秦淮茹愣愣的看著江平安，半晌都不說(shuō)話。
過(guò)了好一會(huì)兒，才突然趴在江平安懷里，吼吼大哭起來(lái)。
“他們回去，都不給我?guī)�(gè)信兒……嗚嗚……”
“他們?cè)趺茨敲春菪�？就沒(méi)想過(guò)，我在鄉(xiāng)下有可能活不下去嗎？”
“嗚嗚……我為賈家生兒育女，沒(méi)有功勞也有苦勞……”
“嗚嗚……就沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)兒情份嗎？嗚嗚……”
“就算是對(duì)外人，也不用這么冰冷吧？嗷嗚嗚嗚……”
第七十五章 炒菜，炒許多的菜！
翌日。
天還沒(méi)亮，秦淮茹就收拾好東西，抱著小當(dāng)，坐公共汽車回城了。
走的時(shí)候，是江平安用自行車，把她們娘倆送到主道上的。
江平安知道，秦淮茹在他這兒無(wú)論多么留戀，但和賈家一比，都不值一提。
這也是為什么，他只饞秦淮茹的身子，感情上卻從不對(duì)她有任何幻想。
不像梁拉娣，江平安雖然也沒(méi)怎么感情用事，可到底付出的多些。
比如糧食、肉、糖、布，甚至幫梁拉娣調(diào)動(dòng)工作。
這些付出，在這個(gè)年頭，可以娶很好的一個(gè)媳婦兒了。
送走秦淮茹，秦京茹也去公社干活了，江平安正好抽空去山里做吃的。
回到家，江平安把自己和秦淮茹睡的被子都帶上，全部放到空間。
今天肯定要在山里過(guò)夜，天氣冷，多帶被子沒(méi)有壞處。
除此之外，他帶上了單人床、草席、草墊、棕墊等物資。
木材就不用再帶了，空間里有的是。
雖然沒(méi)什么高年份的大樹(shù)，但用來(lái)燒卻夠了。
伐樹(shù)之后，空間烘干，眨眼即成，十分方便。
家里的鍋碗瓢盆也都帶上，做飯的時(shí)候用得著。
各種準(zhǔn)備做好后，江平安把門鎖上，邁步來(lái)到后山。
后山地窖比較隱蔽，在一處亂石堆中，人跡罕至。
亂石堆中有幾塊巨石，相互支撐依靠著。
江平安從那巨石的縫中往里鉆，縫隙很大，大搖大擺就進(jìn)去了。
這地兒十分干燥，估計(jì)當(dāng)初把地窖放在這里，也有這方面原因。
地窖在望，口子四四方方，長(zhǎng)寬約有一米多。
口子上有厚厚的木門，上面四個(gè)方向各有一把拳頭大的鐵鎖。
江平安拿出鑰匙，一一將鎖打開(kāi)，提起木門，敞開(kāi)通風(fēng)。
十多分鐘后，他點(diǎn)燃煤油燈，順著木梯緩緩?fù)伦摺?br />
里面很大，約有兩三百平方，三五人高，墻壁是夯土而成。
密不透風(fēng)，卻十分干燥蔭涼。
煤油燈依舊燃燒，沒(méi)有熄滅，這說(shuō)明里面的空氣正常。
江平安將燈放在地上，拿出手電照亮，環(huán)視一眼，發(fā)現(xiàn)東西很少。
六口銹跡斑斑的大鐵鍋、幾個(gè)大鐵壺、菜刀、鐵勺、鐵鍋鏟、鐵叉子等。
以及十幾個(gè)竹制大蒸籠，幾籮筐碗和盤子等等。
反正置辦酒席時(shí)，要用到的廚具，這兒都不少。
至于為何把這些東xz到這兒，也是跟社會(huì)環(huán)境有關(guān)，就不多說(shuō)了。
江平安將這些廚具全部收到空間，然后取回煤油燈，出了地窖。
接下來(lái)，江平安沒(méi)有耽擱，直往深山中跋涉而去。
他走的很遠(yuǎn)，中午在路上吃了幾個(gè)包子，休息半個(gè)小時(shí)后，繼續(xù)往前走。
到了下午兩點(diǎn)多鐘，才停下腳步。
選的地方也不錯(cuò)，一條小溪蜿蜒而過(guò)。
周圍植被稀少，有個(gè)干燥的巖洞，晚上在這兒露宿，就算是下雪下雨也不怕。
江平安打量地形后，邁步來(lái)到小溪邊，將工具一一取出，仔細(xì)清洗。
尤其是那些鐵器廚具，上面全是銹跡，要用石頭打磨才行。
差不多用了兩個(gè)小時(shí)，江平安才把東西清洗完畢，中間一刻也沒(méi)停過(guò)。
天色暗淡下來(lái)。
江平安將廚具都拿到一塊空地上，一一擺好。
在不遠(yuǎn)處，又升起一籠大火，把周圍照耀的猶如白晝。
山里格外安靜，讓人感到孤寂。
七口大鍋一字排開(kāi)，其中有一口是江平安家的。
往六口鍋里加滿水，生火，等水開(kāi)后，就可以往里煮肉了。
剩下的那口鍋，專門用來(lái)炒菜。
趁著空檔，江平安從空間里取出無(wú)數(shù)配料。
比如辣椒、花椒、生姜、大蒜、豆瓣醬、糖、鹽、醋、蔥、酒、醬油等。
一一整理，準(zhǔn)備到位。
食材就不用管了。
空間里可以屠宰成塊兒、成坨、成片兒、成絲、成碎末等，能省不少力氣。
因?yàn)闀r(shí)間緊迫，后天上午必須要?jiǎng)由砘厝ァ?br />
所以江平安也沒(méi)弄太復(fù)雜的菜，全都以家常菜為主。
首先是豬肉，能做的菜實(shí)在太多了。
江平安想了又想，最后選了二十道豬肉做的菜。
其中有回鍋肉、紅燒肉、咸菜扣肉、粉蒸肉、小酥肉、東坡肘子、鹵水豬手；
魚(yú)香肉絲、青椒肉絲、京醬肉絲、紅燒排骨、糖醋排骨、蒜香排骨、毛血旺；
紅燒獅子頭、椒麻豬肝、九轉(zhuǎn)大腸、爆炒腰花、蒜爆豬心、香炒麻辣豬耳。
用雞做的菜有十道，分別是：
小雞燉蘑菇、叫花雞、鹵味雞、辣子雞、香酥雞腿、板栗燒雞、泡椒鳳爪、宮保雞丁、胡蘿卜土豆燒雞、川香辣椒雞。