而在小食堂開會,面對的是采購員、食堂班長和大廚。
江平安就要對他們提要求了,語氣當然也比較認真嚴肅。
涉及的內(nèi)容包括食堂工作小組周會議、物資采購的數(shù)量確定……
庫房出入管理、物資臺賬記錄、個人衛(wèi)生及食堂衛(wèi)生……
配餐時間、員工考勤工分記錄、安全防火等諸多方面。
……
“我最后再補充三點,第一,不許抖勺!
“發(fā)現(xiàn)一次,罰一天工資,第二次,罰一個月工資,第三次,降級處理!”
“如果還有頭鐵的,屢教不改,直接調(diào)離廚房崗位,去打掃廁所!
“第二,無關人員,從今天起,不許再進后廚,這事由各班長負責管理!
他現(xiàn)在就要防止和杜絕,棒梗那種小崽子,能隨便進后廚偷醬油的現(xiàn)象。
還有像劇中,秦淮茹那種讓傻柱偷米面帶回去的情況,也不能再有。
南易舉了舉手,想問問題,江平安微微點頭。
“主任,假若是廠領導要進后廚,要不要攔著?”南易起身問道。
“我們是工人,倒不怕得罪領導,關鍵是怕連累了主任!
眾人紛紛附和點頭,不讓人進后廚可以,關鍵是領導讓不讓進?
江平安微微一笑,說道:“你這個問題問的好。”
“直屬領導過來視察,那不叫外人,其他領導自然該攔就攔。”
南易追問道:“車間里的主任或工程師需要請客,也攔著不讓進?”
“當然,他們想要請客,必須到我這兒來報備。”江平安點頭道。
“如果我不在,就由南易同志負責登記,并上報李副廠長審批。”
“以前那種打個招呼就能開小灶的情況,絕對不能再發(fā)生。”
南易點頭道:“謝謝主任解惑,我心里有數(shù)了!
江平安點點頭,繼續(xù)道:“我要說的第三點!
“就是關于剩菜剩飯,以及食堂人員攜帶物資進出的問題。”
“剩菜剩飯是怎么回事,在坐的都清楚,我也不多說什么。”
“只要做的不太過分,在后廚工作的人員,自然可以得其便利!
“唯有一點,糧食、蔬菜、調(diào)料等只要是后廚的物資,只許進,不許出。”
“要把各食堂工人監(jiān)督小組的作用發(fā)揮出來。”
“只要抓到有人從食堂帶走除了剩菜外的物資離開,立即上報保衛(wèi)科處理!
“同時,會對犯錯誤的同志進行罰款,并全部獎勵給舉報人員!
“另外,每天食堂班長鎖門的時候,必須要有三人以上陪同!
“鎖門離開后,食堂班長把鑰匙交到保衛(wèi)科登記保管,上班的時候再取用!
“這一點,今后會形成一項制度,希望你們要嚴格遵守!
會議結(jié)束后,眾人各自散開,只有南易留下。
“我最近會比較忙,食堂這邊你要多費心些!苯桨捕诘。
“另外我跟李副廠長請示過了,過幾天會給你安排個主任助理職務!
“這也不是什么官兒,只是方便你協(xié)助我的工作,每個月有五塊錢補貼!
南易激動道:“當不當官無所謂,能為主任辦事,是我的榮幸!
第三百五十章 危機暗藏,許大茂的愁悶
中午。
江平安提前吃了飯,等工人開飯后,他便背著手在各大食堂巡視。
今兒第一天上班,怎么著也要有點存在感。
“江主任好,恭喜您又升職了!”
“江主任,以后咱們的伙食是不是會一直這么好?”
“……”
不管去了哪個食堂,就有不少人上前來跟江平安打招呼。
可以說,在軋鋼廠,就沒有不認識他的。
畢竟今年其他廠連棒子面都不夠吃的情況下。
軋鋼廠卻還有白面、二合面、玉米面吃,飯菜油水也夠足。
這一切,都是江平安辛苦奔波換來的。
所以,大伙兒在暗地里,都承他的情,沒有不夸他的。
江平安面帶微笑,一一和眾人打招呼,并回答問話。
這個時代,和群眾打成一片,只有好處,沒好壞處。
他今兒專程各處轉(zhuǎn)悠,就是抱的這份心思,和群眾拉近距離。
“這就是江科長?現(xiàn)在升主任了?好年輕啊!”有新來的員工嘀咕。
“年輕怎么了?人家確實有真本事!庇欣蠁T工接話道。
“聽說咱們廠萬多人吃的糧食和食油,有一半是他去解決的!
又有人接話道:“什么聽說,這事兒又不是什么秘密。”
“今兒上半年,江主任帶著人出差去全國采購物資。”
“前后花了三四個月時間,才把咱們的糧食和食油缺口解決。”
“你們想想,這年頭,物資這么匱乏,萬多人每天要吃多少糧食!”
“然而就是這么難辦的事,硬是讓江主任給解決了!
“雖然現(xiàn)在的物資仍然不算充足,但咱們廠卻從沒有聽說有人餓肚子的!
“……”
江平安聽著眾人的談論,心里比較滿意。
這些人知道好歹,也不枉自己辛辛苦苦為了物資,奔波幾個月了。
就在江平安在各大食堂巡視時。