jīng)理一個人。
盧經(jīng)理說:“謝謝招待,您的廚藝讓我們大吃一驚�!�
粘總幾人聽了盧經(jīng)理的介紹,知道沈瑜是麗園酒店的新老板,也非常熱情的打過招呼。
美食協(xié)會的崔會長,對沈瑜的態(tài)度非常熱情。
“沈總,您如果有興趣,可以參加我們美食協(xié)會的活動,協(xié)會和很多相關媒體雜志、報紙都有聯(lián)系。對于協(xié)會會員會有適當?shù)耐扑]。”
沈瑜說:“我收購酒店不久,對這個行業(yè)了解不多,也很愿意和同行們多交流�!�
幾個人邊聊天邊往大廳走。
崔會長說起今天這些菜的講究,引起粘總的興趣�!吧蚩偅覀冞@位韓副總喜歡淮揚菜,對剛才的幾道菜贊不絕口�!�
lx發(fā)展的韓副總說道:“在濱海想吃正宗淮揚菜可不容易。剛才那的雙皮刀魚,絕對稱得上一流。”
沈瑜讓黎夢把酒店的名片送給盧經(jīng)理幾人。
“我們酒店也在發(fā)展自己的特色菜系,幾位喜歡美食,以后就常來,給我們提提建議�!�
幾人都客氣的接過名片,滿口答應。
董明送客人上車,又笑著和沈瑜告別,轉身上車的那一刻,臉色變得鐵青。
沈瑜和趕過來的鹿欣相視一笑�!敖裉爝@一關,算是過了。”
酒店的事情有黎夢安排,沈瑜駕車回到家中。
他洗漱完畢,坐在書房的椅子上,回想著最近這幾天的事情。
有了酒店后,資產(chǎn)翻番,但是自己的大部分精力也被牽扯在里面。從以前相對自由瀟灑的日子,到現(xiàn)在變得忙碌。以后還是要把很多具體的事情,委托給相關的人去做,這樣,自己能抽出精力,做自己更感興趣的事。尤其是,不能讓自己活的這么累。