禿黃油拌面用的面條是蘇式細(xì)面,特點是口感筋道、極易入味,細(xì)長的面條吸飽了禿黃油的湯汁,包裹著大塊的蟹膏蟹黃送入嘴中,每一口都是幸福的滿足感。
白樺做好了禿黃油拌面,先送到兩位餓極的妃嬪面前,供她們解饞食用。
因著在座的各位都是熟人,莊寧和姜梨吃得也就分外隨意,沒有刻意去保持優(yōu)雅,能夠盡興地享受美味的禿黃油拌面。
莊寧和姜梨將酸甜解膩的蟹醋倒入碗中,與大塊的蟹黃蟹膏一起美美享用,禿黃油拌面搭配上蟹醋一同食用,吃再多也不會覺得膩。
看到兩位妃嬪吃得正歡,白樺將拆解螃蟹剩下的蟹腿繼續(xù)烹飪,做成蟹腿天婦羅,主打一個物盡其用、絕不浪費。
白樺將蟹腿裹上一層薄薄的面糊,面糊中加了雞蛋,炸過后會變得色澤金黃,讓蟹腿天婦羅的外表更加誘人。經(jīng)過短暫的高溫油炸之后,蟹腿的表面變成了光滑的面衣,通體金黃,讓人看了便食欲大開。白樺控制油溫恰到好處,蟹肉外酥里嫩,口感吃起來時剛剛好。
除了蟹腿天婦羅之外,白樺又用蔬菜做了些蔬菜天婦羅,一塊端上了桌。莊寧和姜梨沒有料到還有新菜,一時吃得忘乎所以,一大碗禿黃油拌面已經(jīng)見了底。
莊寧和姜梨心有不甘,饒是已經(jīng)吃飽,還強撐著又吃了幾根蟹腿天婦羅與蔬菜天婦羅,這才心滿意足地摸著圓滾滾的肚皮。
白樺看著她們兩個,頗有些在看上一世幼稚園中吃飽了還要硬吃的小朋友的感覺,眼神柔和了不少。
“白姑娘,你打算什么時候讓門口的那位進門呀?”
莊寧吃飽喝足,與白樺說起了閑話。
白樺卻不以為意地說道:“我又沒有讓他站在外面,他自己愿意站在門口扮演門神,我有什么辦法?”
“你呀,就是不知足。”
莊寧勸道:“闔宮上下,誰不知道楚大將軍愛慘了你,得了什么好東西都獻(xiàn)寶一般巴巴地往你面前送,你卻連見他一面都不肯!
“他愿意孔雀開屏,我還不愿意欣賞呢!
白樺難得臉上有了幾分小女兒情態(tài),更顯憨態(tài)可掬。
“你打算罰他多久?”
還是姜梨更通男女情事,一語道破。
白樺從前生氣不過是氣楚慕人前演戲不告訴自己,害得她苦苦傷懷那么多日,以為舊情不復(fù),楚慕是天底下最忘恩負(fù)義的人。
后來白樺才知道,楚慕為了求皇帝賜婚,讓太子還她自由之身,不惜永世被囚于京城,永遠(yuǎn)住在皇城根的腳下,接受皇帝的俯視和監(jiān)督。
如此功過也算相抵,白樺不是扭捏之人,想通了其中因由,心中自是開懷不少。
只是若是輕易原諒,又難保楚慕會珍惜,因此才故意晾了楚慕這么多時日。白樺早已看清自己的內(nèi)心,只待尋找一個合適的時機。
眼下,正是最好的時機。
白樺讓春桃去把楚慕叫進門中,外面下著小雪,楚慕寬肩落雪,眼中卻只有欣喜。白樺親自將鵝毛大氅披在楚慕的身上,請他坐下一塊用些美食。
楚慕自打進門起,就是一副受寵若驚的表情,幾乎喪失了語言能力。
“愣著干什么?吃飯吧!卑讟謇浜叩。
楚慕聽了這話,知道白樺終于原諒了自己當(dāng)年的不告而別,以及在太子面前強裝的疏遠(yuǎn)冷淡。
一切已成過往,未來依然可期。
白樺等到楚慕狀態(tài)稍緩,問道:“你實話告訴我,當(dāng)年你為何會流落白毛村?”
當(dāng)年身為少將軍的楚慕那日狀態(tài)如此凄慘,身中數(shù)箭倒在血泊之中,后被溪流沖到了白毛村的野山附近,白樺那日好心救下,從而與楚慕有了一段緣分。
但是堂堂胤朝少將軍為何淪落至此,一直是白樺心中未解的難題。
聽到這個問題,就連莊寧和姜梨都情不自禁地放下了碗筷,與白樺一起,三雙眼睛直勾勾地盯著楚慕,期待他的回答。
【注釋1】云錦:南京云錦是中國傳統(tǒng)的絲制工藝品,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,有“寸錦寸金”之稱,其歷史可追溯至東晉義熙十三年(417年)在國都建康(今南京)設(shè)立專門管理織錦的官署——錦署,已有一千六百多年歷史。
【注釋2】投我以木桃,報之以瓊瑤:這句詩出自《詩經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·木瓜》一篇,作者不詳。
【注釋3】禿黃油:禿黃油,是蘇州的方言,禿是“只有”或“獨有”的意思。黃油,即高純度的,不允許有一絲蟹肉存在里面,因而不同于夾雜了蟹肉的蟹黃。成品芬芳馥郁,美艷不可方物,可謂中華美食最高境界。(ps:禿黃油拌面和傳統(tǒng)的蟹黃拌面的區(qū)別在于,前者沒有蟹肉,只有純粹的蟹膏蟹黃,在口感上更勝一籌。)
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第110章 撈汁大閘蟹
“當(dāng)年我流落白毛村, 確實不是意外!
楚慕斟酌再三,最終說了實話。
“只是……”
只是到底是軍隊機密,告訴白樺尚且能夠信任, 宮里人多口雜, 怎么能夠告訴兩位嬪妃。楚慕有些為難地看著莊寧、姜梨二人, 不知道該不該繼續(xù)往下講。
白樺寬慰道:“寧皇貴妃與姜婕妤都是信得過的人, 你但說無妨。”